新潟直送計画からのお知らせ

2026年度シルバーウィーク期間の営業スケジュールについて

噛むたびにジューシーな肉汁があふれ出す!霜降りがきめ細かく、脂の甘みが美味しいブランド牛「村上牛」です。口の中でとろける食感が絶品。最高級の味わいを、お世話になった方への贈り物にどうぞ。

同じ日本酒でも器が違えば気分も味わいも別格。燕市の技術を結集させたステンレス製・二重構造の平盃(ひらはい)です。保温保冷効果があり、冷酒も熱燗も美味しい!特別な日に大切に使いたい逸品です。

お米の名産地である新発田市菅谷地区で、環境に優しい栽培方法で育てた特別なコシヒカリ。大粒でもっちりとした食感と濃厚な甘みを味わえます。徹底的に品質を追求した、こだわりのお米です!

とっても豪華!赤・黒・緑の大粒ぶどうを詰め合わせました。熟度を見極めて、食べごろの品種を厳選してお届けします。口の中に濃厚な果汁があふれて絶品!色とりどりのぶどうは気分が華やぎますね。

日本海で水揚げされたアカムツ、通称「のどぐろ」を丁寧に開いて一夜干しにしました。一夜干しにすることで旨みを凝縮。身がやわらかく、脂の乗ったのどぐろのおいしさをご堪能ください。

上越市の「百姓や本舗」が、丹精込めて育てた「ミルキークイーン」。粘りと甘みが強く、もっちりとした食感は食べごたえがありますよ!炊き立てはもちろん、冷めてもおいしさが長持ちするのも魅力です。

五泉市のエバーグリーン農場が丹精込めた「新之助」。「お米ソムリエ」の代表が土作りからこだわり、きれいな水と大地の恵みを受けて育ちました。冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもオススメです。

「だれもが安心して食べられるお米を届けたい」と、米商店が自ら生産している「特別栽培米」。コシヒカリ特有の強い旨みと甘みのほか、ツヤツヤと輝く粒立ちの良さも魅力です。

代表がドイツの修行先で学んだ製法で仕込みました。脂肪が甘くて優しい味わいの「つなんポーク」を、じっくりと冷燻。佐渡の気候風土によって、しっとりと仕上がっています。サラダに載せるのもおすすめ!

妙高市の豊かな自然の中で大切に育てられた「こしいぶき」。どんなおかずとも相性抜群で、毎日の食卓に寄り添うお米です。冷めても美味しく、もっちりとした食感が続くため、お弁当にもおすすめですよ。

牛脂不使用でヘルシーな「コンビーフ」と、厚切り肉を甘辛く炊き上げた「牛肉大和煮」の詰合せ。創業70年以上の老舗が届ける、ご飯のお供にもおつまみにもぴったりな、世代を超えて喜ばれる贈り物です。

生クリームとあんこをコシのある餅生地で包んだ「生クリーム大福」。今回は、子どもの一歳の誕生日を祝う「一升餅」のセットをご紹介します。お裾分けしやすい個包装の袋に、名入れをしてお届けします。

150年以上の歴史を持つ割烹料亭「遊亀楼魚兵」のお惣菜詰合せです。どれも実際にお店で提供している自慢の味!袋から取り出してそのまま食べられます。名店の味をぜひご家庭で堪能してください。

白瀧酒造の代表銘柄「上善如水」の仕込み水をベースにしたスキンケア化粧品。水のようにスッと馴染む使用感と、高い保湿力が自慢!オールインワンジェルやハンドクリームなど、4種類をご用意しました。

津南町で栽培された「魚沼産こがねもち」の杵つき餅。こがねもちの中でも、農薬や化学肥料を使用せずに育てたお米を丁寧につき上げました。可愛らしい化粧箱入りの切り餅は、お歳暮にもおすすめです。

南魚沼市のお米屋さんが手がけた米油。さらりとした使い心地で、揚げ物・炒め物・ドレッシングなどに大活躍します。ギフトにもぴったりな上品なパッケージで、お中元やお歳暮にも喜ばれますよ。

海産物の宝庫・佐渡ヶ島の近海でとれた、新鮮な紅ズワイガニを茹で上げました。みずみずしくて甘みのある身と、濃厚な旨味のカニ味噌が魅力です。そのまま食べるのはもちろん、カニ汁やカニ鍋でどうぞ。

彫金師の手仕事によって作られる純銅製の箸置きです。紅葉一枚の軽やかな質感と高級感溢れる赤い光沢は、普段の食卓を華やかに演出!木の葉そっくりなので、オブジェとしても空間を彩ってくれます。

0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた「氷蔵熟成栗」を蒸し焼きにしました。圧力釜を使用することで、糖度がぐんとアップ!宮沢栗農園の甘〜い「焼栗」は、切れ目が入っているので皮むきも楽々です。

越後駒ヶ岳の麓にある南魚沼市門前地区にて、稲を太くたくましく育てました。大きく実った従来品種コシヒカリは、うま味と甘味が濃厚でもっちりとした食感がたまりません。高級感のある赤い化粧箱もご用意。

佐渡産コシヒカリは、新潟県の「三大名産地米」にも数えられるお米。その中でも「強い甘味」が特徴。さどえもんでは、種もみを実らせ精米するまでを自社管理しているため、高品質のお米をお届けできます。

調理器と食器のどちらもこなせて、荷物が少なくてすむアウトドア向けのお皿です。大きめのサイズながら、びっくりするほど軽い「チタン」を本体に採用。外でも本格的な料理に挑戦したい人におすすめ!

