『ご飯のお供特集』の商品一覧
新潟県民に愛されるステーキ・ハンバーグレストランの自信作。旨味たっぷりのお肉に、コクのあるソース・ニンニク・生姜を加えました。ほかほかご飯にぶっかけたら、お箸が止まらないこと間違いなし！
さるーんの人気メニュー「カミナリハンバーグ」が、手軽に食べられる瓶詰めになりました。ご飯のお供はもちろん、うどんにかけたり豆腐と混ぜたり、さまざまなアレンジでお楽しみください！
お酒のおつまみにピッタリ！海鮮珍味専門の老舗が作る鱈の親子漬！甘酸っぱい味付けがクセになります。 お歳暮などの贈答用にもおススメ！
こだわり味噌2品と、美味しさ詰まったみそ漬の豪華3種詰め合わせ！みそ漬は選べる2種類！あなたは本格”辛口”派？まろやか”甘口”派？
鮭・銀鱈・サバの3種類を、新潟県産コシヒカリの麹味噌に漬け込みました。真空で加熱・加圧しているので、骨まで柔らかくて食べやすい！常温で長期保存が可能なため、備蓄食にもぴったりです！
新潟市・峰村醸造の越後味噌と新潟県産「もち豚」を使用した和厨の肉みそ。豆板醤をプラスし、コクのある味わいに仕上げています。卵かけご飯や野菜炒めなど、さまざまな料理に使える万能調味料です！
柿の種のオイル漬けは、ザクザク食感の柿の種と、程よく辛いオイルが美味しい「おかずラー油」です。新感覚の味わいに、リピート続出！ご飯にのっけてはもちろん、いろんなアレンジ料理でどうぞ。
上海出身のシェフが手がける中華料理のレトルトパック。「牛すじ カレー風味」「蟹入あんかけ五目炒飯」「酢豚」をセットにしました。料理をずらりと並べたら、中華料理店に来たような気分を味わえますよ。
村上で180年以上の歴史を持つ老舗「又上」。今回は看板商品の一つ「醤油はらこ」をご紹介します。弾ける食感と濃厚な味わいが絶妙！ 美しい見た目は、お祝い事の贈答用にもピッタリな一品です。
ブランド豚「長岡ポーク」を新潟県産米麹「甘酒」で漬けこみました。お肉は酵素の力で柔らかくなり、噛むたびに旨味と肉汁が溢れ出ます。お米・日本酒と相性ばっちりな「塩麹漬」と「みそ漬」の2種類です。
やわらかジューシー！「にいがた地鶏」「村上牛」「うんめ豚」を使用した3種類のスパイシーなカレーと、新潟県産コシヒカリの詰め合わせセットをお届けします。新潟土産として贈り物にもぴったり♪
三幸の人気シリーズ「北海の華」を少量の食べきりサイズでご用意しました。人気のサーモン塩辛や甘えび塩辛の他、山海の恵みをセットでお届け。贈り物はもちろん、お味見用にも最適です！
海産物加工のプロが手がける、煮魚と焼き魚のセット。焼き魚は、「味噌漬け」と「西京漬け」の2種類をご用意しています。解凍後、電子レンジや湯煎で温めるだけで、簡単に食べられるのも魅力です！
笹川流れで水揚げされた新鮮な魚を、潮風が吹き抜ける海岸沿いで天日干ししました。調理が簡単で保存がきく干物は、毎晩のおかずに重宝します。日本海側でしか獲れない珍しい魚も味わえます！
新潟沖で獲れた紅ズワイガニの「かに味噌」を贅沢に6匹分使用。「かに身」も加えてぷりぷりの食感に仕上げました。丁寧に水分を飛ばしているため水っぽさや生臭さもなくとびっきりの一品です。
村上市の特産品として知られる「塩引き鮭」を、ふっくらと焼き上げて、満足感のある大きめサイズにほぐしました。噛めば噛むほどに、絶妙な加減の塩気と、鮭の旨味が口いっぱいに広がります。
加茂市で長きにわたって地域の人に愛される海産物専門店「彦次郎商店」から、 脂ののった「銀ダラ」と「サーモン」の味噌漬けをご紹介！ 分厚くふっくらとした肉質は食べ応え抜群！贈り物にも喜ばれます。
