令和5年度米 新潟県産コシヒカリ「伊彌彦米」(特別栽培米)
販売元 | JA新潟かがやき 弥彦アグリセンター |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 約1週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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彌彦神社の奉納祭に献上されている、特別栽培米コシヒカリ
コシヒカリ「伊彌彦米」は、弥彦村に伝わる神様の伝説にちなんで誕生したブランド米です。農薬・化学肥料の使用量を抑制した特別栽培米。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です!
店舗紹介
JA越後中央は、新潟市の一部(西区・西蒲区・南区)・燕市・弥彦村を事業区域とする農業協同組合。弥彦山・角田山・多宝山に囲まれた山麓の地域に位置する。山からは、ミネラルを含んだ冷たい風が吹き降りるため、作物にとって好条件となる寒暖差が生まれるそうだ。JA越後中央では、四季折々、その地形を活かした作物を生産。柿・いちじく・枝豆・花など、多品目にわたる。中でも、米は信濃川の豊富な水によって育まれ、県内でも特に多い生産量を誇る。また、直営の農産物直売所「越王の里(こしわのさと)」は、西蒲区・西区・南区の朝採りの野菜を販売。連日、朝から地元民で賑わう人気店だ。1年を通して、最も売れるのは、角田山の麓で栽培される「越王おけさ柿」。秋の贈答品として大好評だという。
※2022年4月1日、JA越後中央は合併し、「JA新潟かがやき」になりました。
稲作を広めた神様のお膝元で育ったコシヒカリ
JA新潟かがやきから、弥彦村の農家が生産する「伊彌彦米(いやひこまい)」をご紹介。新潟県に稲作を広めたと伝わる、弥彦の神様にちなんでネーミングされたコシヒカリです。まさに、「お米の王様」と呼ばれるにふさわしい風格!香り・ツヤ・粘り・弾力のバランスが抜群で、もっちり食感、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です。冷めても美味しいため、オニギリやお弁当にも最適です。
有機肥料を使用した特別栽培米
安心・安全にこだわるJA新潟かがやきが作るお米は、農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑制した特別栽培米。JAが推奨する有機質の肥料を配合して使用しています。また、良質な土壌に仕上げるための肥料も積極的に散布しているため、田んぼの中にいる微生物が活性化。保水性・透水性の高い土壌が形成され、お米が生育しやすい環境ができあがるのです。
稲作に最適な、地形と土壌
「伊彌彦米」の美味しさは、栽培する「地形」と「土壌」が大きく影響しています。まず、地形。弥彦山と井田丘陵の起伏のある地形に畑があることから、昼夜の寒暖差が生まれ、お米の甘みがギュッと濃縮されます。そして、稲作に適した、保水性のある粘土質の土壌。山々からもたらされる雪解け水が信濃川に注ぐことで、ミネラル豊富な土壌が形成され、稲がぐんぐん元気に育ちます。
彌彦神社の奉納祭に献上されています
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スタッフレポート!
特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米」を、シンプルな塩オニギリにして試食しました。さすが、お米の王様!強い弾力と、噛むほどに増す甘みに驚きです。
JA新潟かがやきさんが育てるコシヒカリは、冷めても美味しいと評判です。そこで、シンプルな塩オニギリにして試食します。
炊飯器を開けると……食欲をそそる香りが漂ってきました。香りからして美味しい!手に塩を広げて、炊き立てご飯をニギニギ、ギュッギュ。食べるのが楽しみですねぇ。
では、朝握った塩オニギリ、口いっぱいにほおばります。パクリ。うーん、もっちもち!さすが、コシヒカリです。食べごたえのある弾力!粘りも甘みも強いですね。本当に冷めても美味しいです!
お届けについて
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
コシヒカリ「伊彌彦米」は、弥彦村に伝わる神様の伝説にちなんで誕生したブランド米です。農薬・化学肥料の使用量を抑制した特別栽培米。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です!
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令和5年度米 新潟県産コシヒカリ「伊彌彦米」(特別栽培米)
コシヒカリ「伊彌彦米」は、弥彦村に伝わる神様の伝説にちなんで誕生したブランド米です。農薬・化学肥料の使用量を抑制した特別栽培米。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴です!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
JA新潟かがやきが作る特別栽培米コシヒカリ「伊彌彦米(いやひこまい)」。新潟県に稲作を広めたと伝わる、弥彦の神様にちなんでネーミングされました。香り・ツヤ・粘り・弾力のバランスが抜群で、もっちり食感、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴。冷めても美味しいため、オニギリやお弁当にもオススメです!
ページ番号 | 0764-004 |
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販売元 | JA新潟かがやき 弥彦アグリセンター |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 約1週間後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
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- 銀行振込OK
- 代引き×
- コンビニ後払い×
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