『惣菜･即席食品』の商品一覧
上質な南蛮海老のダシと越後味噌のコラボレーション！これぞまさに新潟のごちそう。お湯を注ぐだけでまるで料亭のような海老味噌汁が味わえます。パスタなどの調味料としてもかなりオススメです。
魚沼市の大栄食品からお届けする「地元郷土料理の詰め合わせ」です。仕込みから丁寧に手掛け、家庭料理らしい心落ち着く味わいに仕上げました。どこか懐かしいお惣菜を、ご飯のお供にどうぞ。
脂の乗った上質な魚を越後味噌で漬け込み、独自の技術でふっくらと焼き上げました。調理済みなので、ご家庭のレンジで温めるだけで、手軽に美味しい焼き魚をお召し上がりいただけます。
さるーんの人気メニュー「カミナリハンバーグ」が、手軽に食べられる瓶詰めになりました。ご飯のお供はもちろん、うどんにかけたり豆腐と混ぜたり、さまざまなアレンジでお楽しみください！
昔ながらの釜炊き製法で作ったこんにゃくです。手作りならではの「独特の舌ざわり」と「弾力のある食感」が魅力。シンプルにお刺身にするのはもちろん、味しみが良いので、おでんなどの煮物にどうぞ！
新潟県民に愛されるステーキ・ハンバーグレストランの自信作。旨味たっぷりのお肉に、コクのあるソース・ニンニク・生姜を加えました。ほかほかご飯にぶっかけたら、お箸が止まらないこと間違いなし！
新潟名物「栃尾油揚げ」を新潟県産純米酒で漬けこみ、白みそ・白醤油を加え、柔らかに仕上げました。噛むたびにじゅわっと染み出る旨味がたまらない！新感覚の「新潟の味」としてギフトで大好評の一品です。
自家栽培のもち米「こがねもち」100％で作った「おこわ」です。蒸篭で2回に分けて丁寧に蒸しあげ、ふっくらとした食感や具材との一体感がUP！解凍後も作りたての美味しさでお召し上がりいただけます。
新潟県産豚の新鮮なもつを、煮干し醤油スープでじっくり柔らかく煮込みました。背脂のコクと岩のりの風味がアクセント！口の中でとろけるような食感と、臭みのない、もつ本来の旨みをお楽しみください！
山焼きの赤かぶを収穫したその日に塩漬け。美味しさを閉じ込めた上で、酢・砂糖・焼酎のみでシンプルに味付けした「赤かぶ漬け」です。無添加・無着色で仕上げた昔ながらの味をお届けします。
おつまみモツは、食欲とスタミナが湧いてくる「ピリ辛味噌仕立て」。ビールはもちろん、アツアツのご飯にもよく合います。特有のモツ臭さは一切なし！柔らかく、誰でも美味しく食べられるモツ料理です。
にいがた地鶏「翠鶏（みどり）」の鶏がらスープとブランド米「新之助」で作る炊き込みご飯です。旨味たっぷりの濃厚なスープを吸収したお米は、格別の味わい！具材にも翠鶏を使用した贅沢な逸品です。
完全手練りの「PONPONこんにゃく」を食べやすい一口サイズにして新潟県産野菜と共に酢漬けにしました。毎日の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも最適！カラフルでおしゃれな一品です♪
小千谷市若栃集落で穫れた山菜と野菜を使用した、漬物・惣菜セットです。一定の基準をクリアした山菜と野菜を、保存料・着色料不使用で加工しました。どの漬物・惣菜も、ご飯との相性抜群です。
十日町市飛渡地区に昔から伝わるレシピを再現！地域在来の唐辛子「かぐら南蛮」の爽やかな風味を生かしつつ、辛味を抑えた味付き味噌です。マイルドな甘さが子どもからも人気を集めます。
狩猟免許を持つ農家が手がけた、イノシシ肉の「メンチカツ」。上質で甘みのある脂身と、食べごたえのある食感を活かしました。調理したものを冷凍してお届けするため、自宅で手軽にジビエ料理を楽しめます！
