新潟直送計画からのお知らせ

【重要】大雪の影響によるお荷物のお届け遅延について(1月21日)

十日町市の「株式会社のうランド」が手掛ける「魚沼産コシヒカリ」。豊富な水資源や昼夜の寒暖差など、恵まれた自然環境の中、有機肥料や地元産さるなし酵素を用いて、美味しさを追求したお米です。

南麻布の高級料亭でも提供される極上の味!稲が根から出す有機酸を用いて土壌を改善し、本来の成長力を発揮させる農法「植酸栽培」を採用しました。肥料も自家製のボカシ肥料のみ使用の安全なお米です。

代々続く米農家が手掛けた「つきあかり」。粒が大きくて食べごたえがあり、噛むほどに溢れる甘み・旨味がたまりません。お弁当やおむすびにもぴったりです。出荷直前に精米した新鮮なお米をお届けします。

雄大な自然の中でのびのびと育った中魚沼産コシヒカリを、ベテラン契約農家100軒以上から集めて厳選しました。丁寧に目視で検査した高品質米は、モチモチ食感と豊かな風味が特徴。おかわり必至の美味しさ!

昔ながらの製法で丁寧に作られた、酸っぱい梅干しをご紹介します。どこか懐かしさを感じる素朴な味わいは、無添加ならでは。ご飯のお供にも、お酒のアテにも、大活躍間違いなしの一品です。

新発田市の大峰地区で栽培されたコシヒカリ「大峰米」。大峰山から流れる清らかな水で育ちました。もっちりと粘りがありながらも、味わいは「淡麗」。「理想のお米」と評されています。

皇室献上を賜った十日町小嶋屋の「生へぎそば」を自宅で楽しめるつゆ付きセット。自社製粉した北海道産そば粉を使用して、風味豊かに仕上げました。布海苔ならではのツルツルとした食感がクセになります。

へぎそばの名店「越後十日町 小嶋屋」が手掛ける、鮮やかな緑色の「へぎうどん」。へぎそばと同じく、海藻をつなぎに使用しています。ツルツルとしたのど越しと、海藻のほのかな風味が美味しいうどんです。

上越市の平八蒲鉾店の人気商品で構成した、かまぼこのギフトセットをご紹介。看板商品の「板付蒲鉾」と手軽さが特長の「ひとくち蒲鉾」から、5種類を組み合わせました。冬のギフトにおすすめです!

上越市の平八蒲鉾店が得意とする、旬の素材を取り入れたかまぼこ「仕込み蒲鉾」。味わいも彩りも豊富な商品の中から、人気の「板付蒲鉾」と「巻物蒲鉾」を詰め合わせました。ギフトにおすすめです!

「仕込み蒲鉾」を得意とする上越市の平八蒲鉾店。老舗の味を手軽に味わえる「ひとくち蒲鉾」をご紹介します。厳選した魚と旬の食材を見事に調和させた上質な味わいが自慢のかまぼこです!

希少な在来品種「こそば」を使った、妙高市の名物そば。やさしい甘みと香ばしい風味、もちもちとした独特の食感が自慢です。打ち立ての「生そば」を冷凍して、つゆとセットでお届けします。

花き農家のリキカゼンが育てたストックは、ボリューム感のある花が特徴!やわらかな香りがほんのり香り、美しい花を1ヶ月近くも咲かせ続けます。全6色の中から、2色以上を組み合わせてお届けします。

魚介料理の旨味を最大限に引き立てる日本酒「Fisherman Sokujo」!上質な白ワインのようなフルーティーな風味と軽やかな甘みで、日本酒初心者さんにもおすすめ!料理に合わせて、お酒を選んでみませんか♪

魚介料理に合う日本酒「Fisherman Sokujo」をベースに更に深い味わいを追求!白ワインを彷彿とさせ、より濃醇で酸味の効いたキレの良い味わいです。日本酒の味の可能性を示した一品!

小千谷市「かまくら工房」から生まれた「越後もちめし」。新潟県産のもち米を使用したおこわが、食べやすい個包装になっています。旬の地元食材を使った、個性豊かな味を楽しめますよ!

新発田市の「結城堂」から「こだわりばうむ」をご紹介。口どけの良さと、しっとりとした食感を追求したバウムクーヘンです。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げています。大切な人への贈り物にぴったり!

もっちりとした食感と濃厚な甘み・旨味を楽しめる、魚沼産コシヒカリ。農薬・化学肥料の使用量を慣行栽培の半分以下に抑える「特別栽培」で育て、乾燥方法にまでこだわった「特撰米」をご用意しました。

中身の新鮮さを保ちながら、好みの分量をこぼさずに取り出せる茶筒。茶葉はもちろん、コーヒー・粉ミルク・調味料などに最適です。自分なりの使い方で、毎日の暮らしをちょっとずつ快適にしましょう!

一つ一つの木にかける愛情!有機肥料にこだわり丁寧な栽培を行う小野農園の日本梨7品種!季節を感じる秋の味です!ご自宅用に家庭用梨もオススメです!

強力な抗酸化作用を持つアントシアニン・エラグ酸を豊富に含むボイセンベリーのゼリーです。太陽光をたっぷり浴びて育ったベリーは栄養満点!毎日手軽に摂取できます。

三条市で育ったさつまいも「紅はるか」。ミネラル豊富な赤土が、きめ細かくしっとりとした食感を育てます。収穫後、約2ヶ月かけて熟成させ、甘みを凝縮させました。一番おいしい状態でお届けします!

一度食べたらもう一度食べたくなる!妙高ライスの自社ブランド米「特上特別米コシヒカリ」。お米ひと粒ひと粒にでんぷんがたっぷり含まれているため、もっちりとした食感はもちろん、甘みが強くて大人気!

