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めずらしい洋野菜を中心に、旬の野菜をお届け！
新しい野菜との出合いがあるかも 
取材担当：廣川自慢のトウモロコシのほか、ロマネスコ・ビーツ・サラダミックスなどの洋野菜も豊富に栽培。河合農場がおすすめする、季節の野菜を詰め合わせました。色鮮やかな野菜たちは、食卓を華やかに彩ります！
つくり手紹介
新潟県新潟市西区
義理の両親が営んでいた河合農場を継ぐため、会社員から農家に転職。先代の意思を受け継ぎながら、妻・瞳さんと二人三脚でさまざまな野菜を育てている。「もともと、虫が大の苦手だったんです。自分が農業をやるとは思ってもみませんでしたね」と、笑う。現在は農業の楽しさに目覚めて、やりがいを感じているという。「うちでは、今までに見たことのないような面白い野菜をたくさん育てています。野菜の美味しさはもちろん、新しい発見を楽しんでもらいたいですね」と、語る。
栽培している野菜は、年間70種類以上 彩り豊かな野菜を農家おまかせでお届け
新潟市西区赤塚の河合農場は、先代から受け継いだトウモロコシをはじめ、年間70種類以上を栽培する野菜農家。「目でも楽しめる野菜」にこだわり、彩り豊かな洋野菜の栽培に力を入れています。今回ご紹介するのは「季節のおまかせ野菜セット」。ご注文いただいたタイミングで収穫された、旬の野菜をお届けします。ロマネスコ・ビーツ・プチベール・カリーノケールなど、なかなかお目にかかれないめずらしい野菜が入ることも。今までに食べたことのない野菜と出合えるかもしれません！
土からの栄養をたっぷり吸収！ 砂丘地の広がる赤塚地区で栽培された野菜
河合農場の畑があるのは、砂丘地が広がる赤塚地区。水捌けの良い土壌を活かした土耕栽培にこだわっています。代表・河合さんは、「葉物野菜は水耕栽培が適していると言われますが、うちはすべて土耕栽培。土からの栄養をたっぷりと吸収して、力強い野菜に仕上がります」と、教えてくれました。数多くの野菜を生産する河合農場では、さまざまな野菜が育ちやすい万能な土づくりを行なっています。
ラインナップ
河合農場では、四季折々の旬の野菜を厳選してお届け。その具体例をご紹介します。天候や生育状況によって、詰め合わせの内容が変更になる場合があります。ご紹介しているラインナップ以外の野菜が入る可能性もあります。
※写真はイメージです。
1. 春
【4月】小玉ねぎ・かぶ・プチベール・ラティーナ・スイスチャード・サラダミックスなど
【5月】ズッキーニ・ブロッコリー・フリルレタス・スティックセニョール・サラダミックスなど
【6月】まるズッキーニ・キャベツ・ヤングコーン・カリーノケール・きゅうりなど
2. 夏
【7月】トウモロコシ・コリンキー・ミニトマト・まるおくら・つるむらさきなど
【8月】じゃがいも・バターナッツかぼちゃ・長茄子・丸茄子・ゼブラ茄子など
【9月】バナナかぼちゃ・パレルモ（パプリカ）・スイートカメレオン・神楽南蛮など
3. 秋
【10月】ブロッコリー・スティックセニョール・キャベツ・黒キャベツ・サラダミックスなど
【11月】オレンジカリフラワー・カリフローレ・カリーノケール・サラダミックスなど
【12月】ロマネスコ・大根・赤大根・ラティーナ・サラダミックスなど
4. 冬
【1月】ゴルゴ・ビーツ・黒大根・サボイキャベツ・サラダミックスなど
【2月】ミニにんじん（オレンジ・黄・紫）・オータムポエム・サラダミックスなど
【3月】菜ばな・冬菜・プチベール・ホワイトスティック・サラダミックスなど
河合農場の葉物野菜は、驚くほど鮮度抜群！
みずみずしくて、シャキシャキ食感 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川今回は、6月・11月頃にお届けするカリーノケールを中心にしたサラダを作ってみました！フリルのような可愛らしい見た目の野菜で、目でも楽しめる一品です。
フレッシュな美味しさ！春と秋の年2回、収穫時期を迎えるカリーノケール。河合さんから、おすすめの食べ方を教えていただきました！6月にお届けする野菜セットを使って「カリーノケールのサラダ」を作ります。
