『米･雑穀･餅』の商品一覧
日本一のブランド米として名高い南魚沼産コシヒカリと共に育ったもち米「こがねもち」を使用！コシがあり、伸びの良いお餅に仕上げました！焼いても煮ても美味しいこだわりのお餅をお楽しみ下さい！
清流・五十嵐川の恵みを受け、飯塚農園が丹精込めて育てた「新之助」。厳しい品質基準をクリアした新之助は、噛むほどに奥深い甘みが広がります。お米専門店も高く評価するおいしさをご堪能ください。
ミネラル豊富な雪解け水で育った「魚沼産こがねもち」を使用した杵つき餅。ラインナップは、白餅・草餅の2種類をご用意しました。煮崩れしにくいため、お雑煮やおしるこにもおすすめです。
米どころ・魚沼市の農家が手掛けた「新之助」です。一級河川・破間川がもたらす、豊富な水と肥沃な土壌で、みずみずしく旨味たっぷりに育ちました。大粒で食べごたえのある食感をお楽しみください。
昔ながらの製法で作られた無添加の杵つき餅「胎内小町」！新潟産こがねもちが持つ本来の甘味を感じてください。贈り物にはバラエティセットがおすすめです。
なんて贅沢なギフトセットなんでしょう！保存に便利な無洗米ボトルと、まるで炊き立てのような美味しさのパックごはんを詰め合わせました。お世話になっている方やご家族への贈り物にオススメです。
にいがた地鶏「翠鶏（みどり）」の鶏がらスープとブランド米「新之助」で作る炊き込みご飯です。旨味たっぷりの濃厚なスープを吸収したお米は、格別の味わい！具材にも翠鶏を使用した贅沢な逸品です。
新潟市秋葉区の川崎農園が手掛ける「朝ごはんセット」は、自然栽培米・平飼いたまご・自家製味噌の詰め合わせです。ベテラン農家が丹精込めて生産しました。1日の始めに美味しいごはんで元気をチャージ！
糸魚川市で愛される菓子店の「杵つき餅」。地元産のもち米「わたぼうし」を丹念につき上げ、「手のし」と呼ばれる方法で丁寧に仕上げました。定番の白餅やよもぎ餅のほか、えびしおなどの変わり種もご用意。
柏崎産の天然真鯛とコシヒカリを炊き込んだ鯛めしに、温かい出汁をかけて食べる「鯛めし茶漬け」です。鯛の旨味がたっぷり染み込んだご飯と、お茶漬けの出汁が相性抜群！お祝い事や贈り物にピッタリです。
米粉はミネラルや食物繊維が豊富！ふわふわ食感のシフォンケーキ、サクサクほろほろのクッキーなどのお菓子はもちろん、料理の材料にもおすすめです。パンやピザにすると、もっちり食感がたまりません！
コシヒカリ・新之助・ミルキークイーン・ミルキーブレンドの4種類のお米を2kgずつ詰めてお届けいたします。贈り物にはもちろんのこと、お試しにもオススメのセットです。
小千谷市若栃集落の棚田で栽培されたお米を加工した「パックごはん」です。濃厚な甘味・旨味が特徴の「こしいぶき」「コシヒカリ」の2種類をご用意。忙しい毎日でも、美味しいお米を味わえます。
「昔の餅ってこの味だった！」幻のもち米「大正餅」を棚田で栽培し、杵で丁寧につき上げました。豊かな香りに強いコシと深い旨みが自慢の切り餅をお届け！
最上級の味と品質！圧倒的人気を誇る” もち米の王様”こがねもち！プロの料理人からも愛される最高級ブランドです！
なんと、全9種類もの新潟米を詰め合わせた、バラエティー豊かなギフトセットです。真空パックのおかげで、いつでも新鮮。贈り先に手間をかけさせない「無洗米」で、お歳暮・御中元に喜ばれています。
村上市岩船地域の米農家が手がける「お米とお餅のギフトセット」。噛むほどに広がる甘みと旨味が自慢の「岩船産コシヒカリ」と、自家栽培のこがねもちを丹念につき上げた「杵つき餅」を詰め合わせました。
村上市岩船地域の米農家が手がける「杵つき餅」。もち米の王様と呼ばれる「こがねもち」を100％使用して、コシのあるもっちり食感に仕上げています。紅白のパッケージは、お祝いのギフトにもおすすめ！
お米の三大産地の一つ・村上市岩船地域でのびのびと育った「新之助」。炊き上がりの上品で甘い香り・弾力のあるもっちり食感・コクのある味わいが自慢！コシヒカリにも負けない美味しさです。
名産地「妙高市矢代地区」にて自家栽培した最高級品種「こがねもち」を100％使用。もち米由来の強いコシを最大限に引き出す「杵つき製造」でお餅にしました。抜群の食べごたえを堪能できます。
米どころ新潟の人気のもち米「こがねもち」を使用し、美味しい杵つき餅に仕上げました。強いコシとなめらかな舌触り、豊かな風味が味わえます。お歳暮の贈り物に喜ばれる極上品です！
大型トラクターで畑を深く耕し、農産物がしっかり根を張れる「土づくり」を極める久保農園。栄養分をたっぷり吸い上げた米や野菜は、「味が濃い」と評判です。人気の米と野菜をセットでお楽しみください。
100年以上の歴史を誇る老舗の餅菓子店「あわづや」が手掛ける「切り餅」です。最高級品種のもち米をじっくり蒸し上げ、独自の製法で強いコシと粘りの強さを生み出しました。
自家栽培の「こがねもち」を使用し、杵と臼を用いた伝統的な製法で作る「手つき餅」。人の手で丹念につくことで生まれる、力強い粘りが魅力です。噛むほどに溢れる、米本来の香りや甘みをお楽しみください。
加茂市で、きのこと米の生産を行う「青木農園」。きのこ栽培のシーズン終わりに廃棄されてしまう「菌床」を、肥料として使用したコシヒカリをご紹介します。昔ながらの味わいが評判の「従来品種」です。
中田農産の魚沼産コシヒカリは、米の生育に適した自然環境と、45年以上蓄積した深い栽培知識が作り上げた極上のお米です。一口食べれば、とびっきり濃厚な旨味に誰もが驚くこと間違いなし！
肥料を使用せずに、自然の力によって生まれる栄養分だけで育まれたコシヒカリです。もっちりとした弾力と、噛めば噛むほど口の中に広がる濃厚な甘みが美味しい！鮮度長持ちの真空パック入りもご用意。
「MIRAIこいわうち」がドローンを導入して栽培した、岩船産コシヒカリ「空舞米（そらまいまい）」。ミネラル豊富な荒川の水をたっぷりと吸収することで、モチモチとした弾力のある食感に仕上がります！
ドローンが空に舞う様子から名付けられたお米「空舞米（そらまいまい）」。県内でも有数の米どころである岩船地区で育った「新之助」です。冷めても硬くなりにくいお米で、お弁当用のご飯にもぴったり！
お米の三大産地として知られる、岩船産コシヒカリ。品質の高さにこだわる石栗農園では、「田植え」と「直播」という2つの栽培方法で育てています。もっちりとした食感と濃厚な味わいをお楽しみください！
昼夜の寒暖差が激しく、魚沼地域と並ぶお米の名産地として知られる加茂市七谷産のコシヒカリです。山々から流れる水（天水）のみで育てた自慢のお米は、その名も「天水米」。濃厚な香りと甘みが自慢です！
自家栽培した最高級もち米「こがねもち」を、丹念につき上げた杵つき餅です。そのまま食べても美味しいくらい、しっかりとした甘味が自慢！コシが強くて煮崩れしないため、お鍋にもぴったりです。
栃尾地区の棚田で育ったもち米こがねもちを100％使用したこだわりの杵つき餅！完全無添加で純度の高い、粘り、コシ、伸びの良いお餅をお届けします！白もち草もち豆もちの詰め合わせセットもオススメ！
「美味しいお米の名産地」として知られる南魚沼市で育った、新潟県のブランド米「新之助」。たっぷりの光合成により、お米本来の旨味をギュッと凝縮させました。粒立ちが良く、おにぎりにもおすすめです！
