新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン8月のプレゼント

日本一の美味しさと称される「魚沼産コシヒカリ」の中でも、食の安全に配慮して生産された「特別栽培米」です。確かな美味しさに加え、農薬6.8割減・化学肥料7割減にて育てた高い品質が人気を集めます。

下田産コシヒカリは魚沼産と並ぶ銘米。雄大な自然の中、稲の健康を重視して栽培しました。濃厚さ・芳醇さが人気を集めています。さらに、食の安全にこだわって「特別栽培米」認証を取得しています!

村上市朝日地区の高根集落にて、昔から家庭用に作られていた「山ぶどう」のジュース・ジャムを地域の特産品として商品化。天然の美味しさを引き出す無添加加工です。ポリフェノールや鉄分も豊富!

農事組合法人あぜ道のコシヒカリは、豊かな自然が育んだ「もっちり食感」と「濃厚な味わい」が特徴。さらに、「魚沼米憲章」に基づいた丁寧な栽培で、特上の美味しさに仕上がりました。

昼夜の寒暖差と雪解け水の恩恵を受け、日本一のコシヒカリが栽培される新潟県南魚沼地域のコシヒカリ。吉兆楽ならではの雪蔵仕込みで「更においしく、ずーっと美味しく」お届けします。

自家栽培のネギから作った「無添加ピクルス」です。名産地から学んだ方法で栽培したIkeIkeファーム自慢のネギを使用。本来の「シャキシャキ感」と「優しい甘味」を活かした一品に仕上がっています。

幾重にも重ねたロウを彫刻してデザインした「お供えキャンドル」。お仏壇に飾ればキャンドル一つで「お花」代わりとしてもご利用いただけます。気持ちを伝える贈り物として選んでみてはいかがですか?

高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のコシヒカリです。海に囲まれた佐渡ヶ島の恩恵を受けてミネラル分が豊富!甘くてもっちりした味わいです。

高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のササニシキです。糖分が少なくあっさりとした味わいのため、お寿司や魚料理によく合います。

新潟市秋葉区の川崎農園が手掛ける平飼いたまご「ひめたま」です。高品質な飼料を食べて育った鶏が産むたまごは、プリンとした弾力の白身とあっさりとした黄身が特徴!焼き菓子の材料としておすすめです。

自然豊かな上越市三和地区の人気農園「Amaya farm」のマスカット・ベーリーAを生搾りして作った、果実味のあふれる加工品シリーズです。濃厚な甘味を引き立てるバランスの良い酸味・渋みがたまりません!

魚沼市の大栄食品からお届けする「地元郷土料理の詰め合わせ」です。仕込みから丁寧に手掛け、家庭料理らしい心落ち着く味わいに仕上げました。どこか懐かしいお惣菜を、ご飯のお供にどうぞ。

十日町市産の甘くて美味しい「雪下にんじん」を、まるごとミキサーにかけてジュースにしました。さらに、1ヶ月間も「氷温」で熟成!リンゴ・レモン・梅エキスを加えてスッキリ飲みやすく仕上げています。

「上越発酵文化×海鮮」。上越市にて受け継がれた発酵技術を活かし、新鮮な真いか・甘えび・銀鮭を糀・醤油漬けにしました。素材の味を引き出した手作り無添加の一品。海の町「名立区」の人気土産です。

「+float」は、ヒヤシンス・ムスカリの水耕栽培キットです。花芽が出た状態でお届けするのですぐに開花し、2週間~1ヶ月ほど花のある生活を楽しめます。ギフトボックス入りでプレゼントにもぴったり!

嘉平豆腐店が満を持してお届けする「船越豆のおぼろ豆腐」。大豆の甘みと旨みを存分に感じられる贅沢な味わいとなめらかな食感は、まるで「スイーツ」です。まずは何もかけずに一口どうぞ!

濃厚な甘みとみずみずしさが自慢の「SHOKURO」の越後姫。手間暇のかかる「土耕栽培」でしか出せない越後姫の美味しさがあります。食べる人を笑顔にし、幸せを運ぶ越後姫をどうぞお召し上がり下さい。

竹直生産組合が原料となる大豆・お米から手作りしたこだわりの田舎味噌です。地域に住む杜氏の技術を生かし、コクのある美味しさに仕上げました。酵母が生きているため、自然な風味を味わえます。

日本海に浮かぶ佐渡島は豊かな自然に恵まれ、美味しい食材の宝庫。この海で育まれたシャキシャキの「岩もずく」とコリコリの「サザエ」を佃煮とおかず味噌にしました。毎朝のご飯のお供に嬉しい逸品です。

越後駒ヶ岳の麓にある南魚沼市門前地区にて、稲を太くたくましく育てました。大きく実った従来品種コシヒカリは、うま味と甘味が濃厚でもっちりとした食感がたまりません。高級感のある赤い化粧箱もご用意。

十日町市東下組地区の農家が、食の安全にこだわって栽培した農薬・化学肥料3割減のコシヒカリです。生育に適した気候と澄んだ雪解け水が、お米をうま味・甘味たっぷりに育てます。お得な農家米もご用意。

食の安全に配慮して育て上げた、高品質なコシヒカリです。農薬・化学肥料不使用を県から認められ、特別栽培米認証を受けています。さらに、濃厚なうま味と優しい甘味、もっちりとした粘り気があります。

シルクスイートは加熱したときのみずみずしさ・しっとり感を特徴とするサツマイモです。なめらかな舌触りと優しい甘味から人気爆発。津南町では特産品の一つになっています。訳ありの規格外品もご用意。

完全手練りの「PONPONこんにゃく」を食べやすい一口サイズにして新潟県産野菜と共に酢漬けにしました。毎日の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも最適!カラフルでおしゃれな一品です♪

新潟県阿賀野市の安田地区に吹く「だしの風」と呼ばれる強風に負けず育ったコシヒカリBL品種です。籾殻が付いたまま保存しているので、お米の鮮度抜群!炊き上がりのツヤと食感が絶品です。

魚沼農耕舎の手掛ける極上の有機栽培米コシヒカリです。口いっぱいに広がる芳醇な風味は感動する美味しさ。ミネラル豊富な雪解け水と山間地の気候がうま味と甘味のあるお米を育てました。

日本有数の米どころが育んだもち米「こがねもち」を100%使用!昔ながらの杵つき製法で仕上げたコシの強さと豊かな風味が特徴です。生かき餅や黒埼茶豆を使った茶豆餅が好評で、お歳暮にピッタリ!

