令和6年度米 岩船産コシヒカリ「タカネノ山棚田米」
お客様の声 9件| 販売元 | 農家民宿ざいごもん |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
棚田で育ったお米！噛むたびに甘み・旨味が広がります！
岩船産コシヒカリは食べごたえ抜群！ 
取材担当：大塚お米の名産地新潟県においてトップクラスの美味しさを誇る岩船産コシヒカリ。人気の理由は、食べごたえがあるしっかりとした食感にあり！希少な棚田栽培によって、甘み・旨味の強いお米が仕上がりました。
つくり手紹介
新潟県村上市
村上市高根地区出身。農家民宿ざいごもんの主人で、フレンドリーな接客が人気を集める。30歳の時、東京から地元に戻り農家を継ぐ。2007年、自分が栽培したお米を直接食べてもらいたいという想いから、自宅を改装して「農家民宿ざいごもん」を設立した。自慢の米「タカネノ山棚田米」は格別の美味しさで、宿泊客が一番の楽しみにするほど。また、地元で栽培されている山ぶどうを特産品化するべく、「タカネノ山ブドウゼリー」を開発。濃厚な味わいと芳醇な香りが人気となり、高根地区と山ぶどうの認知拡大につながっている。今後は、旅行客がより手軽に高根地区へと来れるよう、空き家を利用したゲストハウスを始める構想も持っており、地域をさらに盛り上げるべく活動している。
つやつやの炊き上がり。香りも最高です！ 弾力ある食感が人気の「岩船産コシヒカリ」
農家民宿ざいごもんがある村上市は、新潟県北端の岩船地域（旧岩船郡）に含まれています。この地域で作られるコシヒカリは、「岩船産」としてブランド化されており、新潟県でも特に美味しいお米の一つとして有名です。特長は、一粒一粒が大きくしっかりしていること。そのため、コシヒカリ特有のもちもちとした食感がさらに強くなっており、食後に十二分の満足感があります。
生産量が少なくとても希少 「棚田米」は美味しいお米の証
「タカネノ山棚田米」は、村上市高根地区の「棚田」で生産されたお米です。棚田は、山あいの斜面において階段状に作られた田んぼのこと。田んぼ一枚一枚の面積が広くないため生産効率は高くありませんが、収穫できるお米の美味しさは格別！その理由は、山の奥深い自然豊かな立地によって、お米の食味向上に欠かせない2つの環境条件を満たすから。それは、「水が綺麗であること」と、「昼夜の寒暖差が激しいこと」。甘み・旨味がギュッと詰まった「タカネノ山棚田米」は、やみつきになること間違いなし！
お米を美味しくする高根地区自然の恵み
1. 清流「高根川」
稲はお米を実らせるまでに大量の水を吸収するため、水質はお米の美味しさに直結する重要な要素です。ざいごもんが利用している高根川は、山々から湧き出した天然水や雪解け水を集め、人の住む地域を通ることなく、高根地区の田んぼへ最初に流れ込みます。上流と変わらない澄んだ水を使って稲作ができるため、コシヒカリ本来の甘み・旨味を強く感じられるお米を育てられるのです。
2. 夜の低気温
お米の美味しさを左右するのは、甘みの素となる「でんぷん質」の量です。稲は、光合成によって生成したでんぷん質を成長エネルギーとして利用し、余った分は稲穂に蓄積していきます。しかし、気温の高い夏場は体力の消耗が激しくなり、せっかくのでんぷん質が多く消費されてしまいます。高根地区は、夏でも夜は涼しい地域。消耗を抑え、稲はでんぷん質を豊富に蓄えられるため、甘みたっぷりのお米を実らせることができるのです。
味に自信あり！一度食べたら他のお米は食べられません
ギフトとして贈れば喜ばれること間違いなし！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大塚食べごたえ抜群の「岩船産コシヒカリ」。中でも特に美味しい「棚田米」を炊きたてで堪能しました。頬が落ちるほどの美味しさとはこのことか！と感動の味わい。
食後も幸せな気分が長～く続きます新潟県にはコシヒカリの3大名産地があります。「魚沼」「佐渡」そして「岩船」です。それぞれに異なる特徴があり、その美味しさから毎年、全国からの注文が殺到しています。中でも、抜群の食べごたえを誇る岩船産コシヒカリを、希少な棚田栽培でより美味しく育て上げたのが、農家民宿ざいごもん自慢の「タカネノ山棚田米」です。宿泊客の一番楽しみが、こちらのお米であることも多いんだとか。さっそく炊きたてをいただきます。
