「越後姫」の商品ページへ
「イタリアン」商品ページへ
5回の皇室献上!「へぎそば」カテゴリページへ
TV放映で注文殺到 「栃尾の油揚げ」商品ページへ
「日本酒」商品一覧ページへ

新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」2月のプレゼント

予約注文:土耕栽培 越後姫

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
商品の注文はこちら
販売元SHOKURO
カテゴリ果物 越後姫
注文受付予約受付中
発送時期2月下旬~5月末

土耕栽培で育った、みずみずしく柔らかな果肉が魅力の越後姫

予約注文:土耕栽培 越後姫 手間暇と愛情をたっぷりかけて育てました
取材担当:内山 取材担当:内山

濃厚な甘みとみずみずしさが自慢の「SHOKURO」の越後姫。手間暇のかかる「土耕栽培」でしか出せない越後姫の美味しさがあります。食べる人を笑顔にし、幸せを運ぶ越後姫をどうぞお召し上がり下さい。

SHOKURO

つくり手紹介

代表:山倉慎二 代表:山倉慎二 新潟県新潟市江南区

新潟市江南区大江山出身。農家の次男として生まれる。高校卒業後は新潟市西蒲区の農業大学校へ進み野菜作りを専攻。イチゴ栽培を始め、農業経営について学んだ。大学卒業後は、実家の「やまくらファーム(現SHOKURO)」に戻り就農。父のイチゴ作りを手伝ってきた。ただ、33歳になる現在まで農業一筋できたかというと、そうでもないという。趣味であるイラスト・ダンス・Podcastのパーソナリティーなどにクリエイティブのエネルギーを注ぎつつ……農業は「お手伝い感覚」だったそうだ。しかし、父の農業に対する熱い想いに触れてからは意識が一変。現在は「農業にエンターテイメントを。」との理念を掲げ、得意とするイラストやSNS・Podcastによる発信などと農業を融合させ、「自分の農産物を買ってくれたお客さんや、周りの人たちの日常の幸せに寄り添いたい」と意気込む。

伝統の土耕栽培へのこだわり 栄養をたっぷり蓄えた土で育てる

伝統の土耕栽培へのこだわり

新潟市江南区大江山で新潟ブランドのイチゴ「越後姫」を栽培する「SHOKURO」は、伝統的な「土耕栽培」にこだわっています。その理由はひとえに、「美味しい越後姫を作る」ため。鶏糞や稲わらなどの有機肥料をふんだんに使い、土壌本来の力を極限にまで高めた土に直接植えることで「甘みが濃く強烈な香りの越後姫」が収穫できるのです。溶液を与えながら高い位置で栽培する「高設栽培」は作業の負担が軽減され、収量も多いため近年イチゴ栽培の主流となっていますが、「SHOKURO」はあえてそれを選びません。「土耕栽培ならぬ、努力栽培だよ」と話し、労を惜しまず越後姫づくりと向き合っています。

暖房の使用を最小限に抑えじっくり育てる

暖房の使用を最小限に抑えじっくり育てる

一般的には栽培途中に暖房を使ってハウスを温め、短期間で成長を促すことが多いですが、「SHOKURO」はその使用を最小限に抑え「じっくりゆっくり」育てます。自然本来の栽培期間でじっくり成長させることでのびのび育ち、「美味しさの詰まった越後姫」に育つのです。

新潟のクイーンオブイチゴ「越後姫」 手間暇かけて大切に育った「美味しいお姫様」

新潟のクイーンオブイチゴ「越後姫」

「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようなイチゴ」ということから命名された「越後姫」。強い甘みと程よい酸味、果肉は驚くほどに柔らかくみずみずしいのが特徴です。中でも「SHOKURO」の越後姫は、大粒で熟れた桃のように柔らかく、強烈な香りが魅力です。口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘みと程よい酸味は、食べる人を一瞬で笑顔にしてくれます。

越後姫を大切に包む専用パッケージ「ゆりかーご」でお届け

越後姫を大切に包む専用パッケージ「ゆりかーご」でお届け<br />
大切な人への贈り物や自分へのご褒美にも

お客様の

0
レビュー書く
レビューを書く

スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

圧倒的な甘さ・柔らかさ・みずみずしさ、さらに、土耕栽培ならではの強烈な香りを感じられる「SHOKURO」の越後姫。さっそくいただいちゃっていいですか!?

土耕栽培越後姫 – SHOKURO 幸せを呼ぶイチゴの姫「越後姫」

テーブルの上に並べた途端に香ってくる幸せな甘~い香り……。パックに鼻を近づけなくても(?)「ほわぁ~ん」と漂ってくる魅惑の香り……。このままイチゴの世界へ迷い込んでしまいそう~。おっとっとっと。それにしても大きな越後姫です。2Lサイズのボリューム感は見た目の満足感も与えてくれます。

では、さっそくいただきます!大きな口を開けて~……思いっきり「ぱくり」。「んーーー!これは、わーーーじゅわーーーーっ」。あっという間に口の中に越後姫のジュースが広がります。そして、ほっぺを落とす勢いの濃~い甘み。もう一回、甘~い香り……。あー美味しい。もう一つ食べて良いですか?

一口にイチゴといえども、その甘味や酸味、柔らかさは様々ですが、越後姫の美味しさはまさに「クイーンオブイチゴ」ですね~。果皮がとってもきれいな色をしているのも特徴の一つで、ケーキの上に乗せれば主役級。また、様々なデザートに春の装い、華やかさを添えてくれますよ。見て嬉しい、食べて幸せな「SHOKURO」の越後姫、ぜひ1度、と言わずに、2度・3度……と味わってみて下さい!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
簡単!便利!エクセルやFAXでおまとめ注文サービス

ご注文

予約注文:土耕栽培 越後姫

濃厚な甘みとみずみずしさが自慢の「SHOKURO」の越後姫。手間暇のかかる「土耕栽培」でしか出せない越後姫の美味しさがあります。食べる人を笑顔にし、幸せを運ぶ越後姫をどうぞお召し上がり下さい。

予約注文:土耕栽培 越後姫大切に育てました甘さと香りが自慢の越後姫土耕栽培で育った越後姫SHOKUROのハウス

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 大切に育てました大切に育てました
  • 甘さと香りが自慢の越後姫甘さと香りが自慢の越後姫
  • 土耕栽培で育った越後姫土耕栽培で育った越後姫
  • SHOKUROのハウスSHOKUROのハウス

新潟市江南区大江山で新潟ブランドのイチゴ「越後姫」を生産する「SHOKURO」。有機肥料を使った土壌づくりにこだわり、昔ながらの土耕栽培を貫く。土耕栽培で生育した越後姫は、大粒で熟れた桃のように柔らかく、濃厚な甘みと強烈な香りが特徴だ。さらに代表の山倉氏の「エンターテイメント」を添えて届けたいという想いが、ほっこりあたたかいパッケージのイラストに乗せられている。

ページ番号0478-001
販売元SHOKURO
注文受付予約受付中
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期2月下旬~5月末
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法要冷蔵
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

キャッシュレスでお支払いのお客様に5%還元※対象ブランド「VISA / Master / JCB / AMEX / Diners」

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0478-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
越後姫 2Lサイズ 1パック入り(15粒)
『越後姫 2Lサイズ 1パック入り(15粒)』
販売価格¥4,300(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)43pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
商品番号 : 0478-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
越後姫 2Lサイズ 2パック入り(30粒)
『越後姫 2Lサイズ 2パック入り(30粒)』
販売価格¥6,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)62pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量: