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新潟直送計画からのお知らせ

2017年度年末年始の営業スケジュールについて

29年度新米 新潟産こしいぶき

【発送日目安】2~3日後
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販売元 袖山米穀農産(袖山商店)
カテゴリ 29年度新米 こしいぶき
注文受付販売中
発送時期9月下旬~

歴史ある「米屋」が自ら作りあげたこだわりのこしいぶき!

29年度新米 新潟産こしいぶき 越後(こし)の新しい息吹(いぶき)、その名に恥じない美味しさ
取材担当:入澤 取材担当:入澤

新潟県が自信を持ってオススメする新品種「こしいぶき」!こしいぶきのパイオニアが育てる歯ごたえバッチシの一押しブランド米です!

袖山米穀農産(袖山商店)

つくり手紹介

3代目:袖山吉宗 3代目:袖山吉宗 新潟県新潟市南区

代々70年にわたり米穀集荷販売業(米屋)を営んでいる袖山商店。本来は米の集荷販売・農業資材の販売という業務が中心の商店だが、自家栽培のお米も取り扱う。その稲作事業は、3代目後継である袖山吉宗さんがスタートさせた。きっかけは、『自分で作った米をお客様に届けたい』という強い気持ち。その気持ちを実現するべく、”お米屋の3代目は農家の1代目”として、稲作事業に取り組み始めた。

米の状態を見極めるプロである「農産物検査員」という資格を持ち、「エコファーマー」にも認定されている3代目。減農薬・減化学肥料の「減減農法」にも取り組み、稲の状態を見ながらその時々で、味・品質を向上させる育て方を施す。栽培法には並々ならぬこだわりがある。日本の食卓には欠かすことの出来ない食材である「米」。美味しさだけではなく、健康にも良い米を届ける為、細心の注意を払いながら大切に大切に育て上げているのだ!

新潟の新ブランド米、サラブレッド品種! 「色、味、つや、香り、粘り」良いとこどりの新品種

新潟の新ブランド米、サラブレッド品種!

新潟のお米?「コシヒカリ」でしょ?なんて思っていませんか?米の名産地である新潟を舐めちゃあいけませんよ。実は、新潟には『こしいぶき』という、コシヒカリの美味しさを受け継ぐ新ブランド米があるんです!

この『こしいぶき』、実はコシヒカリを親とする、「ひとめぼれ」と「どまんなか」という品種を交配することで誕生した品種で、つまりはコシヒカリのお孫さんなんです。その為、『色、味、つや、香り、粘り』などが、先の3種の良いとこどりをして生まれた”サラブレッド品種”です。

こしいぶきが栽培されるようになったのは平成13年。まだ知名度はそこまで高くないかもしれませんが、新潟県内ではよく聞かれるようになったお米の品種です。

その品質と食味を最大限に発揮できるよう栽培指針を県で決められており、これを守れる人しか栽培できないことになっています。安心安全なお米に仕上げられるよう、肥料や農薬の管理も徹底されており、とても大切に栽培されている新ブランド米なんです。

こしいぶき栽培をいち早く取り入れたパイオニア 3代目後継の袖山吉宗さん

こしいぶき栽培をいち早く取り入れたパイオニア

袖山商店さんは、元々近隣の契約農家さんのお米を集荷し販売する、普通のお米屋さんでした。しかし、『こしいぶき』が新潟に登場する頃と時を同じくして、自家栽培米づくりに着手。そのきっかけは、「自分で作ったお米をお客様に届けたい」という、3代目後継の袖山吉宗さんの思いからだと言います。

お米のスペシャリストが作るこしいぶき 自らお米を”作り、販売する”お米のプロ「袖山商店」

お米のスペシャリストが作るこしいぶき

袖山商店3代目の袖山さんは、「米の硬さ・見た目・水分量」などを厳しく品位チェックし、等級分けを行うことのできる「農産物検査員」という資格を持っています。いわば米の状態をチェックするプロなのです。
「米屋」・「農家」・「農産物検査員」と、3つの顔を持つお米のスペシャリストが作る、新ブランド米「こしいぶき」。是非一度お試しください。

喜びの声多数!贈り物にも◎

喜びの声多数!贈り物にも◎ 「新潟生まれでコシヒカリが一番!と思っていましたが想像以上のおいしさでびっくりしました^^」
「とても美味しいお米です。冷めても美味しいです。」

お客様の

19
みねこさん

いつも注文しています。お米を買いに行くのが大変で有難く思います。また注文します。

2016年01月27日 / みねこさん より
袖山商店

購入者さま、ありがとうございます!

