新潟直送計画からのお知らせ

2026年度シルバーウィーク期間の営業スケジュールについて

「魚沼産」「佐渡産」と並ぶ新潟三大コシヒカリの一つ「岩船産コシヒカリ」です。一粒一粒の食べごたえのある食感と、三面川や荒川によって形成された肥沃な土壌で蓄えた旨味・甘みをお楽しみください。

魚沼地域の中でも最高峰の品質を誇る「塩沢産コシヒカリ」です。越後山脈や魚沼丘陵に囲まれた豊かな自然環境で、甘みや旨味をたっぷりと蓄えました。もちもちで食べごたえのある味わいをご賞味ください。

自然豊かな佐渡島で育ったコシヒカリ。もっちりと弾力のある食感と、噛むほどに広がるコクと旨味が魅力です。島ならではの冷涼な気候で、一粒一粒に濃厚な甘みを凝縮しました。毎日のお弁当にもどうぞ。

県内有数の豪雪地帯・上越市中郷地区で、豊かな自然の恵みを受けて育った特別栽培米コシヒカリ。もっちりとした食感と甘みの強さが魅力です。お米のプロも惚れ込む美味しさを、ぜひご堪能ください!

米どころ新潟の人気のもち米「こがねもち」を使用し、美味しい杵つき餅に仕上げました。強いコシとなめらかな舌触り、豊かな風味が味わえます。お歳暮の贈り物に喜ばれる極上品です!

魚沼地域の豊かな自然環境を活かして栽培した、従来品種コシヒカリ。「自然栽培地域プランナー」の代表が、農薬や肥料に頼らず、手間ひまかけて育てました。雑味がなく、やさしい甘さを楽しめます。

稲の生育に最適な自然環境にて育った魚沼産コシヒカリ。中でも、農家がその美味しさに惚れ込んで自家用に栽培していた「従来品種コシヒカリ」です。もっちりとした粒はうま味・甘味が詰まっています。

コシの強さ、風味の良さが格別!自然豊かな妙高市で育まれた最高級のもち米「こがねもち」です。ツヤとハリがあり、舌触りはなめらか。柔らかくも歯ごたえしっかりで、おこわにしてもお餅にしても絶品です。

加茂市で、きのこと米の生産を行う「青木農園」。きのこ栽培のシーズン終わりに廃棄されてしまう「菌床」を、肥料として使用したコシヒカリをご紹介します。昔ながらの味わいが評判の「従来品種」です。

特別栽培米のコシヒカリと新之助に、新潟産のもち麦「はねうまもち」をブレンドしたお米が登場。もち麦特有のもちもち食感で満腹感が持続。また、豊富な食物繊維を摂取できると喜ばれています。

新之助は、噛むほどにあふれる深いコクが大人気。毎日食べても飽きない美味しさです。このお米を、名産地「妙高市矢代地区」にて、自然の恵みをたっぷり受けさせ育てました。甘み・旨味の強さが格別です。

阿賀野川の清らかな水をたっぷりと吸収して育った従来品種コシヒカリです。粒立ちが良く食べごたえのある食感と、噛むほどに溢れるやさしい甘みを楽しめます。お好みのタイミングで精米できる玄米でお届け!

新潟県で誕生した「ゆきん子舞」は、雪のように白くて美しいお米。しっかりとした歯ごたえと、上品な甘みが特徴の早生品種です。あっさりとした味わいは、おかずの美味しさを引き立ててくれますよ。

阿賀野川の河口からほど近く、豊富な水資源に恵まれた濁川地区で育ったコシヒカリ。ツヤツヤとした美しい炊き上がりと、豊かな香りが自慢。毎日の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりにもおすすめです!

阿賀野川のほとり、豊かな水源と肥沃な土壌で育った五泉市産コシヒカリ。「お米ソムリエ」の代表が丹精込めて栽培しました。一粒一粒にツヤがあり、噛むほどに感じられる甘みは一級品の証です。

阿賀野川の清らかな水をたっぷり吸収して育った「にじのきらめき」。粒が大きくて、食べごたえ満点!もっちりとした食感と濃厚な甘みがたまりません。注文を受けてから丁寧に精米してお届けします。

五泉市のエバーグリーン農場が育てた「いのちの壱」。「お米ソムリエ」の代表が、土作りからこだわって栽培しました。粒の大きさはコシヒカリの約1.5倍。甘みがあり、強い粘りと豊潤な香りが特徴です。

五泉市のエバーグリーン農場が丹精込めた「新之助」。「お米ソムリエ」の代表が土作りからこだわり、きれいな水と大地の恵みを受けて育ちました。冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもオススメです。

三条市の堀川農園は、有機質肥料を活用した土づくりにこだわり、「コシヒカリ」を育てています。もっちりとした食感や上品な甘みが自慢。地元カーショップとコラボレーションしたパッケージもかっこいい!

