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パックごはん(魚沼産コシヒカリ)

【発送日目安】2~3日後

まるで炊き立てのような美味しさ!手軽に食べられるパックごはん

パックごはん(魚沼産コシヒカリ) 特別栽培米コシヒカリを使用
取材担当:廣川 取材担当:廣川

越後農産が育てた「魚沼産コシヒカリ」のパックごはん。「お米離れが進む現代で、気軽にお米を食べてほしい」という思いから商品化されました。忙しい日でも、炊き立てのような美味しさを味わえます!

越後農産

つくり手紹介

代表:関 泰明 代表:関 泰明 新潟県長岡市

旧北魚沼郡川口町出身。高校卒業後は、就職して働きながら兼業農家をしていた関さん。2007年、中越大震災をきっかけに専業農家へ転身。「中越大震災で、農地がダメになったり作業場が壊れたり、大きな被害がありました。そのタイミングで、地域のみんなで助け合いながら、地元の農地を守りたいという思いが強くなったんですよね」と、関さんは当時を振り返る。現在では父が設立した「越後農産」の2代目として、米作りのほか加工品の販売にも注力。「最近は、お米を食べる人が減ってきています。若い人たちにも、気軽にお米を食べてもらえるような商品を届けたい」と、笑顔を見せる。

お米を気軽に食べられる「コシヒカリのパックごはん」 精米してすぐに加工しています

お米を気軽に食べられる「コシヒカリのパックごはん」

雄大な山々に囲まれた、自然豊かな旧北魚沼郡川口町で米作りを行う「越後農産」。今回は、特別栽培米の「魚沼産コシヒカリ」を加工したパックごはんをご紹介します。「お米離れが進む現代で、気軽にお米を食べてもらいたい」という、代表・関さんの思いから商品化されました。なるべく風味を落とさないように、加工する直前に精米するのがこだわりです。電子レンジで温めるだけで、甘みと粘りの強さがピカイチな魚沼産コシヒカリを楽しめます。家庭の備蓄食料としても便利!

秋に行う「すき込み」によって、養分の多い土壌に 農薬や化学肥料を抑えて栽培

秋に行う「すき込み」によって、養分の多い土壌に

パックごはんに加工するコシヒカリは、農薬や化学肥料の使用量を慣行栽培の半分以下に抑えた「特別栽培米」。越後農産では、収量よりも美味しさや環境へのやさしさを重視しています。そこで大切になってくるのが、有機肥料を活用した土づくり稲刈りが終わった頃に、わら・もみ殻・堆肥などを加えながら耕す「すき込み」をします。秋のうちにこの作業をしておくことで、冬の間雪の下でじっくりと休ませながら、養分の多い土壌を作ります。

米作りに欠かせない「水」へのこだわり 300年ほど前に手作業で用水路を開拓

米作りに欠かせない「水」へのこだわり

越後農産では、田んぼの上流にある水源から直接水を引いています。そのため、生活用水が入っていないミネラル豊富な水が田んぼに流れます。「クリアできれいな水を守るため、地域で定期的に水源の周辺の草刈りや清掃も行っています」と、代表の関さん。田んぼだけではなく、水源の環境にまで目を配りながら米作りを行っています。

甘みと粘りがピカイチの「魚沼産コシヒカリ」

甘みと粘りがピカイチの「魚沼産コシヒカリ」 炊き立てご飯のような美味しさ!

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取材担当:廣川 取材担当:廣川

越後農産が栽培している魚沼産コシヒカリの「パックごはん」。加工する直前に精米することで、風味豊かなお米の美味しさを味わえます。

パックごはん(魚沼産コシヒカリ) – 越後農産ツヤツヤとした美しいご飯

越後農産の「パックごはん」は、「気軽にお米を食べてもらいたい」という思いから商品化されました。調理方法は、500~600Wの電子レンジで2分間温めるだけ!また、熱湯で15分間湯煎しても食べられます。

それでは、お茶碗に盛り付けていただきます!見た目もツヤツヤとしていて、炊き立てご飯のようですね。ぱくり……、もっちりしていて甘~い!みずみずしさと、モチモチとした食感は、パックごはんとは思えないほどの美味しさです。

お届けについて

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パックごはん(魚沼産コシヒカリ)

越後農産が育てた「魚沼産コシヒカリ」のパックごはん。「お米離れが進む現代で、気軽にお米を食べてほしい」という思いから商品化されました。忙しい日でも、炊き立てのような美味しさを味わえます!

パックごはん(魚沼産コシヒカリ)炊き立てご飯のような美味しさ!精米してすぐに加工しています特別栽培米を使用していますパックごはんとは思えないほどの美味しさです

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 炊き立てご飯のような美味しさ!炊き立てご飯のような美味しさ!
  • 精米してすぐに加工しています精米してすぐに加工しています
  • 特別栽培米を使用しています特別栽培米を使用しています
  • パックごはんとは思えないほどの美味しさですパックごはんとは思えないほどの美味しさです

旧北魚沼郡川口町で米作りを行う「越後農産」。今回は、特別栽培米「魚沼産コシヒカリ」のパックごはんをご紹介します。なるべく風味を落とさないように、加工する直前に精米するのがこだわりです。電子レンジで温めるだけで、甘みと粘りの強さがピカイチな魚沼産コシヒカリを楽しめます。自宅の備蓄食料としても重宝しますよ。

ページ番号0965-003
販売元越後農産
注文受付注文受付中
発送目安2~3日後
発送時期通年
内容量1パックあたり180g
賞味期限製造日より1年
※賞味期限が4ヵ月以上の商品を発送します
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0965-003-01 発送日目安:2~3日後
パックごはん(魚沼産コシヒカリ)12パック入り
『パックごはん(魚沼産コシヒカリ)12パック入り』
内容量:1パックあたり180g
販売価格¥4,800(送料込)
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購入区分:通常購入