流れるような曲線が美しい、上品なカトラリー
いつもの食卓を優雅に彩ります 
取材担当：廣川美しく流れるラインが目を引く、スタイリッシュな印象のカトラリーシリーズ。シャープな持ち手は、手に馴染みやすく、使い勝手の良さも兼ね備えています。ちょっと贅沢な食事時間を演出してくれますよ。
つくり手紹介
新潟県燕市
結婚を機に、妻の実家である「株式会社トーダイ」に入社。ホテルやレストランの営業担当を務めるほか、工場見学の案内役なども行なっている。「レストランに行くと、ついついカトラリーを見ちゃいますね。どんなデザインのものを使っているんだろうって」と、森山さん。ゆくゆくは、義理の父である代表が担当している商品開発に携わりたいと語る。「流行りに乗った商品を作るのではなく、自分たちの商品で流行りを作りたいです」と、力強い笑顔を見せてくれた。
さまざまなシーンで使える5種セット 上品でスタイリッシュな印象の「ソフィー」
ホテルやレストラン向けのカトラリーを多く手掛ける、燕市の金属加工メーカー「TODAI（トーダイ）」。同社の代表的なシリーズ「ソフィー」をご紹介します。流れるような曲線と、輝きを放つミラー仕上げは、上品でスタイリッシュな印象。全体的にシャープな形状で、食べる際にストレスを感じません！デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン・ケーキフォーク・ティースプーンの5種をセットにしてお届けします。
自動車のように、足下のペダルで機械を操作 マニュアル仕様の機械による、高品質なものづくり
ホテルやレストランで使用されるTODAIのカトラリーは、「品質の高さ」に定評があります。製造するときに大切なポイントは「強度」。金属は力を加えるほど強度が増すため、なるべく厚みのある材質を使用しています。「柄押し」と呼ばれる力を加える工程で使う機械は、人の感覚で操作するマニュアル仕様。「微妙な力加減によって仕上がりがまったく違います。職人の経験と技術があるからこそ、高品質な商品に仕上がります」と、森山さんは言います。
職人により手作業で研磨しています 美しさと口当たりの良さを実現させる「研磨」
TODAIは、美しさはもちろん、口当たりにもこだわってカトラリーを製造しています。最後の仕上げとなる「研磨」は、特に重要な作業です。「カトラリーは口に入れるもの。いかに気持ち良く食事ができるかを意識しています」と、森山さん。カトラリーが完成するまでの研磨作業は、約30〜40工程もあるんだとか。まずは、製造する中で出てしまう「バリ」と呼ばれる凹凸をなめらかにします。その後、さらに磨き上げていくことで、キラキラと輝くミラー状に仕上がります。
カトラリーが収納できるバスケット付き！
印象の異なる4色から選べます お客様の声
0件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：廣川「美しさ」はもちろん「使い心地」にもこだわったカトラリーを製造するTODAI。美しく流れるラインが特徴的なシリーズ「ソフィー」を試してみます！
優雅なティータイムにぴったり！今回は、デザートナイフ・デザートフォークを使用して、ホットケーキを食べてみます。いつものティータイムも、カトラリーにこだわることで、特別感がありますよね。
持ち手の裏面は丸みを帯びたデザインで、しっかりと手に馴染みます。ナイフの切れ味もばっちりです！「デザートナイフ」「デザートフォーク」という名前が付いていますが、デザートに限らず、食事をするにもちょうど良いサイズ感ですよ。
お届けについて
-
梱包イメージ
-
バスケットイメージ（アイボリー）
-
バスケットイメージ（ブラウン）
-
バスケットイメージ（ダークブラウン）
-
バスケットイメージ（ブラック）
ご注文
カトラリーセット「ソフィー」
美しく流れるラインが目を引く、スタイリッシュな印象のカトラリーシリーズ。シャープな持ち手は、手に馴染みやすく、使い勝手の良さも兼ね備えています。ちょっと贅沢な食事時間を演出してくれますよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 上品でスタイリッシュな印象の「ソフィー」
- マニュアル仕様の機械による、高品質なものづくり
- 美しさと口当たりの良さを実現させる「研磨」
- 優雅なティータイムにぴったり！
燕市の金属加工メーカーが手掛けるカトラリーシリーズ「ソフィー」をご紹介。流れるような曲線と、輝きを放つミラー仕上げは、上品でスタイリッシュな印象です。全体的にシャープな形状で、食べる際にストレスを感じません！デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン・ケーキフォーク・ティースプーンの5種セットです。
| ページ番号 | 1041-002 |
|---|---|
| 販売元 | TODAI |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 仕上 | オールミラー |
こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
| 品名 | 材質 | 商品サイズ | 重量 |
|---|---|---|---|
| デザートナイフ | ステンレス | 全長約223mm | 約86g |
| デザートフォーク | 18-8ステンレス | 全長約193mm | 約43g |
| デザートスプーン | 18-8ステンレス | 全長約193mm | 約44g |
| ケーキフォーク | 18-8ステンレス | 全長約155mm | 約24g |
| ティースプーン | 18-8ステンレス | 全長約150mm | 約26g |
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