霊峰「妙高山」の恵みをたっぷり受けて育った「つきあかり」。もっちりとした食感と食べごたえ十二分の大きな粒が好評のお米です。名前の由来にもなった「輝くようなツヤ」が食欲を誘います。

伝統技術を受け継ぐ職人の手で作られた、日本酒を温める酒器「ちろり」です。熱伝導率の高い純銅を使用しているため、燗酒はもちろん、冷やにも利用できます。長く使える逸品は、ギフトにもぴったり!

国産の純銅を贅沢に使用したぐい呑みです。熱伝導率が高いため、一番美味しい温度でお酒を楽しめますよ。60・90・180の3サイズと、無地・花火・昇り鯉・ひょうたんの4デザインから選べます。

金属加工のプロが手掛ける純銅鍋です。国産の高純度の銅を使うことで、短時間でムラなく火が通り、食材が持つ美味しさや色合いを保つことができます。ざるのまま鍋に入れられるのもポイント!

国産の純銅を使用した珈琲ドリッパーです。円錐型の1つ穴タイプで、お湯がゆっくりと落ち、濃厚な味わいのコーヒーに仕上がります。燕市の技術を受け継ぐ職人による、手作りの風合いをお楽しみください。

五泉市の酒井米店から、こだわりのブランド米・新之助をお届け。大粒ならではの存在感、上品な甘みとコクが魅力です。ご注文ごとに店内で丁寧に精米し、できたてのおいしさをそのままお届けします。

五泉市の酒井米店から、豊かな自然が育んだ魚沼産コシヒカリをお届け。炊き上がりのつや、噛むほどに広がる甘み、芳醇な香りが魅力です。ご注文ごとに店内で丁寧に精米してお届けします。

五泉市の酒井米店から、つや・甘み・香りが三拍子そろった新潟県産コシヒカリをご紹介。注文ごとに店内で精米し、鮮度抜群のおいしさをそのまま食卓へお届けします。毎日のご飯が、待ち遠しくなりますよ。

阿賀野川流域の肥沃な大地で育った、もち米の王様「こがねもち」。粘りと香りの良さが自慢です。お赤飯やおこわはもちろん、正月のお餅つきでも大活躍!モチモチの食感をお楽しみください。

阿賀野市で古くから作られてきた「竹籠」と帆布を組み合わせたトートバッグ。手作業で編んだ丈夫な竹籠によって、型崩れを防ぎ、自立を可能にしています。モダンなデザインが、洋装にも和装にもぴったり!

酒瓶全体に錦鯉の柄がデザインされた「錦鯉」。グッドデザイン賞をはじめ、数々のデザイン賞を獲得し話題になりました。その見た目に注目が集まりがちですが、日本酒自体のおいしさにもこだわっています。

新潟県産のもち米「こがねもち」を使用したバター餅「もちバタCUBE」。もっちりとした食感とバターの風味がたまりません!かわいいキューブ型で、手土産やギフトにもらってうれしいお菓子です。

村上市のいろむすび山菜屋から、雪国育ちの新鮮な手摘み山菜「ワラビ」「フキ」「赤コゴミ」「青コゴミ」をご紹介。天ぷらや煮物、味噌汁など、色々な食べ方で、旬の味覚を味わいましょう。

上越市の西部に位置する桑取・谷浜地区の「コシヒカリ」。冷たい雪解け水と、昼夜の寒暖差に恵まれた棚田で美味しさを育みました。もちもちとした弾力のある食感と、豊かな旨味をお楽しみください!

「農福連携」に取り組む就労支援施設の「米粉のビスコッティ」。佐渡産コシヒカリ・番茶・いちご・味噌など、地元食材をふんだんに使用しました。ザクザク食感と、米粉のやさしい甘みが魅力です。

妙高市の赤倉温泉で、定番土産として人気の温泉まんじゅうです。黒砂糖と白砂糖が練り込まれた生地はふわふわ!北海道産の小豆を使用した自家製あんことのバランスも抜群で、ペロリと食べられます。

長岡市の肥沃な土壌で育ったグリーンアスパラガス。甘みがギュッと詰まった濃厚な味わいと、根元まで食べられるやわらかさが自慢です。シャキシャキとした歯ごたえの良さは、産地直送だからこその美味しさ!

10年以上農薬を使わずに栽培した八幡農園のアスパラガス♪中でも紫アスパラガスは、グリーンに比べて糖度が高いことに加え、「ポリフェノール」が豊富に含まれていると近年人気の看板商品です。

お米の小売をしている高取商店が、「だれもが安心して食べられるお米を届けたい」と生産を始めた「有機栽培」のコシヒカリ。完全無農薬で育てたお米は、雑味のない素朴な味わいが特徴です。

「だれもが安心して食べられるお米を届けたい」と、米商店が自ら生産している「特別栽培米」。コシヒカリ特有の強い旨みと甘みのほか、ツヤツヤと輝く粒立ちの良さも魅力です。

コシヒカリの生産を行う「高取商店」が手作りしている米粉おやき「小昼」。米粉100%のもちもち生地に、自家製のお惣菜をたっぷりと包んでいます。だれもが安心して食べられる家庭の味をお届け!

世界最大級の米品評会など多くの受賞歴を持つ、桑原農産が手掛ける「つきあかり」。米どころ・南魚沼市で、有機質肥料を使って育てました。大粒で食べごたえのある食感と、香りや旨味をお楽しみください。

佐渡羽茂産の八珍柿を使用。口に入れたときの「とろける食感」と、口いっぱいに広がる「濃厚な甘さ」は、まさに天然のスイーツです!「種なし」だから、とっても食べやすいのも嬉しいポイント。