今回は、野菜セットに入っていたカリーノケール・紫玉ねぎ・きゅうり・ミニトマトを使用します。野菜をカットして、ツナ・塩コショウ・白ワインビネガーと一緒にあえたら完成です！河合さんは「フレッシュでさっぱりしていて、食欲のない日でも食べられるんですよね」と、おっしゃっていました。
見た目も華やかでボリューム満点のサラダ。見るからに鮮度の良さが伝わってきます。それでは、ぱくり……。シャキシャキしていて、とってもみずみずしい〜！ケールのほんのりとした苦味とツナの旨味がよく合います。
カリーノケールは、炒めても美味しく食べられます。ぜひ、季節の野菜を自分なりのアレンジで楽しんでみてください！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が変更になる場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※天候や生育状況によって、詰め合わせの内容が変更になる場合があります。
※ご紹介しているラインナップ以外の野菜が入る場合があります。
※野菜の種類はご指定いただけません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
ご注文
季節のおまかせ野菜セット
自慢のトウモロコシのほか、ロマネスコ・ビーツ・サラダミックスなどの洋野菜も豊富に栽培。河合農場がおすすめする、季節の野菜を詰め合わせました。色鮮やかな野菜たちは、食卓を華やかに彩ります！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 土からの栄養をたっぷり吸収！
- 彩り豊かな野菜を農家おまかせでお届け
- みずみずしくて、シャキシャキ食感
- 季節の野菜を自分なりのアレンジで楽しんでみてください！
新潟市西区赤塚の河合農場は、先代から受け継いだトウモロコシをはじめ、年間70種類以上を栽培する野菜農家。「目でも楽しめる野菜」にこだわり、彩り豊かな洋野菜の栽培に力を入れています。今回ご紹介するのは「季節のおまかせ野菜セット」。ご注文いただいたタイミングで収穫された、旬の野菜をお届けします。
| ページ番号 | 1012-001 |
|---|---|
| 販売元 | 河合農場 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が変更になる場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※ご紹介しているラインナップ以外の野菜が入る場合があります。
※野菜の種類はご指定いただけません。
| お届け月 | ラインナップ |
|---|---|
| 4月 | 小玉ねぎ・かぶ・プチベール・ラティーナ・スイスチャード・サラダミックスなど |
| 5月 | ズッキーニ・ブロッコリー・フリルレタス・スティックセニョール・サラダミックスなど |
| 6月 | まるズッキーニ・キャベツ・ヤングコーン・カリーノケール・きゅうりなど |
| 7月 | トウモロコシ・コリンキー・ミニトマト・まるおくら・つるむらさきなど |
| 8月 | じゃがいも・バターナッツかぼちゃ・長茄子・丸茄子・ゼブラ茄子など |
| 9月 | バナナかぼちゃ・パレルモ（パプリカ）・スイートカメレオン・神楽南蛮など |
| 10月 | ブロッコリー・スティックセニョール・キャベツ・黒キャベツ・サラダミックスなど |
| 11月 | オレンジカリフラワー・カリフローレ・カリーノケール・サラダミックスなど |
| 12月 | ロマネスコ・大根・赤大根・ラティーナ・サラダミックスなど |
| 1月 | ゴルゴ・ビーツ・黒大根・サボイキャベツ・サラダミックスなど |
| 2月 | ミニにんじん（オレンジ・黄・紫）・オータムポエム・サラダミックスなど |
| 3月 | 菜ばな・冬菜・プチベール・ホワイトスティック・サラダミックスなど |
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