桑原ファームのレンコンは、シャキシャキの食感としっかりとしたうま味が特徴。旬を迎える秋以降は、ほのかな甘味が出て美味しいと評判です。大きな傷のない見栄えのいいものを出荷します。

ごはんの一粒一粒が大きくて強い弾力、コシヒカリ独特の旨みが濃いお米です。かやもり農園の米作りの特色である「植酸栽培」を徹底的に追求し、手間とコストを惜しまず注ぎ込んだ限定米です。

南麻布の高級料亭でも提供される極上の味!稲が根から出す有機酸を用いて土壌を改善し、本来の成長力を発揮させる農法「植酸栽培」を採用しました。肥料も自家製のボカシ肥料のみ使用の安全なお米です。

孫作の「熟成発酵 黒にんにく」は、プルーンのような香りとフルーティな甘味があって食べやすい!自家栽培したにんにくを低温熟成させました。毎日1~2粒を目安に食べて、元気な生活を始めましょう。

明治45年創業の小池商店が作る長吉みそは、全国味噌鑑評会で何度も受賞歴のある絶品の味。毎年味噌が出来あがる秋に販売を開始し、半年で完売してしまうほどの人気商品♪季節限定の味をお楽しみ下さい!

米どころ新潟の人気のもち米「こがねもち」を使用し、美味しい杵つき餅に仕上げました。強いコシとなめらかな舌触り、豊かな風味が味わえます。お歳暮の贈り物に喜ばれる極上品です!

100年以上前からル・レクチェ栽培に携わってきた「しなの川フルーツガーデン」。個人の農園では珍しく糖度計を所有し、糖度保証のプレミアム ル・レクチェもご用意♪ご満足いただけること間違いなしです!

全国でもほぼ新潟県でのみ栽培されている特産洋梨のル・レクチェ。熊谷農園は30年以上の豊富な栽培経験をもとに、濃厚な味わいとなめらかな食感に育てています。その美味しさから県の品評会で優秀賞を獲得!

コシヒカリ・新之助・ミルキークイーン・ミルキーブレンドの4種類のお米を2kgずつ詰めてお届けいたします。贈り物にはもちろんのこと、お試しにもオススメのセットです。

お米の名産地「魚沼地区」でも格別に美味しいお米を収穫できる、南魚沼市塩沢地区のコシヒカリです。一口食べれば濃厚なうま味がガツン!もっちり食感を味わっていると、優しい甘味がじんわりあふれます。

楽しいクリスマスを彩るカラフルで味わい深い、出湯温泉パン工房のシュトーレンです。他にないしっとりとした食感の秘密は、仕込みに使う温泉水と天然酵母にあり!家庭用やプレゼントにぴったりです。

「あやこ米」は自然豊かな柏崎市鵜川地区にて栽培した、甘くて美味しいコシヒカリ。収穫後にはざ掛けすることで、さらにもっちり食感に仕上げました。食の安全にもこだわり、農薬を使わず栽培しています。

ミネラルたっぷりの土壌でアミノ系有機100%の肥料を用いるなど「旨味」を意識した米作りに取り組むファーム小栗山。「つきあかり」は大粒で艷やか、時間が経っても美味しさが続く人気のお米です。

新潟県が全国に誇る「ル・レクチェ」。洋梨の貴婦人とも称される姿はその名の通り美しく、濃厚な香りと甘み、口の中に広がるジューシーな果汁が極上♪お歳暮や年末の贈り物としても喜ばれています。

新潟の冬を代表する洋梨「ル・レクチェ」は、濃厚な甘味と柔らかな食感、とろけるような舌触りが持ち味。吹上農園では佐渡市の暖かな気候の下、有機肥料にこだわり、特上の美味しさに仕上げます。

豊かな自然に囲まれた新潟県東蒲原郡阿賀町。天然水を引いた養殖池で育った緋メダカを新鮮な状態で煮汁に入れ、じっくり煮込んだ「メダカの佃煮」です。噛めば噛むほどに感じる旨味をぜひ味わって下さい!

村上市山北地区に伝わる伝統の焼畑農法で育ったこだわりの「赤かぶ」を直送します!山を焼くことで土壌を殺菌。焼けた後の灰は良質な肥料となり、赤紫色が美しく生き生きとした赤かぶが育ちます♪

山焼きの赤かぶを収穫したその日に塩漬け。美味しさを閉じ込めた上で、酢・砂糖・焼酎のみでシンプルに味付けした「赤かぶ漬け」です。無添加・無着色で仕上げた昔ながらの味をお届けします。

新之助は米どころ新潟県にて開発されたお米です。粒立ちが良く食感に弾力があるため、しっかりとした食べごたえがあります。ほのかな甘味を感じる上品な味わいで、どんな料理にもぴったりです。

風味・食感が格別と人気の従来品種コシヒカリを、与那国島から採れる化石サンゴの力でさらに美味しく育て上げました。食の安全にもこだわった特別栽培米で、ギフトにも人気のお米です。