『米･雑穀･餅』の商品一覧
いしざか農園が手掛ける塩沢産コシヒカリは、強いうま味・甘味ともっちり食感がたまらない美味しさ。5割以下の減農薬・減化学肥料に取り組むことで国から認められる「特別栽培認証」を取得したお米です。
名水地として知られている五頭連峰のふもとで栽培した特別栽培米コシヒカリです。「米づくりは土づくり」を合言葉として有機肥料にこだわり、ふっくらとした食感かつ風味豊かなお米に育てました。
長岡市で育った特別栽培米「こがねもち」。粘りが強く、もちもちとした食感が大人気です。もち米単体でおこわにしたり、うるち米に混ぜても美味しく食べられます。お正月の餅つき用にもおすすめです！
豊浦ニューカントリーの手掛けるコシヒカリは、濃厚なうま味・甘味を特徴とするお米です。山から流れる冷たく澄んだ水や、長年の経験と土壌のデータを基に特注した有機肥料を使って育て上げました。
グローバルGAP取得！世界基準の安全品質を保証するコシヒカリです。もちろん、美味しさも追求。濃厚なうま味・甘味が人気で、例年注文が殺到しています。鮮度を保つため、1月末までの期間限定販売です。
南魚沼市にそびえる2,000m級の山々がもたらす自然の恵みを受け、「もっちり食感」と「強いうま味・甘味」に育ったコシヒカリです。データを活用した栽培で例年安定した美味しさが人気を集めています。
特別栽培米のコシヒカリと新之助に、新潟産のもち麦「はねうまもち」をブレンドしたお米が登場。もち麦特有のもちもち食感で満腹感が持続。また、豊富な食物繊維を摂取できると喜ばれています。
生産者の原直治さんが手掛ける自慢のお米。標高300メートルの山間地で冷涼な気候を活かしながら、我が子を育てるように土作りを行なってきた水田にて、減農薬・減化学肥料で栽培しました。
「だれもが安心して食べられるお米を届けたい」と、米商店が自ら生産している「特別栽培米」。コシヒカリ特有の強い旨みと甘みのほか、ツヤツヤと輝く粒立ちの良さも魅力です。
濃厚な甘み、モチモチとした食感が特徴のミルキークイーンです。農薬・化学肥料の使用を5割以上削減したと認められた特別栽培米。厳選した肥料を与えることで、旨みをより感じるお米に仕上げました。
濃厚な味わいと芳醇な香りで、根強い人気の従来品種コシヒカリです。農薬や化学肥料の使用を5割以上減らした特別栽培米。有機肥料など厳選した肥料を与えることで、より美味しいお米に仕上げました。
人にも環境にもやさしい「循環型農業」を実践する小林農場から、従来品種の「コシヒカリ」をご紹介。独自の動物性・有機質肥料を使ったお米は、甘みの強さが群を抜く美味しさです。
豊かな水源に恵まれ、隠れたお米の名産地として知られる五泉市。クリアで良質な阿賀野川の水を使って栽培したコシヒカリは、粘り気が強くもっちりとして、強い甘みを感じられます。
魚沼産コシヒカリ「雪椿」は、数々の米品評会において、何度も金賞を受賞した生産者とともに作ったお米。もっちり食感と、濃厚な甘み・うま味が大好評で、ミシュランガイド掲載店からも重宝されています。
お米の名産地である新発田市菅谷地区で、環境に優しい栽培方法で育てた特別なコシヒカリ。大粒でもっちりとした食感と濃厚な甘みを味わえます。徹底的に品質を追求した、こだわりのお米です！
旧北魚沼郡川口町で生産された「特別栽培米コシヒカリ」。信濃川と魚野川の合流点に位置する、養分の多い土壌でのびのびと育ちました。甘みが強く、もっちりとした弾力のある食感がたまりません！
噛めば噛むほど広がる甘みが絶品！希少価値の高い、従来品種のコシヒカリです。農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて育てました。お世話になった方や大切な方への贈り物にも喜ばれますよ。
