『全ての商品』の商品一覧
よしかわ杜氏の郷が醸造する中で、1番辛口の日本酒です。シャープな口当たりと抜群のキレがあり、あっさりとした料理との相性が抜群。5℃～15℃程度の冷酒にすると、すいすいと飲み進められます。
「よしかわ杜氏 特別本醸造」は、まさに「新潟の日本酒！」という淡麗辛口の味わいです。キレの良さが特徴の酒米「五百万石」を100％使用。吟醸酒並みに米を磨き、贅沢な日本酒に仕上げました。
米の濃厚な風味が旨い！淡麗な口当たりでするりと飲める純米酒です。シャッキリとした辛口が、キレの良い後味を生み出します。幅広い料理と相性が良く、毎日の晩酌に最適な一本です。
天恵楽の純米吟醸は飲みやすい甘さが女性に大人気。濃厚な味わいながら、ほのかな酸味が後味をさっぱり整えてくれます。高い精米歩合も特徴。一般的な大吟醸と同じ50％まで酒米を磨いた贅沢なお酒です。
酒蔵「よしかわ杜氏の郷」が誇る極上の純米大吟醸です。飲み口は軽やかで、口の中にじんわりと深いコクが広がります。わずかに感じる酸味が後味をすっきりとさせ、優しい香りだけが残る心地良い味わいです。
創業から140年以上、「新潟の食文化」と向き合ってきた株式会社たかのが手掛ける「へぎそば」です。国産のそば粉・天然布海苔をふんだんに使い、つるつるっとした「なめらかなのどごし」に仕上げました。
果実リキュール「Amule」は、アルコール度数が低めで、ストレートでも飲みやすいお酒です。果実の甘味・香りの中に、日本酒の風味を感じます。かわいい見た目で、女性への贈り物にもってこいです。
「あんフーズ新潟」が、「あんこをパンに塗って食べたい」というお客様の声に応えて開発した、あんこジャム「あんdeぱん」。トーストに塗って、また、パンケーキなどのトッピングとしても大活躍です。
出産内祝いにピッタリの名前入りお米ギフト！高級感のある木箱を風呂敷で包んでお届けします！中の奥阿賀産コシヒカリは雪室で貯蔵している絶品米！
新潟では数少ない淡麗甘口の日本酒をギフトセットにしました。江戸時代から伝わる昔ながらの手作りの麹で醸した雪中梅は、ほのかなお米の甘みとキレのある後味が特徴。ご両親や大切な方への贈り物にどうぞ。
自家製の「さるなし」を、ジャムや羊羹などの加工品にしました。キウイフルーツに似た甘酸っぱさが爽やかな「さるなし」。ビタミンCなどの栄養素が豊富で、「毎日元気に過ごしたい人」におすすめです。
モチモチ、やわらか食感の餅生地がとっても美味しい！コーヒーソースやカラメルアップルなど、洋風のフレーバーを濃厚なアイスに練り込み、お餅で包みました。暑い日に食べる冷たい大福は格別です。
やさしい甘さで、後味さっぱり！植物性ミルクを使った、プラントベースの最中と大福のアイス。個性豊かなフレーバーは心がパッと華やぎます。ひんやり美味しい和スイーツは夏の贈り物にオススメですよ。
もち米の最高級品「魚沼産こがねもち」を100％使用し、八海山の伏流水を用いて作った「高級切餅」です。杵つき製法ならではの、コシのある食感と粘りが自慢！風味豊かで、煮ても焼いても美味しいお餅です。
Bake A.の「酒粕ガトーショコラ」は、酒粕特有のコク深い味わいとしっとりした食感で、日本酒と相性抜群の「オツマミスイーツ」！小麦粉不使用で甘さ控えめのため、ヘルシーなのも嬉しいポイント。
濃厚な佐渡みかんをまるごと使った「無添加みかんピューレ」です。甘味と酸味のバランスが良いと好評！トースト・ヨーグルト添えはもちろん、お菓子やソーダ割など、いろんなアレンジで味わってください。
