新潟直送計画からのお知らせ

2026年度シルバーウィーク期間の営業スケジュールについて

阿賀野市の恵まれた自然を活かして育った、新潟県のブランド米「新之助」。上品な甘みとコクが魅力です。農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑え、県認証を受けた特別栽培米をお届けします。

肥料や農薬を一切使わない「自然栽培」で育てたコシヒカリです。体に染み渡るような優しい味わいは、自然の力でたくましく育った証。このお米なら、家族にたくさん食べさせたいです!

肥料や農薬を一切使わない「自然栽培」で育てたササニシキです。栽培量の少ない品種ながら根強い人気があります。粘りが少なく、炊き立てでもほぐれやすいパラパラ感は、酢飯やチャーハンにもってこい!

山々からもたらされる雪解け水をたっぷり吸収して育ったコシヒカリです。食べごたえのあるしっかりとした食感と、噛むほどに口の中に広がる甘みが美味しい!お世話になった人への贈り物にも喜ばれます。

近隣漁港で水揚げされた名立沖の深海魚「黒幻魚」を使用!旨みをギュッと凝縮した干物を香ばしくなるまで焼き上げました。おつまみ感覚でそのままお召し上がりいただけます。新潟土産にもオススメ!

豊浦ニューカントリーの手掛けるコシヒカリは、濃厚なうま味・甘味を特徴とするお米です。山から流れる冷たく澄んだ水や、長年の経験と土壌のデータを基に特注した有機肥料を使って育て上げました。

旧北魚沼郡川口町で育った「こがねもち」を100%使用した「杵つき餅」。収穫したての新米を加工しており、風味豊かなお米の味わいを楽しめます。コシが強く、煮ても焼いても美味しく食べられますよ!

「キッチンガーデンとみおか」から、和豚もちぶたの上ロースを厚切りにしてお届け!やわらかくジューシーな食感で、赤身の旨みと脂身の甘みが口いっぱいに広がります。ステーキやとんかつに最適!

三条市の堀川農園は、有機質肥料を活用した土づくりにこだわり、「コシヒカリ」を育てています。もっちりとした食感や上品な甘みが自慢。地元カーショップとコラボレーションしたパッケージもかっこいい!

阿賀野川のほとり、豊かな水源と肥沃な土壌で育った五泉市産コシヒカリ。「お米ソムリエ」の代表が丹精込めて栽培しました。一粒一粒にツヤがあり、噛むほどに感じられる甘みは一級品の証です。

料理やシーンを選ばずに使用できる、万能なカトラリーシリーズ。ぽってりとした丸みのあるフォルムが印象的です。職人の研磨技術による美しいミラー仕上げは、食卓に華やかさをプラスします。

美味しいお米の産地・糸魚川市で育ったコシヒカリです。能生川の清らかな水をたっぷり吸ったみずみずしい味わいと、噛むほどに溢れる濃厚な甘みは、米・食味鑑定士からも高評価!塩むすびもオススメ。

日本全国ご当地冷凍食品大賞で最高金賞を受賞!佐渡乳業のクリームチーズや県産コシヒカリの米粉を使用した、小麦粉不使用のチーズケーキです。なめらかで濃厚な、とろけるような口どけをお楽しみください。

新潟県の新ブランド米「新之助」が、便利なボトルタイプで登場!粒が大きく食べ応え満点!粘りが少ないためどんな料理とも相性ばっちりです。ご家庭用5kgの米袋タイプもご用意しました♪

県内では珍しい「乾田直播(かんでんちょくは)栽培」で育ったコシヒカリ。通常よりも長い期間をかけてじっくりと成長するため、「濃厚な旨みと甘み」が格別です。お米本来の味わいをご堪能ください。

新潟市の超人気店「イジルシ・インシエーメ」の看板メニューがレトルトに!全てシェフ自らが手作りしてパッキング。添加物を使用しない身体にやさしい料理をいつでも手軽に味わうことができます。

新潟県産の白身魚3種を使用した「昆布締め」です。地元・村上の地酒で戻した昆布で、サクを挟み、一晩じっくり寝かせています。魚・昆布それぞれが持つ旨味が合わさり、独特の美味しさに仕上がりました。

キャンプや登山などアウトドアシーンで活躍する、Art techのケトルクッカー。本体にチタンを採用しているので、耐久性があって非常に軽量です。湯沸かしはもちろん、ラーメンの調理などにも便利!

