新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」9月のプレゼント

おさとうのまほうセット

【発送日目安】3~5日後
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販売元越乃雪本舗大和屋
カテゴリスイーツ・お菓子 和菓子
注文受付中
発送時期通年

絵本の世界に迷い込んだかのような、淡い色合いと可愛さが魅力

おさとうのまほうセット 可愛らしさの中に光る伝統の技術
取材担当:内山 取材担当:内山

今にも子供たちが手に取って遊び始めそうな「おはじき」や「つみき」、素敵な絵が描けそうな「くれよん」。これぜ~んぶ食べられるんですよ!可愛い見た目の中に伝統の菓子職人の技が光る逸品です。

越乃雪本舗大和屋

つくり手紹介

11代目:岸佳也 11代目:岸佳也 新潟県長岡市

秋田県出身。大学では微生物の遺伝子研究など、バイオテクノロジーについて学ぶ。卒業後朝日酒造に就職し、5年間ブレンダーとして勤務。茶道部にて「越乃雪本舗大和屋」の次女である奥様と出会い結婚。約3年和菓子の価値観や感性を学ぶため、京都で修行を積む。2015年、専務取締役に就任。伝統やルーツを重んじた上で、それを破り捨てる大胆な発想と企画力で、これからの「越乃雪本舗大和屋」を牽引する。今後は、伝統ある「干菓子」の魅力を全国へと発信するとともに、新潟の魅力発信にも貢献したいと話す岸さん。「心弾む何かかが見つかる、わくわくどきどきする場所」を目指し、和菓子を通じて新潟の魅力を全国へ発信したいと意気込みを見せる。

可愛く愛らしい「映える」お菓子 世界観のある絵本型のパッケージも人気

可愛く愛らしい「映える」お菓子

「おさとうのまほうシリーズ」は、「絵本の中に出てきそうなものをイメージした」色どり鮮やかでとっても可愛い和菓子です。伝統の「干菓子(ひがし)」の魅力を若い人たちにも伝えようと、身近にある親しみやすいデザインを採用。伝統技術や素材はそのままに、手に取りやすい形に仕上げました。可愛い見た目はもちろん、熟練職人がひとつひとつ丁寧に仕上げ、味わいも本物です。

老舗和菓子屋から生まれた新たな和菓子の魅力 伝統と技術が生む新商品

老舗和菓子屋から生まれた新たな和菓子の魅力

江戸時代より、長岡藩の贈り物用菓子に指定された落雁「越乃雪(こしのゆき)」を、今もなお受け継ぎ作り続ける「越乃雪本舗大和屋」。和菓子をもっと身近に感じて欲しい。そんな思いで開発された新商品「おさとうのまほうシリーズ」は、親しみやすくストーリー性のあるデザインが、若い女性に大人気。歴史と伝統に裏打ちされた確かな技術と経験を元に、和菓子の概念を超え、その魅力を現代に蘇らせる商品として、今注目が集まっています。

ラインナップ

1. こはくのつみき
1. こはくのつみき

寒天と砂糖を煮詰め、冷やして固めたものを乾燥させた「琥珀糖」をつみきの形に象ったお菓子です。透明感とすりガラスのような表面が美しく、和菓子の伝統色で色付けた愛らしい姿が人気です。

2. おいしいおえかき
2. おいしいおえかき

和三盆糖に日本の伝統色を着色したものに、色にあったフレーバーをつけ、職人がくれよん型に固めたお菓子です。伝統的な「干菓子」の製法を生かしたお菓子。口に入れるとホロリと舌の上で溶け、優しい甘さが広がります。

※おいしいおえかきは季節によって内容が異なります

3. あまいおはじき
3. あまいおはじき

お茶会に用いられる、噛んで食べる飴菓子「有平糖」をおはじき型にしたお菓子です。キャンディーではないので、溶けにくくその手触りはまるでおはじきそのもの。透明度が高く、見た目にもきれいで可愛いお菓子です。

並べて楽しい。「映える」写真を撮ってみて!

