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29年度新米 新潟産新之助

【発送日目安】2~3日後
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販売元 袖山米穀農産(袖山商店)
カテゴリ 29年度新米 新之助
注文受付販売中
発送時期通年

新潟米の集大成「新之助」販売開始!

29年度新米 新潟産新之助 新しい新潟米の美味しさを全国に
取材担当:亀山 取材担当:亀山

新潟県の新しいブランド米「新之助」を精米したてで産地から直送します!甘みとコクがあり、大粒で噛みごたえのある新しい美味しさをお楽しみください。

袖山米穀農産(袖山商店)

つくり手紹介

3代目:袖山吉宗 3代目:袖山吉宗 新潟県新潟市南区

代々70年にわたり米穀集荷販売業(米屋)を営んでいる袖山商店。本来は米の集荷販売・農業資材の販売という業務が中心の商店だが、自家栽培のお米も取り扱う。その稲作事業は、3代目後継である袖山吉宗さんがスタートさせた。きっかけは、『自分で作った米をお客様に届けたい』という強い気持ち。その気持ちを実現するべく、”お米屋の3代目は農家の1代目”として、稲作事業に取り組み始めた。

米の状態を見極めるプロである「農産物検査員」という資格を持ち、「エコファーマー」にも認定されている3代目。減農薬・減化学肥料の「減減農法」にも取り組み、稲の状態を見ながらその時々で、味・品質を向上させる育て方を施す。栽培法には並々ならぬこだわりがある。日本の食卓には欠かすことの出来ない食材である「米」。美味しさだけではなく、健康にも良い米を届ける為、細心の注意を払いながら大切に大切に育て上げているのだ!

新潟米の集大成!「新之助」誕生 約8年の歳月をかけて開発された新品種

新潟米の集大成!「新之助」誕生

今回ご紹介するのは新潟県で2017年に一般発売された新しいお米「新之助」です。食へのニーズが多様化している中で、コシヒカリやこしいぶきとは異なった美味しさを提供するために約8年の歳月をかけて開発されました。まさに新潟米の集大成とも言える新ブランド米です!

コシヒカリと異なる美味しさ

1. 炊きあがりのツヤ

きれいなツヤが特長の新之助。炊き上がりのツヤツヤとした見た目が食欲をそそります。

2. 甘みとコク

コシヒカリとの味の違いは何と言っても後味。口に含んだ瞬間に感じられる強い甘みを持ちながら、コクがあり豊かな後味も兼ね備えています。

3. 弾力のある食感

大粒で弾力があり、噛みごたえのある食感も新之助の特長です。噛むごとに豊潤な美味しさを楽しめます。

4. 冷めても美味しい

新之助の最大の特長とも言えるのが冷めても美味しいということ。時間が経っても硬くなりにくいのでお弁当にぴったり!

米屋と農家を兼ねる、袖山商店 地元で『新之助研究会』を設立!

米屋と農家を兼ねる、袖山商店

今回ご紹介する新之助の生産者である袖山商店は新潟市南区の「お米屋さん」です。一般的なお米屋さんは、契約農家からお米を集荷して販売しているところが大多数ですが、袖山商店は『自分たちの手で栽培した米も販売している』という特徴があります。つまり、「お米屋」と「農家」を兼ねた美味しい米を見極める”お米のプロ”というワケです。袖山商店は今回の新之助を栽培するにあたり、地元で『新之助研究会』を設立し、高品質なお米を作るために日々努力しています。しかも、精米したてでご家庭にお届け致します!

石抜き機と色彩選別機を通してから発送 安全にも配慮

石抜き機と色彩選別機を通してから発送

袖山商店では更に安心してお買い求め出来るよう、発送するお米は玄米の状態で農産物検査法に基づき、銘柄及び品質・等級検査済みです。また、石抜き機⇒色彩選別機を通しているので、より高品質なお米に!数に限りはありますが、味自慢・品質自慢の袖山商店「新潟県産新之助」を是非一度味わってみてください!

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取材担当:亀山 取材担当:亀山

スタッフレポート!

袖山商店の新之助をいただきました!美味しく炊くポイントは少なめの水!

