『米･雑穀･餅』の商品一覧
もち米は全て、自社栽培の魚沼産こがねもちを使用。余計なものを加えない、昔ながらの杵つき餅です。ラインナップは、白餅・まめ餅・よもぎ餅・玄米餅・黒米餅・薄切り餅の6種類をご用意しました。
自然豊かな棚田で育ったもち米を贅沢に使用した切り餅。もち米の王様「こがねもち」の白餅と玄米に加え、栄養価が高い古代米もご用意しました。焼き餅にすると、香ばしさが増して美味しいです！
新潟市西蒲区で米作りを行う藤田さん。農薬や化学肥料を抑えて栽培した「こがねもち」で作った、「藤助もち」をご紹介します。もっちりとした食感でコシのあるお餅は、煮ても焼いても絶品です！
胎内市鍬江集落の農家が、食の安全にこだわり農薬・化学肥料の使用を抑えて栽培したコシヒカリです。生育に適した自然環境と清らかな雪解け水によって育まれた、濃厚な甘み・うま味の美味しいお米です。
十日町市の「株式会社のうランド」が、自家栽培の「魚沼産こがねもち」100％で作る「切り餅」です。伸びがよく食べごたえのある食感と、もち米本来の風味が自慢。毎日食べたくなる美味しさです。
コシヒカリ「伊彌彦米」は、弥彦村に伝わる神様の伝説にちなんで誕生したブランド米です。農薬・化学肥料の使用量を抑制した特別栽培米。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です！
三条市のブランド米コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」。パッケージに描かれている可愛いカモシカは、下田地区に生息する特別天然記念物です。自然豊かな土地で育った有機栽培米は贈り物にも喜ばれますよ。
なめらかな舌ざわり！こがねもちを100％使用した杵つき餅です。一粒一粒丁寧につき上げているため、噛むほどに増す甘みが絶品！煮崩れしにくいため、お雑煮やお鍋に入れて食べるのもオススメです。
新潟平野の肥沃な大地で栽培されたコシヒカリ「ひかりっこ米」です。完熟もみ殻堆肥を用いた土づくりによって、甘く、もっちりとした食感のお米に仕上げました。
五泉市のエバーグリーン農場が育てた「いのちの壱」。「お米ソムリエ」の代表が、土作りからこだわって栽培しました。粒の大きさはコシヒカリの約1.5倍。甘みがあり、強い粘りと豊潤な香りが特徴です。
三条市の堀川農園は、有機質肥料を活用した土づくりにこだわり、「コシヒカリ」を育てています。もっちりとした食感や上品な甘みが自慢。地元カーショップとコラボレーションしたパッケージもかっこいい！
佐渡の恵まれた気候を活かした米作りを行う「だるま庵農園」。今回は、粘り気が少なく、さっぱりとした味の「ササニシキ」をお届けします。おかずの味を引き立てるので、和食との相性が抜群ですよ。
五泉市のエバーグリーン農場が丹精込めた「新之助」。「お米ソムリエ」の代表が土作りからこだわり、きれいな水と大地の恵みを受けて育ちました。冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもオススメです。
五泉市のエバーグリーン農場の「コシヒカリ」と「新之助」のセットです。「お米ソムリエ」の代表が土作りからこだわって栽培した米は、ツヤがあり食味に優れています。家庭用にも贈答用にもオススメ！
JA柏崎食味コンテスト優良賞受賞の特別栽培米コシヒカリ！ お手頃価格ながら、安心安全はもちろんのこと、味もお墨付きのお米です！
コシヒカリに負けない美味しさの新ブランド米！越後の新しい息吹「こしいぶき」！自信作の特別栽培米をお試しやすい価格でご用意しました！
最高級品種のもち米「こがねもち」！コシよし！味よし！風味よし！お餅にしても赤飯にしても最適のもち米です！
魚沼だけじゃない！北陸新幹線開通で話題の上越地区も美味しいコシヒカリの産地なんです！しかも農薬と肥料の使用を抑えた特別栽培！
安全・安心にこだわった一級品！甘みが強くて子供にも大人気です！隠れたコシヒカリの名産地「佐渡」自慢の逸品をご堪能ください！
新潟のトップブランド南魚沼！！安心・安全の特別栽培米です！甘み、香り、粘り全てに満足！魚沼産コシヒカリの中でも希少なお米ですので、ギフトにもおススメです!
