令和5年度米 コシヒカリとブレンド米の詰め合わせ(特別栽培米)
販売元 | ひうら農場 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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特別栽培米を贅沢に食べ比べてください!
800年以上続く米農家の自信作!新潟県産「百笑こしひかり」と、もち米入りブレンド米「ここにはち米」を詰め合わせました。どちらも自然と作物に優しい特別栽培米で、県認証を受けています。
つくり手紹介
燕市にて、米農家の長男として生まれる。東京の農業大学を卒業後、地元にUターンした。2000年に27代目として就農。農薬と化学肥料を抑えた特別栽培の米作りに挑戦している。「せっかく作るなら、安心して食べられる美味しいものを目指して、手探りで頑張っています。農業はまだまだわからないことが多い。宇宙くらい未知の世界ですね」と、笑う。そんな樋浦さんが掲げるキャッチコピーは、「一笑百姓」。800年以上続く農家として、「一生百姓で生きていきたい」という決意の意味もあるという。
米農家こだわり、お米の食べ比べセット
燕市のひうら農場は、「自然と作物に優しい農業」を追求する米農家。今回は2種類のお米を詰め合わせました。まずは、コシヒカリ「百笑こしひかり」。そして、コシヒカリをメインにもち米をブレンドした「ここにはち米」。どちらも農薬と化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて栽培した特別栽培米です。全国に誇る新潟県産コシヒカリと、もちもち食感のブレンド米を、遠く離れて暮らすご家族への贈り物にどうぞ。
28代目の思いが込もったブレンド米
「ここにはち米」は、27代目・樋浦さんの息子の28代目・彦哉さんが考案したお米。「もち米は、昔から特別な日に食べることが多いお米。『日常でもっと手軽に食べられたらいいな』と思ったのがきっかけです」と、語ります。商品名の「ここ」は、コシヒカリとこがねもちの頭文字から取り、親愛の呼びかけを意味するフランス語「coco」にも由来。「大切な人にお米を食べてもらい、健康で笑顔でいてほしい」という思いが込もっています。そして、28代目にちなみ、「28(にはち)ブレンド」を付け加えました。
自然に優しい「循環型農業」
ひうら農場の樋浦さんは、「せっかく作るなら、自然に優しくて美味しいお米を作りたいんですよね」と、お話していました。そんな樋浦さんは、うずらの卵や植物かす、蟹殻などをブレンドした有機質の肥料をたっぷりと使用。また、収穫後に出る稲わらを土壌に漉き込んでいます。そうすることで、堆肥と同じような効果を発揮。地力が上がり、作物がのびのびと育ちやすくなるそうです。
ラインナップ
1. コシヒカリ「百笑こしひかり」
ひうら農場が「食べた人に笑顔になってほしい」と、思いを込めて作ったコシヒカリです。炊き上がりのツヤと香りが素晴らしい!噛むほどに増す芳醇な甘みがたまりません。
2. ブレンド米「ここにはち米」
コシヒカリ「百笑こしひかり」をメインに、もち米の王様「こがねもち」を独自の配合でブレンドしました。もち米特有のコシの強さと濃厚な甘みが絶品!おこわや炊き込みご飯にするのもオススメです。
もち米入りブレンド米は、冷めても美味しさ長持ち!
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スタッフレポート!
もっちもちの食感で、ほっぺが落ちそう!もち米入りのブレンド米「ここにはち米」で作った、ほかほかの炊き込みご飯。おかわり必至の美味しさです。
「ここにはち米」を考案した28代目の彦哉さんが、「小さい頃、おばあちゃんの家で食べたおもちの味が忘れられなくて、それ以来もち米が大好きになりました。皆さんにも日常の食卓で楽しんでほしいです」と、お話していました。
そこで、もち米入りのブレンド米で、きのこの炊き込みご飯を作ってみました。炊き上がり、ふっくら!見るかにもちもち感が伝わってきます。
あ~ん、パクリ……お、美味しい!もち米ならではのコシの強さと甘みが素晴らしいですね。具材との相性も良くて、食べごたえがあります。これは、お箸が止まりませんね!
お届けについて
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ(コシヒカリ「百笑こしひかり」)
- 梱包イメージ(ブレンド米「ここにはち米」)
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
800年以上続く米農家の自信作!新潟県産「百笑こしひかり」と、もち米入りブレンド米「ここにはち米」を詰め合わせました。どちらも自然と作物に優しい特別栽培米で、県認証を受けています。
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令和5年度米 コシヒカリとブレンド米の詰め合わせ(特別栽培米)
800年以上続く米農家の自信作!新潟県産「百笑こしひかり」と、もち米入りブレンド米「ここにはち米」を詰め合わせました。どちらも自然と作物に優しい特別栽培米で、県認証を受けています。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
燕市のひうら農場は、「自然と作物に優しい農業」を追求する米農家。今回は2種類のお米を詰め合わせました。まずは、コシヒカリ「百笑こしひかり」。そして、コシヒカリをメインにもち米をブレンドした「ここにはち米」。どちらも農薬と化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて栽培した特別栽培米です。
ページ番号 | 1038-004 |
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販売元 | ひうら農場 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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