米･雑穀･餅夏・冬、昼夜の寒暖差が大きい新潟。肥沃な土壌と、冬場の大雪で蓄えられたミネラル豊富な地下水が新潟のお米をおいしく育てます。質の高い新潟県産のお米。産地や品種、栽培方法によって異なる味わいをお楽しみください。お得な定期購入もおすすめ。
カテゴリ別『米･雑穀･餅』
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
自家栽培の「こがねもち」を100%使用した自慢の無添加切り餅です！昔ながらの製法で丹念につき上げた杵つき餅は、コシが強く甘みしっかり。年内で完売するほど大人気です！
自家栽培のこがねもちを100%使用！昔ながらの「杵つき・手返し・手のし」製法ならではの風味・粘り・コシの強さをお楽しみください。定番の白もちと、自家栽培の青大豆を使用した豆もちをご用意しました。
『米･雑穀･餅』の商品一覧
こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です！10種類の豊富なラインナップから選べます。
自家栽培の「こがねもち」を100%使用した自慢の無添加切り餅です！昔ながらの製法で丹念につき上げた杵つき餅は、コシが強く甘みしっかり。年内で完売するほど大人気です！
自家栽培のこがねもちを100%使用！昔ながらの「杵つき・手返し・手のし」製法ならではの風味・粘り・コシの強さをお楽しみください。定番の白もちと、自家栽培の青大豆を使用した豆もちをご用意しました。
食味・安全に自信あり！減農薬・無化学肥料で作られた最高級の魚沼産コシヒカリ！県外からも注文が殺到する人気の商品です！噛んだ瞬間にお米のうま味と甘みが口いっぱいに広がる極上米！
上越市にある朝日池総合農場が手掛けた完全無添加の杵つき餅です。減農薬・減化学肥料で育てたこがねもちを100％使用！もち米本来の豊かな風味と噛みごたえのあるモチモチ食感が大好評です。
「良質な国産もち米」を100％使用。昔ながらの「蒸篭蒸し」と「杵つき」にこだわって作り上げました。個包装にしてある「シングルパック」のため、新鮮なお餅を食べたい分だけ取り出せます。
桑原農産が手掛ける南魚沼産コシヒカリは、他で味わえない美味しさです。品種特有の強い旨味はさらに濃厚。粘りあるもちもち食感はたまらない美味しさで、噛むほどに優しい甘みがじんわり広がります。
自家栽培の「こがねもち」を使用し、杵と臼を用いた伝統的な製法で作る「手つき餅」。人の手で丹念につくことで生まれる、力強い粘りが魅力です。噛むほどに溢れる、米本来の香りや甘みをお楽しみください。
農園自慢のコガネモチを100%使用！無添加で丁寧に仕上げた杵つき餅！白餅・よもぎ餅・豆餅の3種類からお好きなものをお選び下さい！玄米餅も人気です！
お米の名産地「南魚沼市」の自然環境と、桑原農産の創意工夫が育んだ特上の新之助です。あっさりとした口当たりの中に、深いコクを感じます。味わうほどに、旨味・甘みが口の中にあふれる美味しさです。
阿賀野川流域の肥沃な大地で育った、もち米の王様「こがねもち」。粘りと香りの良さが自慢です。お赤飯やおこわはもちろん、正月のお餅つきでも大活躍！モチモチの食感をお楽しみください。
市場流通米のうちの0.1％と言われる希少なJAS認証「有機栽培米」！化学肥料不使用・無農薬で育てた新潟産コシヒカリ！
生産量が少なく、幻のお米とも呼ばれる「いのちの壱」。コシヒカリの約1.5倍と大粒で、粘りが強くてもちもちとした食感が特徴のお米です。噛むほどに溢れ出る、濃厚な旨味や甘みをご堪能ください！
南魚沼市の豊かな自然環境の中で、旨味をたっぷり蓄えたお米のギフトです。「コシヒカリ」や「新之助」など、数品種をセットにしました。真空パックのため、いつでも新鮮なお米の美味しさを楽しめますよ。
