自然の力が育んだ安全品質。素朴な旨味に懐かしさを感じます
小ぶりな粒に美味しさが凝縮！ 
取材担当：田巻新潟市秋葉区の農家が手間暇かけて育てた自然栽培米の従来品種コシヒカリです。お米本来の旨味・甘味・風味を引き出した優しい味わいがたまらない！しっかりとした粘り気で食べ応えも満点です。
つくり手紹介
新潟県新潟市秋葉区
代々続く「川崎農園」に生まれる。高校で農業を学んだ後、農林水産省管理の職場に就職。勤めながら兼業で農業を続けていたが、14年6か月ほどで専業へ転身した。もう少し長く兼業を続けるつもりでいたが、いずれ実家の農園を継ぐ予定だったため、「少しでも早く農業に専念し、技術を身に着けたかった」と語る。結婚を経て家庭ができたことで、より安全な食べ物を栽培したいという想いが芽生え、自然栽培への挑戦を決意。同じく自然栽培に取り組む先輩生産者に指導してもらいながら、年々収穫量を増やしている。「自然栽培米の生産を安定させ、次世代に繋いでいく活動をしていきたい」と今後の意気込みを話す。
食べる前から豊潤な香りが漂う 自然な旨味を味わえる安全品質のコシヒカリ
新潟市秋葉区の川崎農園では、自然栽培米の従来品種コシヒカリを生産しています。現在スーパーで販売されているコシヒカリは、病気になりにくいように品種改良されたものが多いですが、従来品種はその原種にあたります。豊潤な香りと強い旨味が特徴で、多くの農家さんに支持されている品種です。川崎農園では、自然な風味と安全な品質にこだわった末、「従来品種」と「自然栽培」に辿り着きました。
稲に栄養を回すために除草は欠かせません 肥料・農薬不使用！植物と土壌の力で育てる「自然栽培」
自然栽培とは、自然の力を最大限に引き出すため、農薬・肥料には頼らない農法です。植物や土壌が持つ本来の力で育つコシヒカリは、粒の中に甘みと旨味が凝縮された極上品。お米の味をめいっぱい味わえるとして、人気を集めています。川崎農園では、自然栽培に加え、資源循環型農業も実践しており、より環境に優しい活動に取り組んでいます。
農園内で資源循環型農業を実施
川崎農園では、自社で栽培したお米を飼料にし、養鶏にも取り組んでいます。養鶏場には稲わらを敷き、鶏糞と混ざり合うことで自然の肥料が完成。その肥料は稲作の育苗に活用し、農園内で資源を循環させた農業が成立しています。
栄養たっぷりな玄米をご用意しています 安全性に自信があるからこそ玄米がイチオシ
自然栽培米の最大の魅力は「安全なこと」。化学肥料や農薬といった人工物は散布していないため、収穫されるお米はとっても安全です。そのため、栄養がたっぷりと含まれている「ぬか」を削らない玄米も安心して食べられると大好評！また、自然の力だけで育ったことで、ぬかも比較的食べやすいのだとか。健康を意識する人から大注目されています。
優しい甘みとしっかりした粘り気、自然な旨味がたまらない！
毎日食べるごはんだからこそ安全なものがおすすめ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：田巻安全・安心・美味しいの三拍子が揃ったコシヒカリ。もっちりとした食感と豊かな風味で、毎日食べたくなる極上品です。
噛むほどに旨味・甘味が溢れてくる～♪新潟県で1番の作付け面積を誇るお米「コシヒカリ」。全国でもその名は知られており、新潟県産は一目置かれる存在です。
その中でも、川崎農園さんが手掛けるのは希少な「自然栽培米従来品種コシヒカリ」。昔ながらの美味しさを大切に、肥料・農薬を使用せず、自然の力だけで育てた安心安全なお米です。
人工の栄養を与えていないため、慣行栽培のコシヒカリと比べてやや小粒。そのぶん、一粒一粒に美味しさがぎゅ～っと詰まっています。炊き上げるとツヤツヤと輝き、豊かな香りを漂わせます。食べてみると、優しい甘みと強い旨味がじんわりと広がり、ごはんだけで食べても飽きません！粘り気もしっかりとあり、自然なお米の味を堪能できます。
自然栽培米で何より嬉しいのが「安心・安全なこと」。残留農薬等の心配がないため、玄米でも思いっきり食べることができます。毎日食べるからこそ、より美味しく、より安心できるお米を選んでくださいね！
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 自然栽培米コシヒカリ（従来品種）
新潟市秋葉区の農家が手間暇かけて育てた自然栽培米の従来品種コシヒカリです。お米本来の旨味・甘味・風味を引き出した優しい味わいがたまらない！しっかりとした粘り気で食べ応えも満点です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 植物と土壌の力で育てる「自然栽培」
- 自然な旨味が味わえる安全品質のコシヒカリ
- 安全性に自信があるからこそ玄米がイチオシ
- 農園内で資源循環型農業を実施
自然で優しい風味と安全性にこだわった自然栽培米の従来品種コシヒカリです。農園内で資源循環型農業を実施している川崎農園が手掛けました。ほのかな甘みと強い旨味、しっかりした粘り気が人気です。安全品質のため、玄米で食べるのがおすすめ。手間暇と愛情をかけて育ったコシヒカリは、冷めても美味しく、贈り物にも大人気です。
| ページ番号 | 0389-001 |
|---|---|
| 販売元 | 川崎農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1か月を目安にお召し上がりください |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
玄米の食感にも慣れ、おいしく頂いています。
毎回おいしくいただいています。
ありがとうございます。
甘くてモチモチしてとっても美味しい玄米です。
玄米特有の匂いも感じません。
お米の消費量がどーんと増えました。
また、注文します❣