予約注文:新潟県産メロン
販売元 | アサツマファーム |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 8月上旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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とろける食感とジューシーな果汁の「砂丘地メロン」
甘くてジューシーな果汁がジュワ〜っと溢れる「砂丘地メロン」。新潟市西区の海沿いに広がる砂丘地で栽培しています。編み目の美しさにこだわったメロンは、手土産や贈り物にもおすすめです。
つくり手紹介
新潟市西区出身。代々続く農家に生まれる。就農後、父から「アサツマファーム」の代表を受け継ぐ。「農業をする上でのモットーは、作物を子どものように大切に育てること。愛情をかければかけるほど、甘くて美味しい野菜に育つと思います」と、圭一さんは笑う。愛情をたっぷり注いで、丁寧に育てた自慢のスイカやメロンは、「夏の風物詩」として多くのファンを虜にしている。
日本海沿いに広がる砂丘地で育ったメロン
スイカやメロンの栽培を主力とする、新潟市西区のアサツマファーム。日本海沿いに広がる砂丘地で育てた「砂丘地メロン」をご紹介します。水捌けの良い砂丘地は、メロン栽培に適した土地。水の管理を徹底しながら、編み目の美しさと濃厚な味わいにこだわって育てています。「うちのメロンは朝採り。メロンに夜露が付いている状態で収穫します」と、代表の朝妻さん。これが、みずみずしくジューシーな味わいの秘密です。今回は、出荷時期の異なる「盆メロン」と「秋メロン」をご用意しました。
しっかりと根を張りやすい、やわらかい土づくり
朝妻さんは、「土壌にしっかりと根を張ることで、栄養や水分を吸収して美味しく育ちます」とお話ししていました。そこで大切なのが、作物が根を張りやすい「やわらかい土づくり」。春先には、専用のトラクターで深さ60cmまで耕して、硬い土の層を壊しています。さらに苗の植え付け前には、堆肥を入れて耕すことで土壌の微生物の働きを活発にし、ふかふかでやわらかい土をつくります。
ラインナップ
アサツマファームでは、出荷時期の異なるメロンを「盆メロン」と「秋メロン」という名前で販売しています。
1. 盆メロン(青肉)
ちょうどお盆の手土産にぴったりのメロン。編み目が細かく、黄色っぽい果肉が特徴。みずみずしくジューシーで、濃厚な甘さです。
2. 秋メロン(青肉)
秋に旬を迎えるメロンは、お彼岸の手土産におすすめ。くっきりとした太い編み目が美しい品種です。香りが良く、独特な風味を楽しめます。
編み目の美しいメロンは贈り物に喜ばれます
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スタッフレポート!
朝の4時から収穫作業を行うアサツマファーム。朝採りメロンは、みずみずしくジューシーな果汁がたっぷりです。今回は「盆メロン」を試食します!
盆メロンは、編み目が細かく黄色っぽい果肉が特徴です。メロンのお尻がやわらかくなっていたら食べごろですよ。食べる直前に冷蔵庫で冷やして試食します。
食べごろのメロンは、果肉がとってもやわらかい!香りも良いですね。ぱくり……。う〜ん、とろけるような食感で美味しいです。甘く濃厚な果汁が口いっぱいに広がって、幸せな気分になりました。
お届けについて
- 梱包イメージ
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甘くてジューシーな果汁がジュワ〜っと溢れる「砂丘地メロン」。新潟市西区の海沿いに広がる砂丘地で栽培しています。編み目の美しさにこだわったメロンは、手土産や贈り物にもおすすめです。
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予約注文:新潟県産メロン
甘くてジューシーな果汁がジュワ〜っと溢れる「砂丘地メロン」。新潟市西区の海沿いに広がる砂丘地で栽培しています。編み目の美しさにこだわったメロンは、手土産や贈り物にもおすすめです。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
日本海沿いの砂丘地で育てた「砂丘地メロン」。水の管理を徹底しながら、編み目の美しさと濃厚な味わいにこだわって育てています。「うちのメロンは朝採り。メロンに夜露が付いている状態で収穫します」と、代表の朝妻さん。これが、みずみずしくジューシーな味わいの秘密です。出荷時期の異なる「盆メロン」と「秋メロン」をご用意しました。
ページ番号 | 1011-002 |
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販売元 | アサツマファーム |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 8月上旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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