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新潟直送計画からのお知らせ

【2019年11月】臨時休業について

古里の味 とんかつ三条のタレかつ

【発送日目安】2~3日後
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販売元 とんかつ三条
カテゴリ 食肉・肉加工品 タレカツ
注文受付販売中
発送時期通年

柔らかくジューシーなロース肉のタレかつ2人前セット

古里の味 とんかつ三条のタレかつ ふるさとの味と親しまれるとんかつ三条のタレかつを完全再現!
取材担当:大塚 取材担当:大塚

三条市にあるトンカツの名店「とんかつ三条」が手掛ける、新潟名物「タレかつ」です。柔らかくジューシーなロースカツに、魚介の風味香る特製タレを添付します。創業時から提供している割り箸も付属!

とんかつ三条

つくり手紹介

代表取締役:村松浩太郎 代表取締役:村松浩太郎 新潟県三条市

三条市出身。専門学校を卒業後、叔父の経営する「とんかつ三条」を手伝いたいと考え、料理の道に進む。経営に携わるようになった後、青年会議所に参加。多くの優秀な経営者に出会い、三条市の素晴らしさを実感。40年以上地域に親しまれた「とんかつ三条」をさらに盛り上げることで、地域に貢献したいと想うようになったという。店を未来に残すためにも、「家族で訪れる地域の店」として、子ども向けのサービスも拡充。さらに、地域からのイメージからブレないよう、新しい商品を手掛けようと挑戦を続けている。

ジューシーで味わい深いとんかつ三条のタレかつ 帰省のたびに食べに行きたくなる懐かしの味

ジューシーで味わい深いとんかつ三条のタレかつ

とんかつ三条は、三条市にあるトンカツの名店です。40年以上営業しており、地域からはふるさとの味として親しまれています。看板商品は、新潟名物の「タレかつ丼」。一般的には薄く切った豚ヒレ肉を使いますが、とんかつ三条では厚切りのロース肉を使用します。柔らかなお肉と、特製出汁の染み込んだ衣はたまらない美味しさです。今回は、カツを味わいそのままに閉じ込めた冷凍にてお届けします。

とんかつ三条のこだわり

1. 新潟県産ロース肉
1. 新潟県産ロース肉

とんかつ三条のタレかつには、新潟県産の豚ロース肉を使用します。一般的なタレかつよりも厚く切っているため、柔らかさとジューシーさが引き立っています。

2. 秘伝のタレ
2. 秘伝のタレ

商品には店と同じ味わいのタレが付いています。とんかつ三条こだわりのカツオ・サバ・昆布から取った味わい深い出汁をベースに作りました。

ご家庭での調理法 お店の味を完全再現!

ご家庭での調理法

フライパンに1cmほど油を入れ、約160℃に熱します。かつを冷凍のまま入れ、両面を中火で各2分程度かけてきつね色になるまで揚げます。油を良く切ったら、あらかじめ湯煎しておいたタレにくぐらせ、ご飯に盛り付けたら完成です。

卵とじにアレンジも可能!

卵とじにアレンジも可能!

特製タレ・醤油・酒をフライパンで温め、揚げたカツと溶いた卵を入れれば、簡単に卵とじへアレンジできます。実は、とんかつ三条でも同じように卵とじを作っており、お店の味を再現できます。

三条市民思い出の味!昔懐かしい名店のタレかつです

三条市民思い出の味!昔懐かしい名店のタレかつです とんかつ三条の味をそのままに冷凍でお届け

お客様の

1
aki7さん

新潟のたれカツ丼は一度だけ食べたことがあります。こちらのカツはロース肉という事で、今回、是非食べてみたくて購入します。
作り方も手軽なのも魅力です。

2019年10月26日 / aki7さん より
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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

三条市民御用達の名店の味を、会社のキッチンで完全再現!ジューシーで柔らかなロース肉からあふれる肉汁と、魚介の風味香る特製タレはたまらない美味しさ。

古里の味 とんかつ三条のタレかつ – とんかつ三条 タレの染み込んだロースカツはお店の味そのもの!

新潟県には、「タレかつ丼」というB級グルメがあります。薄く切ったヒレ肉のトンカツを各店特製のタレにくぐらせ、ご飯にのっけた丼ぶりです。昔は、新潟ではこの料理が「カツ丼」と呼ばれていました。

とんかつ三条のタレかつ丼は、なんとロースカツを使用。普段食べているタレかつとどう違うのか、さっそく食べ比べてみます。箱裏面にある通りに調理。フライパンと油さえあれば、会社のキッチンでも作れるほどかんたんでした。さっそく一口いただきます。

ぱくっ。うん、とってもジューシー!ロース肉特有の柔らかな食感と、あふれる肉汁がたまりません。衣にしっかりと染み込んだタレはカツオ風味で、ご飯が進む美味しさです。味わいも名店の味そのまま!満足度の高い一品でした。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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場所外箱に貼付
形状短冊のし
表書き御中元 / 御歳暮 / 無地のし(慶事)
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古里の味 とんかつ三条のタレかつ

三条市にあるトンカツの名店「とんかつ三条」が手掛ける、新潟名物「タレかつ」です。柔らかくジューシーなロースカツに、魚介の風味香る特製タレを添付します。創業時から提供している割り箸も付属!

古里の味 とんかつ三条のタレかつ三条市にあるトンカツの名店「とんかつ三条」柔らかで肉汁あふれる新潟県産豚ロース肉を使用名店の味をそのまま再現!美味しさそのままに冷凍にてお届けします

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 三条市にあるトンカツの名店「とんかつ三条」三条市にあるトンカツの名店「とんかつ三条」
  • 柔らかで肉汁あふれる新潟県産豚ロース肉を使用柔らかで肉汁あふれる新潟県産豚ロース肉を使用
  • 名店の味をそのまま再現!名店の味をそのまま再現!
  • 美味しさそのままに冷凍にてお届けします美味しさそのままに冷凍にてお届けします

三条市にて40年以上営業を続けるトンカツの名店「とんかつ三条」から、ふるさとの味と親しまれる新潟名物「タレかつ」をお届けします。一般的なタレかつは薄く切った豚ヒレ肉を使いますが、とんかつ三条では厚切りのロース肉を使用します。柔らかなお肉と、特製出汁の染み込んだ衣はたまらない美味しさです。プレゼントやお中元・お歳暮のギフトに喜ばれています。

ページ番号0433-001
販売元 とんかつ三条
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
内容量1箱あたり2人分(とんかつ8枚 320g, タレ50g×2袋)
賞味期限製造より1年
保存方法冷凍保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外箱に貼付
形状短冊のし
表書き御中元 / 御歳暮 / 無地のし(慶事)
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全品送料無料

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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0433-001-01 発送日目安:2~3日後
古里の味 とんかつ三条のタレかつ 1箱(2人前)
『古里の味 とんかつ三条のタレかつ 1箱(2人前)』
販売価格¥2,900(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)29pt
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数量:
商品番号 : 0433-001-02 発送日目安:2~3日後
古里の味 とんかつ三条のタレかつ 2箱(各2人前)
『古里の味 とんかつ三条のタレかつ 2箱(各2人前)』
販売価格¥4,850(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)49pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き

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