『惣菜･即席食品』の商品一覧
栃尾豆庵が生地作りにこだわった栃尾の油揚げを、手軽に美味しく食べられるようアレンジした惣菜の詰め合わせです。味付けは全6種類。幅広い世代から愛される、マイルドでうま味のある味わいです。
小針水産が県内の酒蔵とコラボした「大吟醸酒粕漬け」。フルーティーな香りの「大吟醸酒粕」に、店オリジナルの越後味噌と西京味噌をそれぞれブレンド。酒粕や味噌の風味が染みた「贅沢ご飯のお供」です。
県産もち米「こがねもち」を100%使い、県産食材と昔ながらの製法にこだわった、兜（かぶと）ちまきと笹団子のセット。笹の香りと素朴な味わいに、懐かしさを感じます。軽食やおやつにぴったりです！
加茂市の郷土料理を、自宅で簡単に作れる「しょうゆおこわKit」。栃尾産のもち米「こがねもち」と、北海道産の大正金時豆、そばつゆをセットにしました。地元で愛される味を堪能してください。
独自の食文化が根付く佐渡島で、古くから親しまれてきた「巻いごねり」。えご草という海藻を煮詰めて固めた、磯の風味豊かな郷土食です。ツルツルとした独特の食感がクセになります！
おせち料理の定番！毎日のお酒の肴やご飯のお供としてもオススメな昆布巻です。食欲そそる鮮やかな紅色の"紅鮭昆布巻"と"にしん昆布巻"をお届けします。さらに肉厚な紅鮭昆布巻の太巻もご用意！
新潟産のもつを使用したもつ炒めともつ煮込みセット！地元で人気の精肉店「魚沼ミート」が丁寧に下処理、味付けした一級品です。柔らかくてコクのある味わいをご家庭で気軽に楽しめます！
新発田市の人気店「ら～めん家 和玄」の特製餃子です。3種類の味噌をブレンドした自家製味噌で味付け。お店で一つ一つ丁寧に手作りしました。濃厚で甘い味わいの味噌が、肉の旨味とマッチします。
上越市の人気ラーメン店「龍馬軒」の四川麻婆麺です。店主自らが一つ一つの食材を厳選。香辛料が効いた麻婆豆腐は辛さ・コクがあり絶品です。痺れる美味しさは、やみつきになること間違いなし！
ワイナリーレストラン「金石の音」のシェフが腕を振るった、手作りハンバーグです。使用するのは、上越の雄大な自然の中で育った「くびき牛」。ふっくらとしたハンバーグから牛肉の旨みが溢れますよ～。
「越後味噌は～♪」でおなじみの山崎醸造から、本格的なみそ汁を手軽に味わえる液体みそ「みそ汁シリーズ」が登場しました。味は新潟名物の南蛮えび・のどぐろ・かにの３種類からお選び下さい。
老舗料亭の職人が一つひとつ丁寧に手作りした本格和風おせちです。新潟の海の幸や山の幸をはじめ、厳選した食材を使った彩り豊かな品々。ご自宅でゆったりと料亭の味をご堪能いただけます。
農×福スパイスカレーは、口に入れた瞬間の芳醇な香味が格別。まろやかな甘味があり、後から感じる辛味が爽やかです。味のポイントとなるスパイスは、農福連携している阿賀町産のものを使用しました。
こだわり農家孫作の米粉たこ焼きは、もちもちプリプリ食感が好評。各地のイベントで提供すれば、瞬く間に売り切れます。アレルギー対応を希望する声から生まれた商品で、表示対象27品目不使用です。
新潟市南区の白玉専門メーカーが、白玉を4種類のテイストでご用意しました。作り方は電子レンジで温めるだけ。もちもちでつるっと食感の白玉を、簡単に美味しく食べちゃおう！
自然豊かな津南町で育った魚沼産コシヒカリのパックご飯です。1パックでお茶碗約1膳分。容器のまま電子レンジで温めてください。食べごたえのあるもちもち食感と甘みは、まさに新潟が誇るブランド米！
ピッツァタルトのピザは、独自製法により冷めても柔らかく、解凍後も焼き立ての美味しさを保つ「生地」が大きな魅力！塩沢産コシヒカリの美味しさと栄養がぎゅ～っと詰まった「米ぬか生地」はリピート必至♪
