新潟直送計画からのお知らせ

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もっちりとした弾力!濃厚ながらも、どこか「さわやかな甘み」

令和6年度米 新潟県産 葉月みのり(無洗米) 一粒一粒の存在感が抜群
取材担当:野崎 取材担当:野崎

炊き上がりの香りが優しく、大粒でもっちり食感!柏崎市の自然豊かな山間地で育った「葉月みのり」です。8月に収穫が始まる極早生品種。「いち早く新米を食べたい!」という方におすすめです。

徳永農園

つくり手紹介

徳永 逸雄さん 徳永 逸雄さん 新潟県柏崎市

徳永農園代表の徳永逸雄さん。以前は会社員として地元企業に勤めていたが、平成10年に農業の道へ。元々実家が代々農業を営んでいたため、いつかは自分も農業に携わっていきたいという想いがあったという。平成15年に農園を法人化し、現在、経営面積15ヘクタールうち稲作面積12ヘクタール、施設や露地野菜の面積が2ヘクタールほどの規模にまで拡大させた。

徳永さんは経営開始時から法人経営を目指していた。若者の農業離れが進む現状を打開するためには、会社員として社会保険に加入し、年次有給休暇や退職金など一般の会社員と同じにすることが理想であると話す。地元の若者の新規雇用にも積極的に取り組んでいる。

真夏に収穫スタート。極早生品種「葉月みのり」 新潟米のサラブレッドです

真夏に収穫スタート。極早生品種「葉月みのり」

「葉月みのり」は、新潟県のブランド米「コシヒカリ」と「こしいぶき」の美味しさを受け継ぐ品種です。最大の特徴は、収穫時期。8月に実る「極早生」で、旧暦の「葉月」に出荷がスタートすることから、その名前が付けられました。大粒で、食べごたえのあるもっちりとした食感がたまりません!甘みが濃厚ながらも、優しい香りが相まって、どこかさやかな味わいが魅力です。研がずに炊ける「無洗米」でお届けします。

山々がもたらす雪解け水

山々がもたらす雪解け水

徳永農園のお米が美味しい理由の一つに、清らかな水が挙げられます。柏崎市の山間地は、県内有数の豪雪地帯。そのため、雪解け水が田んぼを潤してくれるのです。代表の徳永さんは、「ミネラル豊富な水をたっぷり吸収するので、みずみずしいお米に育ちます」と、お話していました。

有機質肥料で肥沃な土作り 土壌の微生物を活かして、健康な稲を育てます

有機質肥料で肥沃な土作り

美味しい米作りについて、代表の徳永さんに聞くと、「美味しいお米を作るためには、何よりも『良い土作り』は外せません」と、力を込めていました。そこで、活用するのが有機質の肥料。ミネラル分たっぷりの魚のアラや海藻、米ぬかなどをブレンドしたものだそうです。施肥すると、土壌中の微生物が活性化し、有機物を分解。そのおかげで、お米が育ちやすい肥沃な土質に仕上がるのです。

注文を受けてから精米し、「肌ぬか」を取り除きます

注文を受けてから精米し、「肌ぬか」を取り除きます 鮮度の良い無洗米をお届け!

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

葉月みのりで作った「梅干しおにぎり」を食べました。お米のもっちりとした弾力、旨味をダイレクトに堪能!あまりの美味しさに食欲が止まりませ〜ん。

令和6年度米 新潟県産 葉月みのり(無洗米) – 徳永農園おにぎりをほおばる幸福感

お米といえば、「実りの秋」に収穫されるものがほとんどですが、「葉月みのり」は8月に収穫される品種です。「新米を早く食べたい!」という方にはたまりませんね。

代表の徳永さんは、「葉月みのりは大粒で甘みが強いので、シンプルに食べるのが良いと思います」と、おすすめしています。そこで、お米の美味しさをダイレクトに味わうため、「梅干しおにぎり」を作ってみました!

あ〜ん……おぉ、もっちり!一粒一粒がしっかりと主張していますね。噛むほどに甘みが増して美味しい!酸っぱい梅干しに負けていませんよ。むしろ、より甘みが引き立っています。食べごたえがあって、大満足!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 商品イメージ 商品イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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令和6年度米 新潟県産 葉月みのり(無洗米)

炊き上がりの香りが優しく、大粒でもっちり食感!柏崎市の自然豊かな山間地で育った「葉月みのり」です。8月に収穫が始まる極早生品種。「いち早く新米を食べたい!」という方におすすめです。

令和6年度米 新潟県産 葉月みのり(無洗米)真夏に収穫スタート。極早生品種「葉月みのり」美味しさの秘密は山々がもたらす雪解け水土壌の微生物を活かして、健康な稲を育てます梅干しおにぎりで旨味をダイレクトに堪能!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 真夏に収穫スタート。極早生品種「葉月みのり」真夏に収穫スタート。極早生品種「葉月みのり」
  • 美味しさの秘密は山々がもたらす雪解け水美味しさの秘密は山々がもたらす雪解け水
  • 土壌の微生物を活かして、健康な稲を育てます土壌の微生物を活かして、健康な稲を育てます
  • 梅干しおにぎりで旨味をダイレクトに堪能!梅干しおにぎりで旨味をダイレクトに堪能!

「葉月みのり」は8月に実る極早生で、新潟県のブランド米コシヒカリとこしいぶきの美味しさを受け継ぐ品種です。大粒で、食べごたえのあるもっちりとした食感がたまりません!甘みが濃厚ながらも、優しい香りが相まって、どこかさやかな味わいが魅力。柏崎市の米農家・徳永農園から、研がずに炊ける「無洗米」でお届けします。

ページ番号0057-009
販売元徳永農園
注文受付売り切れ
発送目安2~3日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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  • コンビニ後払いOK
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0057-009-01 発送日目安:2~3日後
新潟県産 葉月みのり 無洗米3kg
『新潟県産 葉月みのり 無洗米3kg』
商品内容:3kg×1袋
販売価格¥3,600(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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商品番号 : 0057-009-02 発送日目安:2~3日後
新潟県産 葉月みのり 無洗米5kg
『新潟県産 葉月みのり 無洗米5kg』
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥4,700(送料込)
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場所 形状 表書き
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0057-009-03 発送日目安:2~3日後
新潟県産 葉月みのり 無洗米6kg
『新潟県産 葉月みのり 無洗米6kg』
商品内容:3kg×2袋
販売価格¥5,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0057-009-04 発送日目安:2~3日後
新潟県産 葉月みのり 無洗米10kg
『新潟県産 葉月みのり 無洗米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥8,200(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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購入区分:通常購入