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新潟直送計画からのお知らせ

2017年度年末年始の営業スケジュールについて

新潟産 カラフル人参

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
商品の注文はこちら
販売元 ひだか農園
カテゴリ 農産物・野菜
注文受付販売中
発送時期11月下旬~2月下旬

見て楽しい!食べて美味しい!カラフル人参をお届け♪

新潟産 カラフル人参 鮮やかな色で食卓に彩りをプラス!
取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

食卓にプラスするだけでパッと華やかになる「カラフル人参」を産地から直送でお届けします。人参特有のくさみがないので、サラダや野菜スティック・ピクルスにおすすめ♪

ひだか農園

つくり手紹介

代表:斎藤日高 代表:斎藤日高 新潟県新潟市西区
新潟市出身。高校を卒業後は、東京農業大学へ進学。大学の部活動では、北海道の酪農や山形のさくらんぼ農家など全国各地で農業体験を行い、農家の方々と触れ合いながら農業の楽しさを知った斎藤さん。大学を卒業後は、市場の動向を学ぶために、主に関東圏で展開している高級スーパーマーケットに就職。四季を通しての売れ筋やトレンド情報など、幅広い知識を学んだ。そして、群馬や新潟での農業研修の後に、新潟市西区にて念願の新規就農を果たす。食卓に幸せを届けたいという思いから、ひとつひとつの品種にこだわり彩り豊かな人参や大根など少量多品種の栽培を手掛けている。斎藤さんにとって、農業とは「自己表現」だという。試行錯誤を繰り返しながらも、日々楽しくチャレンジを続ける若手農家に注目が集まる。
食卓をハッピーに!彩り豊かな「カラフル人参」 えっ、これ全部人参なの?!

食卓をハッピーに!彩り豊かな「カラフル人参」

パッと食卓が華やかになるカラフル人参のご紹介です。レッド・オレンジ・イエロー・パープル・ホワイトなど色とりどりの人参は、見ているだけでワクワクしますよね!レッドにはトマトに代表される色素"リコピン"、パープルには抗酸化作用がある"ポリフェノール"が含まれているので栄養価も満点♪皮まで食べれるので、彩りを楽しめる野菜スティックやサラダなど生食で調理するのがおすすめです。採れたて新鮮なカラフル人参を産地から直送でお届けします!

有機質をふんだんに使用した砂地栽培 見た目だけじゃない!味にも自信アリ!

有機質をふんだんに使用した砂地栽培

カラフル人参は新潟市西区の海岸沿いで栽培されています。この地域は砂地なので、水捌けが良く人参栽培には最適!食味を向上させるとされる魚カスなどの有機質肥料をふんだんに使用し、作物の状態を確認しながら日々大切に育てています。雪国新潟の寒さの中で育った人参は、エグみが少なくフルーティーな味わいが特徴です。

誰でも簡単!おすすめレシピ

1. 【前菜にぴったり!】彩りキャロットスティック
1. 【前菜にぴったり!】彩りキャロットスティック

人参をスティック状にカットするだけ♪味噌やマヨネーズなど、お好みの調味料にディップしてお召し上がりください。素材の味が良く分かるので、色の食べ比べにおすすめ◎

2. 【瓶に入れて作り置き♪】カラフルピクルス
2. 【瓶に入れて作り置き♪】カラフルピクルス

酢、砂糖、塩で作ったピクルス液にスティック状にカットした人参を一晩漬け込みます。(お好みで漬ける日数を調節してください。)常に冷蔵庫にストックしておきたい一品♪
※時間と共にパープルの色素が抜けていきます

3. 【ピーラーで簡単!】カラフル人参・ラペ
3. 【ピーラーで簡単!】カラフル人参・ラペ

人参をピーラーで削ぎ、酢・砂糖・塩で和えるだけ!簡単におしゃれなサラダができちゃいます。人参のシャキシャキした歯ごたえをお楽しみください♪

採れたて新鮮なカラフル人参をお届け♪

採れたて新鮮なカラフル人参をお届け♪ 11月~2月までの旬の味をお楽しみください!

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取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

スタッフレポート!

人参嫌いなお子様にもおすすめ!見た目で楽しめるのはもちろん、特有のくさみが少ないので食べやすい人参です。パパっと調理するだけでインスタ映え間違いなし☆

新潟産 カラフル人参 – ひだか農園 作ってるだけでワクワク~♪

ひだか農園さんのカラフル人参の取材へ行ってきました!

まずは、「えっ!人参ってこんなに種類あるの?」とびっくり。
いつも食べてるオレンジだけじゃないんだな~
色とりどりの野菜ってテンション上がる♪

さてさて、さっそく調理開始!
皮まで食べれるので、そのままカットしてピクルスに◎
作り置きしておくと、普段の食卓に簡単に一品追加できちゃいます♪
カラフル人参があるだけで、パッと彩りがプラスされるされるのが嬉しい!
手抜きでもインスタ映え間違いなし!

カラフル人参は、エグみがなくて食べやすいので、人参嫌いなお子様にもおすすめです。
栄養も満点なので、毎日食べたくなっちゃいますね♪

是非、みなさんもお試しください!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ

ご注文

新潟産 カラフル人参

食卓にプラスするだけでパッと華やかになる「カラフル人参」を産地から直送でお届けします。人参特有のくさみがないので、サラダや野菜スティック・ピクルスにおすすめ♪

新潟産 カラフル人参 新潟産 カラフル人参 新潟産 カラフル人参 新潟産 カラフル人参 新潟産 カラフル人参 新潟産 カラフル人参 新潟産 カラフル人参

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 新潟産 カラフル人参
  • 新潟産 カラフル人参
  • 新潟産 カラフル人参
  • 新潟産 カラフル人参
  • 新潟産 カラフル人参
  • 新潟産 カラフル人参

レッド・オレンジ・イエロー・パープル・ホワイトなど彩り豊かなカラフル人参を産地から直送お届けします。皮まで食べれるので、サラダやピクルスなど生食でお召し上がりください。新潟の寒さで甘さが増したフルーティーな味わいは必見!人参嫌いなお子様にも是非一度お試しいただきたい逸品です。

ページ番号0117-001
販売元 ひだか農園
注文受付販売中
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期11月下旬~2月下旬
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷暗所で保管
宅配便ヤマト運輸(通常便)
調理方法紫色の人参は煮ると色素が溶け出しますのでご注意ください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0117-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟産 カラフル人参 3kg
『新潟産 カラフル人参 3kg』
※出荷時期:11月下旬~2月下旬
※1本あたり80g~120g
※6色~7色入り(色はお選びいただけません)
販売価格 ¥2,400(税込・送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
商品番号 : 0117-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟産 カラフル人参 5kg
『新潟産 カラフル人参 5kg』
※出荷時期:11月下旬~2月下旬
※1本あたり80g~120g
※6色~7色入り(色はお選びいただけません)
販売価格 ¥3,400(税込・送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量: