新潟直送計画からのお知らせ

ヤマト運輸の置き配サービス開始に関するお知らせ(5月23日)

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販売元ファームフレッシュヤマザキ
注文受付注文受付中
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宅配便ヤマト運輸(通常便)

食べても食べても、お代わりしたくなる美味しさ!

令和5年度米 新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米) しっかりめの粒が噛みごたえあり
取材担当:野崎 取材担当:野崎

こしいぶきは、コシヒカリの血統を受け継いだ早稲品種です。炊き上がりのツヤと粘りが抜群!ほど良い甘みで、あっさりとした味わいがお好きな人にオススメ。どんな料理に合わせても美味しいですよ。

ファームフレッシュヤマザキ

つくり手紹介

代表:山嵜哲志 代表:山嵜哲志 新潟県三条市

三条市にて米農家の長男として生まれる。長らく関西や関東でアパレル関係の仕事をしていたが、約10年間務めた後、地元にUターン。父親から教えを受けながら、2011年に就農した。「もともと継ぐつもりはなかったんです。でも家庭を持ったことをきっかけに、農業の道を選びました。自分が食べてきた美味しいお米を、子どもにも食べさせたいなって思うようになったんですよね」と、照れたように笑う。自然に優しい農業を目指し、子どもたちが安心して食べられる米作りに取り組んでいる。

あっさり美味しい、こしいぶき 甘い香りが食欲をそそります

あっさり美味しい、こしいぶき

ファームフレッシュヤマザキは、三条市の米農家です。田んぼが位置するのは、新潟県中部から北部にかけて広がる広大な越後平野。代表の山嵜さんは、「県内でもこんなに平らな土地はほかにないです」と、語っていました。風通しが良く、稲が健康に育つそうです。今回ご紹介するのは、こしいぶき。炊き上がりのツヤと粘りが良く、あっさりとした味わいが魅力です。次から次へと口に運びたくなる美味しさで、食べ飽きしません!

マガモ農法で育てる有機JAS認証米 その数、400羽以上!

マガモ農法で育てる有機JAS認証米

自然や作物に優しい農業を目指すファームフレッシュヤマザキは、マガモ農法を取り入れています。代表の山嵜さんは、「マガモたちが水田の水や土をかき回してくれるので、稲の栄養分となる酸素を作ってくれるんです」と、教えてくれました。さらに、水を濁すことで適度に日光を遮断。雑草を生えにくくしてくれるそうです。農薬と化学肥料を一切使用せず、自然のサイクルを活かして育てるお米は、有機JASの認証を受けています。

もみ殻を活用した循環型農業 栄養たっぷりの有機質肥料

もみ殻を活用した循環型農業

ファームフレッシュヤマザキが取り組む循環型農業は、マガモ農法だけではありません。土壌の栄養源として「もみ殻」を活用しています。もみ殻とは、精米する際に出る、一番外側にある皮のこと。秋の収穫作業の後、田んぼに混ぜ込むそうです。「一年かけて分解されて、やがて土に戻るんですよ」と、山嵜さん。堆肥を使用するのと同じくらい、肥沃な土質に仕上がるといいます。

注文を受けてから、丁寧に精米してお届けします

注文を受けてから、丁寧に精米してお届けします お米は鮮度が命ですから!

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

炊き立てほっかほかのこしいぶき。お茶碗に盛って、ハンバーグと一緒に食べてみました!ジューシーな脂に、お米のあっさりとした味わいが合いますね。

令和5年度米 新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米) – ファームフレッシュヤマザキガッツリお肉料理とよく合う!

ファームフレッシュヤマザキの山嵜さんは、「こしいぶきはあっさりとした味わいなので、脂身のあるお肉料理とよく合うんです」と、お話していました。

そこで、今回はハンバーグをおかずに食べてみます。こしいぶきの炊き上がりのツヤが良いですね。美味しそう!

ハンバーグを一口食べた後に、お米をパクリ……うん、粘りが良い感じ!噛みごたえがあります。それでいて、あっさりとした味わい。お肉のジューシーな脂と相性バッチリですよ!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 商品イメージ 商品イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
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令和5年度米 新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)

こしいぶきは、コシヒカリの血統を受け継いだ早稲品種です。炊き上がりのツヤと粘りが抜群!ほど良い甘みで、あっさりとした味わいがお好きな人にオススメ。どんな料理に合わせても美味しいですよ。

令和5年度米 新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)甘い香りが食欲をそそりますマガモ農法で育てる有機JAS認証米注文を受けてから、丁寧に精米してお届けしますガッツリお肉料理とよく合う!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 甘い香りが食欲をそそります甘い香りが食欲をそそります
  • マガモ農法で育てる有機JAS認証米マガモ農法で育てる有機JAS認証米
  • 注文を受けてから、丁寧に精米してお届けします注文を受けてから、丁寧に精米してお届けします
  • ガッツリお肉料理とよく合う!ガッツリお肉料理とよく合う!

ファームフレッシュヤマザキは、三条市の米農家です。田んぼが位置するのは、新潟県中部から北部にかけて広がる広大な越後平野。風通しが良く、稲が健康に育つそうです。今回ご紹介するのは、こしいぶき。炊き上がりのツヤと粘りが良く、あっさりとした味わいが魅力です。次から次へと口に運びたくなる美味しさで、お代わりしても飽きません!

ページ番号1042-002
販売元ファームフレッシュヤマザキ
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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商品番号 : 1042-002-01 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米2kg
『新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米2kg』
商品内容:2kg×1袋
販売価格¥3,500(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 1042-002-02 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米5kg
『新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米5kg』
商品内容:2.5kg×2袋
販売価格¥6,000(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 1042-002-03 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米10kg
『新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米10kg』
商品内容:2.5kg×4袋
販売価格¥10,000(送料込)
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商品番号 : 1042-002-04 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米2kg
『新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米2kg』
商品内容:2kg×1袋
販売価格¥3,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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購入区分:通常購入
商品番号 : 1042-002-05 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米5kg
『新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米5kg』
商品内容:2.5kg×2袋
販売価格¥6,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 1042-002-06 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米10kg
『新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米10kg』
商品内容:2.5kg×4袋
販売価格¥10,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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数量:
購入区分:通常購入

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商品番号 : 1042-002-R01 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米2kg
『【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米2kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:2kg×1袋
販売価格¥3,390(送料込)

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「定期購入」のご利用には「会員ログイン」が必要です
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購入区分:定期購入
商品番号 : 1042-002-R02 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米5kg
『【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:2.5kg×2袋
販売価格¥5,820(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 1042-002-R03 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米10kg
『【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)精米10kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:2.5kg×4袋
販売価格¥9,700(送料込)

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購入区分:定期購入
商品番号 : 1042-002-R04 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米2kg
『【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米2kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:2kg×1袋
販売価格¥3,390(送料込)

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購入区分:定期購入
商品番号 : 1042-002-R05 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米5kg
『【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:2.5kg×2袋
販売価格¥5,820(送料込)

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購入区分:定期購入
商品番号 : 1042-002-R06 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米10kg
『【定期購入】新潟県産こしいぶき(有機JAS認証米)玄米10kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:2.5kg×4袋
販売価格¥9,700(送料込)

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購入区分:定期購入