| 販売元 | ファームフレッシュヤマザキ |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
食べても食べても、お代わりしたくなる美味しさ！
しっかりめの粒が噛みごたえあり 
取材担当：野崎こしいぶきは、コシヒカリの血統を受け継いだ早稲品種です。炊き上がりのツヤと粘りが抜群！ほど良い甘みで、あっさりとした味わいがお好きな人にオススメ。どんな料理に合わせても美味しいですよ。
つくり手紹介
新潟県三条市
三条市にて米農家の長男として生まれる。長らく関西や関東でアパレル関係の仕事をしていたが、約10年間務めた後、地元にUターン。父親から教えを受けながら、2011年に就農した。「もともと継ぐつもりはなかったんです。でも家庭を持ったことをきっかけに、農業の道を選びました。自分が食べてきた美味しいお米を、子どもにも食べさせたいなって思うようになったんですよね」と、照れたように笑う。自然に優しい農業を目指し、子どもたちが安心して食べられる米作りに取り組んでいる。
甘い香りが食欲をそそります あっさり美味しい、こしいぶき
ファームフレッシュヤマザキは、三条市の米農家です。田んぼが位置するのは、新潟県中部から北部にかけて広がる広大な越後平野。代表の山嵜さんは、「県内でもこんなに平らな土地はほかにないです」と、語っていました。風通しが良く、稲が健康に育つそうです。今回ご紹介するのは、こしいぶき。炊き上がりのツヤと粘りが良く、あっさりとした味わいが魅力です。次から次へと口に運びたくなる美味しさで、食べ飽きしません！
その数、400羽以上！ マガモ農法で育てる有機JAS認証米
自然や作物に優しい農業を目指すファームフレッシュヤマザキは、マガモ農法を取り入れています。代表の山嵜さんは、「マガモたちが水田の水や土をかき回してくれるので、稲の栄養分となる酸素を作ってくれるんです」と、教えてくれました。さらに、水を濁すことで適度に日光を遮断。雑草を生えにくくしてくれるそうです。農薬と化学肥料を一切使用せず、自然のサイクルを活かして育てるお米は、有機JASの認証を受けています。
栄養たっぷりの有機質肥料 もみ殻を活用した循環型農業
ファームフレッシュヤマザキが取り組む循環型農業は、マガモ農法だけではありません。土壌の栄養源として「もみ殻」を活用しています。もみ殻とは、精米する際に出る、一番外側にある皮のこと。秋の収穫作業の後、田んぼに混ぜ込むそうです。「一年かけて分解されて、やがて土に戻るんですよ」と、山嵜さん。堆肥を使用するのと同じくらい、肥沃な土質に仕上がるといいます。
注文を受けてから、丁寧に精米してお届けします
お米は鮮度が命ですから！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎炊き立てほっかほかのこしいぶき。お茶碗に盛って、ハンバーグと一緒に食べてみました！ジューシーな脂に、お米のあっさりとした味わいが合いますね。
ガッツリお肉料理とよく合う！ファームフレッシュヤマザキの山嵜さんは、「こしいぶきはあっさりとした味わいなので、脂身のあるお肉料理とよく合うんです」と、お話していました。
そこで、今回はハンバーグをおかずに食べてみます。こしいぶきの炊き上がりのツヤが良いですね。美味しそう！
ハンバーグを一口食べた後に、お米をパクリ……うん、粘りが良い感じ！噛みごたえがあります。それでいて、あっさりとした味わい。お肉のジューシーな脂と相性バッチリですよ！
お届けについて
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梱包イメージ
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商品イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 新潟県産こしいぶき（有機JAS認証米）
こしいぶきは、コシヒカリの血統を受け継いだ早稲品種です。炊き上がりのツヤと粘りが抜群！ほど良い甘みで、あっさりとした味わいがお好きな人にオススメ。どんな料理に合わせても美味しいですよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 甘い香りが食欲をそそります
- マガモ農法で育てる有機JAS認証米
- 注文を受けてから、丁寧に精米してお届けします
- ガッツリお肉料理とよく合う！
ファームフレッシュヤマザキは、三条市の米農家です。田んぼが位置するのは、新潟県中部から北部にかけて広がる広大な越後平野。風通しが良く、稲が健康に育つそうです。今回ご紹介するのは、こしいぶき。炊き上がりのツヤと粘りが良く、あっさりとした味わいが魅力です。次から次へと口に運びたくなる美味しさで、お代わりしても飽きません！
| ページ番号 | 1042-002 |
|---|---|
| 販売元 | ファームフレッシュヤマザキ |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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