ゆで紅ズワイガニ（冷凍）
お客様の声 35件急速冷凍で紅ズワイ本来の濃厚な旨味をお届け！
濃厚なカニの味を楽しむなら「紅ズワイガニ」！ 
取材担当：宇田川日本海鮮魚センター自信の一品、紅ズワイガニ！鮮度の良い状態からの急速冷凍で紅ズワイ本来の濃厚な旨味をしっかりキープ！
つくり手紹介
新潟県柏崎市
色とりどりの新鮮な海の幸が集まる日本海鮮魚センター。日本海の新鮮な魚介はもちろん、全国から集った美味しそうな鮮魚が店内に並んでいる。日本海を一望できるザ・ホテルシーポートや新潟県内の蔵元から集まった数々の名酒が揃う「越の蔵」など、魚市場としてだけではなく、地元人気のシーサイドパークとしても多くの人が訪れている。
そんな日本海鮮魚センターの小山 隆幸さん。柏崎生まれ柏崎育ち。全国に美味しい海の幸をお届けする通信販売事業部を牽引。日本海鮮魚センターの扱う商品には、紅ズワイガニやいしり漬けなど、自慢の水産品がたくさんある。もっと多くの人に日本海鮮魚センターの美味しい海の幸を味わってもらいたいと自社商品の販売に力を尽くしている。
一際鮮やかで身入りの良い紅ズワイを厳選！ 鮮度を保つ急速冷凍で、紅ズワイガニ本来の味をお届け！
日本海鮮魚センターでは、鮮魚センターの中でも一際鮮やかで身入りの良い紅ズワイを選別し、贈り物にも自身を持ってお使い頂ける商品をお届けします。捕れて直ぐに茹で上げ、急速冷凍された、みずみずしくジューシーな紅ズワイ、本来の味をご家庭へお届けいたします！
紅ズワイガニとは
紅ズワイガニの生息地は本ズワイカニよりも数百メートル深い海。深海の強い水圧に耐える為、
体内には多くの海水が蓄えられています。体内に蓄えられた海水が、豊富なミネラル分と、ジューシーな食感を与えます。しかし、鮮度が落ちると身がスカスカになり、本来の旨味やみずみずしさを失ってしまいます。
濃厚な旨味と確かな身入りに定評あり 肉厚の身と一緒にかにみそを味わってください！
一般的に他のカニと比べて、「身入りに劣る」とされる紅ズワイガニ。しかし、地元の漁師をはじめ、特に紅ズワイガニを好む人も多くいます。それは新鮮な紅ズワイガニには本ズワイガニや他のカニをも上回る、甘みや濃厚な旨味が含まれているからだそうです。
身入りがしっかりとした紅ズワイガニに出会うことは中々難しいようですが、日本海鮮魚センターの紅ズワイガニは身入りにも定評があり、ご注文も大きさ（重さ）で選ぶことが出来ます！
紅ズワイガニといえばカニ味噌！ また、紅ズワイのかにみそは、身と同じくクリアな海水を多く含んでいる為に水気がありますが、風味は非常に豊かです。汁気を多く含んだ身に、かにみそを絡めて食べるというのも、新鮮だからこそ出来る楽しみ方。 これがもう絶品なんです！
缶詰やカニコロッケなどの加工食品にされ、年間を通して食べることが出来る紅ズワイガニですが、旬の時期は9月上旬から5月上旬と言われています。おいしい時期の本物の紅ズワイガニを、是非丸ごと味わいつくしてください。
お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：宇田川「味が濃い」のはやっぱり紅ズワイ！新潟では最も食べられているカニです。身を食べた後のカニ味噌は贅沢の極み！
通ならわかる紅ズワイガニの旨み「紅ズワイは殻を剥く労力の割には食べるところが少ないし、なんだかんだ言ってやっぱり本ズワイの方がおいしいんでしょ。」そう思って紅ズワイを食べないなんて勿体無い！せっかく丸々一尾のカニを味わうなら、断然紅ズワイ！味の濃い紅ズワイはそのまま身を食べるのはもちろん、汁物に入れても最高にいいダシが出ます。食べ終わった後の「甲羅」や「殻」だけでも十分にカニの風味が出ますよ！紅ズワイを食べる時は、ジューシーな身を楽しんで、かにみそを突いた後に、カニの風味あふれる味噌汁で〆る。最後の一杯、これが贅沢なんですよね。
お届けについて
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梱包イメージ
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1尾ずつ丁寧にお包みしてお届です