こしいぶき気に入っていただけましたでしょうか。

当店では精米を低圧(なるべく低温)で2度行っております。お米にあまり負荷をかけず、ぬか切れを良くし、綺麗に仕上がるように心がけております!


今後ともよろしくお願いいたします!

2014年08月07日 / 袖山商店 より
購入者さん

コシヒカリやミルキークイーンを好んで食べていましたが、粘りが強く調理にあまり向いていなかったので試しにこちらを購入。期待通り、適度に甘味・粘りもあって美味しく、炒めてもべたつきが少ないし万能な感じです。精米が丁寧なので軽くすすぐ程度の研ぎ方が一番旨味が出る感じ。無洗米もあると良かったかな。

2014年07月31日 / 購入者さん より
袖山商店

女性様さん、ありがとうございます!

いつも完売とはホントにうれしい限りです!

これからも宜しくお願いいたします!

2014年06月18日 / 袖山商店 より
袖山商店

女性様さん、ありがとうございます!

新潟のお米と言えばコシヒカリと思われる方多いと思いますが、こしいぶきも、もちもちして美味しいお米ですよね!

2014年06月18日 / 袖山商店 より
袖山商店

スマートディオさん、いつもありがとうございます!これからもよろしくお願いいたします!

2014年06月18日 / 袖山商店 より
50代 女性さん

レビューに釣られて購入。早い発送で大変助かりました。美味しいお米ですね。食べ盛りの息子二人がいつも以上にお代わりして毎回完売です。

2014年05月26日 / 50代 女性さん より
50代 女性さん

一人暮らしの娘に送りました。お弁当を持つようになってお米を食べる機会が多くなったようですが新潟のお米はもちもちしておいしいと喜んでいます。

2014年05月15日 / 50代 女性さん より
スマートディオさん

美味しいお米です、毎月購入しています。また宜しくお願い致します。

2014年02月19日 / スマートディオさん より
袖山商店

nokoさんお買い上げありがとうございます!

新潟生まれの新潟育ち「こしいぶき」とても品質もよく美味しいお米です!

自信をもってお勧めいたします!

今後ともよろしくおねがいいたします!

2014年01月27日 / 袖山商店 より
nokoさん

新潟生まれでコシヒカリが一番!と思っていましたが想像以上のおいしさでびっくりしました^^

2014年01月18日 / nokoさん より
袖山

男性さん様、再度のご購入ありがとうございます!

お米と言えばコシヒカリをイメージされる方も多いと思いますが、こしいぶきもとても美味しいお米ですよね!

次回のご購入もお待ちしております!

ありがとうございます☆

2013年11月28日 / 袖山 より
40代/男性さん

今回2回目の購入です。とても美味しいお米です。冷めても美味しいです。また購入します

2013年11月22日 / 40代/男性さん より
袖山商店

キョウコさんありがとうございます

みなさん新潟のお米というとコシヒカリと思われますが、このこしいぶきと言う品種もあってとてもおいしいんですよ!

ぜひぜひまた次回もよろしくおねがいいたします!

2013年07月11日 / 袖山商店 より
袖山商店

まるチャンさんありがとうございます!

25年産もすあと2カ月もすれば稲刈り時期を迎えます!

また是非よよろしくおねがいいたします(*^_^*)

2013年07月11日 / 袖山商店 より
購入者さん

美味しいお米を家族に食べさせたくて、新潟のお米を購入しました。お米は確りした歯ごたえ、甘さもあり食感も良かったです。

2013年05月29日 / 購入者さん より
袖山商店

購入者さんありがとうございます!
また次回もご購入くださいますようよろしくお願いいたします(*^_^*)

返信遅くなりまして、すみません、やっと使い方がわかってきました(>_<)

2013年07月11日 / 袖山商店 より
まるチャンさん

こしいぶきを食べましたよ!美味しかったです。甘味もあって、時間がたっても美味しいのは、本当に美味しいお米だと思いましたよ~

2012年03月09日 / まるチャンさん より
キョウコさん

こしいぶきのお米は、想像以上の美味しさでした!
こだわって作っていうのが良くわかります。
毎月、届くのが楽しみです。

2012年02月21日 / キョウコさん より
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取材担当:入澤 取材担当:入澤

スタッフレポート!