「いともち君」は、お米の配達人がもち米の栽培から餅製造まで全てを手掛けた自慢の切り餅。お米の甘みがじんわり広がり、食感はとても柔らか。お餅の風味が一番豊かで美味しくなる冬季だけの限定販売です。
自家栽培の「こがねもち」を100%使用した自慢の無添加切り餅です！昔ながらの製法で丹念につき上げた杵つき餅は、コシが強く甘みしっかり。年内で完売するほど大人気です！
独自の栽培方法で育てる南魚沼産の従来品種コシヒカリが登場。水田ごとに肥料を変えるこだわりの逸品です。強い甘味と旨味があり、とても美味しいと大評判。毎日の炊き上がりが楽しみになるお米です！
名水の郷として知られる中魚沼郡津南町で育った新潟県産コシヒカリ。たっぷり日光と豊富な雪解け水でぐんぐん育ったお米は、甘みと旨みがはっきり強い！冷めても美味しさ長持ち、日々のお弁当に最適です。
一粒一粒のしっかりとした食感と、上品な甘みを楽しめる従来品種のコシヒカリです。日本一の大河・信濃川の恩恵を受けた肥沃な土壌で、丹精込めて育てました。冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ！
ひかりファームの手掛ける「穂のひかり」は、糸魚川市の山中にある棚田にて育て上げたお米です。冷たく綺麗な湧き水を吸い込んで育った稲が、うま味と甘味が濃厚で、もっちり食感のお米を実らせました。
阿賀野川の清らかな水をたっぷりと吸収して育った従来品種コシヒカリです。粒立ちが良く食べごたえのある食感と、噛むほどに溢れるやさしい甘みを楽しめます。お好みのタイミングで精米できる玄米でお届け！
新潟県が誇る一流ブランド米「魚沼産コシヒカリ」。田んぼに種を直接まく「水稲直播栽培」を取り入れています。頬張った時の豊満な香り・じんわり広がる強い旨味が特徴。便利で美味しい無洗米がおすすめ！
こがねもちは風味・コシ・香りすべてがこれ以上ない最高級品種で、「もち米の王様」とも称されます。中でも、米作りに最適な南魚沼市の自然環境と、こだわりの黒酢農法によって育った特上のもち米です。
津南町で栽培された「魚沼産こがねもち」の杵つき餅。こがねもちの中でも、農薬や化学肥料を使用せずに育てたお米を丁寧につき上げました。可愛らしい化粧箱入りの切り餅は、お歳暮にもおすすめです。
杵つき餅は、コシの強さとなめらかな舌ざわりが魅力。津南町の大自然で、プリンセスのように大切に育てられた魚沼産こがねもちを使用しました。生地がきめ細かく、噛むほどに甘みが増して美味しいです！
十日町市の棚田で栽培された魚沼産コシヒカリです。食の安全にこだわり、有機肥料を使った栽培方法に取り組んでいます。山間部特有の環境が育んだ、もっちり食感と濃厚な甘味が好評です。
長年に渡りお米の「目利き」に携わってきた株式会社堀商店から、こだわりのもち米で作る極上のお餅をご紹介です。「コシの強さ」「味の濃厚さ」「香りの芳醇さ」に満足すること間違いなし！
新潟を代表するお米「新之助」は、有名なコシヒカリとはまた違った味わいのお米。糸魚川市の豊かな自然を活かし、さらに美味しく育て上げました。大粒の食べ応えと甘味・コクの豊潤さを堪能してください。
最高級ブランドと名高い塩沢産コシヒカリ！粘り、香り、ツヤ、甘みのすべてが揃った極上のお米をお楽しみください♪
こがねもちは、最高級と名高い「もち米」です。濃厚な味わいと芳醇な風味を持ち、お餅やおこわ、おはぎなど、どんな料理にしても美味。精米したてのお米を、鮮度を保つ真空包装でお届けします！
