『米･雑穀･餅』の商品一覧
粘りと弾力を兼ね備えた大粒のお米「新之助」。つやつやでふっくらした姿が食欲をそそり、噛みしめるほどに深いコクと芳醇な甘みを実感します。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも大活躍です。
素朴でやさしい甘みが人気の「従来品種コシヒカリ」。農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑え、県認証を受けた特別栽培米です。もちっとした食感と噛むほどに広がる甘みをご堪能ください。
天日干しして、自然の風でじっくり乾燥。米の旨味をギュッと閉じ込めました！美味しいお米の代表格、コシヒカリのはざかけ米です。一粒一粒が存在感を放ちつつ、おかずの味も引き立ててくれますよ。
佐渡市新穂大野地区（大野郷）で育ったコシヒカリ。農薬や化学肥料の使用を慣行の5割以下に抑え、トキと共生しながら栽培した佐渡市の認証米です。炊き上がりの美しさや食味の良さが自慢！
長時間の浸水不要で、白米と同じように炊ける「素肌の玄米」。柔らかく炊きあがり、栄養分はそのままに、食べやすいのが特徴です。玄米に初めてチャレンジする方でも続けやすい玄米です。
コシヒカリと並ぶ新潟ブランド米として人気を集める「新之助」。独自の有機質肥料を使って育てたお米は、噛むほどに奥深い甘みを感じられます。冷めても固くなりにくく、お弁当用にもおすすめ！
上越市の「百姓や本舗」が、丹精込めて育てた「ミルキークイーン」。粘りと甘みが強く、もっちりとした食感は食べごたえがありますよ！炊き立てはもちろん、冷めてもおいしさが長持ちするのも魅力です。
上越市頚城区の豊かな自然のなかで、丹精込めて作られた「コシヒカリ」。食べごたえのあるもっちりとした食感と、上品な甘みが自慢です。毎日の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりにもおすすめですよ！
魚沼産コシヒカリ「雪椿」は、数々の米品評会において、何度も金賞を受賞した生産者とともに作ったお米。もっちり食感と、濃厚な甘み・うま味が大好評で、ミシュランガイド掲載店からも重宝されています。
胎内市鍬江集落の農家が、食の安全にこだわり農薬・化学肥料の使用を抑えて栽培したコシヒカリです。生育に適した自然環境と清らかな雪解け水によって育まれた、濃厚な甘み・うま味の美味しいお米です。
濃厚な味わいと芳醇な香りで、根強い人気の従来品種コシヒカリです。農薬や化学肥料の使用を5割以上減らした特別栽培米。有機肥料など厳選した肥料を与えることで、より美味しいお米に仕上げました。
濃厚な甘み、モチモチとした食感が特徴のミルキークイーンです。農薬・化学肥料の使用を5割以上削減したと認められた特別栽培米。厳選した肥料を与えることで、旨みをより感じるお米に仕上げました。
噛めば噛むほど広がる甘みが絶品！美味しいお米の代表格、新潟県産コシヒカリです。希少価値の高い従来品種は、いわば元祖コシヒカリ。お世話になった方や大切なご家族への贈り物にも喜ばれますよ。
佐渡市の愛らんど両津が、「農福連携」に取り組みながら栽培したコシヒカリ。農薬や肥料に頼らず、生きものと共存しながら育てた自然栽培米です。豊かな香りと、やさしい甘みをお楽しみください！
ドジョウがのびのびと暮らす、昔ながらの田んぼで作ったコシヒカリです。粘りが強くもちもちとした食感で、噛むほどに甘み・旨味が溢れます。冷めても美味しいので、お弁当やおむすびにもどうぞ！
信濃川の支流「西川」が流れる、水源に恵まれた新潟市西蒲区で米作りを行う藤田さん。農薬や化学肥料を抑えて栽培したコシヒカリ「寿々喜米（すずきまい）」は、粒立ちが良く、冷めても美味しいお米です！