噛めば噛むほど広がる甘みが絶品!希少価値の高い、従来品種のコシヒカリです。農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて育てました。お世話になった方や大切な方への贈り物にも喜ばれますよ。

新之助は、ほかの品種に比べて粒の大きさが魅力。その中から、さらに2.0mm以上だけを厳選しました!通常の米袋と便利なペットボトルタイプをラインナップ。高級感のあるパッケージでお届けします。

柏崎市の米農家「重野農産」が手掛けるコシヒカリと新之助の食べ比べセット。地域循環型農業で栽培した安全なお米を、簡単に炊飯できる「無洗米」でご用意しました。高級感溢れる化粧箱はギフトに大人気!

糸魚川市で愛される菓子店の「杵つき餅」。地元産のもち米「わたぼうし」を丹念につき上げ、「手のし」と呼ばれる方法で丁寧に仕上げました。定番の白餅やよもぎ餅のほか、えびしおなどの変わり種もご用意。

自然豊かな棚田で育ったもち米を贅沢に使用した切り餅。もち米の王様「こがねもち」の白餅と玄米に加え、栄養価が高い古代米もご用意しました。焼き餅にすると、香ばしさが増して美味しいです!

栄養豊富な雪解け水を使って育てた「特別栽培の新之助」です。稲の状態を見ながら丁寧に育て、旨みをぎゅっと凝縮しました。ふっくらとした食感に、噛むほどにあふれる甘味とコクがたまりません。

十日町市の「株式会社のうランド」が、自家栽培の「魚沼産こがねもち」100%で作る「切り餅」です。伸びがよく食べごたえのある食感と、もち米本来の風味が自慢。毎日食べたくなる美味しさです。

津南町で栽培された「魚沼産こがねもち」の杵つき餅。こがねもちの中でも、農薬や化学肥料を使用せずに育てたお米を丁寧につき上げました。可愛らしい化粧箱入りの切り餅は、お歳暮にもおすすめです。

杵つき餅は、コシの強さとなめらかな舌ざわりが魅力。津南町の大自然で、プリンセスのように大切に育てられた魚沼産こがねもちを使用しました。生地がきめ細かく、噛むほどに甘みが増して美味しいです!

佐渡の豊かな自然を活かして、農薬や肥料に頼らない「自然栽培」で育っただるま庵農園の「にじのきらめき」。大粒でもちもちした食感が自慢です。噛むほどにお米本来のやさしい甘みを感じられますよ。

「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」にて3回の金賞を獲得!全国の良食味米の中から選ばれた極上のコシヒカリです。甘味の強さともっちりとした食感は必見。ギフトにも喜ばれるお米です。

西蒲区で約100年続く米農家が手掛ける新之助です。太陽の光が降り注ぐ越後平野の圃場で、のびのびと育ちました。大粒でしっかりとした食感があり、豊かなコクと甘みを楽しめます。お弁当にもどうぞ。

広大な越後平野で太陽の光をたっぷりと浴びて育ったコシヒカリ。魅力は、弾力のあるもちもち食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘み。おかず要らずの味わいを、まずは炊き立てそのままでお楽しみください。

三条市下田の自然豊かな環境のもと、のびのびと育ったブランド米コシヒカリ「由兵衛どん」。米の甘みに加え、粘り、ツヤは一級品。高級リゾートホテルのレストランで提供されるほどの折り紙付きです!

農家民宿おくやまが手掛けた「コシヒカリ」です。農薬や肥料の使用を減らし、有機肥料を使った丁寧な栽培にこだわっています。大自然の恵みがギュッと詰まった、濃厚な甘みとうま味を堪能してください。

越後山脈の恵みを受け、肥沃な土壌と寒暖差によりおいしく育った、南魚沼産「つきあかり」です。まろやかな甘みとあっさりとした味わいが特徴。おかずのおいしさをそっと引き立ててくれる、名脇役です!