29年度新米 新潟産新之助 – 袖山米穀農産(袖山商店) 粒感がしっかりしてて美味しい!

新潟市南区(白根)の袖山商店から新米の新之助をいただいたので、社内で炊いてみました。

袖山さん曰く、美味しく炊くポイントは水を少なめにすること。

大粒でしっかりとした食感が特徴の新之助の良さを引き出せるようです。

実際にやや少なめで炊いてみました。
炊飯器をあけると大粒でツヤツヤの新之助が!

早速いただきます!
一粒一粒がしっかりとしていて、美味しい!固めが好きな僕にピッタリです!

お米の固さには好みがあると思うのでいろいろ試していただき、丁度いい固さを見つけてください!

新之助は噛みごたえがあって、徐々に口の中に甘さが広がっていきます。

コシヒカリとはまた違った味わいですので、ぜひ一度お試しください。

お届けについて

※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 2kg袋梱包イメージ 2kg袋梱包イメージ
  • 5kg袋梱包イメージ 5kg袋梱包イメージ
  • 10kg袋梱包イメージ 10kg袋梱包イメージ
  • のしご利用の場合は簡易包装でお届けします。 のしご利用の場合は簡易包装でお届けします。
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 新之助パッケージイメージ 新之助パッケージイメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

ご注文

29年度新米 新潟産新之助

新潟県の新しいブランド米「新之助」を精米したてで産地から直送します!甘みとコクがあり、大粒で噛みごたえのある新しい美味しさをお楽しみください。

29年度新米 新潟産新之助 29年度新米 新潟産新之助 29年度新米 新潟産新之助 梱包イメージ 新之助パッケージイメージ 29年度新米 新潟産新之助

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 29年度新米 新潟産新之助
  • 29年度新米 新潟産新之助
  • 梱包イメージ梱包イメージ
  • 新之助パッケージイメージ新之助パッケージイメージ
  • 29年度新米 新潟産新之助

新潟市南区の袖山商店から新ブランド米「新之助」を精米したてで直送します!コシヒカリやこしいぶきとは異なるツヤ・味わい・食感が話題。新潟米の集大成とも言える美味しさを是非一度お試しください。贈り物にも使えるように、のしを付けて専用箱に入れて発送します。

ページ番号0018-003
販売元 袖山米穀農産(袖山商店)
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
賞味期限精米後、およそ1か月を目安にお召し上がりください。
保存方法暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

袖山米穀農産(袖山商店)取扱いの「お米」に関して

袖山米穀農産(袖山商店)取扱いの「お米」は全て、お客様が安心してお買い求め出来ますよう
玄米の状態において農産物検査法に基づき、銘柄及び品質・等級検査済みです。
また、石抜き機⇒色彩選別機を通しています。どうぞ、安心してご購入ください!

新米の時期限定!袖山米穀農産の新之助、値引き販売中です!

袖山米穀農産【新之助】 - 新米時期の特別価格
精米 2kg 通常価格「2,300円」→特別価格「2,250円」
精米 5kg 通常価格「4,300円」→特別価格「4,200円」
精米 10kg(5kg×2) 通常価格「7,400円」→特別価格「7,200円」
精米 10kg(2kg×5) 通常価格「7,700円」→特別価格「7,500円」

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0018-003-01 発送日目安:2~3日後
新潟県産 新之助 精米2kg
『新潟県産 新之助 精米2kg』
通常価格 ¥2,300
割引 -¥50
販売価格 ¥2,250(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-003-02 発送日目安:2~3日後
新潟県産 新之助 精米5kg
『新潟県産 新之助 精米5kg』
通常価格 ¥4,300
割引 -¥100
販売価格 ¥4,200(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-003-03 発送日目安:2~3日後
新潟県産 新之助 精米10kg(5kg袋×2)
『新潟県産 新之助 精米10kg(5kg袋×2)』
通常価格 ¥7,400
割引 -¥200
販売価格 ¥7,200(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-003-04 発送日目安:2~3日後
新潟県産 新之助 精米10kg(2kg袋×5)
『新潟県産 新之助 精米10kg(2kg袋×5)』
通常価格 ¥7,700
割引 -¥200
販売価格 ¥7,500(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量: