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「#新潟直送計画で買ったよ」4月のプレゼント

竜神 パン切り包丁

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販売元大真産業
カテゴリキッチン用品 包丁
注文受付注文:受付中
発送時期通年

美味しいパンをもっと美味しく。職人技で作り上げたパン切り包丁

竜神 パン切り包丁 鋭さと軽さを追求した珠玉の一振り
取材担当:大塚 取材担当:大塚

驚くほど鋭い切れ味と、見た目から想像できない軽さを実現したパン切り包丁です。薄型ながら高耐久で、長く愛用できます。パン屋さんこだわりのパンを購入する方に、ぜひ手に取ってほしい逸品です。

大真産業

つくり手紹介

代表取締役:本宮正作 代表取締役:本宮正作 新潟県燕市

燕市出身。1976年に設立された大真産業にて設立前から従事し、父・兄の経営していた事業を継承。当初は食卓用ナイフの製造を専門とし、ステンレスのプレス・溶接・研磨といったさまざまな加工技術を磨いてきた。2001年頃からナイフの製造技術を活かし、ステンレス製包丁の受託生産を開始。満足のいく品質を確立でき、有名包丁ブランドの立ち上げに携わる。2007年に、独自の技術を用いて「槌目(つちめ)」を施したステンレス製包丁を開発。さらに、量産を可能にした。槌目包丁は食材を切った際の身離れの良さとデザイン性の高さから日本中でブームになるも、大真産業製のような気品のある槌目を施せる会社は稀だという。「今後も高い技術を活かして消費者に選ばれる製品を作っていきたい」と語る。

スムーズな切れ味を実現したパン切り包丁 オールステンレス。高耐久でお手入れかんたん

スムーズな切れ味を実現したパン切り包丁

大真産業の「竜神 パン切り包丁」は、金物の町・燕市にて培われた、高度な金属加工技術の粋を集めて作り上げた一本です。「鋭い切れ味」と「驚くべき軽さ」が大好評。なんと、ふわっふわの「生食パン」を切っても形を潰しません!パン切り包丁を購入するのであれば、「これ以上ない!」と思えるくらいおすすめです。原料は、「国産の高級モリブデンバナジウム鋼」を使用。この最高級の鋼材から作った包丁は、食材を切ったときの食い込みが良い上、抜群の切れ味がいつまでも長続きします。

パンを切るのに最適なギザギザ形状 鋭い切れ味のおかげで、パンくずは最小限

パンを切るのに最適なギザギザ形状

「竜神 パン切り包丁」は、ギザギザの波刃になっている「ブレッドナイフ」タイプです。このギザギザ形状こそ、柔らかな食パンをスムーズに切れる秘密。波刃の突起したところが引っかかることで、パンを潰すことなく、なめらかに刃が入っていきます。また、切りやすい・潰さないだけではなく、刃を入れる回数を減らせるのもポイントの一つ。感動的な切れ味が、パン屋さんこだわりの食パンを、さらに美味しく感じさせてくれます。

燕市の職人が手掛ける驚きの切れ味 刃の一つ一つに職人技が活かされています

燕市の職人が手掛ける驚きの切れ味

「竜神 パン切り包丁」の驚くべき鋭さは、形状や材質もさることながら、なんといっても職人技による「研磨」が決め手。反り返った波刃の一つ一つを丁寧に磨き、刃全体を極限まで薄く仕上げます。中でも、刃部と腹部の境目を、「なめらかな曲線状」にすることにこだわりました。こうすることで、食材に刃が入りやすくなり、切るときのスムーズさを実現しています。

こだわりの食パンをもっと美味しく!

こだわりの食パンをもっと美味しく! ギザギザ断面のパンはふんわり柔らか

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取材担当:大塚 取材担当:大塚

職人技の素晴らしさを実感できる珠玉の一振り。手に取って、パンを切って、片づけて。一回の使用で3度もびっくりしてしまうほど、魅力にあふれています。

竜神 パン切り包丁 – 大真産業気持ちいいくらいの切れ味

「竜神 パン切り包丁」は、オールステンレスの一体型。汚れが付きにくい上、ハンドル部から刃部への段差が最小限のため、お手入れかんたんで、いつまでも清潔に使えそうです。なにより、細長く薄い形状のため、とてもスタイリッシュ。美しいフォルムが、高級包丁を持っているというワクワクを感じさせてくれます。

手に取ってみると、びっくりするほど軽い!刃渡りが十二分にあるため、長いフランスパンでもストレスなく切れそうです。食パンで試し切りしてみると、スムーズな切れ味にまたびっくり!柔らかなパンが潰れることなく、スッと切れていきます。そして、パンくずがほとんど出ないことに3度目のびっくり。片づけまで楽々なのは、ほんとうに嬉しいですね。

お届けについて

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場所外のし(二重包装)
形状普通のし
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竜神 パン切り包丁

驚くほど鋭い切れ味と、見た目から想像できない軽さを実現したパン切り包丁です。薄型ながら高耐久で、長く愛用できます。パン屋さんこだわりのパンを購入する方に、ぜひ手に取ってほしい逸品です。

竜神 パン切り包丁スムーズな切れ味を実現したパン切り包丁パンを切るのに最適なギザギザ形状燕市の職人が手掛ける驚きの切れ味こだわりの食パンをもっと美味しく!気持ちいいくらいの切れ味

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • スムーズな切れ味を実現したパン切り包丁スムーズな切れ味を実現したパン切り包丁
  • パンを切るのに最適なギザギザ形状パンを切るのに最適なギザギザ形状
  • 燕市の職人が手掛ける驚きの切れ味燕市の職人が手掛ける驚きの切れ味
  • こだわりの食パンをもっと美味しく!こだわりの食パンをもっと美味しく!
  • 気持ちいいくらいの切れ味気持ちいいくらいの切れ味

大真産業の「竜神 パン切り包丁」は、鋭い切れ味と驚くべき軽さが大好評の一本。なんと、ふわっふわの「生食パン」を切っても形を潰しません!パン切り包丁を購入するのであれば、「これ以上ない!」と思えるくらいおすすめです。「国産の高級モリブデンバナジウム鋼」を原料に使用。食材を切ったときの食い込みが良い上、抜群の切れ味がいつまでも長続きします。

ページ番号0402-003
販売元大真産業
注文受付注文:受付中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
材質刀身:高級モリブデンバナジウム鋼
柄:18-8ステンレス
サイズ刃の長さ:約24cm
全長:約37cm
重量約155g
その他両利き用
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0402-003-01 発送日目安:3~5日後
竜神 パン切り包丁 ステンレス一体型
『竜神 パン切り包丁 ステンレス一体型』
販売価格¥9,500(税込・送料込)
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場所 形状 表書き 名入れ

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