魚沼の棚田で栽培された、古代黒米です。白米1合にスプーン1杯を加えて炊飯するだけでいつものご飯に栄養価をプラス！アントシアニンやビタミンなど豊富な栄養素が、毎日の元気を応援してくれます！
米農家が情熱を注いで育てたコシヒカリ。香りが芳醇で、食べごたえ抜群のもっちり食感！その風格は、まさにお米の王様の名にふさわしいです。特別栽培米は、大切な方への贈り物に喜ばれますよ。
もっちり食感！自然豊かな三条市旧下田村の棚田で育った特別栽培米のコシヒカリ。微生物土壌改良材をたっぷり使った土づくりで、「食の安全」と「美味しさ」を追及したお米をお届けします。
なんて贅沢なんでしょう！2.0mmに厳選した特別栽培米のコシヒカリです。大粒ならではの粒立ち、濃厚な香りと甘みを堪能してください。通常の米袋に加え、便利なペットボトルタイプもご用意しました。
お米の名産地・十日町市川西地域の「特別栽培米コシヒカリ」。豪雪地ならではのミネラル豊富な雪解け水を、たっぷりと吸収して育ちました。みずみずしく、もっちりとした食感をお楽しみください！
新潟県でも人気の岩船産コシヒカリを産地直送！農事組合法人せせらぎが手掛ける自社ブランドコシヒカリ「侍米（サムライス）」の食べ比べセットです。栽培方法での味わいの違いをお楽しみください！
南魚沼産「塩沢」「はざかけ」「従来品種」と、圧倒的にこだわり抜いたコシヒカリです。濃厚な味わいと香りの良さは段違い！「農家こだわりのお米」をお探しの方は、ぜひお試しください。
濃厚な味わいと香りの良さが段違いのコシヒカリです。南魚沼産「塩沢」でも、有機栽培のコシヒカリはとっても希少！自然の恵みが育んだ、お米本来の味わいをぜひ堪能してください。
ミネラル豊富な雪解け水をたっぷり吸収！三条市下田地区の自然豊かな中山間地域で育った、みずみずしい有機栽培米です。炊き上がりの香りが芳醇！ツヤ・粘り・甘み、どれを取っても抜群です。
妙高ライスが誇る自社ブランド米「特上特別米コシヒカリ」の有機JAS認証米です。農薬や化学肥料に頼らず、有機質肥料のみで手間暇かけて育てました。もっちり食感とお米本来の甘みをお楽しみください。
お米の小売をしている高取商店が、「だれもが安心して食べられるお米を届けたい」と生産を始めた「有機栽培」のコシヒカリ。完全無農薬で育てたお米は、雑味のない素朴な味わいが特徴です。
魚沼農耕舎の手掛ける極上の有機栽培米コシヒカリです。口いっぱいに広がる芳醇な風味は感動する美味しさ。ミネラル豊富な雪解け水と山間地の気候がうま味と甘味のあるお米を育てました。
妙高市で自然栽培に取り組む米農家から、お米のギフトセットをお届けします！お米の王様「コシヒカリ」と希少品種「亀の尾」。化粧箱入りなので、お世話になった人やご友人への贈り物に喜ばれますよ。
亀の尾は、明治後期から大正にかけて盛んに生産されたお米。栽培の難しさから、近年はあまり作られなくなった希少品種です。やさしい香りで、粘りは控えめ。しっかりとした食感をご堪能ください！
自然栽培米コシヒカリは、農家民宿おくやまが栽培に一番力を入れているお米。農薬や肥料を使わず、土や稲本来の力を引き出しました。自然の恵みがギュッと詰まった、濃厚な甘みとうま味を堪能してください。
阿賀野川流域の肥沃な大地で育った、もち米の王様「こがねもち」。粘りと香りの良さが自慢です。お赤飯やおこわはもちろん、正月のお餅つきでも大活躍！モチモチの食感をお楽しみください。
