噛めば噛むほど増す甘みは、まさにお米の王様！
存在感は、食卓の主役級です 
取材担当：野崎800年以上続く米農家が、農薬・化学肥料を使用せずに栽培したコシヒカリ。炊き上がりの香りが素晴らしく、ツヤ・粘り・旨味が抜群です！かわいいパッケージは、贈り物にぴったりですよ。
つくり手紹介
新潟県燕市
燕市にて、米農家の長男として生まれる。東京の農業大学を卒業後、地元にUターンした。2000年に27代目として就農。農薬と化学肥料を抑えた特別栽培の米作りに挑戦している。「せっかく作るなら、安心して食べられる美味しいものを目指して、手探りで頑張っています。農業はまだまだわからないことが多い。宇宙くらい未知の世界ですね」と、笑う。そんな樋浦さんが掲げるキャッチコピーは、「一笑百姓」。800年以上続く農家として、「一生百姓で生きていきたい」という決意の意味もあるという。
注文を受けてから精米します 一口食べたら笑顔になれるコシヒカリ
燕市のひうら農場は、広大な田畑で米と野菜を育てる農家。今回は、農薬・化学肥料を使用せずに育てたお米「一笑こしひかり」をご紹介します。「赤ちゃんの一口目でありたい！」をキャッチコピーに掲げるお米。固形物を口にしたことがない赤ちゃんが初めて口にするものは、美味しく栄養価のある安心できるものにしてほしい、そんな思いが込められているそうです。炊き上がりの香りが素晴らしく、ツヤ・粘り・旨味も抜群ですよ。
一粒一粒、旨味が詰まっています 有機質肥料を活用した特別栽培米
「自然に優しくて美味しい米」を目指すひうら農場は、農薬・化学肥料を使用せずに栽培。育てるお米は、特別栽培米として県から認証を受けています。その分、「一笑こしひかり」には、有機質肥料として、カツオのペーストをたっぷり使用しています。施肥すると、土壌の微生物が活性化。肥沃な土質に変わる上に、お米の旨味もギュッと凝縮されるそうです。
稲作に最適な環境です 米を美味しくする、弥彦山の恵み
ひうら農場の田んぼは、弥彦山を望む場所に位置しています。27代目の樋浦さんは、「弥彦山があるおかげで日が沈むのが早いんですよ」と、お話していました。それにより生まれるのが「昼夜の寒暖差」です。お米がよく育つ夏の時期、夜間に冷え込むことで、甘みをしっかり蓄えるといいます。また、山から吹き降りてくる風も大きなメリット。稲に寄り付く虫を飛ばし、健康に育ててくれます。
丁寧に色彩選抜機にかけてからお届け！
品質の良い米を見極めます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎新潟が誇るブランド米のコシヒカリは、「ご飯そのものがごちそう」といわれています。一粒一粒、味わいが濃厚！おかず要らずの美味しさに脱帽です。
甘い香りに包まれますひうら農場の「一笑こしひかり」を試食させていただきます。炊飯器に分量通りの水を入れ、炊飯スタート。ご飯を炊いている時間も楽しいですよね。甘い香りが食欲をかき立ててくれます。
ピーッ。おっ、炊けました！ふたを開けてみると……うん、ツヤツヤ！白く輝いていますよ。今回はご飯だけで食べてみますね。
ぱくり……わぁ、ふっくら、もちもち！粘りが良い感じですね。噛むほどに甘みが増して美味しい！たしかに、おかずが要らないくらい、一粒一粒が濃厚ですね。さすが、お米の王様！
ほかにもひうら農場には、農薬と化学肥料の使用量を極力抑えて栽培したお米「百笑こしひかり」もあります。農家こだわりのお米は、贈り物にも喜ばれますよ。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 新潟県産コシヒカリ「一笑こしひかり」（特別栽培米）
800年以上続く米農家が、農薬・化学肥料を使用せずに栽培したコシヒカリ。炊き上がりの香りが素晴らしく、ツヤ・粘り・旨味が抜群です！かわいいパッケージは、贈り物にぴったりですよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 米を美味しくする、弥彦山の恵み
- 丁寧に色彩選抜機にかけてからお届け！
- かわいいイラストが描かれたパッケージ
- 甘い香りが食欲をかき立ててくれます
燕市のひうら農場から、農薬と化学肥料を使わずに育てたお米「一笑こしひかり」をご紹介。キャッチコピーは、「赤ちゃんの一口目でありたい！」。固形物を口にしたことがない赤ちゃんが初めて口にするものは、美味しく栄養価のある安心できるものにしてほしい、そんな思いが込められているそうです。炊き上がりのツヤ・粘り・旨味が抜群です。
| ページ番号 | 1038-001 |
|---|---|
| 販売元 | ひうら農場 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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