新潟県認証の特別栽培米コシヒカリ「獅子米（ししまい）」は土と水にこだわって作られた、粒が大きくミネラルたっぷりのお米です。地元見附を知り尽くしたプロが手掛ける甘いお米は子供にも大人気！
日本一の呼び声が高い「魚沼産」コシヒカリ！炊き上がりの香りともっちりとした食感がたまらない最高級のブランド米です！減農薬・減化学肥料にもこだわった安心のお米を是非お試し下さい！
綺麗な水と減農薬・減化学肥料で育てられた棚田米！お米の色・ツヤが美しい棚田米はみずみずしく、甘味と旨みを堪能できます！
雪室熟成された甘い雪むろ米は絶品！新米のようなみずみずしさと豊かな香りが魅力です♪毎年4月～8月のみの限定発売なのでお見逃しなく！
一粒一粒に旨みあり！全国でも珍しい自然天日乾燥によるはざ掛け米！海外からも注文が来る大人気商品です♪完売必至のためご注文はお早めに！
減農薬や無農薬で栽培された新潟産コシヒカリ詰め合わせ！縁起の良いお米のギフトは、結婚や出産などの内祝いにおすすめです♪玄米のセットも見逃せない！
冷めても美味しい大注目の新品種「ゆうだい21」！毎日食べたくなるお米本来の香りとしっかりとした食感をお楽しみください。簡単に炊飯ができる無洗米を真空パックでお届けします♪
有機肥料と山の澄み切った水で作った、従来品種の特別栽培米コシヒカリ。化学肥料を使わず安心安全。味にもこだわり抜いたお米！これを食べたら他のお米は食べられません！
清耕園ファームがこだわりの栽培で育てるコシヒカリ「ひすいの雫」。輝くようなツヤと、もっちりとした食感が特徴。噛めば噛むほどお米の甘さが口の中いっぱいに広がります！
有機肥料で旨みたっぷりに育った新品種「ミルキークイーン」です。限りなく有機農法に近い環境で栽培したこだわりの特別栽培米。もっちりと粘りと優しい甘さがあり、冷めても美味しいと注目されています。
有機肥料を使い、旨みたっぷりに育てた従来品種コシヒカリです。究極の保存方法と言われる「籾貯蔵」で、新鮮さに自信あり！いつでも新米のような粘りある食感と濃厚な味わいが堪能できます。
新潟市の農業団体「サンクスファーム黒鳥」が栽培する「特別栽培米コシヒカリ」は、安心安全品質かつ、もっちりあま～い粒が大人気です。噛むほどに広がる濃厚な香りと旨味を求め、リピーター急増中！
越後長岡の米農家「吉澤藤兵衛」が丁寧に育てた「いのちの壱」。生産量が少ない希少な品種で、粒が大きいことが特徴です。強い旨味と濃い甘み、程よい粘りがあり食べ応え満点。どんどんリピーター増加中！
粘りが強いことから和食と相性ぴったりな「ミルキークイーン」。硬くなる成分の含有量が少なく、時間が経っても柔らかいことから、お弁当やおにぎりに最適です。他品種とブレンドするのもおすすめ！
糸魚川市にある「あぐ里能生」さんが、丹精込めて作った自慢のコシヒカリと、一枚一枚丁寧に炭火焼きにしたせんべいの詰め合わせです。どちらもお米の風味が濃厚で、糸魚川産米の魅力を堪能できます。
糸魚川市の豊かな自然に育まれたコシヒカリです。一口食べれば、ガツンと強いうま味と優しい甘味を感じます。つやつやとした米粒は見るからに美味しそうで、もっちりとした弾力のある食感がたまりません。
特別栽培米 従来品種コシヒカリと特別栽培米こがねもちを100％使用した杵つき餅をセットでお届けいたします。貰って嬉しいお餅とお米の詰め合わせです。お歳暮での贈り物に喜ばれています。
風味・食感が格別と人気の従来品種コシヒカリを、与那国島から採れる化石サンゴの力でさらに美味しく育て上げました。食の安全にもこだわった特別栽培米で、ギフトにも人気のお米です。
食の安全に配慮して育て上げた、高品質なコシヒカリです。農薬・化学肥料不使用を県から認められ、特別栽培米認証を受けています。さらに、濃厚なうま味と優しい甘味、もっちりとした粘り気があります。
土作りにこだわり、農作物を育てている「谷川ファームのコシヒカリ」です。自然の恵みをたっぷり取り込み、もっちり濃厚な大粒米に育ちました。精米したてのお米を、鮮度を保つ真空包装でお届けします！
お米が育つ限界といわれる、標高約640mの山の頂で生産されたコシヒカリです。山間地特有の気候や、豊富な積雪が、味・食感ともに抜群のお米を育てます。根強い人気の従来品種です。
標高約640mの山の頂にある、「棚田」にて栽培されたコシヒカリです。山間地特有の気候や、豊富な積雪が、味・食感ともに抜群のお米に育てます。雄大な自然が育んだ美味しさを、ぜひ堪能してください。
米作りにぴったりな、糸魚川の豊かな自然の中で育った磯貝農場のこがねもち。堆肥を使った昔ながらの農法で作られています。大粒なので炊き上げるとふっくら。柔らかくよくのびるおもちに仕上がります。
残雪の残る山々と豊かな雪解け水、寒暖の差。美味しいお米を育てるのに抜群な糸魚川の環境で、堆肥を使って育てられたコシヒカリ「ひすいの雫」。艷やかに輝き、格別の美味しさです。
濃厚な甘みや芳醇な香りが根強い人気の従来品種。栽培期間中化学肥料不使用、農薬を84％減らして栽培した特別栽培米です。特製の堆肥や光合成細菌の散布など、食の安心安全と、食味の高さを追求しました。
上越市の自然豊かな平野部で育ったコシヒカリです。有機肥料を使い、食の安全に配慮した特別栽培米。なんと言っても、もっちり食感と噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です！
上越産の特別栽培米3品種と木製の食器が、専用ケースに入った「日日燦膳（にちにちさんぜん）」。天然木材ならではの香り・手触り・温もりが、お米の美味しさを引き立ててくれます！
田舎のお弁当をイメージして考案された、「縁むすび」。竹籠のふたを開けると、思わず笑顔になりました。おにぎりに見立てたかわいいパッケージに、特別栽培米コシヒカリが入っています。
小千谷市若栃集落の大自然が育んだ、魚沼産コシヒカリです。もっちりとした食感と、濃厚な甘み・うま味が人気を集めています。自然環境に配慮し、減農薬・減化学肥料で栽培した「特別栽培米」です。
越後山脈の上質な水で育ったコシヒカリ。有機肥料を使い、食の安全にとことん気を遣った特別栽培米です。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴！ご飯だけでも満足できる味わいです。