並べて楽しい。「映える」写真を撮ってみて! いつまでも眺めていたい可愛さ

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

見ているだけで嬉しい気持ちになる「おさとうのまほう」シリーズ。淡い色遣いや繊細な手仕事で、可愛さの中に「和の心」を感じます。あ~どれにしよう……

おさとうのまほうセット – 越乃雪本舗大和屋ついつい遊んでしまいそう

どれも可愛くて迷ってしまいますが、今回は「こはくのつみき」を試食させてもらいました。手元に持ってくると……。口に運ぶ、というよりはついつい重ねたり並べたりして遊びたくなってしまう……「乙女心」をくすぐる可愛さですね。

いつまでも手元に置いておきたい……という気持ちを抑えてここは一口!「ぱくり」といただいてみると、外側が少しさくっとしていて、中は少し歯ごたえを感じる食感。優しい甘さが口の中に広がります。一つ一つの形にストーリーがあって、おやつの時間に花を咲かせてくれること間違いなしです。

職人さんが一つ一つ丁寧に形作った「おさとうのまほう」シリーズ。ぜひ、思い思いの方法でお楽しみください。

お届けについて

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  • こはくのつみき 箱色3種(※ご指定不可) こはくのつみき 箱色3種(※ご指定不可)
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おさとうのまほうセット

今にも子供たちが手に取って遊び始めそうな「おはじき」や「つみき」、素敵な絵が描けそうな「くれよん」。これぜ~んぶ食べられるんですよ!可愛い見た目の中に伝統の菓子職人の技が光る逸品です。

おさとうのまほうセット絵本の世界に迷い込んだかのような、淡い色合いと可愛さが魅力老舗和菓子屋から生まれた新たな和菓子の魅力並べて楽しい。「映える」写真を撮ってみて!ついつい遊んでしまいそう

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 絵本の世界に迷い込んだかのような、淡い色合いと可愛さが魅力絵本の世界に迷い込んだかのような、淡い色合いと可愛さが魅力
  • 老舗和菓子屋から生まれた新たな和菓子の魅力老舗和菓子屋から生まれた新たな和菓子の魅力
  • 並べて楽しい。「映える」写真を撮ってみて!並べて楽しい。「映える」写真を撮ってみて!
  • ついつい遊んでしまいそうついつい遊んでしまいそう

江戸時代より続く老舗和菓子店「越乃雪本舗大和屋」が手掛ける、「おさとうのまほうシリーズ」は、ポップでカラフルで見た目にも可愛い本格和菓子です。寒天やカラフルな琥珀糖、伝統的な飴細工など、伝統和菓子の製法と技術を生かし作られています。SNSやインスタでも「映える」お菓子として、話題沸騰中の人気商品です。

ページ番号0692-001
販売元越乃雪本舗大和屋
注文受付中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限製造日より20日
保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
商品内容※おいしいおえかきは季節によって内容が異なります
【春夏の色】:2月上旬~8月下旬
わさんぼん・ラムネ・みかん・ぶどう・ゆず・まっちゃ・さくら・こくとう
【秋冬の色】:9月上旬~2月上旬
こうちゃ・チョコ・ばら・キャラメル・わさんぼん・ゆず・まっちゃ・コーヒー
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

こはくのつみきについて
※箱の色はピンク・水色・黄色の3種ありますが、色についてはご指定いただけません。あらかじめご了承ください。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0692-001-01 発送日目安:3~5日後
おさとうのまほうセット(春夏)
『おさとうのまほうセット(春夏)』
※商品内容:こはくのつみき・おいしいおえかき・あまいおはじき
※おいしいおえかき:わさんぼん・ラムネ・みかん・ぶどう・ゆず・まっちゃ・さくら・こくとう
※2月上旬~8月下旬
販売価格¥5,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)52pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0692-001-02 発送日目安:3~5日後
おさとうのまほうセット(秋冬)
『おさとうのまほうセット(秋冬)』
※商品内容:こはくのつみき・おいしいおえかき・あまいおはじき
※おいしいおえかき:こうちゃ・チョコ・ばら・キャラメル・わさんぼん・ゆず・まっちゃ・コーヒー
※9月上旬~2月上旬
販売価格¥5,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)52pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入