この商品は現在売り切れです。販売中の他の商品もご検討ください。
外はパラパラ、中はもっちり！日本人好みのカレー米
スパイスカレーによく合います！ 
取材担当：廣川新潟県で作られるカレー用のお米「華麗舞（かれいまい）」。パラパラとしていながら、もっちりとした噛み応えの日本人好みの美味しさです。ぜひ、ご自宅でスパイスカレー作りに挑戦してみてください！
つくり手紹介
新潟県新潟市南区
新潟市南区出身。「小林農場」代表・小林勝さんの娘。いずれ家業の農業を継ぐことを考えていたという美紗子さん。新潟薬科大学に入学後、食について勉強する。卒業後は県内の企業に就職したのち、実家に戻り家業を継ぐことを決意。「まずは技術面を覚えたいですね。ネット販売にも力を入れていきたい」と話す。インターネットで農作物を購入した人には、できるだけ手書きのメッセージを同梱し、感謝の気持ちを伝えているという。農作業もあるなかで大変な作業だろうが、「やっぱり手書きってうれしいじゃないですか」と美紗子さんは笑う。
コシヒカリよりも細長い粒 カレーにぴったりなお米「華麗舞」
新潟県で作られているカレー用のお米「華麗舞（かれいまい）」。一般的に「タイ米」と呼ばれる長粒種のインディカ米と、日本で食べられている短粒種のジャポニカ米を掛け合わせました。表面はパラパラとしていながらも、コシヒカリのようなもっちりとした食感を兼ね備えたハイブリッドなお米です。粘り気が少なくカレーにさらりと混ざります。ぜひ、スパイスから作る本格カレーにチャレンジしてみてください！アウトドアに便利な無洗米もご用意しています。
資源を循環させて、無駄なものを無くす 小林農場が取り組む「循環型農業」
代表の小林さんは「人にも環境にもやさしい農業がしたい」という思いから、農薬や化学肥料を抑えて自然に寄り添った農業を目指しています。飼育している豚の糞で堆肥を作り、その堆肥を使って農作物を育てます。さらに、飼料用米や藁のほか、廃棄してしまう野菜も豚の飼料として有効活用。なるべく廃棄するものが出ないように資源を循環させることで、持続可能な「循環型農業」を実現しています。
微生物が働き、栄養価の高い土壌に！ 独自に作った有機質肥料で食味をアップ
小林農場では、豚糞・稲藁・炭にした籾殻を発酵させて堆肥を作っています。独自の有機質肥料で育てたお米は、一般的なものよりも「味が濃い」のが特徴です。有機質肥料には、肥料の三要素となる「窒素・リン酸・カリウム」のほか、自然界に存在するさまざまな微量要素が含まれているのだそう。化学肥料では補えない自然の力によって、美味しいお米に仕上がります。
研がなくてOK！手軽に炊ける「無洗米」もご用意
アウトドアシーンで大活躍します！ お客様の声
0件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：廣川小林農場が独自の有機質肥料で育てた「華麗舞」で、スパイスカレーを作りました。いつものコシヒカリとはひと味違う、本格派カレーの完成です！
日本人好みのカレー米！「華麗舞」は、インディカ米のパラパラ感とジャポニカ米のもちもち感を兼ね備えた、日本人好みのカレー米です。通常のお米よりも、水を少なめにして炊くのがポイント。
今回は、スパイスから作ったスパイスカレーをトッピングしていただきます！粘り気が少なく、カレーにスッと馴染みました。インディカ米のようなパラパラした口あたりですが、いつも食べ慣れているお米本来の旨味を感じます。
カレーにはもちろんですが、パエリアやリゾットにもおすすめですよ！
お届けについて
-
梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
新潟産 華麗舞（カレー専用米）
新潟県で作られるカレー用のお米「華麗舞（かれいまい）」。パラパラとしていながら、もっちりとした噛み応えの日本人好みの美味しさです。ぜひ、ご自宅でスパイスカレー作りに挑戦してみてください！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- カレーにぴったりなお米「華麗舞」
- 資源を循環させて、無駄なものを無くす
- 微生物が働き、栄養価の高い土壌に！
- アウトドアでも大活躍します！
- 日本人好みのカレー米！
循環型農業に取り組む「小林農場」では、カレー専用のお米「華麗舞（かれいまい）」を作っています。外側はパラパラしていながらも、内側はもっちりとした噛みごたえです。スパイスカレーに合わせると、本場さながらのクオリティーに！キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンに便利な、無洗米のご用意もあります。
| ページ番号 | 0766-003 |
|---|---|
| 販売元 | 小林農場 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