新潟市西蒲区で米作りを行う藤田さん。農薬や化学肥料を抑えて栽培した「こがねもち」で作った、「藤助もち」をご紹介します。もっちりとした食感でコシのあるお餅は、煮ても焼いても絶品です！
越後駒ヶ岳の麓にある南魚沼市門前地区にて、稲を太くたくましく育てました。大きく実った従来品種コシヒカリは、うま味と甘味が濃厚でもっちりとした食感がたまりません。高級感のある赤い化粧箱もご用意。
品質・食味・栽培方法において厳しい基準をクリアした、柏崎市の認証米。プリンセスのように大切に育てられた一等米コシヒカリです。もっちり食感で食べごたえ満点。噛むほどに増す甘みがたまりません！
村上市岩船地域の米農家が、もち米の生産から加工までを一貫して手がける「杵つき餅」。もち米の王様と呼ばれる「こがねもち」を100％使用して、コシのあるもっちり食感に仕上げています。
県内では珍しい「乾田直播（かんでんちょくは）栽培」で育ったコシヒカリ。通常よりも長い期間をかけてじっくりと成長するため、「濃厚な旨みと甘み」が格別です。お米本来の味わいをご堪能ください。
天日干しした「こがねもち」を100％使用した、杵つき餅。一粒一粒丁寧につきあげているため、お米の上品な甘みが際立つ美味しいお餅に仕上がりました。煮崩れしにくいため、茹でて食べるのもオススメです。
上越市の山々がもたらす雪解け水をたっぷり吸収して育ったコシヒカリです。昔ながらの天日干しをすることで、もちもち食感が増し、旨味がギュッと凝縮されました。食卓に並べれば、主役級の存在感です！
お米の名産地である新発田市菅谷地区で、環境に優しい栽培方法で育てた特別なコシヒカリ。大粒でもっちりとした食感と濃厚な甘みを味わえます。徹底的に品質を追求した、こだわりのお米です！
三大産地の美味しいコシヒカリを、丁寧に精米して缶詰にしました。1缶で約1.7合分なので、家族で食べ切るにはちょうど良いサイズ！手軽に持ち運べるお米缶は、キャンプや登山にもオススメです。
もちもち食感、冷めても美味しい豊かな食味！棚田栽培、魚沼産の今では希少な従来コシヒカリ品種。うまさにブレなし、芯あるお米です！
いしざか農園のコシヒカリは、最高峰の米産地「塩沢」にて大切に栽培されたお米です。最適な環境とこだわりの肥料が、甘味・うま味たっぷりのお米を育みました。極上の美味しさにリピーターが続出です。
村上市朝日地区の大自然が育んだ、希少品種「いのちの壱」です。濃厚な甘味・旨味はもちろん、一目ではっきりわかる大粒米に驚き。自家製ぼかし肥料で、より美味しく育てました。
南魚沼産「塩沢」「はざかけ」「従来品種」と、圧倒的にこだわり抜いたコシヒカリです。濃厚な味わいと香りの良さは段違い！「農家こだわりのお米」をお探しの方は、ぜひお試しください。
濃厚な味わいと香りの良さが段違いのコシヒカリです。南魚沼産「塩沢」でも、有機栽培のコシヒカリはとっても希少！自然の恵みが育んだ、お米本来の味わいをぜひ堪能してください。
やわらかジューシー！「にいがた地鶏」「村上牛」「うんめ豚」を使用した3種類のスパイシーなカレーと、新潟県産コシヒカリの詰め合わせセットをお届けします。新潟土産として贈り物にもぴったり♪
阿賀野川に流れる清らかな水で育った、福成商店のコシヒカリ。みずみずしくやさしい甘みのお米を食べて、「福」を感じてみてください。「大黒様」をあしらった米袋は、お祝いの品にもぴったりです！
お米の名産地新潟県においてトップクラスの美味しさを誇る岩船産コシヒカリ。人気の理由は、食べごたえがあるしっかりとした食感にあり！希少な棚田栽培によって、甘み・旨味の強いお米が仕上がりました。