日本海に浮かぶ佐渡島で作っている「いわしの缶詰」。11月～3月に地元で水揚げされた旬の真いわしを使用して、旨味たっぷりに仕上げました。そのままでも、料理にアレンジしても、美味しく食べられます！
11月～3月に佐渡で水揚げされた旬のサバを使用した「サバの缶詰」。大ぶりで脂のりの良いものを厳選して加工しています。料理に重宝する「水煮」と、ご飯のお供にぴったりな「味噌煮」の2種類をご用意！
江戸時代から続く海産物加工品店「うまいもの篠原」が企画した「炊き込みご飯の素」。新潟名物の焼漬がまるごと入った、具だくさんが嬉しい一品です。手軽に美味しく、ボリューム満点のご飯が味わえます。
ファン多数！厳選スパイスの香り際立つ本格カレー。じっくり煮込んでぎゅっと閉じ込めた素材の旨味と甘み。ほんとにレトルト？人気の3種類「ビーフ」「チキン」「きのこ」を自宅で手軽に楽しめます！
三条市にあるトンカツの名店「とんかつ三条」が手掛ける、新潟名物「タレかつ」です。柔らかくジューシーなロースカツに、魚介の風味香る特製タレを添付します。創業時から提供している割り箸も付属！
三条市旧下田村で自生しているフキを、醤油と砂糖で煮付けて瓶詰めにしました。甘じょっぱい味付けに、フキならではの風味が香ります。ご飯のお供やお酒のつまみとして、食べていただきたい一品です。
三幸のサーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛・甘えび塩辛の姉妹商品、その名も「シオカラーノ」。おいしさはそのままに、ユニークなネーミングとおしゃれなパッケージで贈り物にも喜ばれています。
国産の秋鮭を使用して作った、三幸の「鮭ほぐし」シリーズ。シンプルな味わいに加えて、食感や香りをプラスしたものなど、全部で3種類をご用意しました。化粧箱入りでギフトにも最適です。
三幸の人気商品「サーモン塩辛」をはじめ、キングサーモンのフレークや、ホタテ、カキの酒蒸しなどをセットにしました。バラエティ豊かで見た目も豪華。お中元やお歳暮で喜ばれること間違いなし！
「魚の焼漬け」は、新潟に伝わる郷土料理。白焼きした魚を醤油ダレにじっくり漬け込みました。調理済みのため、開封したらすぐに食べられるのが嬉しい！親しい人やご家族への贈り物にも喜ばれますよ。
新潟市西蒲区の「割烹えびすや」が手掛ける3種類の焼漬けセットです。素材を生かしつつ、お子様も食べやすいような味付けが施されています。温めるだけの簡単調理で、割烹の味をお楽しみいただけます。
新潟の名産「南蛮えび」の頭や尻尾を使った、割烹えびすやの手作りふりかけです。お子様でも食べやすいよう、甘めの味付けが施されています。香ばしいえびの風味は、ご飯との相性抜群です♪
新潟県を代表するB級グルメ「たれカツ丼」をご自宅で！魚介ダシが効いた「たれカツ丼のたれ」と専門店の味を再現した「バカタレ」です。豊かなダシの風味と甘辛さは、カツ・ごはんと相性ばっちり！
たしかな目利きで仕入れた魚を、オリジナルの味噌に漬けた「西京漬け」をご紹介します。赤魚・さわら・さば・サーモン・ホキの5種類をラインナップ。風味豊かな西京漬けは、贈り物にもぴったりです。
香ばしく焼き上げた、肉厚のうなぎです。手がけるのは、なんとウイスキーの蒸溜所。蒸溜時の温水を活用して育てたうなぎを、白焼きにして冷凍でお届けします。付属のタレと山椒をかけて、うな丼でどうぞ！
新潟県屈指の豪雪地「魚沼市」の澄んだ水で育てた養殖川魚です。池揚げ直後に下処理をして冷凍。ご家庭での下ごしらえは味付けのみ！ニジマス、イワナ、ヤマメを簡単に美味しく調理できます。