コシヒカリの名産地として知られる魚沼市の米山農園から、「もち米の王様」と称されるこがねもちをご紹介。噛むほどにもち米本来の旨味を楽しめます。お餅やおこわなど、さまざまなアレンジができますよ。
魚沼の棚田で作られる、もちっと噛みごたえ・広がる香りがたまらない最高級コシヒカリ！減農薬・減化学肥料の特別栽培米認可済みです！
米どころ魚沼のうんまいお餅！こがねもち米・杵つきだからコシ・ノビが違います！白餅・玄米・よもぎ・古代米の4種類から選べます！
雪国長岡で愛情をたっぷり受けて育った、無農薬・無化学肥料の新潟県産コシヒカリ！BL種子を使わない従来品種の味を農家直送でお届け♪精米、玄米、発芽玄米をご用意しました！
新潟市秋葉区の農家が手間暇かけて育てた自然栽培米の従来品種コシヒカリです。お米本来の旨味・甘味・風味を引き出した優しい味わいがたまらない！しっかりとした粘り気で食べ応えも満点です。
名産地「妙高市矢代地区」にて自家栽培した最高級品種「こがねもち」を100％使用。もち米由来の強いコシを最大限に引き出す「杵つき製造」でお餅にしました。抜群の食べごたえを堪能できます。
末広がりの縁起物として贈り物に好まれるお米を、色彩豊かな6色の不織布の風呂敷に包みました。中身は五ツ星マイスターが厳選した新潟県産コシヒカリ。豪華な見栄えと確かな美味しさで先様の心を掴みます。
ヒカリ食品のレトルトおかゆは、五泉の上質な水、おかゆに最適なお米、独自の製法が生み出した、炊きたてのような風味・食感が好評。普段の食生活に取り入れてみたい一品です。
十日町市東下組地区の農家が、食の安全にこだわって栽培した農薬・化学肥料3割減のコシヒカリです。生育に適した気候と澄んだ雪解け水が、お米をうま味・甘味たっぷりに育てます。お得な農家米もご用意。
豊潤な甘みとコクがあり、大粒が揃った新潟の新ブランド米「新之助」をお届け！毎日の食卓に欠かせない米だからこそ、安心の「特別栽培米」。至福の美味しさに「おかわり」の手が止まりません！
昔ながらの製法で作られた無添加の杵つき餅「胎内小町」！新潟産こがねもちが持つ本来の甘味を感じてください。贈り物にはバラエティセットがおすすめです。
谷川ファームの新之助は、あっさりとした味わいの中に、深いコクのある美味しいお米。弾力のある食感と、豊潤な香りが人気を集めます。精米したてのお米を、鮮度を保つ真空包装でお届けします！
十日町市の「株式会社のうランド」が、自家栽培の「魚沼産こがねもち」100％で作る「切り餅」です。伸びがよく食べごたえのある食感と、もち米本来の風味が自慢。毎日食べたくなる美味しさです。
ごはんソムリエの資格を持つ米農家が手がける「切り餅」。確かな目利きで厳選した、南魚沼産こがねもちを100％使用しています。コシのある食感で、噛むほどにお米の濃厚な甘みを感じますよ。
品質の高さが自慢！徳永農園から「新之助」の登場です。自然の恩恵を受けて健やかに育ち、一粒一粒に旨みがギュッと詰まっています。コクある甘みと食べ応えのある食感に、箸が進むこと間違いなし！
江戸時代から170年以上続く餅菓子店「市川屋」自慢のお餅。県内産の厳選したもち米「こがねもち」を使って、丹念につき上げました。昔ながらの板状に伸した形状の「のし餅」をお届けします。
日本有数の豪雪地帯の十日町市松之山地区にて、澄んだ雪解け水で育て上げたコシヒカリです。たくましく成長した稲が、味わい深いお米を実らせました。
村上市岩船地域の米農家が、もち米の生産から加工までを一貫して手がける「杵つき餅」。もち米の王様と呼ばれる「こがねもち」を100％使用して、コシのあるもっちり食感に仕上げています。