アグリ幸望みらいのある自然豊かな「柏崎市高田地区」にて、農家が助け合って大切に育てたお米です。新潟ブランド米「新之助」ならではの奥深い味わいと、はっきり感じる大粒感を堪能してください。
なんて贅沢なんでしょう！2.0mmに厳選した特別栽培米のコシヒカリです。大粒ならではの粒立ち、濃厚な香りと甘みを堪能してください。通常の米袋に加え、便利なペットボトルタイプもご用意しました。
「海の砂」を肥料代わりにして育てた特別栽培米コシヒカリです。大粒で、もっちり食感！手軽な無洗米にしてお届けします。荒波にもまれた砂から生まれた縁起米として、就職祝い、結婚祝いにどうぞ。
JAS有機認証を取得した岩船産コシヒカリで作った「おかゆ缶」です。保存料無添加で、お米本来の甘味をじっくり味わえます。白米粥のほかに、食感の異なる玄米粥・小豆粥もご用意しました。
人にも環境にもやさしい「循環型農業」を実践する小林農場から、従来品種の「コシヒカリ」をご紹介。独自の動物性・有機質肥料を使ったお米は、甘みの強さが群を抜く美味しさです。
旧北魚沼郡川口町で生産された「特別栽培米コシヒカリ」。信濃川と魚野川の合流点に位置する、養分の多い土壌でのびのびと育ちました。甘みが強く、もっちりとした弾力のある食感がたまりません！
有機質肥料を活用した土づくりにこだわり、丁寧に育てた「コシヒカリ」です。弾力のあるもっちり食感と、噛むほどに広がる濃厚なうま味が自慢。精米したてのお米を、鮮度を保つ真空包装でお届けします！
さくらや農園自慢の「北魚沼 旬米コシヒカリ」は、幻の品種といわれる従来品種コシヒカリ！魚沼市の雄大な自然の中、独自の栽培方法で育てました。もっちりとした食感で、甘みが口いっぱいに広がります。
名水地として知られている五頭連峰のふもとで栽培した特別栽培米コシヒカリです。「米づくりは土づくり」を合言葉として有機肥料にこだわり、ふっくらとした食感かつ風味豊かなお米に育てました。
新潟県の隠れた名産品「ささかみ産コシヒカリ」は味わいが格別！有機肥料をメインで使用し、減農薬・減化学肥料にて育てました。炊きあがりはふっくら、粘りある抜群の食感を堪能できます。
虹のように多彩な特性を持つことなどから名付けられた「にじのきらめき」。弾力のあるもっちり食感と、噛むほどに溢れる甘みが魅力です。粒が大きくて、食べごたえも抜群！お弁当にもぴったりですよ。
「こしいぶき」は、コシヒカリに並ぶ新潟のブランド米。口当たりの良い柔らかな食感と上品な甘みが楽しめます。あっさりとした味わいで癖がなく、どんな料理とも相性抜群。お茶漬けにもおすすめですよ！
歯ごたえしっかりの大粒米を特徴とする新品種「つきあかり」。指導農業士を務めるベテラン農家の小林さんが、手塩にかけて育て上げました。鮮度抜群の真空パックに入れて産地直送します。
指導農業士を務める小林さんの従来品種コシヒカリです。土壌の肥沃な中ノ口川流域にある田んぼで丁寧に育て上げました。濃厚なうま味・甘味が特徴で、多くのファンに長年支持されています。
十日町市をはじめとする中魚沼地域で栽培されたコシヒカリ。厳しい基準をクリアした「有機栽培米」で、農薬・化学肥料に頼らず育てられました。ふっくらと弾力のある食感と、強い甘みを感じるお米です。
素朴でやさしい甘みが魅力の「従来品種コシヒカリ」。昔ながらの味わいで、根強いファンも多い品種です。田んぼの栄養素をバランス良く整えることで、香りが豊かで味の濃いお米に育ちます！
新潟県各地の「隠れた名産地」から、美味しいコシヒカリを集めました！新潟農商独自の食味審査をクリアした厳選米です。新潟産コシヒカリならではの「口いっぱいに広がるうま味」を堪能してください。