日本海に浮かぶ佐渡島で作っている「いわしの缶詰」。11月～3月に地元で水揚げされた旬の真いわしを使用して、旨味たっぷりに仕上げました。そのままでも、料理にアレンジしても、美味しく食べられます！
上越市で作られたどぶろくと地元の雪室で熟成した野菜をたっぷり使った「割烹 新柳」が手掛ける「糀六華カレー」。今回は、レギュラーと辛口の2種類をお届けします。味わいの違いをお楽しみください。
「ホテル イタリア軒」の味を自宅で楽しめるレトルトです。特に人気の高い「ミートソース物語」と「ハヤシライス物語」をセットにしました。上質なパッケージに入れてお届けするので、ギフトにもぴったり。
ジューシーな肉汁があふれる、村上牛のハンバーグです。ステーキのような弾力は、噛みごたえ抜群！冷凍で旨味を閉じ込めてお届けします。冷蔵庫で解凍して、フライパンで焼いてお召し上がりください。
野菜や漬物を細かく刻んだ魚沼の伝統食「きりざい」を納豆とのセットでお届け！定番の「きりざい丼」にはもちろん、おにぎりやチャーハンの具材として、料理のアレンジもお楽しみいただけます。
昆布巻き専門の食品会社が作る「こぶまきヌーボー」。スープジュレで食べる新感覚の昆布巻きです！レモン・オレンジの風味とスパイスが効いた、洋風仕立てのアンティパストのような味わいに驚きました。
新潟の郷土料理「醤油おこわ」を、餅菓子の老舗「市川屋」が手作りしました。県内産のこがねもちと国産の金時豆を使用。冷凍でお届けするため、いつでも作りたての美味しさを楽しめます！
食材に紫外線を照射して旨味を引き出す「光熟成」を活用した惣菜シリーズ。「あゆの干物」や「京鴨のデミステーキ」など、バラエティ豊かな5種類をご用意しました。素材本来の旨味をご堪能ください！
牛脂不使用でヘルシーな「コンビーフ」と、厚切り肉を甘辛く炊き上げた「牛肉大和煮」の詰合せ。創業70年以上の老舗が届ける、ご飯のお供にもおつまみにもぴったりな、世代を超えて喜ばれる贈り物です。
牛脂を使わず、野菜エキスの旨みで仕上げたこだわりの「コンビーフ」。牛肉本来の深い味わいを活かしつつ、ヘルシーに仕上げました。丁寧な手作業で選別されたお肉の食感と、奥深いコクを楽しめます。
新潟県産の白身魚3種を使用した「昆布締め」です。地元・村上の地酒で戻した昆布で、サクを挟み、一晩じっくり寝かせています。魚・昆布それぞれが持つ旨味が合わさり、独特の美味しさに仕上がりました。
村上市の食材をふんだんに使った「玉子焼き」です。元寿司職人が一本一本手焼きし、ふっくらとした玉子焼きに仕上げました。優しい甘味と、卵の旨味が美味しいと、地元では人気の一本です。
魚沼市にある高野養魚場が育てた川魚をじっくりと5時間煮込んだ甘露煮です。ほろっとほどける柔らかな身と自家製タレの甘みが相性抜群！ごはんのお供やお酒のアテ、お弁当のおかずに最適です。
ブイヨンやトマトをベースに仕上げた本格的な味！「こなべパスタ」で人気の「ボンゴレビアンコ」と「ボンゴレロッソ」を一度に楽しめるセットです。解凍するだけで手軽に食べられるのもうれしい～。
ミシュランガイドにも掲載された清雲亭 山重の本格料理をご自宅で！湯煎するだけの簡単調理で、「鮭西京焼」や「うなぎ蒲焼」など職人技が光る味を楽しめます 。趣のあるパッケージで、贈り物にも最適ですね。
新潟が誇るブランド肉「村上牛」と「岩船豚」がぎっしり！お肉専門店の手ごねハンバーグです。できたてを冷凍して、お肉の旨味を閉じ込めました。お好みの味付けでお召し上がりください。