「さつまいも農カフェきらら」のランチでも大人気の「焼き芋ピザ」。焼き芋の輪切りに、トマト・カレー・ホワイトそれぞれのソースを塗って、ベーコンやチーズをプラス！お芋の甘さと食感がたまらない一品です。
新潟県の特産品「茶豆」と「南蛮エビ」の風味や旨みを楽しめる、オリジナルの生パスタです。「つるんっ」としたのど越しが特徴で、様々なソースと相性抜群！平麺タイプと細麺タイプをご用意しました。
肉感たっぷり！新潟県のブランド地鶏を粗挽きにして作った、ボリューム満点のジャンボハンバーグです。しっかりとした弾力がやみつきになる美味しさ。ひと回り小さいサイズもご用意しました。
長岡市にある人気レストランの看板パスタ。渡り蟹の旨味がギュッと詰まっています。スパイスが効いた濃厚トマトクリームソースが絶品。贅沢な味わいはやみつきになること間違いなし！
安心・安全を目指して生産した、地鶏卵！こだわりの自家製飼料とミネラルたっぷりの湧き水が育んだ栄養たっぷりの卵です！
長岡市にある人気ラーメン店のメニューを詰め合わせました！こってり醤油の中華そば、濃厚豚骨が際立つ塩ラーメン、あっさり風味の生姜醤油ラーメンといった、個性豊かなラインナップです。
見附市の老舗餅菓子店が手掛けた、豆大福・草餅です。北海道産小豆を使用した自家製粒あんを、新潟県産の最高級品種のもち米を使用した餅生地で優しく包みました。
新潟名物「笹団子」を、100年以上の歴史を持つ老舗が手作りしました。選び抜いた素材を、熟練の職人が持つ技術で美味しく仕上げました！もっちりとした団子と、甘さ控えめの自家製粒あんが人気です。
ドイツのクリスマスに欠かせないシュトレン。日本ではシュトーレンとも呼ばれ親しまれています。ソフィーのシュトレンは、春はショコラ、夏は蓮の実など上越の豊かな四季をイメージして作られました。
人気の餅菓子店「越後岩船家」の手掛ける笹団子は、昔懐かしい「おふくろの味」。甘さひかえめで、ほんのりと塩味を効かせた餡と、ヨモギの新芽をたっぷり練り込んだ風味豊かな生地が美味しいです。
米万代（こめばんだい）は、もっちり生地によもぎを練り込んだお饅頭です。よもぎの爽やかな香りと、つぶあんの風味・食感が好評。創業150年を迎える老舗「金巻屋」で1番人気の和菓子です。
小倉入りのふんわり生地に、特製のスイートクリームがサンドされた、その名も「コーヒーケーキ」♪コーヒーの味がするケーキではなく「コーヒーと一緒に食べたくなる」千代田ベーカリーの人気パンです。
泊屋菓子舗の代表商品「凧もなか」は、見附市今町地区の伝統行事「凧合戦」をモチーフにした和菓子です。ずっしり入った白あんの上品な甘さと、求肥餅のもっちり感を堪能できます。
上越名物「すりみ揚げ」を店舗から直送でお届け！鱧と鯛のすり身に、海鮮や野菜などの具材をたっぷりと混ぜ込み、良質な油で揚げました。手作りのふっくらとした食感をお楽しみ下さい♪
昆布巻き専門の食品会社が作る「こぶまきヌーボー」。スープジュレで食べる新感覚の昆布巻きです！レモン・オレンジの風味とスパイスが効いた、洋風仕立てのアンティパストのような味わいに驚きました。
新潟県産豚モツと野菜をたっぷり煮込んだ「もつ煮」です。クセがなく、もつと野菜の美味しさが堪能できます。味噌味とコチュジャンが入った辛口の2種類をご用意しました。
ワイナリーレストラン「金石の音」のシェフが腕を振るった、手作りハンバーグです。使用するのは、上越の雄大な自然の中で育った「くびき牛」。ふっくらとしたハンバーグから牛肉の旨みが溢れますよ～。