まろやかな甘さとクセのない後味が人気の「つなんポーク」を使用！やわらかい肉質が楽しめる味噌漬けとジューシーな旨み溢れるウインナーを詰め合わせでお届けします。
ヤスダヨーグルトと連携して誕生した新ブランド豚「純白のビアンカ」！ホエイを与えて育てることで生まれた透き通るように白い脂身と歯切れの良い肉質、香り高い上品な甘みが自慢の豚肉です。
3年連続モンドセレクション金賞受賞！プレミアムポーク「純白のビアンカ」は、乳酸菌たっぷりのホエイを与えて育てた上品な肉質が特徴。「なまらハム」は、この豚肉を使って職人が一本一本手作りしています。お中元・お歳暮のギフトにどうぞ。
6年連続モンドセレクション最高金賞受賞！こだわりのつるし直火焼きによりジューシーかつさっぱりとした絶品の豚ばらつるし焼豚が誕生！
国産ブランド牛“あがの姫牛”をふんだんに使用したビーフコロッケ！ひき肉たっぷりのビーフコロッケは“あがの姫牛”の旨みを堪能できる贅沢な味わいです！
日本ギフト大賞受賞！脂の乗った天然銀鱈を特注の醤油と味噌で味付けした「銀鱈越後漬け」。お酒の肴やごはんのおかずにぴったり！お中元やお歳暮にもおすすめです。
十日町市飛渡地区に昔から伝わるレシピを再現！地域在来の唐辛子「かぐら南蛮」の爽やかな風味を生かしつつ、辛味を抑えた味付き味噌です。マイルドな甘さが子どもからも人気を集めます。
自家栽培米の稲藁から採取した「天然の納豆菌」で手作りしている納豆。じっくりと発酵させることで、大豆の旨味を引き出しています。ごはんにかけずに、主役の一品として食べてみてください！
サザエがぎっしり詰まった、旨味たっぷりのオイル漬け。ご飯のお供はもちろん、アツアツのアヒージョにしたり、肝ソース入りの濃厚オイルをバケットにつけたり、お好きなアレンジをお楽しみください。
ほど良い甘さと、ほくほく食感はご飯のお供にぴったり！旨味が詰まった3種類の煮豆を缶に入れてお届けします。どれも大粒で食べごたえ抜群。缶詰だから常温保存ができるのも嬉しいですね。
最高級品種の「真妻わさび」を、糸魚川市の澄んだ伏流水で育てました。香りがとても爽やかで、強い辛味とほのかな甘味を感じる「食べて美味しいわさび」です。加工品はどれも味わい深い一品ばかり！
緑豊かな山里で育てた自家製野菜を、酒粕を贅沢に使って漬け込んだ、その名も「黄金漬（おうごんづけ）」です。酒粕の香りとコクがあと引く美味しさ♪きゅうりや八石なすなど、人気の漬物を詰め合わせでお届けします。
老舗のお味噌屋さんが作る、地元産新鮮野菜の味噌漬けです。約1年かけてじっくりと漬け込むことで、野菜の旨みを引き出し「豊潤な風味と口当たりのまろやかさ」に仕上げました。ご飯がすすむ味わいです。
新潟産のもつを使用したもつ炒めともつ煮込みセット！地元で人気の精肉店「魚沼ミート」が丁寧に下処理、味付けした一級品です。柔らかくてコクのある味わいをご家庭で気軽に楽しめます！
油屋久助商店が手掛ける「栃尾の油揚げ」は、厳選した素材とこだわりの製法によって、外はパリッと、中はふんわりとした食感に仕上げました。香ばしい風味と、しっかりとした食べごたえが好評です。
焼き魚を自家製タレに漬け込む「焼漬け」は、新潟の郷土料理として親しまれています。堀川鮮魚では脂が乗った「トラウトサーモン」を贅沢に使用。サーモンの旨味とホロホロした食感を楽しめます。
関川村で1960年に創業した相馬鮮魚店。「鮭の味噌漬け」は、味噌の風味がぐっと染み込んだ、臭みのない味わいです。鮭の魚影をイメージした「一」の筆文字が目を引くパッケージで、贈り物にも好評。
