| 販売元 | 重野農産 |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
シフォンケーキにすると、しっとり食感！米粉の甘みがふわり
おうちで米粉クッキング！ 
取材担当：野崎米粉はミネラルや食物繊維が豊富！ふわふわ食感のシフォンケーキ、サクサクほろほろのクッキーなどのお菓子はもちろん、料理の材料にもおすすめです。パンやピザにすると、もっちり食感がたまりません！
つくり手紹介
新潟県柏崎市
新潟県柏崎市北条地区出身。米農家に生まれ、小さい頃から田植えや稲刈りを手伝うことはあったが、農家を継ぐことは考えておらず、整備士として働いていた。しかし、北条では高齢化によりリタイアする米農家が後を絶たず、生まれ育った土地の農業が衰退していくことに危機感を覚え就農を決意。現在は整備士の経験を活かし、自ら農機具のメンテナンスを行いながら農業の技術を学んでいる。そして、こだわりを持って育てた米を自分の手でお客様に届けていきたいという思いが強くなり、米袋やダンボールを人の目を引くおしゃれなデザインに一新。また、気軽においしい米が食べられるようにとペットボトルに入った無洗米を商品化した。今後も新しいアイディアを考えながら、自分が育てた自慢の米を全国に発信していく。
チャック付きの袋だから保管しやすい！ 自然豊かな山間地で育った新之助の米粉
重野農産は、柏崎市の山間地にて稲作に取り組む米農家。山々がもたらす豊富な雪解け水を活かして、みずみずしいお米を手がけています。そんな米農家の自信作をご紹介。豊かなコクと甘みが美味しい新之助を「米粉」にしました。ミネラルや食物繊維などの栄養価が高く、お米ならではのやさしい甘みが上品。お菓子の材料に使うと、軽い口当たりに仕上がります！大（500g）・小（300g）の2種類からお選びください。
米粉を使ったスイーツのご紹介
1. 米粉シフォンケーキ
シフォンケーキの材料として米粉を使うと、ふわっふわの軽い口当たりに仕上がります。きめ細かくて、しっとり食感！お米ならではのやさしい甘みが美味しいです。
2. 米粉クッキー
いつもとちょっと違うクッキーを食べたいなら、米粉を使うのがおすすめです。口に入れると、サクサク、ほろほろ！噛むたびに香ばしい甘みが広がります。
3. 米粉パン
米粉は小麦粉に比べて水分含有量が多いため、パン生地に使うともっちり食感に仕上がります。噛む回数が増えるため、満腹感がアップ！腹持ちの良さも魅力です。
環境と人に優しい農業 米粉の品質を裏付ける、丹念な土づくり
重野農産は、人と環境にやさしい農業を目指し、さまざまな工夫をしてお米を栽培しています。たとえば、土づくり。5代目の重野さんが、「うちの田んぼを、独自に『高機能水田』と呼んじゃっています」と、笑っていました。岩石ミネラルと海洋深層水ミネラルに、古代海底堆積物から抽出した腐植酸を水田に加えているようです。土壌中で活性化した微生物が栄養分を分解。肥沃な土質に変わり、良質な稲に育ちやすくなるといいます。
手軽で嬉しい！ふるう必要がなく、袋からそのまま使えます
粒子が細かく、サラサラ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎関西人の私が米粉でお好み焼きを作ってみました。カリッと香ばしく、ふんわり食感！ほんのり甘い生地と甘辛いソースの相性がばっちり。やっぱり好きやねん！
食欲をそそるソースの香り米粉の使い道について、代表の重野さんは、「スイーツも良いんですが、お好み焼きに使うのもおすすめ」と、お話していました。むむむ！関西出身の私にとっては試さずにはいられません！そこで、関西風のお好み焼き（1人分）を作ってみます。
1. ボウルに、米粉50g、水約40ml、卵1個、塩小さじ1/4、みじん切りしたキャベツ250gを入れ、混ぜ合わせます
2. ホットプレートに油を引き、生地を丸く広げます
3. 豚薄切り肉70gをのせ、蓋をして、中火で約5分加熱します
4. ひっくり返して、中火で約3分加熱します
5. 再びひっくり返し、生地に火が通っていることを確認。ソースや青のりをかけて完成です！
美味しそ〜。ぱくり……ハフハフ、うん、ふっくら食感！カリカリの豚肉と相まって、食感が楽しいですね。噛むほどに、米粉特有のやさしい甘みを感じます。甘辛いソースとの相性もぴったり！美味しすぎて、ぺろりと食べちゃいました〜。
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県柏崎市
米粉はミネラルや食物繊維が豊富！ふわふわ食感のシフォンケーキ、サクサクほろほろのクッキーなどのお菓子はもちろん、料理の材料にもおすすめです。パンやピザにすると、もっちり食感がたまりません！
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米粉（新之助）
米粉はミネラルや食物繊維が豊富！ふわふわ食感のシフォンケーキ、サクサクほろほろのクッキーなどのお菓子はもちろん、料理の材料にもおすすめです。パンやピザにすると、もっちり食感がたまりません！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- シフォンケーキにすると、しっとり食感！米粉の甘みがふわり
- 米粉の品質を裏付ける、丹念な土づくり
- 手軽で嬉しい！ふるう必要がなく、袋からそのまま使えます
- 米粉でパンをつくると、もっちり食感に仕上がります
重野農産は、柏崎市の山間地にて稲作に取り組む米農家。山々がもたらす豊富な雪解け水を活かして、みずみずしいお米を手がけています。そんな米農家の自信作、新之助を「米粉」にしました。米粉は、ミネラルや食物繊維が豊富！お米ならではのやさしい甘みが上品で、お菓子の材料に使うと、軽い口当たりに仕上がります！
| ページ番号 | 0113-011 |
|---|---|
| 販売元 | 重野農産 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 米粉（新之助）大：1袋あたり500g 米粉（新之助）小：1袋あたり300g |
| 賞味期限 | 製造日より半年 ※賞味期限が2ヶ月以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
