| 販売元 | 百姓の米屋 新潟農園 |
|---|---|
| カテゴリ | 米･雑穀･餅 令和5年度新米 コシヒカリ |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送時期 | 通年 |
完熟もみ殻堆肥が生み出した、良食味のコシヒカリ
名前の通り、ツヤツヤとした炊き上がり 
取材担当：小日山新潟平野の肥沃な大地で栽培されたコシヒカリ「ひかりっこ米」です。完熟もみ殻堆肥を用いた土づくりによって、甘く、もっちりとした食感のお米に仕上げました。
つくり手紹介
新潟県新潟市秋葉区
農業に携わって50年以上のキャリアを持つ平野さん。「食べて美味しい米づくり」をモットーに、新潟市秋葉区にある53ヘクタールの農地にて、コシヒカリと新之助を中心に栽培している。特に、コシヒカリは、土作りからこだわり、減農薬減化学肥料での栽培に取り組んできた。さらに、全国農業経営者協会の顧問も務め、後進の育成に尽力。広い視野をもち、柔軟な発想と行動力で、海外への輸出や、県の特別栽培米制度の立ち上げに携わるなど、様々なことを手掛けてきた。今もなお、県内農業発展のため精力的に活動している。「食べ物を通じて健康に過ごしてほしい」と話す平野さん。それがすべての原動力となっている。玄米粉 半生パスタ「Natura」は、その思いが詰まった商品だ。安心安全なものを届け、お客様が健康に過ごせるよう、今後も変わらぬ取り組みを続けていく。
濃厚な甘み・うま味、もっちりとした食感が好評 炊き上がりの美しいツヤが特徴の「ひかりっこ米」
「百姓の米屋 新潟農園」は、新潟市秋葉区でお米の生産販売を行う農業法人。今回ご紹介するコシヒカリ「ひかりっこ米」は、濃厚な甘み・うま味、もっちりとした食感が評判のお米です。商品名は、炊き上がりのツヤが美しいことから名付けられています。鮮度を保つために、発送直前に精米してお届けします。
田植え前に、土に混ぜ合わせる 完熟もみ殻堆肥を使用し、食味をぐんと高める
ひかりっこ米の美味しさの秘訣は、土づくりの際に使用する、完熟もみ殻堆肥にありました。これは、もみ殻・米糠・鶏糞を混ぜ合わせ、65度程度で約30日間かけて発酵熟成させたもの。発酵によって、稲の成長に必要な、窒素・リン酸・カリウムを、微生物が生み出します。完熟もみ殻堆肥を土に混ぜ合わせることで、土中の微生物が活性化し、稲が栄養を吸収しやすいような土壌になります。結果として、甘み・うま味の濃厚なお米に仕上がるのです。
発送直前に精米してお届けします！
鮮度が抜群！甘く、もっちりとした食感が自慢 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小日山新潟農園さんの「ひかりっこ米」を試食。美しい炊き上がり、もっちりとした食感、濃厚な甘みは、リピーターが多いのもうなずけるほどの美味しさです。
おかずいらずの、濃厚な味わい新潟農園さんのコシヒカリ「ひかりっこ米」は、注文を受けてからの精米にこだわっています。鮮度が良いからこそ、より美しく炊き上がります。リピーターも多い「ひかりっこ米」。どのような味わいなのか楽しみです。
今回は、実際にお米を炊いて、炊き立てを試食します。炊飯完了の音が鳴り、蓋を開けてみると、ひかりっこ米の名のごとく、ツヤツヤとした炊き上がりです。一口食べてみると、もっちりとした食感、濃厚な甘み・うま味がたまりません。白米だけで、ペロリと完食してしまいました。
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 新潟県産コシヒカリ「ひかりっこ米」
新潟平野の肥沃な大地で栽培されたコシヒカリ「ひかりっこ米」です。完熟もみ殻堆肥を用いた土づくりによって、甘く、もっちりとした食感のお米に仕上げました。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 炊き上がりの美しいツヤが特徴の「ひかりっこ米」
- 完熟もみ殻堆肥を使用し、食味をぐんと高める
- 発送直前に精米してお届けします！
- おかずいらずの、濃厚な味わい
新潟市秋葉区にある「百姓の米屋 新潟農園」から、コシヒカリ「ひかりっこ米」をご紹介。その名の通り、炊き上がりの美しさが評判のお米です。土づくりに完熟もみ殻堆肥を使用し、甘く、もっちりとした食感のお米に仕上げました。鮮度を保つために、発送直前に精米してお届けします。
| ページ番号 | 0070-002 |
|---|---|
| 販売元 | 百姓の米屋 新潟農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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