予約注文：令和8年度米 南魚沼 塩沢産コシヒカリ
| 販売元 | 早稲田屋 |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
濃厚な甘みともっちり食感が魅力！南魚沼・塩沢産コシヒカリ
湯気とともに立ち上る、幸せな香り 
取材担当：大野魚沼地域の中でも高く評価される、「塩沢産コシヒカリ」。豊かな山々が抱く豊富な水源と強い地力、厳しい寒暖差で旨味をたっぷり蓄えました。もっちりとした食感と濃厚な甘みをご賞味ください。
つくり手紹介
新潟県南魚沼市
南魚沼市出身。食品工場で13年間勤務したのち、父親の離農の危機をきっかけに2022年に就農。農業経験はゼロからのスタートだったが、1人で全ての工程をやり切る現在のスタイルに大きなやりがいを見出している。田植えや稲刈りを終えたとき、広大な農地を自分の手で守りきったという達成感が、次のシーズンへの活力になっているという。飯酒盃さんのモットーは、耕作放棄地を出さずに、農地と景観を守り続けること。最終的な夢については、「いつか孫と一緒に農業をすること」だと語る。米作りを通して地元の風景を未来へ繋ぐため、現役の担い手として挑戦を続ける。
心地よいもちもち食感 南魚沼・塩沢の自然が育むお米の旨味
南魚沼市塩沢地域の米農家「早稲田屋」より、「塩沢産コシヒカリ」をご紹介します。炊きたてのみずみずしさと豊かな香りはもちろんのこと、少し時間を置いてからも美味しさがしっかりと持続するのが魅力です。お弁当や塩むすびにしたときに、一粒一粒のもっちりとした心地よい食感や、噛むほどに広がるお米の濃厚な甘みを堪能できます。毎日の食卓がもっと楽しみになる美味しさです。
大地の恵みで育つお米 恵まれた土壌と豊かな水源
南魚沼市塩沢地域のなかでも、早稲田屋の田んぼがある「西山」は、寒暖差が大きく特に地力が強いエリアです。さらに、湯沢方面の山々から湧き出る、一年中枯れることのない豊かな水源にも恵まれています。この贅沢な土と水があるからこそ、過剰な栄養を与えずとも、稲が自ら大地の栄養をしっかりと吸い上げます。食味スコアが常に安定して高く、雑味のないすっきりとした中に、力強さを感じるお米が実る大きな理由です。
里山の斜面に命を吹き込む 手間を惜しまず景観を守る
急な斜面が多い山あいの田んぼ。早稲田屋では、畦の雑草対策に除草剤を使わず、手作業による草刈りで管理しています。除草剤に頼ると土が柔らかくなって畦が崩れてしまうためです。手作業での草刈りは過酷ですが、これによって土壌がしっかりと保たれ、美しい里山の景観が維持されています。手間暇を惜しまず、地域の環境を守り続ける実直な姿勢が、一粒の確かな品質を支えています。
炊きたての優しく甘い香りが食欲をそそります！
一粒一粒に旨味が詰まっています お客様の声
0件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：大野里山を守る実直な米作りから生まれた、早稲田屋の塩沢産コシヒカリ。お米本来の味わいを引き立ててくれる、塩むすびにして試食しました！
お米本来の甘みが引き立ちます米作りに恵まれた環境の中で、美しい里山の環境を守りながら手間暇惜しまず栽培された早稲田屋の塩沢産コシヒカリ。今回は塩むすびにして試食します。
握ってから時間が経っても、お米同士が硬く固まることがなく、もっちりとした弾力が長持ちします。一口食べてみると、ほんの少しの塩気が、お米が持つ本来の甘みを引き立ててくれます。パクパクと食べれてしまう美味しさです！炊きたてはもちろんですが、毎日のお弁当にもおすすめですよ。
お届けについて
-
商品イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県南魚沼市
魚沼地域の中でも高く評価される、「塩沢産コシヒカリ」。豊かな山々が抱く豊富な水源と強い地力、厳しい寒暖差で旨味をたっぷり蓄えました。もっちりとした食感と濃厚な甘みをご賞味ください。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文：令和8年度米 南魚沼 塩沢産コシヒカリ
魚沼地域の中でも高く評価される、「塩沢産コシヒカリ」。豊かな山々が抱く豊富な水源と強い地力、厳しい寒暖差で旨味をたっぷり蓄えました。もっちりとした食感と濃厚な甘みをご賞味ください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 南魚沼・塩沢の自然が育むお米の旨味
- 恵まれた土壌と豊かな水源
- 手間を惜しまず景観を守る
- 一粒一粒に旨味が詰まっています
南魚沼市塩沢地域の米農家「早稲田屋」より、「塩沢産コシヒカリ」をご紹介します。炊きたてのみずみずしさと豊かな香りはもちろんのこと、少し時間を置いてからも美味しさがしっかりと持続するのが魅力です。お弁当や塩むすびにしたときに、一粒一粒のもっちりとした心地よい食感や、ふんわりと広がるお米本来の豊かな甘みを堪能できます。
| ページ番号 | 1228-001 |
|---|---|
| 販売元 | 早稲田屋 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
- 期間の縛りなし！いつでも解約できます
解約をご希望の場合、次回お届け予定日の6営業日前までに
会員マイページよりご連絡ください。
- お届け日について
- 初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。
※運送状況等によっては実際のお届け日が1～3日ほど前後する場合もございますが予めご了承ください - 販売価格について
- 販売価格は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
- 決済について
- 「定期購入」で利用可能な決済：「クレジット」「代引き」
※「銀行振込」「コンビニ後払い」「Amazon Pay」は一律でご利用いただけません
※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で（各回の注文確定時に）自動的に行われます（クレジットカード情報はマイページで変更可能です） - 定期購入の詳細については、初めての方へをご確認下さい。