日本一の米どころ・新潟が送り出した新ブランド米「こしいぶき」の味。

29年度新米 新潟産こしいぶき – 袖山米穀農産(袖山商店) 一度食べたら病み付きに!

粘り強さを持ちながらベタつかず、モッチモチした米粒の弾力を楽しめ、噛めば噛むほど口の中で広がっていく甘みに鼻から抜けるお米の香り・・・その美味しさは筆舌に尽くし難いものがあります。どちらかというと、男性に好かれる米でしょうね。特に若い方は、この米を絶対気にいると思います!
モチモチの食感を活かしてチャーハンを作ったり、味がとても良く染みる特徴もあるので、牛丼やカツ丼などの丼物の米にしたりするのもよし!お寿司屋さんではコシヒカリと混ぜてシャリにすることもあるようです。調理活用がしやすいお米の上、『こしいぶき』自体の味わいもしっかりと主張してくるので、一度食べたら病み付きになっちゃいますよ!

お届けについて

※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • のしは箱内に同梱 のしは箱内に同梱
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

ご注文

29年度新米 新潟産こしいぶき

新潟県が自信を持ってオススメする新品種「こしいぶき」!こしいぶきのパイオニアが育てる歯ごたえバッチシの一押しブランド米です!

29年度新米 新潟産こしいぶき 透き通るように綺麗なお米 黄金に輝く稲穂 米袋

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 29年度新米 新潟産こしいぶき
  • 透き通るように綺麗なお米透き通るように綺麗なお米
  • 黄金に輝く稲穂黄金に輝く稲穂
  • 米袋米袋

『こしいぶき』はコシヒカリを親として、「ひとめぼれ」と「どまんなか」という品種を交配することで誕生した新潟の新ブランド品種。それぞれの品種のいいとこ取りをして生み出されたサラブレット品種ならではの「色」、「味」、「つや」、「香り」、「粘り」をお楽しみください。お米屋・農家・農産物検査員という3つの顔を持つ袖山商店3代目が丹精込めて育て上げた安全・安心の美味しいお米。新潟直送計画のみで、数量限定販売!

ページ番号0018-002
販売元 袖山米穀農産(袖山商店)
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期9月下旬~
賞味期限精米後、およそ1か月を目安にお召し上がりください。
保存方法暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

袖山米穀農産(袖山商店)取扱いの「お米」に関して

袖山米穀農産(袖山商店)取扱いの「お米」は全て、お客様が安心してお買い求め出来ますよう
玄米の状態において農産物検査法に基づき、銘柄及び品質・等級検査済みです。
また、玄米・精米共に石抜き機⇒色彩選別機を通しています。どうぞ、安心してご購入ください!

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0018-002-10 発送日目安:2~3日後
新潟県産こしいぶき 精米2kg
『新潟県産こしいぶき 精米2kg』
2kg袋×1 / お試しに最適です
販売価格 ¥1,800(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-002-01 発送日目安:2~3日後
新潟県産こしいぶき 精米5kg
『新潟県産こしいぶき 精米5kg』
5kg袋×1
販売価格 ¥3,000(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-002-02 発送日目安:2~3日後
新潟県産こしいぶき 精米10kg
『新潟県産こしいぶき 精米10kg』
5kg袋×2
販売価格 ¥5,150(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-002-03 発送日目安:2~3日後
新潟県産こしいぶき 精米20kg
『新潟県産こしいぶき 精米20kg』
5kg袋×4
販売価格 ¥9,500(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-002-11 発送日目安:2~3日後
新潟県産こしいぶき 玄米2kg
『新潟県産こしいぶき 玄米2kg』
2kg袋×1 / お試しに最適です
※玄米は「紙袋」での発送となります
販売価格 ¥1,800(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-002-06 発送日目安:2~3日後
新潟県産こしいぶき 玄米5kg
『新潟県産こしいぶき 玄米5kg』
5kg袋×1
※玄米は「紙袋」での発送となります
販売価格 ¥2,900(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-002-07 発送日目安:2~3日後
新潟県産こしいぶき 玄米10kg
『新潟県産こしいぶき 玄米10kg』
10kg袋×1
※玄米は「紙袋」での発送となります
販売価格 ¥4,700(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0018-002-08 発送日目安:2~3日後
新潟県産こしいぶき 玄米20kg
『新潟県産こしいぶき 玄米20kg』
10kg袋×2
※玄米は「紙袋」での発送となります
販売価格 ¥8,600(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量: