予約注文：令和8年度米 新潟県産コシヒカリ「有頂天米」（特別栽培米）
| 販売元 | 重野農産 |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
農薬と化学肥料を使わずに育てたコシヒカリ
ごくわずかしか穫れないお米 
取材担当：廣川噛むほどに濃い甘みが広がる、昔ながらのお米が持つ本来の味わい。栽培期間中は農薬と化学肥料を使わず、冬の田んぼに水を張る昔ながらの農法で、土からじっくり育てた新潟県産コシヒカリです。
つくり手紹介
新潟県柏崎市
新潟県柏崎市北条地区出身。米農家に生まれ、小さい頃から田植えや稲刈りを手伝うことはあったが、農家を継ぐことは考えておらず、整備士として働いていた。しかし、北条では高齢化によりリタイアする米農家が後を絶たず、生まれ育った土地の農業が衰退していくことに危機感を覚え就農を決意。現在は整備士の経験を活かし、自ら農機具のメンテナンスを行いながら農業の技術を学んでいる。そして、こだわりを持って育てた米を自分の手でお客様に届けていきたいという思いが強くなり、米袋やダンボールを人の目を引くおしゃれなデザインに一新。また、気軽においしい米が食べられるようにとペットボトルに入った無洗米を商品化した。今後も新しいアイディアを考えながら、自分が育てた自慢の米を全国に発信していく。
昔ながらの、お米本来の味 味に惚れ込んで始めた米づくり
柏崎市の重野農産は、5代にわたり米づくりを続けてきた農家です。今回ご紹介するのは、栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに育てたコシヒカリ「有頂天米（うちょうてんまい）」。自分で作って味を確かめてから世に出したいと、2025（令和7）年に自分たちで食べるぶんだけ育てたのが始まりです。炊いてみると、深みのある濃い味わい。昔ながらのお米が持つ、本来の味だったといいます。手間がかかるため、育てられるのはごく限られた面積だけ。「それでもやる価値があるおいしさ」と、5代目代表の重野さんは話します。
刈り取った稲わらも田んぼへ 稲刈り後の秋から始まる土づくり
土づくりが始まるのは、稲刈りを終えた秋。刈り取った稲わらを田んぼへすきこみ、微生物の力で分解させて肥沃な土壌をつくります。さらに、冬の間も田んぼに水を張り続ける「冬期湛水（とうきたんすい）」という昔ながらの農法を実践。水の中では微生物や生き物の働きが活発になり、稲わらの分解が進みます。春には、米ぬかを主体にした有機質肥料を入れて、田植えを行います。草の管理をしっかり行える田んぼだけを選んでいるのも、農薬に頼らないための工夫です。
自然の恩恵を受けた米づくり 品質の決め手は、山々がもたらす綺麗な水
重野農産は、美味しいお米に育つ重要な要素として、「技術25％、天候25％、水50％」と、代々受け継がれてきたそうです。その点、同農家がある柏崎市の山間地は、県内有数の豪雪地帯。積雪2mを超えることもめずらしくありません。そのため、豊富な雪解け水が田んぼを潤してくれます。5代目の重野さんは、「ミネラルを含んだ清らかな水をたっぷり吸収するので、お米のみずみずしさが抜群ですよ」と、お話していました。
手間をかけた分だけ、深く濃い味わい
炊きたてを、まずは一口 お客様の声
0件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：廣川お米そのものの味を確かめたくて、炊きたての「有頂天米」を熱いうちに握り、塩むすびにしていただきました。お米そのものの味を確かめてみます。
塩だけで、この甘み炊飯器のふたを開けると、湯気と一緒に甘い香りが立ちのぼりました。粒がふっくらと立っていて、しゃもじを入れるとほろりとほぐれます。熱いうちに手のひらへ塩をつけて、三角に握っていきます。
一口食べると、噛むほどにじんわりと濃い甘みが広がります。粘り気がありながら、粒の輪郭がしっかり残っているので、噛みごたえも十分。ほんの少しの塩気が加わるだけで、お米そのものの甘みがくっきりと際立ちました。
冷めてからも硬くならず、おいしくいただけたので、お弁当にもよさそうです。この味の濃さなら、炊き込みご飯やカレーに合わせても負けないはず。さまざまな料理に合わせてみてください。
お届けについて
-
梱包イメージ
-
梱包イメージ
-
同梱の天鷹唐辛子
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県柏崎市
噛むほどに濃い甘みが広がる、昔ながらのお米が持つ本来の味わい。栽培期間中は農薬と化学肥料を使わず、冬の田んぼに水を張る昔ながらの農法で、土からじっくり育てた新潟県産コシヒカリです。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文：令和8年度米 新潟県産コシヒカリ「有頂天米」（特別栽培米）
噛むほどに濃い甘みが広がる、昔ながらのお米が持つ本来の味わい。栽培期間中は農薬と化学肥料を使わず、冬の田んぼに水を張る昔ながらの農法で、土からじっくり育てた新潟県産コシヒカリです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 自然の恩恵を受けた米づくり
- 稲刈り後の秋から始まる土づくり
- 手間をかけた分だけ、深く濃い味わい
- 昔ながらの、お米本来の味
柏崎市の重野農産が育てる新潟県産コシヒカリ「有頂天米」。栽培期間中、農薬と化学肥料を使わずに育てた特別栽培米です。稲わらのすきこみと冬期湛水でじっくり土をつくり、豪雪地帯の豊かな雪解け水で育てました。噛むほどに濃い甘みが広がる、昔ながらの味わいです。まずは塩むすびで、お米そのものの甘みを確かめてみてください。
| ページ番号 | 0113-012 |
|---|---|
| 販売元 | 重野農産 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