伝統的な農法で栽培された赤カブの甘酢漬け。村上地区の冬を代表する郷土料理で、鮮やかなピンク色と、甘酢っぱい味わいが特徴です。分厚くカットされており、食べ応えも満点です。
鮭の焼き漬けは、「鮭の食文化」が根付いた村上市を代表する郷土料理。ふっくら肉厚の身から香ばしい醤油ダレがジュワッとあふれます。食卓の一品はもちろん、お酒のアテとしてもどうぞ。
秘伝のタレが肉の中まで染み込み、一口かじればアツアツの肉汁と一緒にあふれ出す！食べ応え抜群の手羽先唐揚です。噛めば噛むほどタレと肉汁が混ざり合い、絶妙な旨みを醸し出します。
新潟市にあるイタリア料理店の人気メニューがセットになりました。魚沼産のお米を使ったリゾットと、肉感たっぷりのボロネーゼソース。トスカーナ州で修行したシェフのこだわりが詰まっています！
農家こだわりの魚沼産コシヒカリをパックご飯にしました。1パックでお茶碗約1膳分。容器のまま電子レンジで温めてください。食べごたえのあるもちもち食感と濃厚な甘みは、まさに「お米の王様」！
ひらくの里ファームから、南魚沼産コシヒカリ・新之助・つきあかりをパックご飯にしてお届け。電子レンジや湯煎で手軽に調理でき、まるで炊き立てのようなふっくらとしたごはんが味わえます。
南蛮エビや近海のエビをたっぷり使って、ふわふわの食感に仕上げた海老焼売です。口に運べば、その柔らかさとしっかりとした食べごたえを堪能できます。新潟らしい辛口の日本酒とベストマッチ！
全国からリピーター続出！老舗かまぼこ店のしんじょう詰め合わせ。山芋とイトヨリダイの魚肉、卵を贅沢に使った、ふわふわ食感が新しい！
朝日連峰を北東に望む、豊かな山々に育まれた、新鮮で美味しい山菜と、かかさが愛情込めて作った山菜惣菜。里山の恵みを心ゆくまで堪能できる詰め合わせです。村上の暖かな風気を感じてください。
海藻のみで作られる「えご」は、古くから新潟県に伝わる郷土料理。昔ながらの手作業で作られています。ほのかに香る磯の香りと、ツルツルとしたのどごしが特徴。さっぱりとして美味しいです。
日本海産の紅ズワイガニを贅沢に使用！風味豊かなカニクリームコロッケ、カニ風味はんぺん、カニ味噌甲羅焼き、紅ズワイガニ棒肉をセットでお届けします。簡単調理で毎日の食卓やお弁当のおかずに大活躍♪
老舗割烹料亭「遊亀楼魚兵」が、新潟の食文化を伝えつづけるべく、あらためて郷土料理に向き合って作り上げた3品。料亭ならではの上品さと、どこか懐かしい素朴な美味しさを堪能してください。
料亭の調理場から、村上牛ハンバーグをお届け！地元名産の村上牛・朝日豚・平飼い卵を使用。こだわりの食材で作られた食べ応え抜群の大きなハンバーグが、湯煎15分の「簡単調理」で味わえます。
新潟の郷土料理「えご」とツルッとしたのどごしが特長のところてんのセットです。昔ながらの製法で手作りしています。ヘルシーで低カロリーですので、健康が気になるの方にもオススメ♪
越後農産が育てた「魚沼産コシヒカリ」のパックごはん。「お米離れが進む現代で、気軽にお米を食べてほしい」という思いから商品化されました。忙しい日でも、炊き立てのような美味しさを味わえます！
弥彦村で栽培された枝豆を、長期保存できる冷凍パックにしてお届け！収穫期間わずか1週間ほどの「肴豆」という貴重な品種です。塩茹でしてから冷凍しているため、レンジで温めるだけで手軽にいただけます。
ほかほか白ご飯がモリモリ進む美味しさ！村上の三面川で捕れた鮭を贅沢に使った加工品詰め合わせです。どれも旨味たっぷりで、リピーターの心を掴んで離しません。毎日の食卓を豪華に彩ってくれますよ。