ゴロッと入った越後もちぶたがジューシーで食べ応え満点!お肉と野菜の旨味がたっぷり溶け込んだポークカレーです。ピリ辛でコク深いとろっとろのルーが美味しく、ご飯がモリモリすすむこと間違いなし!

学校給食で愛されている塚田牛乳の「塚田牛乳」をふんだんに使ったベルギーワッフル。ミルクの豊かな風味と、生地のしっとりとした食感がとっても美味しいです!贈り物にすると喜ばれますよ。

笹の葉の専門店から、12ヶ月それぞれの季節を感じられる飾り笹をお届けします。料理にそっと添えるだけで、日々の食卓を華やかにする名脇役!大福や羊羹など、和菓子と合わせても様になりますよ。

クラシカルな雰囲気で、長年愛されるカトラリーシリーズ。細身でスッキリとしたシルエットが特徴です。食事やデザートなど、さまざまなシーンで使える5種をセットにしてお届けします。

海産物の宝庫・佐渡島から、活サザエをお届け。一定期間、海洋深層水で蓄養することで雑味のない味わいに。コリコリ食感と、噛むごとに溢れる旨味がたまりません。鮮度抜群なので、生食もおすすめ!

田巻金属から「バウルー」をご紹介。燕三条の技術力に支えられた高熱伝導とシンプルな設計で、世代を超えて愛されるホットサンドメーカーです。お好みのパンや具材で作りたてのおいしさをご堪能ください。

西蒲区で約100年続く米農家が手掛ける新之助です。太陽の光が降り注ぐ越後平野の圃場で、のびのびと育ちました。大粒でしっかりとした食感があり、豊かなコクと甘みを楽しめます。お弁当にもどうぞ。

鮭文化の根付く村上市にて、250年近い歴史を持つ老舗料亭が手掛けた「魚卵の漬けセット」。程よい塩気と上品な味わいが、ご飯のお供に、新潟地酒のアテに、これ以上ないくらいぴったりな一品です。

東横は、新潟5大ラーメンの一つ「濃厚味噌ラーメン」の元祖!その味を自宅で再現できるセットをご紹介です。風味豊かな味噌に負けない、濃厚なスープが特徴。割りスープ付で、本格的な味わいを楽しめます。

老舗餅菓子店「あわづや」の豆大福で、一歳の誕生日を家族みんなで楽しくお祝いできるセットです。紅白の豆大福は、お祝い事にぴったり!お裾分けしやすい個包装の袋には、子どもの名前を記載できます。

牛脂を使わず、野菜エキスの旨みで仕上げたこだわりの「コンビーフ」。牛肉本来の深い味わいを活かしつつ、ヘルシーに仕上げました。丁寧な手作業で選別されたお肉の食感と、奥深いコクを楽しめます。

食の匠による極上の国産ブランド牛“あがの姫牛”!バランスよくサシが入ったヘルシーな赤身肉はまろやかな口当たりと赤身の旨みを堪能できます!贅沢な味わいはギフトにピッタリ!

コーヒーを愉しむのは「準備の時間」から。ゆっくりゆったりとした気持ちでコーヒーを淹れる「時」を大切にするためのコーヒードリッパーです。耐熱ガラス製のカラフェとセットにしてお届けします。

信濃川の支流「西川」が流れる、水源に恵まれた新潟市西蒲区で米作りを行う藤田さん。農薬や化学肥料を抑えて栽培したコシヒカリ「寿々喜米(すずきまい)」は、粒立ちが良く、冷めても美味しいお米です!

テーマは新潟のテロワール。エチケットまで「新潟産」にこだわったワインシリーズです。ライトカジュアルな味わいながら、新潟産ぶどうの個性を感じる本格派。豊かな自然に想いを馳せながらどうぞ。

ピカピカに磨き上げたアルミニウム製の盃。お酒を注ぐと、まるで池に映る満月のように水面に「玉」が浮かび上がります。世界に誇るメイド・イン・ツバメの製品は大切な方へのギフトにぴったりですよ。

広い飲み口から、日本酒の華やかな香りがふわり。マット加工を施したアルミニウム製の盃です。カラフルながらも落ち着きを感じる質感。丈夫で長く愛用できるため、お酒好きの方へのギフトに喜ばれますよ。

保温性に優れた二重構造のオールステンレス製マグカップです。金属用レーザーマーキング加工技術で、「燕三条」と「新潟」のデザインを施しました。お好みの印字を入れれば、特別な一個になります。

全長250mmのショートハンマー。狭い空間でも作業しやすく、屈んだときに床を傷つけにくいのが特徴です。国産の樫を採用した柄は、握り心地を追求した独自形状。プロユースの品質をお届けします。

県内でも有数の果樹産地・聖籠町で育ったシャインマスカット。農薬や化学肥料を最低限に抑えた「栄養周期栽培」で育てました。ハリのある実を頬張ると、濃厚でジューシーな果汁がじゅわ〜っと溢れます。

笹祝酒造の最高級品!!新潟県が15年以上掛けてつくった酒米「越淡麗」と王様「山田錦」との贅沢な掛け合わせ!大切な人への贈り物におススメです!

色とりどりの「のっぺ」に、鮭の旨味たっぷりの「昆布巻」。どれもハレの日や年中行事に振る舞われてきた、新潟の郷土料理です。調理済みのため、そのまま食べられますよ。日々の食卓の一品にどうぞ!

老舗ホテルが手がける「料理長の手仕事シリーズ」のハンバーグ。にいがた和牛と新潟県産もちぶたを使った、旨味たっぷりの贅沢な味わい。デミグラス・トマト・和風の3種類をセットにしてお届けします。

ホテルのシェフが手作りしているグラタンです。紅ズワイ蟹・佐渡産銀鮭・もち豚という、新潟ならではの食材を主役にした3種類をご用意。自宅にいながら、出来立てのような美味しさを楽しめます!

ボリューム満点で、見た目も華やかなしゅうまい。「越乃黄金豚」「日本海産紅ズワイ蟹とフカヒレ」「佐渡沖の南蛮エビと枝豆」の3種類をご用意しました。具材の旨味たっぷり、ジューシーな味わいです。

佐渡島の自然豊かな環境で、農薬(除草剤)や肥料に頼らずに育てた「自然栽培」のコシヒカリです。稲の持つ力を最大限に引き出して育てることで、お米本来の旨みや甘み、香りが凝縮されています!

噛むと銀鮭の旨味がジュワッ。ほど良い脂のりで、ふっくら食感!特有の生臭さが少なく、皮まで食べられる!と、お子様にも大人気です。キングサーモン・銀鱈の味噌漬け、魚卵の塩漬けをセットにしました。

フランス菓子店が手掛けるアイスをご紹介。こだわりは、素材を最大限に活かした味わいと、さっぱりとした後味です。地元・上越の越後姫を使ったフレーバーなどを詰め合わせにしてお届けします。

江戸時代から続く海産物加工品店「うまいもの篠原」が企画した「炊き込みご飯の素」。新潟名物の焼漬がまるごと入った、具だくさんが嬉しい一品です。手軽に美味しく、ボリューム満点のご飯が味わえます。