鮭・銀鱈・サバの3種類を、新潟県産コシヒカリの麹味噌に漬け込みました。真空で加熱・加圧しているので、骨まで柔らかくて食べやすい！常温で長期保存が可能なため、備蓄食にもぴったりです！
「魚の焼漬け」は、新潟に伝わる郷土料理。白焼きした魚を醤油ダレにじっくり漬け込みました。調理済みのため、開封したらすぐに食べられるのが嬉しい！親しい人やご家族への贈り物にも喜ばれますよ。
新潟県産の米粉を使用した、化学調味料無添加のレトルトカレー。原料の95％以上が国産というこだわりで、安心して口にしていただけます。ビーフ・ポーク・チキンの3つの味わいをご用意しました。
脂の乗ったサーモンのハラスに、新潟県妙高市伝統の香辛料「生かんずり」を入れて熟成させました。三幸の人気商品「サーモン塩辛」の姉妹商品。かんずりの風味にサーモンの旨味が合わさったご飯のお供です。
関川村で1960年に創業した相馬鮮魚店。「鮭の味噌漬け」は、味噌の風味がぐっと染み込んだ、臭みのない味わいです。鮭の魚影をイメージした「一」の筆文字が目を引くパッケージで、贈り物にも好評。
ほど良い甘さと、ほくほく食感はご飯のお供にぴったり！旨味が詰まった3種類の煮豆を缶に入れてお届けします。どれも大粒で食べごたえ抜群。缶詰だから常温保存ができるのも嬉しいですね。
「上越発酵文化×海鮮」。上越市にて受け継がれた発酵技術を活かし、新鮮な真いか・甘えび・銀鮭を糀・醤油漬けにしました。素材の味を引き出した手作り無添加の一品。海の町「名立区」の人気土産です。
ブランド豚「純白のビアンカ」を贅沢に使用したシュウマイ。一つ一つ丁寧に手作りしました。塩麹で引き出した肉本来の旨味と、脂の上品な甘みをお楽しみください。美味しさそのまま、冷凍してお届け！
A5ランクの「村上牛」を自家製の醤油糀ダレに漬け込み、低温調理で仕上げたチルド惣菜です。調理不要で、いつでも手軽に食べられます。肉の旨味が凝縮した、特製ステーキソースとセットでお届けします。
ボリューム満点で、見た目も華やかなしゅうまい。「越乃黄金豚」「日本海産紅ズワイ蟹とフカヒレ」「佐渡沖の南蛮エビと枝豆」の3種類をご用意しました。具材の旨味たっぷり、ジューシーな味わいです。
ジューシーな国産大豆100％のあぶら揚げに、国産食材7品目の酢飯を詰め込んだお稲荷さんです。もちもち食感が魅力の魚沼産コシヒカリを使用。電子レンジなどで温めれば、いつでも作りたての美味しさ！
「蒸し×3段焼き製法」で、ふっくら香ばしく仕上げた「うなぎの蒲焼き」です。50年以上も継ぎ足ししてきた、「秘伝のタレ」が美味しさの決め手！ご飯と一緒に頬張れば、まさに幸せ！ぜひ、ご堪能ください。
JAS有機認証を取得した岩船産コシヒカリで作った「おかゆ缶」です。保存料無添加で、お米本来の甘味をじっくり味わえます。白米粥のほかに、食感の異なる玄米粥・小豆粥もご用意しました。
上越市の結婚式場で人気が高い、高級食材を使った祝宴料理。ブランド牛の「かんずり漬け」と「雪中梅酒粕漬け」、2種類のフカヒレ料理をご自宅で味わえる、豪華なセットです。
炭火で焼き上げた香ばしい鰻・香り高い山椒の実・もちもち食感の新潟県産もち米を、笹で包んだ冷凍ちまきです。電子レンジで温めるだけで、いつでも手軽に食べられます。贈り物や手土産にもオススメ！
天保年間創業の老舗「又上」が手掛ける鮭の加工品の数々を、詰め合わせでお届けします。厳選した鮭と、その旨みを引き立てる昆布やこうじ、味噌などの名わき役たち。味の饗宴をお楽しみください。
柏崎市ではお馴染みの名店「澤田屋」のジンギスカンをご紹介。食欲そそる醤油ベースの自家製タレに漬けたラム肉は、クセが少なく、肉質やわらか！ラム肉ならではの旨味と弾力のある食感をお楽しみください。