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| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし / 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
ゆで紅ズワイガニ（冷凍）
日本海鮮魚センター自信の一品、紅ズワイガニ！鮮度の良い状態からの急速冷凍で紅ズワイ本来の濃厚な旨味をしっかりキープ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
全国から新鮮な海の幸が集まる日本海鮮魚センターから、自慢の紅ズワイガニをご家庭にお届け。迅速に水揚げから茹で上げ、急速冷凍を行うことで、カニの旨味と鮮度を閉じ込めています。ご家庭の冷凍庫でも1ヶ月は保存が出来るので、お好きな分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
| ページ番号 | 0063-002 |
|---|---|
| 販売元 | 日本海鮮魚センター |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 賞味期限 | 冷凍で30日 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし / 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
なかなか旅行ができない
知り合いの方に
ズワイガニを贈らせていただきましたが
こちらの品物
美味しいとの事で大変満足していただけました。
また利用させていただきます。
カニ好きの義父の誕生日に毎年贈っています！とても美味しいといつも喜んでいただけます！
一度新潟のベニズワイガニを食べて貰いたいとお歳暮で大阪の義実家に送らせて貰いましたが、とっても美味しい大きな蟹が届いて喜んで貰えました。
新潟県民としては鼻が高いです！またぜひ購入させていただきます！
以前ここで注文して美味しかったのを思い出し、今年もお願いすることにしました。
今年はどうかなと思いながら食べましたが、やっぱり美味しいです！
毎年末にここのカニを食べながら家族で過ごすのが恒例となってきました。またお願いしたいと思います。
初めて利用させていただきました。
梱包が丁寧で安心しました。大晦日に家族でいただきましたがとてもおいしかったです。また、利用させていただきます。ありがとうございました。
初めて利用させていただきました。一尾ずつ丁寧に梱包されていて安心しました。大晦日に家族でいただきましたがとてもおいしかったです。また、利用させていただきます。ありがとうございました。
昨年購入し、大変満足な商品の為⋯
二回目の購入をさせて頂きました。 今回も、とても美味しく満足しております。また購入する予定です。
孫が、「足だけでなく体が付いた蟹が食べたい！」 と言うので、購入しました。小ぶりでしたが、しっかり身が入っていて、孫もおいしいおいしいと夢中で食べていました。
購入して3日後に到着しました。
早速いただくと、子どものころ、新潟の海で食べたベニズワイガニと同じように、身がいっぱい詰まっていて、味がよく、ミソもたくさん入っていて大満足しました。
追加で購入しようとしたら、売り切れとあり、今、がっかりしています。また機会がありましたら、購入したいです。
かに好きな友人の誕生日にプレゼントしました。
大変喜んでもらえました。
ありがとうございました！
お歳暮で実家に送りました。配送が早くて良かったです。まだ食べていない様なので実物がどうか分かりませんが蟹が届いた事は喜んでくれました。
昨夜、大切な方より新潟直送計画様よりカニが届いたと連絡があり、大変喜んでおられました。有難う御座いました(^^)送り先の方が新潟ご出身の方なので、最高に嬉しいpresentです❣️との事でした。味わいながら御賞味したいとも仰っておられました。この度は初めてのご購入でしたがお願いをして本当に良かった❤️です❣️有難う御座いました(^^)今後とも何卒宜しくお願い申し上げま~す❣️