アウトドアシーンで直火調理ができ、そのままお皿にもなります。従来商品の「チタンディライトディッシュ」に耐熱塗装(黒)を施し、よりスタイリッシュに、より高機能にしました。

輝く姿はまるで宝石のよう!みずみずしくてジューシーなシャインマスカットです。一粒一粒の甘みが濃厚で、ほどよい酸味が美味しい!種なしで皮ごと食べられるため、贈り物にしても喜ばれます。

燕市の職人が、一枚の厚板から熟練の技で仕上げたペーパーナイフです。一体構造のオールステンレス製。耐久性に優れ、切れ味がとってもシャープ!お世話になった方への贈り物や自分へのご褒美にどうぞ。

食材に紫外線を照射して旨味を引き出す「光熟成」を活用した惣菜シリーズ。「あゆの干物」や「京鴨のデミステーキ」など、バラエティ豊かな5種類をご用意しました。素材本来の旨味をご堪能ください!

コシヒカリや新之助など、新潟が誇る5つの銘柄をラインナップした「お米のギフトセット」。実用性と特別感を兼ね備え、大切な方への贈り物に最適です。毎日の食卓に新しい発見をもたらしてくれますよ。

燕市の職人技が結集したステンレス製の平盃(ひらはい)です。二重構造で保温・保冷効果があります。日本酒の味と香りを引き立たせ、一層美味しく飲めるアイテムです。美しい黒染めが特別感を演出します。

さつまいも専門店が、元杜氏と共同開発した「さつまいもの甘酒」。紅はるかやハロウィンスウィートなど、4種類をラインナップ。ノンアルコールでやさしい甘さの甘酒は、幅広い世代に大人気です!

「芳醇・旨口」の米のうまみを最大限に感じられる酒造りをモットーにするお福酒造。飲むほどに福を招く酒「お福正宗」の中でも最高峰の大吟醸酒です。上品でまろやかなうまみをご堪能下さい。

高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のササニシキです。糖分が少なくあっさりとした味わいのため、お寿司や魚料理によく合います。

「餃子日和わらん」の人気メニューをご自宅で食べられます。もっちりとした皮の中には、豚バラ肉とひき肉を混ぜた餡がぎっしり!一口食べると、肉汁がジュワ~っと溢れてきます。

滝沢印刷が手掛けるご当地インク「雪彩(せっさい)」の中から、華やかなラメ入りシリーズをご紹介します。新潟県の輝かしい風景や景勝地をイメージした、美しい彩りをお楽しみください。

最大1.5合まで炊ける、二層式の炊飯鍋です。蒸気を利用することで、お米の旨味を逃さず美味しく炊けるのはもちろん、吹きこぼれや焦げつきの心配もありません。蒸し料理やフォンデュにもオススメ!

新潟県の隠れた名産品「ささかみ産コシヒカリ」は味わいが格別!有機肥料をメインで使用し、減農薬・減化学肥料にて育てました。炊きあがりはふっくら、粘りある抜群の食感を堪能できます。

看板商品「伝統辛口」と、純米大吟醸酒「ながれぼし」の飲み比べセット。淡麗辛口を守り続ける麒麟山酒造ならではの、なめらかでキレのある口当たりが魅力です。味わいの違いをお楽しみください。

脂がのった"雄の秋鮭"を使用!村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です!

神林カントリー農園の岩船産コシヒカリは、粒一つ一つの大きさと、口の中に広がるうま味の強さが特徴のお米。噛むほどに美味しさがあふれ、「お米だけでごちそう」と思える味わいです。

酒瓶全体に錦鯉の柄がデザインされた「錦鯉」。グッドデザイン賞をはじめ、数々のデザイン賞を獲得し話題になりました。その見た目に注目が集まりがちですが、日本酒自体のおいしさにもこだわっています。

鮮度良し、身の締まり良し!粟島の海が育んだ魚を港からお届けします。四季折々にとれる旬の魚をベテラン漁師が厳選。お刺身、海鮮丼、焼物、煮物など、お好きな食べ方で海の幸をご堪能ください!

村上市朝日地区にある、標高約300mに位置する棚田で生産された、岩船産コシヒカリです。山間地特有の自然のもと、自家製ぼかし肥料を使用し、甘味・旨味の強いお米に育てました。

村上市の人気韓国料理店「はんぢゃん」のフルコース。笹川流れの塩・村上牛・岩船豚といった、地元・村上産の食材を使った韓国料理を味わえます。自宅で手軽に韓国料理パーティーを開催できますよ!

村上市の伝統料理「塩引き鮭」です。脂ののった上質な日本海産の秋鮭に塩をすり込み、寒風の下1週間干すことで、うま味をギュっと凝縮させました。程よい塩味とあふれ出る脂は、ご飯との相性が抜群です。

赤倉観光ホテルのレストランで創業以来親しまれているビーフカレー。4種のスパイスが効いた特製ルーで、国産牛をじっくり煮込みました。老舗ホテルの格調高い味わいをご自宅でお楽しみください。

米農家が情熱を注いで育てたコシヒカリ。香りが芳醇で、食べごたえ抜群のもっちり食感!その風格は、まさにお米の王様の名にふさわしいです。特別栽培米は、大切な方への贈り物に喜ばれますよ。