炊き上がりの美しいツヤに心奪われます
美味しさは、食卓の主役級 
取材担当：野崎もっちり食感で、みずみずしい！大河・阿賀野川の清らかな水で育ったコシヒカリです。「お米の王様」と呼ばれるだけあって、旨味がとにかく抜群！注文を受けてから、丁寧に精米してお届けします。
つくり手紹介
新潟県阿賀野市
阿賀野市にて米農家の長男として生まれる。新潟市の調理師専門学校を卒業後、飲食業の道へ進み、イタリア料理店や居酒屋で10年ほど勤めた。やがて、「食材から自分で作ってみたい」という思いが芽生え、32歳の頃に地元へUターン。田井農園の9代目として就農した。農業の傍ら、接客業の経験を活かし、キッチンカーの移動販売にも取り組む。自家栽培のコシヒカリと野菜を使ったカレーが好評だ。「食べてくれる人を笑顔にする農家でありたいです。田植えや稲刈り体験を開催して、交流する機会を作っていきたいですね」と、満面の笑みを見せた。
白く輝く美しいツヤ 香り・粘り・旨味のバランスが絶妙
新潟県産コシヒカリは、全国に誇るブランド米。粒が大きく、炊き上がりのツヤと香りが格別！もっちりとした食感と濃厚な旨味がたまりません。その絶妙なバランスから、「美味しいお米の代名詞」とも言われています。今回ご紹介するのは、阿賀野市にて200年以上続く米農家「田井農園」のコシヒカリ。飲食店のメニューにも使われていて、「ふっくら食感」「甘みが強くて美味しい」と、人気を集めています。
阿賀野川の恵みで育つコシヒカリ
田井農園の田んぼが位置するのは、自然豊かな安田地区。日本有数の大河・阿賀野川の恩恵を受ける地域です。清らかな水は、ミネラルがとっても豊富。そんな水をたっぷり吸収して育つからこそ、みずみずしくて美味しいお米に育つのです。
日当たり良好です 広い株間は、稲作に最適な環境
9代目の田井さんが「稲の株間を、一般的な間隔よりも少し広めにして栽培しています。風通しが良くなるんですよ」と、こだわりについて教えてくれました。稲に熱がこもりがちな夏場でも、風が適度に通ることで、稲が健康に育つそうです。その分、農薬の減量にもつながるため、自然と人に優しいお米に仕上がります。「収量は減っちゃいますが、美味しいお米を第一に考えていますから」と、微笑んでいました。
2台の選別機で、色とサイズを丁寧に見極めます
粒揃いが良く、美しいお米を厳選 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎阿賀野川の恵みを受けて育ったコシヒカリ。米粒の旨味をダイレクトに味わうため、おかずなしで食べてみました。まさに、ご飯そのものがごちそう！
食欲をかき立てる甘い香り新潟県のコシヒカリは香り・粘り・旨味のバランスが絶妙。「ご飯そのものがごちそう」とも言われています。
そこで、田井農園のコシヒカリを、あえておかずなしで食べてみます。炊き上がりの香りがすでに美味しいですよ！粒立ちも良いですね。
では、パクリ……わぉ、ふっくら、もっちり食感！噛みごたえがありますね。甘みが強くて、一粒一粒がしっかり主張しています。美味しすぎて、お箸が止まりませ〜ん。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 新潟県産コシヒカリ
もっちり食感で、みずみずしい！大河・阿賀野川の清らかな水で育ったコシヒカリです。「お米の王様」と呼ばれるだけあって、旨味がとにかく抜群！注文を受けてから、丁寧に精米してお届けします。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 広い株間は、稲作に最適な環境です
- 色とサイズを見極めて、粒揃いが良くお米を厳選
- 白く輝く美しいツヤ
- コシヒカリは、香り・粘り・旨味のバランスが絶妙
新潟県産コシヒカリは、全国に誇るブランド米。粒が大きく、炊き上がりのツヤと香りが格別！もっちりとした食感と濃厚な旨味がたまりません。田井農園は、阿賀野市にて200年以上続く米農家。手がけるコシヒカリは、飲食店のメニューにも使われていて、「ふっくら食感」「甘みが強くて美味しい」と、人気を集めています。
| ページ番号 | 1053-001 |
|---|---|
| 販売元 | 田井農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
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