ぱくっ。口に入れた瞬間から深い旨みが広がり、噛めば噛むほど優しい甘みがあふれて美味しい！一粒一粒が大きいため、がっつりとした食べごたえ。もちもち食感を存分に主張してきます。
食べ終わった後も幸せな心地が長続き。満足度の高さに感動です。この味を求めて、遠方から旅行に来る人の気持ちがよ～く分かります。
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県村上市
お米の名産地新潟県においてトップクラスの美味しさを誇る岩船産コシヒカリ。人気の理由は、食べごたえがあるしっかりとした食感にあり！希少な棚田栽培によって、甘み・旨味の強いお米が仕上がりました。
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令和6年度米 岩船産コシヒカリ「タカネノ山棚田米」
お米の名産地新潟県においてトップクラスの美味しさを誇る岩船産コシヒカリ。人気の理由は、食べごたえがあるしっかりとした食感にあり！希少な棚田栽培によって、甘み・旨味の強いお米が仕上がりました。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- もちもち感が強い岩船産コシヒカリ
- がっつりとした食べごたえ
- 村上市高根地区の棚田
- 清流「高根川」
農家民宿ざいごもんが手掛ける「タカネノ山棚田米」は、新潟米でも屈指の人気を誇る岩船産コシヒカリを、棚田にて栽培した特製のお米です。強い弾力ある食感に加え、口に入れた瞬間からがつんとくる強い旨味が特長。この味を求めて関東から宿泊しに訪れる人がいるほどの人気・絶品米です。お米好きは必食！ギフトにもおすすめです。
| ページ番号 | 0318-001 |
|---|---|
| 販売元 | 農家民宿ざいごもん |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
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解約をご希望の場合、次回お届け予定日の6営業日前までに
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- 初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。
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新米の時期になりやっと購入する事が出来ました。昨年は売り切れで他の物を購入しましたが、やはりタカノネ山棚田米が私としては一番です。
いつも美味しいお米をありがとうございます。
こちらのお米はいつも通っている美容師さんが美味しいお米があるよ。と教えてくださり知りました。
炊きたてはもちろんですが冷めて美味しく頂けます。食が楽しくなります。量が食べれないので質で楽しんでます。ぜひぜひこらからもよろしくお願いします。
こちらのお米に引き合わせてくれた美容師さんにも感謝です。
ふるさと納税でこちらのお米に出会い、今回こちらから注文いたしました。お米のモチモチ感と甘さ、美味しさに感激！他のお米が食べられなくなります。このお米に変わった瞬間から家族全員の米消費量が増加します。また注文します！
新米なので更に美味しく感じました。夫も喜んで沢山食べていました。お米が美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいます。
久しぶりに注文しました。風味・食感・炊きあがりのツヤツヤ感が有り美味しく頂いております。包装の袋が紙製なのも風情が有り良いと思います。
ご利用頂きありがとうございます。
お客様の言葉が米農家としてとても嬉しく励みになります。
今後ともよろしくお願いします。
3回目の注文です。届いてすぐ食べました。美味しい！！です。大雪にも関わらず、精米してすぐ発送して頂き本当にありがとうございます。お米が美味しいと幸せな気持ちになります。
大変美味しく頂いております また注文したいと思いました。
炊きたてのご飯のツヤツヤ感には感動しました。
とても美味しいお米でした
又頼みますね
初めて注文しました。岩船のお米が気になって一度食べてみたいと思っていたので大変美味しく頂いております