新潟直送計画からのお知らせ

2022年度お歳暮配送受付開始のお知らせ

新潟県産 トウモロコシ

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷

今シーズンの販売は終了となりました。(2022.8.31更新)

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販売元ひだか農園
カテゴリ農産物・野菜 とうもろこし
注文受付売り切れ
発送時期7月中旬~8月上旬

ジューシーな果汁があふれ出る!ジャンボサイズのトウモロコシ

新潟県産 トウモロコシ 通常のトウモロコシの約1.5倍の大きさ!
取材担当:野崎 取材担当:野崎

スイートコーンの中でも、特にサイズが大きい「おおもの」という品種です。フルーツに匹敵する強い甘みも特徴!水分をたっぷり含み、かぶりついたらジューシーな果汁があふれ出ます。

ひだか農園

つくり手紹介

代表:斎藤日高 代表:斎藤日高 新潟県新潟市西区

新潟市出身。高校を卒業後は、東京農業大学へ進学。大学の部活動では、北海道の酪農や山形のさくらんぼ農家など全国各地で農業体験を行い、農家の方々と触れ合いながら農業の楽しさを知った斎藤さん。大学を卒業後は、市場の動向を学ぶために、主に関東圏で展開している高級スーパーマーケットに就職。四季を通しての売れ筋やトレンド情報など、幅広い知識を学んだ。そして、群馬や新潟での農業研修の後に、新潟市西区にて念願の新規就農を果たす。食卓に幸せを届けたいという思いから、ひとつひとつの品種にこだわり彩り豊かな人参や大根など少量多品種の栽培を手掛けている。斎藤さんにとって、農業とは「自己表現」だという。試行錯誤を繰り返しながらも、日々楽しくチャレンジを続ける若手農家に注目が集まる。

フルーツ以上の糖度を誇る、ジャンボトウモロコシ 大きさも甘みもインパクト大です

フルーツ以上の糖度を誇る、ジャンボトウモロコシ

新潟市西区のひだか農園が作る、「おおもの」という品種のスイートコーンをご紹介。その名の通り、ジャンボサイズなんです。一般的なものに比べて、なんと約1.5倍!重量は400g超え!さらに、フルーツに匹敵するほどの強い甘みも特徴で、糖度20度を超えることもあるんです。一粒一粒のしっかりした食感、かぶりついたときのジューシー感に大満足すること間違いなし!

美味しさを決めるのは、徹底した水管理 たっぷり水を含むからこそ生まれる、ジューシー感

美味しさを決めるのは、徹底した水管理

トウモロコシは、穀物の中でも特に多くの水分を必要とします。日照りの多い夏場、2m以上の背丈を丈夫に維持しなければなりません。「梅雨明けからが勝負。水を絶やさないことが美味しさを左右します」と、代表の斎藤さん。そこで、ひだか農園では、スプリンクラーを活用。水が不足しがちな時期でも、ポンプで吸い上げた地下水を絶えず与えることができます。たっぷり水を吸収するからこそ、ジューシーなトウモロコシが育つのです。

寒暖差でグッと増す甘み

寒暖差でグッと増す甘み

ひだか農園のトウモロコシ畑は、海岸沿いの砂丘地帯に位置します。この「砂地」も、ひだか農園産トウモロコシの美味しさの秘密。砂地は熱の抜けが早く、夜になると急激に冷え込みます。この「急激な寒暖差」が、作物の糖度を格段にアップさせてくれるのです。

朝採れをお届けするため、生でも食べられます!

朝採れをお届けするため、生でも食べられます! シャキッとした歯ごたえを堪能してください

お客様の

2
みきさん

甘みとみずみずしさがあり、美味しかったです!

2022年08月05日 / みきさん より
ころちさん

市販で売っているトウモロコシよりも大きくて粒も大きくしっかりしてました。また、甘味もあり美味しく頂きました。来年も買わせて頂きます。頑張って下さい。応援します!

2022年07月27日 / ころちさん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

スイートコーンを、甘じょっぱく、こんがり焼いて試食です。焼くことで、香ばしさも甘みもアップ!あまりの美味しさに、気づいたら完食してしまいました。

新潟県産 トウモロコシ – ひだか農園焼き色がさらに食欲をかきたてます

夏の味覚を代表するトウモロコシの「おおもの」という品種。大きいですねぇ。これは食べごたえありそうです!取材時、代表の斎藤さんが、「甘みを存分に楽しみたいなら、焼くのがオススメ」とおっしゃっていました。美味しそう!今回は、焼きトウモロコシの作り方(2本分)をご紹介します。

1. 皮、ヒゲを取ったトウモロコシに、塩を振ってラップで包みます
2. 600Wのレンジで4分加熱し、食べやすい大きさにカット
3. みりん大さじ1、砂糖小さじ1、醤油大さじ2を混ぜてタレを作ります
4. タレを塗りながら、弱火でトウモロコシを焼き、こんがり焼き色が付いたら完成!

うわー、焼き色からして美味しそう!夏ですねぇ。では、出来立てをかぶりつきます。ガブリ。あっちっち!う~ん、甘じょっぱくて、香ばしい。ガブリ、ガブリ、止まりません!焼くと、さらに甘みが増しますね。ジューシーでとっても美味しい!あっという間に完食してしまいました。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

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新潟県産 トウモロコシ

スイートコーンの中でも、特にサイズが大きい「おおもの」という品種です。フルーツに匹敵する強い甘みも特徴!水分をたっぷり含み、かぶりついたらジューシーな果汁があふれ出ます。

新潟県産 トウモロコシ大きさも甘みもインパクト大ですたっぷり水を含むからこそ生まれる、ジューシー感寒暖差でグッと増す甘み朝採れをお届けするため、生でも食べられます!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 大きさも甘みもインパクト大です大きさも甘みもインパクト大です
  • たっぷり水を含むからこそ生まれる、ジューシー感たっぷり水を含むからこそ生まれる、ジューシー感
  • 寒暖差でグッと増す甘み寒暖差でグッと増す甘み
  • 朝採れをお届けするため、生でも食べられます!朝採れをお届けするため、生でも食べられます!

新潟市西区のひだか農園が作る、「おおもの」という品種のスイートコーン。その名の通り、ジャンボサイズなんです。一般的なものに比べて、なんと約1.5倍!さらに、フルーツに匹敵するほどの強い甘みも特徴で、糖度20度を超えることもあるんです。一粒一粒のしっかりした食感、かぶりついたときのジューシー感も味わってください。

ページ番号0117-002
販売元ひだか農園
注文受付売り切れ
発送目安収穫後、受付順に出荷
発送時期7月中旬~8月上旬
内容量1本あたり約400g
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

今シーズンの販売は終了となりました。(2022.8.31更新)

商品番号 : 0117-002-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 トウモロコシ 10本入り
『新潟県産 トウモロコシ 10本入り』
出荷時期:7月中旬~8月上旬
重量目安:1本あたり約400g
販売価格¥3,480(送料込)
獲得ポイント(会員時)35pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0117-002-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 トウモロコシ 20本入り
『新潟県産 トウモロコシ 20本入り』
出荷時期:7月中旬~8月上旬
重量目安:1本あたり約400g
販売価格¥5,980(送料込)
獲得ポイント(会員時)60pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入