立派な蟹が届きました。
迅速丁寧な対応ありがとうございました。
早速、今晩いただきます。
娘家族が、蟹ファンで毎年贈らせて頂いてます。写真無くて済みません。。美味しいと寡黙に一身に食べるとのコメント貰いました。
また、蟹味噌も絶品でしたとの報告。送る側も嬉しいです、感謝しております。只、改善頂きたいこともあり、注文した徳の対応は早いが、受理~到着期間の発送日などの途中経過がどうなのか？不安だ。こまめに情報を入れて欲しいな。
配送の梱包も冷凍もしっかりしてました。
思ったより大きなカニで美味しく頂きました
また、購入します
直送関係者の皆様ありがとうございます
引き続きよろしくお願いします
茨城県から楽しみに次回購入したいです
紅ズワイガニで通販ですし余り期待していませんでしたが思っていたより身も入っていて味も濃くおいしかったです。ありがとうございました。
お母さんへの誕生日プレゼントにカニを送りたくて試食のために注文しました。本ズワイじゃないことが心配でしたが味も身もしっかりしていて、これなら自信を持ってプレゼントできそうです。
夫のお誕生日プレゼントに！
美味しい美味しいって
絶賛してましたリピ買いです！
お値段以上でした
ありがとうございます。
身もぎっしりで、お味も抜群でした。
長年、蟹の通販で失敗を繰り返してきましたが、ようやく辿り着きました。
早速次回の注文をしました。
近くに住んでる子供家族用に
リピート購入しました。
質の良い蟹をいつもありがとうございます。
今日届きました。
昨年からリピート購入してます。
しっかりした梱包で、良い蟹に
満足しています。
お歳暮としてカニ好きの父母に送りました。美味しかったようでとても喜ばれました。
18時10分頃に届きました。
綺麗な包装で写真よりも大きく感じました。
これで知人のお子さんの誕生日に持っていけます。
迅速対応、丁寧な包装、ありがとうございました。
今回で3回目の購入です。やっぱり美味しいです。
少しずつですが、食べるのも上達してきました。
今回は2回目の購入をさせていただきました。
やっぱり美味しいです。身もぎっしり入っていて塩加減も丁度良く、永遠に食べれます。
そして、送られてきた時の美しさがとてもいいです。丁寧にお仕事をされているのだなぁと好感が持てます。ありがとうございました。
先月、お世話になった方にこの商品を送らせていただいたところミソも足も美味しかったと大変喜ばれ、私も購入しました。
身も甘く、聞いたとおりとても美味しかったです。贈り物に自信をもって送れる品だと思いました。
今まで、ご褒美として北海道からカニを取り寄せていましたが、それを遥かに超える味でした！身がぎっしり！新鮮！味が濃い！蟹味噌が溢れ出る！そして安い！カニはここでしか買わないことにします。
ベニズワイガニ2枚、お世話になった方へ送りました。
しっかりした丁寧な梱包でとても喜んでいただきました。
ありがとうございました。
息子の誕生日祝いに送りました。
発送の翌日に「届いた」と連絡が入りました。とても立派な蟹だと喜んでくれました。次回は自宅用に注文したいと考えてます
今回子どもが食べたいと言うことで初めて購入しました。子どもが大変喜んでくれました。また購入しようと思います。
身がたくさん入っていて、とてもおいしかったです。そして、包装も綺麗にされていて好感が持てました。期待以上の蟹でした。新潟旅行をする際はお店にも伺いたいと思います。
身入りがよく、
味もよく、
安心して、贈り物も使えそう
なかなか旅行に行けない中、産地直送ということに惹かれて購入しました。ちょうど良いサイズ感で、とても美味しくいただきました。
例年は友人に送るため寺泊に行き自宅用は安いものを購入していました。友人へ送るものも先日こちらでお願いし、今回は自宅用に頼んでみました。とても美味しく頂きました。今後は毎年こちらにお願いしようと思います。
身が沢山ありカニミソもしっかり入ってました。主人と2人でお正月は、何よりのご馳走でした。又食べたくなり注文します