小島グループがオリジナルブランドとして発信する「新潟親鶏」は、肉本来の旨みが凝縮された、味わい深い鶏肉。今回は、手軽に調理できる「かしわめしの素」と「ハンバーグ」をセットでお届けします。
「新潟親鶏」を使用した、オリジナルハンバーグです。親鶏のミンチにフレッシュな鶏油を加えることで、旨みとコクをUP。しっかりとした肉感を感じられる、食べ応え満点のハンバーグです。
しっとり食感にビックリ！ロングセラー商品「菊水ふなぐち」の酒粕を丁寧にブレンドしたパンです。缶詰のため美味しさ長持ち。缶切り不要でいつでもどこでも食べられるのが嬉しいです。
南魚沼産コシヒカリを八海山の伏流水で炊き上げた、お米本来の旨味を味わえる「レトルトおかゆ」。保存料無添加のやさしい味わいで、離乳食や介護食など、幅広い年代に食べてもらいたい商品です。
JAS有機認証を取得した岩船産コシヒカリで作った「おかゆ缶」です。保存料無添加で、お米本来の甘味をじっくり味わえます。白米粥のほかに、食感の異なる玄米粥・小豆粥もご用意しました。
地産地消をテーマにした和食店が手掛ける「酒の恵みシリーズ」。「村上牛」や「越後もち豚」などの厳選された新潟県産食材を、酒粕にじっくり漬け込みました。化粧箱入りでギフトにもぴったり。
地産地消をテーマにした和食店が手掛ける「糀の恵みシリーズ」。「村上牛」や「越後もち豚」などの厳選された新潟食材を、「自家製米糀」にじっくり漬け込みました。お中元やお歳暮にも最適です。
清雅堂の定番商品をブラッシュアップした「百年物語シリーズ」。印象の異なる3種類の鎚起酒器「青藍色」「茜色」「純錫」をご用意しました。大切な方への贈り物にもぴったりの逸品です！
全国に名を馳せる有明海産の高級海苔を、こだわりの製法で香ばしく焼き上げました。パリパリとした歯切れの良い食感と、豊かな磯の風味が魅力。旨味がたっぷりで、料理の味をいっそう引き立てます。
「いか小僧」は、釣り上げたスルメイカを船上で瞬間冷凍した商品です。漁解禁直後に獲れる最高級品「若いか」のみを使用。特有の柔らかさと、濃厚な甘味が格別です。まずは、そのまま刺身でどうぞ。
新潟県屈指のしいたけ産地で育てた「あらかわ乾燥しいたけ」です。長時間低温乾燥させることで旨みが凝縮！ビタミンDも大幅アップ！用途に合わせて、丸型・スライス・ミンチの3種をご用意しました。
「良質な国産もち米」を100％使用。昔ながらの「蒸篭蒸し」と「杵つき」にこだわって作り上げました。個包装にしてある「シングルパック」のため、新鮮なお餅を食べたい分だけ取り出せます。
屏風製造で有名な大湊文吉商店が手掛けた飛沫防止パーテーションです。上質な秋田杉を使用し、一つ一つ職人の手で仕上げました。おうち時間の食卓を彩るような、和モダンなデザインです。
屏風製造で有名な大湊文吉商店の格子屏風です。上質な秋田杉を使用し、一つ一つ職人の手で仕上げました。和室はもちろん、洋室にも合う和モダンなインテリアです。夏の日除けにもおすすめです。
黒米は、黒色アントシアニンなどの栄養分が豊富で、中国では古来より「薬米」ともいわれて重宝された古代米です。他の稲花粉の影響を受けにくい、阿賀町の山間部にて育った、純度の高い黒米をお届けします。
胎内市の球根農家が手掛けた「にんにく」。砂丘地で生産されたにんにくは、どれも大ぶりで、きれいな形。食欲をそそるにんにくの香りと、濃厚な甘みが好評です。2週間熟成させた「黒にんにく」もご用意。
自家栽培のにんにくを低温でじっくり熟成。旨味を最大限に引き出しました。特有の匂いが控えめで、とっても食べやすい！ドライフルーツのようなしっとりとした食感とフルーティーな風味が魅力です。