老舗の米店が手作りしている「杵つき餅」。長年の経験をもとに厳選した、新潟県産こがねもちを使用しています。丁寧に「手のし」して仕上げたお餅は、伸びが良く、きめ細かな食感が自慢です。
素朴でやさしい甘みが魅力の「従来品種コシヒカリ」。昔ながらの味わいで、根強いファンも多い品種です。田んぼの栄養素をバランス良く整えることで、香りが豊かで味の濃いお米に育ちます！
虹のように多彩な特性を持つことなどから名付けられた「にじのきらめき」。弾力のあるもっちり食感と、噛むほどに溢れる甘みが魅力です。粒が大きくて、食べごたえも抜群！お弁当にもぴったりですよ。
「こしいぶき」は、コシヒカリに並ぶ新潟のブランド米。口当たりの良い柔らかな食感と上品な甘みが楽しめます。あっさりとした味わいで癖がなく、どんな料理とも相性抜群。お茶漬けにもおすすめですよ！
新之助は現代の食習慣に合わせて作られた、料理と合わせて美味しいお米です。後を引くコクがおかずの味わいを引き立て、弾力感のある大粒米が少量のお米でも十二分の満足感を感じさせてくれます。
新潟県各地の「隠れた名産地」から、美味しいコシヒカリを集めました！新潟農商独自の食味審査をクリアした厳選米です。新潟産コシヒカリならではの「口いっぱいに広がるうま味」を堪能してください。
米どころ新潟で一番の米産地といえば「魚沼地区」。山の恵みをたっぷり受けて育ったコシヒカリは、「濃厚な味わい」と「もっちり食感」がたまりません！新潟農商独自の食味審査をクリアした厳選米です。
JAS有機認証を取得した岩船産コシヒカリで作った「おかゆ缶」です。保存料無添加で、お米本来の甘味をじっくり味わえます。白米粥のほかに、食感の異なる玄米粥・小豆粥もご用意しました。
従来品種コシヒカリを手軽に食べられるパックごはんにしました！レンジでチンするだけで、炊き立てのような芳醇な香りと濃厚な旨味を堪能できます。かわいいパッケージは手土産にもオススメですよ。
新之助は、噛むほどにあふれる深いコクが大人気。毎日食べても飽きない美味しさです。このお米を、名産地「妙高市矢代地区」にて、自然の恵みをたっぷり受けさせ育てました。甘み・旨味の強さが格別です。
旧北魚沼郡川口町の越後農産が育てた「魚沼産コシヒカリ」。ミネラル豊富な雪解け水や、昼夜の寒暖差によって、甘みの強いお米に仕上がります。毎日の食卓にも、お弁当のご飯にもぴったり！
旧北魚沼郡川口町で育った「こがねもち」を100％使用した「杵つき餅」。収穫したての新米を加工しており、風味豊かなお米の味わいを楽しめます。コシが強く、煮ても焼いても美味しく食べられますよ！
江戸時代から続く米農家こだわりの南魚沼産コシヒカリ。化学肥料は使わず、農薬使用量を慣行栽培より5割減らして大切に育てました。白を基調とした高級感のある米袋は、大切な方への贈り物にぴったりですよ！
農家民宿おくやまが手掛けた「コシヒカリ」です。農薬や肥料の使用を減らし、有機肥料を使った丁寧な栽培にこだわっています。大自然の恵みがギュッと詰まった、濃厚な甘みとうま味を堪能してください。
上越市柿崎区の農家「ハピルヤ」が安心・安全にこだわって栽培したコシヒカリ。白米、7分づき、5分づきと精米率の違うお米がセットになっています。健康志向の方にもぴったりのお米ギフトです。
老舗餅菓子店「あわづや」から、紅白のお餅が個包装された「小分け餅」をご紹介。内祝いや退職の挨拶など、さまざまなシーンでのプチギフトにぴったりです。お餅の袋には、表書きと名前を記載できます！
見附市で100年以上の歴史を持つ餅菓子店「あわづや」から、上棟式や結婚式で使える「まき餅」をご紹介。餅まき用のソフトタイプと手渡し用のハードタイプ、利用シーンによってお餅の硬さを選べます！
