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シーンを選ばない、細身でスッキリとしたデザイン

カトラリーセット「カナダ」 食卓を華やかに彩ります
取材担当:廣川 取材担当:廣川

クラシカルな雰囲気で、長年愛されるカトラリーシリーズ。細身でスッキリとしたシルエットが特徴です。食事やデザートなど、さまざまなシーンで使える5種をセットにしてお届けします。

TODAI

つくり手紹介

常務:森山 巧 常務:森山 巧 新潟県燕市

結婚を機に、妻の実家である「株式会社トーダイ」に入社。ホテルやレストランの営業担当を務めるほか、工場見学の案内役なども行なっている。「レストランに行くと、ついついカトラリーを見ちゃいますね。どんなデザインのものを使っているんだろうって」と、森山さん。ゆくゆくは、義理の父である代表が担当している商品開発に携わりたいと語る。「流行りに乗った商品を作るのではなく、自分たちの商品で流行りを作りたいです」と、力強い笑顔を見せてくれた。

長年愛され続けるロングセラーシリーズ「カナダ」 光沢感のあるミラー仕上げ

長年愛され続けるロングセラーシリーズ「カナダ」

ものづくりの街・燕市の金属加工メーカー「TODAI(トーダイ)」。ホテルやレストラン向けのカトラリーを多く手掛けています。今回は、40年以上前に誕生したロングセラーシリーズ「カナダ」をご紹介します。クラシカルな雰囲気とスタイリッシュな印象を兼ね備えた商品です。デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン・ケーキフォーク・ティースプーンの5種をセットにしてお届けします。

マニュアル仕様の機械による、高品質なものづくり 自動車のように、足下のペダルで機械を操作

マニュアル仕様の機械による、高品質なものづくり

ホテルやレストランで使用されるTODAIのカトラリーは、「品質の高さ」に定評があります。製造するときに大切なポイントは「強度」。金属は力を加えるほど強度が増すため、なるべく厚みのある材質を使用しています。「柄押し」と呼ばれる力を加える工程で使う機械は、人の感覚で操作するマニュアル仕様。「微妙な力加減によって仕上がりがまったく違います。職人の経験と技術があるからこそ、高品質な商品に仕上がります」と、森山さんは言います。

美しさと口当たりの良さを実現させる「研磨」 職人により手作業で研磨しています

美しさと口当たりの良さを実現させる「研磨」

TODAIは、美しさはもちろん、口当たりにもこだわってカトラリーを製造しています。最後の仕上げとなる「研磨」は、特に重要な作業です。「カトラリーは口に入れるもの。いかに気持ち良く食事ができるかを意識しています」と、森山さん。カトラリーが完成するまでの研磨作業は、約30〜40工程もあるんだとか。まずは、製造する中で出てしまう「バリ」と呼ばれる凹凸をなめらかにします。その後、さらに磨き上げていくことで、キラキラと輝くミラー状に仕上がります。

カトラリーが収納できるバスケット付き!

カトラリーが収納できるバスケット付き! 印象の異なる4色から選べます

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スタッフレポート!

取材担当:廣川 取材担当:廣川

細身でスッキリとしたシルエットが印象的な「カナダ」。鏡のような光沢感に目を奪われます。今回は、デザートフォークの使い心地を試してみます。

カトラリーセット「カナダ」 – TODAI細身の持ち手で、パスタが巻きやすい

今回は、デザートフォークを使ってパスタを食べてみます。ちなみに、海外ではデザート用とされていますが、日本人には食事をするにもちょうど良いサイズ感です。

美しく輝くミラー仕上げのカトラリーのおかげで、食卓が華やかですね。それでは、パスタをいただきます。まず、持ち手部分が細身で持ちやすい!くるくるとフォークを回しやすいため、パスタを食べる際にぴったりですよ。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • バスケットイメージ(アイボリー) バスケットイメージ(アイボリー)
  • バスケットイメージ(ブラウン) バスケットイメージ(ブラウン)
  • バスケットイメージ(ダークブラウン) バスケットイメージ(ダークブラウン)
  • バスケットイメージ(ブラック) バスケットイメージ(ブラック)
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カトラリーセット「カナダ」

クラシカルな雰囲気で、長年愛されるカトラリーシリーズ。細身でスッキリとしたシルエットが特徴です。食事やデザートなど、さまざまなシーンで使える5種をセットにしてお届けします。

カトラリーセット「カナダ」長年愛され続けるロングセラーシリーズ「カナダ」マニュアル仕様の機械による、高品質なものづくり細身の持ち手で、パスタが巻きやすいカトラリーが収納できるバスケット付き!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 長年愛され続けるロングセラーシリーズ「カナダ」長年愛され続けるロングセラーシリーズ「カナダ」
  • マニュアル仕様の機械による、高品質なものづくりマニュアル仕様の機械による、高品質なものづくり
  • 細身の持ち手で、パスタが巻きやすい細身の持ち手で、パスタが巻きやすい
  • カトラリーが収納できるバスケット付き!カトラリーが収納できるバスケット付き!

ものづくりの街・燕市の金属加工メーカー「TODAI」。同社のロングセラーシリーズ「カナダ」をご紹介します。クラシカルな雰囲気とスタイリッシュな印象を兼ね備えた商品です。細身でスッキリとしたシルエットで、持ちやすさも自慢。デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン・ケーキフォーク・ティースプーンの5種セットです。

ページ番号1041-004
販売元TODAI
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宅配便ヤマト運輸(通常便)
仕上オールミラー
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全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

商品について
品名材質商品サイズ重量
デザートナイフステンレス全長約201mm約65g
デザートフォーク18-8ステンレス全長約187mm約38g
デザートスプーン18-8ステンレス全長約181mm約41g
ケーキフォーク18-8ステンレス全長約133mm約15g
ティースプーン18-8ステンレス全長約123mm約17g

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 1041-004-01 発送日目安:3~5日後
カトラリー「カナダ」1セット(バスケット付)
『カトラリー「カナダ」1セット(バスケット付)』
商品内容:デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン・ケーキフォーク・ティースプーン 各1本、バスケット1個
※バスケットのカラーをお選びください
販売価格¥6,500(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 1041-004-02 発送日目安:3~5日後
カトラリー「カナダ」2セット(バスケット付)
『カトラリー「カナダ」2セット(バスケット付)』
商品内容:デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン・ケーキフォーク・ティースプーン 各2本、バスケット1個
※バスケットのカラーをお選びください
販売価格¥10,480(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 1041-004-03 発送日目安:3~5日後
カトラリー「カナダ」3セット(バスケット付)
『カトラリー「カナダ」3セット(バスケット付)』
商品内容:デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン・ケーキフォーク・ティースプーン 各3本、バスケット1個
※バスケットのカラーをお選びください
販売価格¥14,460(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 1041-004-04 発送日目安:3~5日後
カトラリー「カナダ」4セット(バスケット付)
『カトラリー「カナダ」4セット(バスケット付)』
商品内容:デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン・ケーキフォーク・ティースプーン 各4本、バスケット1個
※バスケットのカラーをお選びください
販売価格¥18,440(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入