『8月の食べごろ商品』の商品一覧
石田フルーツガーデンは、50年以上に渡って桃を生産してきたベテラン農家。三条市の肥沃な土壌・こだわりの自然由来肥料を使い、甘くてジューシーな果実を実らせます。全7品種の桃はどれも絶品です。
毎年大人気の「十全なす」のあさ漬け。八石ヘルシーフード生産組合では、長岡市小国町特産の「八石なす」と呼ばれるブランドなすを使用しています。みずみずしさがたまらない「夏の大定番」をご賞味下さい。
魚沼市だけで作られている「深雪なす」を使ったなす漬け。しっかりとした塩味が好評で、地元の直売所で大人気の商品です。夏はもちろん、甘みがのった秋なすは特に絶品。新米との相性も抜群です！
自家栽培の水茄子だけを使ったなす漬け！美味しさを追求して栽培した茄子で漬けたなす漬けは、みずみずしさ・旨み共に抜群！芯まで染み渡る塩味は、地元の直売所で大人気です。
巾着のような形がなんとも可愛らしい！生産量が少なく、希少価値の高い品種です。果肉がしっかりしていて、煮崩れしないのが特徴。巾着茄子の蒸し料理は長岡の郷土食として親しまれています。
存在感ある粒の大きさ！頬張れば口に広がる、濃厚な甘みと弾ける爽やかな果汁！美しい逆三角形が魅力の果香詩さんの「シャインマスカット」をご紹介します。 贈答としても喜ばれる人気の商品です。
甘みと酸味のバランスが整った、こだわりの「種なし」巨峰。「味が濃い」のが特徴です！日持ちするので、贈答用にもおすすめです。
肥沃な土壌で栽培した枝豆は、栄養がギュッと詰まって風味抜群。じっくり観察しながら管理することで、見た目もよく、しっかりした味わいに育てました。香り枝豆といわれる新品種「陽恵」をお届け。
大ぶりで、鮮度が抜群！素潜り漁師が柏崎の海で捕った、天然の活サザエです。王道のつぼ焼きは、独特のコリコリ食感と豊かな磯の風味が美味しい！旨味たっぷりの汁まで逃さずお召し上がりください。
上越市の十全なすを積極的に使用し、一晩仕込んだ浅漬けです。キュッと引き締まった肉質でありながらも柔らかく、爽やかな風味とほのかな甘みが特徴です。新潟では定番の「夏の味覚」。お中元に大人気です！
自然豊かな魚沼市で、丁寧に育てられたブルーベリーです。大粒のブルーベリーは甘くてジューシー。まずは生食で、たっぷりの果汁感を味わってみてください。ジャムやスムージーなど、アレンジも自由自在！
情熱野菜の太田農園から、真っ白でやわらかい「夏のはくちょうねぎ」をご紹介します。手にとってみるとわかる、身の締り具合。火を通せば甘味が出て、とろりとした食感に。料理の主役になる満足感です！
太陽の光をいっぱい浴びて、肥沃な土で育った、香り高いグリーンアスパラガスです。みずみずしくて、シャキッとした歯触りが最高！根元までやわらかく、噛むほどに濃厚な甘みと旨味があふれ出ます。
まるで梨のようにみずみずしい！長岡市民に親しまれている伝統野菜の梨茄子（白十全茄子）です。薄皮で、やわらかい果肉が特徴。あっさり美味しい浅漬け、味をしっかり染み込ませた煮浸しにしてどうぞ。
5月～11月に咲く「ユリ」「カラー」「アイリス」を新鮮な切り花にしました。品質向上を目指し、栽培からこだわっています。母の日のプレゼントやブライダルの贈り物にはもちろん、仏花としてもどうぞ。
柏崎市で育ったみずみずしいアスパラガスです。自分たちの田んぼでとれたお米の籾殻を発酵させた肥料を使用した、健康な土で育ちました。朝収穫したばかりの新鮮なものをお届けします！
さっぱりとしたイチゴ味は、新潟県民のふるさとの味。シャリシャリ食感のかき氷バーです。子どもから大人まで、食べたみんなが笑顔になる！食後のデザートに、お風呂上がりにひんやり美味しい一本です。
ほのかに香る磯の香りと、プリンとした弾力が特長の新潟名物の「えご」。沢田屋のえごは、国産の「えご草」を原料に使い、昔ながらの手作りにこだわっています。酢味噌や醤油でさっぱり食べられます♪
「サーマルリサイクル」によって栽培された「越後バナーナ」。雪国育ちならではの濃厚な甘さのバナナは、特別な日に食べたいプレミアムな美味しさです。自分へのご褒美や大切な方へのギフトにどうぞ。
セイヒョーの手掛ける「もも太郎」は、ガリガリ食感の爽やかさと、昔懐かしいいちご味が人気のかき氷バー。発売開始から70年以上、新潟で愛されづつけるロングセラー商品です。
日本海を流れる2つの海流が混じり合い、豊富な海産物が水揚げされる寺泊沖。ベテラン漁師が獲った鮮魚を、港から新鮮なままお届けします。新潟が誇る旬の魚を、ぜひ堪能してください。
みずみずしくて、とってもジューシー！名産地・八色原地区で育ったブランドスイカです。皮のふちまでしっかり甘くて、食べごたえ満点！あふれんばかりの果汁と旨味は多くのファンを虜にしていますよ。
朝採りされた幻の白いとうもろこしを産地直送でお届け！糖度15～18度の甘さが自慢！生で食べればプチッと弾ける食感が楽しめます！
10年以上農薬を使わずに栽培した八幡農園のアスパラガス♪中でも紫アスパラガスは、グリーンに比べて糖度が高いことに加え、「ポリフェノール」が豊富に含まれていると近年人気の看板商品です。
「八珍柿」を栽培している農家が、佐渡の風土を活かして手作りした干し柿。秋から冬にかけてじっくりと自然乾燥することで、追熟が進み甘みが凝縮されます。ちょっとした手土産やギフトにもおすすめ！
すっと伸びる蕾と、涼やかな青色が魅力の夏の花「りんどう」。田んぼだった農地で、たっぷりと水を与えながら丁寧に育てました。「蕾の状態を楽しむ花」として知られ、仏花にも重宝されています。
梨専門の農園、土田農園の手掛ける極上日本梨！一つ一つじっくりと樹上完熟することで生まれるその味わいは、美味しさの中に深みあり！
見附市で専業農家を営む「ぷちファームいけだ」のにんにく。大ぶりで雪のように美しい「ホワイト六片」という国産品種です。クセがなくまろやかな旨味で、いつもの料理に加えるとワンランク上の美味しさに！
一つ一つの木にかける愛情！有機肥料にこだわり丁寧な栽培を行う小野農園の日本梨7品種！季節を感じる秋の味です！ご自宅用に家庭用梨もオススメです！
有機肥料を使った土づくりと長年の経験により品種ごとのうまみを最大限に引き出しています！直接買いに来るお客さんも多い人気の日本梨です！
みずみずしくて、とってもジューシーな和梨。有機質肥料をたっぷり使用して丁寧に育てられました。ひと口かじると、濃厚な果汁があふれます！市場になかなか出回らないレアな品種にも出会えますよ。
濃厚な甘みとさわやかな後味の「シャインマスカット」。信濃川と中ノ口川に囲まれた肥沃な土壌で育ちました。ジューシーな果汁が口いっぱいに広がりますよ。夏から秋にかけてのギフトにおすすめです。
県内唯一！特別栽培認証取得の小玉スイカ！「紅小玉」「黒小玉」よりお好みのものをお選びください！完熟した一番美味しいタイミングで農園から直送です！
リピーターが、毎年心待ちにしている夏季限定の「なす漬」を産地直送でお届け♪茄子王国・新潟が誇る人気品種「十全茄子」を使用しました。朝採りのフレッシュな味わいをお楽しみください。
桑原ファームのレンコンは、シャキシャキの食感としっかりとしたうま味が特徴。旬を迎える秋以降は、ほのかな甘味が出て美味しいと評判です。大きな傷のない見栄えのいいものを出荷します。
津南町で育った、風味豊かな金子農園の枝豆。山の雪解け水で洗い、一晩冷蔵庫で寝かせてから出荷することで、旨味を閉じ込めました。それぞれの時期に合わせて、一番美味しい品種をお届けします。
夏が来ると食べたくなる旬の食材「枝豆」。飯塚農園では有機質肥料を効果的に使用して、香りも味わいも濃厚な枝豆を育てています。夏から秋にかけて、その時期に一番美味しい品種をお届けします！
新潟市の砂丘地帯にて栽培された、赤肉メロンです。果肉は鮮やかなオレンジ色で、ギュッと詰まった甘みと濃厚な果汁がたっぷり！ギリギリまで熟度を高めた、一番美味しいタイミングで収穫しています。
一つの株に一つの実だけを栽培したプレミアムな「かぼちゃ」が誕生！完熟で収穫後、じっくりと追熟させて濃厚な甘さを引き出しました。ソテーや煮物・サラダなど、お好みの調理方法でお楽しみください♪
JA十日町が手掛けるカサブランカ「雪華美」は、雪のように白い華やかで美しい大輪が特徴！芳醇な香りも人気の理由の一つ。誕生日・記念日・お祝いの贈り物や、お盆・お彼岸のお供えとして人気です。
JA津南町の手掛ける「雪美人」は、最高峰のユリと称される品種「カサブランカ」。1年かけて球根を大きくしてから育てるため、軸が太く立派な花が咲きます。美しい大輪がお部屋を華やかに演出します！
子供から大人まで幅広い人気の、「巨峰」。果肉の張りが良い鮮度抜群の種なし葡萄を期間限定販売です！国際的な審査期間で「一ツ星」を受賞した100％ジュースとのセットもご用意しました。
県内でも有数の果樹産地・聖籠町で育ったシャインマスカット。農薬や化学肥料を最低限に抑えた「栄養周期栽培」で育てました。ハリのある実を頬張ると、濃厚でジューシーな果汁がじゅわ〜っと溢れます。
江戸時代から栽培が始まった県内屈指の産地から直送！ホテルや百貨店から注文が殺到する人気の日本梨です！決め手は有機農法による土づくり！
甘くてジューシーな果汁がジュワ〜っと溢れる「砂丘地メロン」。新潟市西区の海沿いに広がる砂丘地で栽培しています。編み目の美しさにこだわったメロンは、手土産や贈り物にもおすすめです。
果樹栽培で有名な白根地域、中でも知る人ぞ知るヤマヨ果樹園の毎年大好評、日本梨！各品種を旬の時期に味わえます！
「樹上完熟」にこだわった選べる5品種！環境と人に優しい梨作りを目指し、できる限り農薬使用量を抑えて栽培されています。加茂の樋口農園より直送！
信濃川沿いの肥沃な土壌にて、100年以上にわたり果樹農家を営む小柳農園から、梨をご紹介。定番の幸水や豊水、新高をはじめ、夏～冬にかけてお楽しみいただけるよう豊富な品種をラインナップしました。
信濃川の豊かな水と肥沃な土壌が育んだ梨です。緻密な果肉は、シャリッと心地良い歯触り。まるでジュースのような、甘くてみずみずしい果汁が溢れ出します。「豊水」「新高」など5品種をご用意しました。
パリッと弾けてジュワッとジューシー！みずみずしさ抜群の大粒シャインマスカットをご用意しました。鮮やかに輝く姿はまるで宝石のエメラルドのようです。自分へのご褒美、大切な方へのギフトにどうぞ。
