1956年の発売以来の人気商品！しっとり甘～い「バウムクーヘン」
一層一層丁寧に焼き上げました 
取材担当：内山卵の鮮度が美味しさの決め手！契約養鶏場から仕入れた新鮮な卵を使用し、丁寧に焼き上げた「バウムクーヘン」です。しっとりとした口どけの、上品な味わいをお楽しみください。
つくり手紹介
新潟県新潟市江南区
創業から140周年を迎えた平成10年に大阪屋の社長に就任。美味しいお菓子を安定的にお客様に届けるという事を第一に考えている。数多くの商品を製造しているにも関わらず、商品ごとに専用の製造ラインを確保していることからもその強い想いを感じる。また、衛生管理にも細心の注意を払っており、社内に設置した細菌検査室で厳しい検査を行っている。今後はこれまでに発売されたお菓子の品質を維持しながら、四季の移ろいを楽しめるお菓子の開発にも取り組んでいく。幕末の時代から続く老舗菓子店「大阪屋」のこれこらの動きにも注目が集まる。
新鮮卵とバターの豊かな風味 老舗菓子店大阪屋のロングセラー「バウムクーヘン」
1956年の発売以来、長年人気を集めている大阪屋の人気商品「バウムクーヘン」です。「炎と対話しながら」一層一層丁寧に焼き上げており、しっとり柔らかな食感の中に、年輪の口当たりを感じられます。生地そのものの美味しさを味わっていただけるよう、あえてチョコレートや砂糖のコーティングはしていません。上品な口どけと、ふんわりと香る卵・バターの豊かな香りをご堪能ください。
幾重にも生地を重ねて形成 素材の鮮度と熟練の技
大阪屋のバウムクーヘンは、木の心棒にかけた生地を、空中で回転させながら焼き上げます。焼いて形造るのがとても難しい焼き菓子のため、形・味ともに、卵の鮮度が品質の決め手！このため、大阪屋では契約養鶏場に依頼し、新鮮なこだわり卵を仕入れて使用。ふっくら香り高く、上品な口どけのバウムクーヘンに仕上げています。
ラインナップ
1. 厚切りバウムクーヘン ホール
大阪屋のバウムクーヘンをたっぷりと楽しめるホールタイプの商品です。厚切りタイプで、食べ応え満点。お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
2. バウムクーヘン 個包装タイプ
大阪屋のバウムクーヘンを食べやすいサイズにカットし、個包装した商品です。ちょっとした手土産や贈り物に最適です。
「森の国ドイツ」のお菓子をイメージしたデザイン
パッケージのデザインは、発売当時の「しおりの表紙」を復刻したもの。当時の商品開発責任者、和洋菓子に精通した、菓子職人自らがデザインしました。丸い形と何層もの焼き目が、樹木の年輪に見える、ドイツ生まれのバウムクーヘンが、可愛らしく表現されています。
甘～い美味しさが口いっぱいに広がる、バウムクーヘン
贈り物にも喜ばれています！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山老舗菓子店「大阪屋」のロングセラー商品、バウムクーヘンです。契約養鶏場から仕入れた新鮮な卵で作るバウムクーヘンは、絶品です！
くつろぎのティータイムにどうぞ！新鮮卵とバターを使用して作る大阪屋のバウムクーヘンは、芳醇な香りと、しっとりとした口どけが自慢。今回は、「厚切りバウムクーヘン ホール」タイプをいただいてみました～！
「いただきま～す！」「ん～美味しい～。ふんわり滑らかで、しっとり。口いっぱいにバターの香りがふわ～っと広がります。これは、コーヒーにも紅茶にもよく合いそう！」。
ホールタイプは、家族やお友達とワイワイ！個包装タイプは、お礼やご挨拶時の手土産として！様々なシーンで活躍してくれそうです。
お届けについて
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梱包イメージ（化粧紙）
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梱包イメージ（化粧箱：ホール）
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梱包イメージ（化粧箱：個包装）
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のしイメージ（ホール）
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梱包イメージ（個包装）
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事・黒白) / 御礼(弔事・黄白) / 無地のし(慶事) / 無地のし(仏事・黒白) / 無地のし(仏事・黄白) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事・黒白) / 志(仏事・黄白) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
大阪屋のバウムクーヘン
卵の鮮度が美味しさの決め手！契約養鶏場から仕入れた新鮮な卵を使用し、丁寧に焼き上げた「バウムクーヘン」です。しっとりとした口どけの、上品な味わいをお楽しみください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 老舗菓子店大阪屋のロングセラー「バウムクーヘン」
- 素材の鮮度と熟練の技
- 「森の国ドイツ」のお菓子をイメージしたデザイン
- 甘～い美味しさが口いっぱいに広がる、バウムクーヘン
- くつろぎのティータイムにどうぞ！
1956年の発売以来、長年人気を集めている大阪屋の人気商品「バウムクーヘン」です。「炎と対話しながら」一層一層丁寧に焼き上げており、しっとり柔らかな食感の中に、年輪の口当たりを感じられます。生地そのものの美味しさを味わっていただけるよう、あえてチョコレートや砂糖のコーティングはしていません。上品な口どけと、ふんわりと香る卵・バターの豊かな香りをご堪能ください。
| ページ番号 | 0125-004 |
|---|---|
| 販売元 | 株式会社 大阪屋 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 厚切りバウムクーヘン ホール：1個あたり約300g（直径13.5cm） バウムクーヘン 個包装タイプ：1袋あたり約45g |
| 賞味期限 | 製造日より21日 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事・黒白) / 御礼(弔事・黄白) / 無地のし(慶事) / 無地のし(仏事・黒白) / 無地のし(仏事・黄白) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事・黒白) / 志(仏事・黄白) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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