新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン5月のプレゼント

越後魚沼 コンビーフと牛肉大和煮ギフトセット

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販売元ホリカフーズ
注文受付受付中
発送目安4~6日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)

人気のコンビーフと牛肉大和煮を一度に楽しめる特製ギフト

越後魚沼 コンビーフと牛肉大和煮ギフトセット レトロで高級感のあるパッケージも魅力
取材担当:内山 取材担当:内山

牛脂不使用でヘルシーな「コンビーフ」と、厚切り肉を甘辛く炊き上げた「牛肉大和煮」の詰合せ。創業70年以上の老舗が届ける、ご飯のお供にもおつまみにもぴったりな、世代を超えて喜ばれる贈り物です。

ホリカフーズ

つくり手紹介

営業課:寺澤光貴 営業課:寺澤光貴 新潟県魚沼市

神奈川県横浜市出身。大学で化学を学んだ後、新潟県が舞台の物語「夏子の酒」に感銘を受け新潟へ移住。食品メーカーで製造や商品開発、海外展開を牽引した経歴を持つ。現在はホリカフーズのEC営業を担当。同社が得意とする食肉加工の技術を活かし、介護食や非常食の販売にも注力している。「魚沼の豊かな自然が育んだおいしい食品を、高齢化社会や災害への備えとして全国へ届けたい」。独自のキャリアで培った多角的な視点と食への情熱を胸に、今日も産地と全国の食卓を繋いでいる。

ホリカフーズが誇る二大人気メニューの共演 すぐに食べられる手軽さが嬉しい

ホリカフーズが誇る二大人気メニューの共演

1955(昭和30)年の創業以来、長年にわたり食肉製品を作り続けてきたホリカフーズ。その中でも特に多くのファンに愛されている特製「コンビーフ」と「牛肉大和煮」をセットにした、貰って嬉しいギフトセットです。手作業による入念な選別や、厚切り肉をじっくりと煮込むなど、お肉の旨みを最大限に引き出す老舗の技が活かされており、蓋を開けるだけですぐに本格的なお肉の味わいを楽しむことができます。贈る相手を選ばない、間違いのないおいしさですよ!

手間暇をかけた製法が生み出す、二つのこだわりの味 妥協のない丁寧な製法

手間暇をかけた製法が生み出す、二つのこだわりの味

おいしさを支えるのは、手間を惜しまない丁寧な仕事です。「コンビーフ」は、蒸煮してほぐした牛肉を手作業で入念に選別。牛脂不使用で脂肪やカロリーを抑え、ヘルシーに仕上げています。一方の「牛肉大和煮」は、柵どりした牛肉をボイルし、厚めにスライスしてから、昔から変わらない甘辛いタレで味付けをしています。どちらも素材の質を見極め、独自の工程で時間をかけて作られたこだわりの品です。

ラインナップ

1. コンビーフ
1. コンビーフ

蒸煮してほぐした牛肉を手作業で入念に選別。牛脂を使わず野菜エキスで仕上げることで、脂肪やカロリーを抑えたヘルシーな味わいに仕立てました。

2. 牛肉大和煮
2. 牛肉大和煮

ボイルした牛肉を厚めにスライスし、昔から変わらない甘辛いタレで味付けしています。お箸でほぐれるほど柔らかくジューシーで、白いご飯との相性は抜群!

ご飯が進む大和煮!卵でとじて柳川風にアレンジ

ご飯が進む大和煮!卵でとじて柳川風にアレンジ アレンジも自由自在です

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

お肉の旨みが詰まった贅沢なセット。今回はその中から「牛肉大和煮」をいただきました。厚切りでジューシーなお肉は、毎日のご飯が楽しみになるおいしさです!

越後魚沼 コンビーフと牛肉大和煮ギフトセット – ホリカフーズ甘辛タレが染みた厚切り牛肉

缶を開けると、中には厚切りの牛肉がゴロゴロと入っていて、そのボリューム感に胸が躍ります!お皿に移してレンジなどで30秒~1分ほど温めるとお肉の脂がほどよく溶け出し、さらにおいしくいただけますよ。

今回は温かい白いご飯に添えていただきました。一口食べると、昔ながらの甘辛いタレが中までしっかり染みていて、お肉が口の中でホロリと柔らかく解けます。お肉の旨みとコクのあるタレがご飯によく絡み、お箸が進む本格的な味わいです~。

そのまま食べるのはもちろん、煮汁ごと豆腐やネギとサッと煮込んで「肉豆腐」などにアレンジするのもおススメ。あっという間に夕食のメインおかずが完成するので、忙しい日にも大活躍しますよ!

お届けについて

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越後魚沼 コンビーフと牛肉大和煮ギフトセット

牛脂不使用でヘルシーな「コンビーフ」と、厚切り肉を甘辛く炊き上げた「牛肉大和煮」の詰合せ。創業70年以上の老舗が届ける、ご飯のお供にもおつまみにもぴったりな、世代を超えて喜ばれる贈り物です。

越後魚沼 コンビーフと牛肉大和煮ギフトセットホリカフーズが誇る二大人気メニューの共演手間暇をかけた製法が生み出す、二つのこだわりの味ご飯が進む大和煮!卵でとじて柳川風にアレンジ甘辛タレが染みた厚切り牛肉

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • ホリカフーズが誇る二大人気メニューの共演ホリカフーズが誇る二大人気メニューの共演
  • 手間暇をかけた製法が生み出す、二つのこだわりの味手間暇をかけた製法が生み出す、二つのこだわりの味
  • ご飯が進む大和煮!卵でとじて柳川風にアレンジご飯が進む大和煮!卵でとじて柳川風にアレンジ
  • 甘辛タレが染みた厚切り牛肉甘辛タレが染みた厚切り牛肉

1955(昭和30)年の創業以来、長年にわたり食肉製品を作り続けてきたホリカフーズ。その中でも特に多くのファンに愛されている特製「コンビーフ」と「牛肉大和煮」をセットにした、貰って嬉しいギフトセットです。手作業による入念な選別や、厚切り肉をじっくりと煮込むなど、お肉の旨みを最大限に引き出す老舗の技が活かされており、蓋を開けるだけですぐに本格的なお肉の味わいを楽しむことができます。

ページ番号1221-002
販売元ホリカフーズ
注文受付受付中
発送目安4~6日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量コンビーフ:1個あたり80g
牛肉大和煮:1個あたり160g
賞味期限製造日より3年
※賞味期限が1年以上の商品を発送します
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 1221-002-01 発送日目安:4~6日後
越後魚沼 コンビーフと牛肉大和煮ギフトセット
『越後魚沼 コンビーフと牛肉大和煮ギフトセット』
商品内容:コンビーフ 3個、牛肉大和煮 4個
販売価格¥6,850(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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