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「#新潟直送計画で買ったよ」4月のプレゼント

竜神 ステーキナイフ&フォーク

【発送日目安】3~5日後
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販売元大真産業
カテゴリ食器・カトラリー カトラリーセット
注文受付注文:受付中
発送時期通年

刃物職人謹製!切れ味抜群のナイフとフォークのセット

竜神 ステーキナイフ&フォーク 見た目よりもずっと軽くて使い心地がいい
取材担当:大塚 取材担当:大塚

職人が一本一本丁寧に作り上げたカトラリーセットです。最大の特徴は、ナイフの切れ味!分厚いステーキ肉でもスッと刃が入ります。また、サイズが大きめで、サンドイッチのカットなどにも対応です。

大真産業

つくり手紹介

代表取締役:本宮正作 代表取締役:本宮正作 新潟県燕市

燕市出身。1976年に設立された大真産業にて設立前から従事し、父・兄の経営していた事業を継承。当初は食卓用ナイフの製造を専門とし、ステンレスのプレス・溶接・研磨といったさまざまな加工技術を磨いてきた。2001年頃からナイフの製造技術を活かし、ステンレス製包丁の受託生産を開始。満足のいく品質を確立でき、有名包丁ブランドの立ち上げに携わる。2007年に、独自の技術を用いて「槌目(つちめ)」を施したステンレス製包丁を開発。さらに、量産を可能にした。槌目包丁は食材を切った際の身離れの良さとデザイン性の高さから日本中でブームになるも、大真産業製のような気品のある槌目を施せる会社は稀だという。「今後も高い技術を活かして消費者に選ばれる製品を作っていきたい」と語る。

使い心地抜群の高級ステーキナイフ&フォーク オールステンレス。高耐久でお手入れかんたん

使い心地抜群の高級ステーキナイフ&フォーク

大真産業の「竜神 ステーキナイフ&フォーク」は、金物の町・燕市にて培われた、高度な金属加工技術の粋を集めて作り上げたカトラリーセットです。中でも「ナイフ」は、切れ味の鋭さが段違い!分厚いステーキ肉でも、まるで豆腐のようにスーッとカットできます。さらにハンドルは、ふっくら丸い形状にすることで、握りやすく設計。柄の中を空洞にする「モナカ柄」を採用することで、「軽さ」も両立しました。

鋭く切れる「波型の刃」を採用 大きめながらとっても軽い

鋭く切れる「波型の刃」を採用

「竜神 ステーキナイフ」が鋭い切れ味を持つ理由は、ギザギザとした「波型の刃」にありました。この形状は、いわゆるパン切り包丁で採用されるもの。波刃の突起したところが引っかかることで、「柔らかい食材でも刃がスムーズに入っていく」という特長があります。そのため「竜神 ステーキナイフ」は、サンドイッチのカットなどにも使えます。

燕市の職人が丁寧に仕上げました 一本一本を丁寧に研磨

燕市の職人が丁寧に仕上げました

「竜神 ステーキナイフ」の驚くべき鋭さは、形状や材質もさることながら、なんといっても職人技による「研磨」が決め手。反り返った波刃の一つ一つを丁寧に磨き、刃全体を極限まで薄く仕上げます。中でも、刃部と腹部の境目を、「なめらかな曲線状」にすることにこだわりました。こうすることで、食材に刃が入りやすくなり、切るときのスムーズさを実現しています。

カトラリーナイフ職人が手掛けたセットです

カトラリーナイフ職人が手掛けたセットです ペティナイフとしても使えるくらいの切れ味

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

高級感にあふれたステーキ用ナイフ・フォークのセットです。使い心地が良さと、シンプルでスタイリッシュなデザインに一目ぼれしました。

竜神 ステーキナイフ&フォーク – 大真産業手に取って、感じてほしい美しさ

「竜神 ステーキナイフ&フォーク」は、一般的なカトラリーよりも大きめのサイズ。その分、ハンドルが持ちやすくなっています。さらに、「モナカ柄」と「薄刃」に仕上げることで、使い心地と軽さを両立!

ナイフには、大真産業が誇る高級刃物ブランド「竜神」の刻印。スタイリッシュで、高級感があふれています。さらに、オールステンレスの一体型のため、汚れが付きにくい。ハンドル部から刃部への段差が最小限になっており、お手入れかんたんで、いつまでも清潔に使えそうです。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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竜神 ステーキナイフ&フォーク

職人が一本一本丁寧に作り上げたカトラリーセットです。最大の特徴は、ナイフの切れ味!分厚いステーキ肉でもスッと刃が入ります。また、サイズが大きめで、サンドイッチのカットなどにも対応です。

竜神 ステーキナイフ&フォーク使い心地抜群の高級ステーキナイフ&フォーク鋭く切れる「波型の刃」を採用燕市の職人が丁寧に仕上げました手に取って、感じてほしい美しさ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 使い心地抜群の高級ステーキナイフ&フォーク使い心地抜群の高級ステーキナイフ&フォーク
  • 鋭く切れる「波型の刃」を採用鋭く切れる「波型の刃」を採用
  • 燕市の職人が丁寧に仕上げました燕市の職人が丁寧に仕上げました
  • 手に取って、感じてほしい美しさ手に取って、感じてほしい美しさ

大真産業の「竜神 ステーキナイフ&フォーク」は、金物の町・燕市にて培われた、高度な金属加工技術の粋を集めて作り上げたカトラリーセットです。中でも「ナイフ」は、切れ味の鋭さが段違い!分厚いステーキ肉でも、まるで豆腐のようにスーッとカットできます。さらにハンドルは握りやすく「モナカ柄」を採用することで、「軽さ」も両立しました。

ページ番号0402-004
販売元大真産業
注文受付注文:受付中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
材質ナイフ:刀身 高級刃物鋼, 柄 18-8ステンレス
フォーク:18-8ステンレス
サイズナイフ:約23cm
フォーク:約22cm
重量ナイフ:約85g
フォーク:約98g
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0402-004-01 発送日目安:3~5日後
竜神 ステーキナイフ&フォーク
『竜神 ステーキナイフ&フォーク』
販売価格¥14,000(税込・送料込)
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場所 形状 表書き 名入れ

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購入区分:通常購入