特別栽培米コシヒカリ100%使用の「どぶろく」にじっくり漬け込み、魚の旨味をギュッと凝縮させました。ふっくら食感とまろやかな味わいが美味しい！ふわりと香るどぶろくの風味を堪能してください。
柏崎産の天然真鯛とコシヒカリを炊き込んだ鯛めしに、温かい出汁をかけて食べる「鯛めし茶漬け」です。鯛の旨味がたっぷり染み込んだご飯と、お茶漬けの出汁が相性抜群！お祝い事や贈り物にピッタリです。
新潟市にあるイタリア料理店の人気メニューがレトルトになりました！トスカーナ州で修行したシェフこだわりのボロネーゼ。赤ワインで煮込んだ、肉感たっぷりの本格的なソースをご家庭で味わえます。
「料理の美味しさ」に定評のある老舗ホテルが手がける、鶏肉のトマト煮込み「チキンカチャトーラ」。若鶏の骨付きもも肉をやわらかくなるまで丁寧に煮込みました。手軽にホテルの味を楽しめます。
肉感たっぷり！新潟県のブランド地鶏を粗挽きにして作った、ボリューム満点のジャンボハンバーグです。しっかりとした弾力がやみつきになる美味しさ。ひと回り小さいサイズもご用意しました。
名産地・岩船地域で育った特別栽培米コシヒカリのパックご飯。1パックでお茶碗約1膳分。レンジで温めるだけで、抜群のもっちり食感を堪能できます。忙しい日の食卓にあると助かりますよ！
見附市今町で200年以上の歴史を持つ「割烹 柳屋」が手掛けた惣菜の詰め合わせをご紹介。新潟の郷土料理「鮭の焼漬け」をはじめ、出汁を効かせたこだわりの割烹料理を自宅で簡単に味わえます！
フレミン魚沼産直便の「貴族のたこ焼き」は、自社農園や契約農家で生産したキャベツをたっぷり使用したたこ焼きです。一つ一つ手作業で焼くことで、冷凍でも焼き立ての美味しさを実現しました。
肥沃な土壌が育んだ濃厚な旨味の里芋と、もちもち食感の従来品種コシヒカリのパックごはんのセット。里芋は煮物やグラタンなどの料理に、パックごはんは少量食べたいときや非常時の備えにも重宝しますよ。
田舎家の初代店主と美食家・北大路魯山人の助言により作り上げた「元祖わっぱ飯」。新潟産コシヒカリを秘伝の出汁で炊き上げ、魚介を載せた新潟の郷土料理です。伝統の味をご自宅でご堪能ください。
なんて贅沢なギフトセットなんでしょう！保存に便利な無洗米ボトルと、まるで炊き立てのような美味しさのパックごはんを詰め合わせました。お世話になっている方やご家族への贈り物にオススメです。
豊かな山から流れる澄んだ伏流水で育てたウナギです。身が引き締まり、うま味をたっぷりと蓄えています。こちらを「蒲焼き」と「白焼き」にしてお届け。ふっくら食感と香ばしい風味を堪能できます。
具だくさんで、旨味たっぷり！ワイナリーレストランの人気メニューを詰め合わせました。どれもワインが進む美味しさです。くびき牛や雪室熟成じゃがいもなど、上越ならではの食材をご堪能ください。
5種類のピザ、魚沼産コシヒカリを使用したパエリア、2種類のタルトから選べる豪華な窯焼きセット。大人数でシェアできるボリュームのため、ホームパーティーにオススメです！
鯉の甘露煮と鯉こく（味噌汁）、あらい（刺身）のセットです。上越市牧区の山から湧く雪解け水でしっかり泥抜きをしているので、川魚特有の臭みやクセもありません。ご家庭で割烹の味をお楽しみください♪
ティオペペの「佐渡産あわびのやわらか蒸し」は、漁師直送・鮮度抜群のあわびを使用。一つ一つ丁寧に作り上げました。ぷりっとした柔らかな食感とともに、アワビのうま味が広がります。
お正月の定番「おせち料理」。お重に詰められた料理には、一年の無事を願う意味が込められています。ホテル日航新潟が提供するおせちは、彩り豊かで上品な味わい。ご家族で楽しめるラインナップです。