越後長岡の米農家「吉澤藤兵衛」が手塩にかけて育てた従来品種コシヒカリ。特別栽培に加え、天然にがりを散布する独自の「あまうまミネラル栽培」を取り入ることで、甘みと旨味たっぷりのお米が実りました！
高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のササニシキです。糖分が少なくあっさりとした味わいのため、お寿司や魚料理によく合います。
「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」にて3回の金賞を獲得！全国の良食味米の中から選ばれた極上のコシヒカリです。甘味の強さともっちりとした食感は必見。ギフトにも喜ばれるお米です。
日本一のブランド米として名高い南魚沼産コシヒカリと共に育ったもち米「こがねもち」を使用！コシがあり、伸びの良いお餅に仕上げました！焼いても煮ても美味しいこだわりのお餅をお楽しみ下さい！
新潟市の歴史ある和菓子店「さわ山」が手掛ける「杵つき餅」は、創業時から地元の人々に愛され続けている一品です。新潟県産こがねもちを100％使用！程よい弾力と、濃厚なもち米の甘さが人気です。
旧北魚沼郡川口町で育った「こがねもち」を100％使用した「杵つき餅」。収穫したての新米を加工しており、風味豊かなお米の味わいを楽しめます。コシが強く、煮ても焼いても美味しく食べられますよ！
お米の名産地「魚沼地区」でも格別に美味しいお米を収穫できる、南魚沼市塩沢地区のコシヒカリです。一口食べれば濃厚なうま味がガツン！もっちり食感を味わっていると、優しい甘味がじんわりあふれます。
雪深い南魚沼の地で育まれた日本有数のブランド米。雪解け水が田んぼを潤し、昼夜の寒暖差がお米の旨味をぎゅっと閉じ込めます。炊き上がりのツヤ、粘り気のある食感、やわらかな甘みをお楽しみください。
五泉市のエバーグリーン農場が丹精込めた「新之助」。「お米ソムリエ」の代表が土作りからこだわり、きれいな水と大地の恵みを受けて育ちました。冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもオススメです。
新潟大学農学部が手掛けるコシヒカリ。先端技術を活用したきめ細かな管理のもと、附属農場で大切に育てました。炊き上がりの豊かな香り、もっちり食感、噛むほどに広がる上品な甘みをお楽しみください。
村上市朝日地区の大自然が育んだ、希少品種「いのちの壱」です。濃厚な甘味・旨味はもちろん、一目ではっきりわかる大粒米に驚き。自家製ぼかし肥料で、より美味しく育てました。
江戸時代から続く餅菓子店が手がける「お餅ギフト」。3種類のお餅のほか、あんこや青きな粉などのトッピングをセットにしました。お中元やお歳暮の贈り物、お彼岸や年末年始の手土産にぴったりです。
粘り強くて、食べごたえ満点の南魚沼産コシヒカリ。山々に囲まれた盆地特有の昼夜の寒暖差で、風味を最大限に引き出しました。噛めば噛むほど豊かな甘みが増して絶品！まさにおかず要らずの美味しさです。
自然豊かな棚田で育ったもち米を贅沢に使用した切り餅。もち米の王様「こがねもち」の白餅と玄米に加え、栄養価が高い古代米もご用意しました。焼き餅にすると、香ばしさが増して美味しいです！
明治創業の歴史ある米店から、中魚沼地域で栽培された「特別栽培米コシヒカリ」をご紹介。信頼できる契約農家から仕入れたお米です。品質や美味しさを厳しくチェックして、自信を持ってお届けします！
新発田市菅谷より自然の恵みがギュッと詰まったコシヒカリを産地直送でお届け！酪農家オリジナルの栄養たっぷりな堆肥をふんだんに使用し、減農薬・減化学肥料にこだわった安心・安全の特別栽培米です。
魚沼産コシヒカリ「雪椿」は、数々の米品評会において、何度も金賞を受賞した生産者とともに作ったお米。もっちり食感と、濃厚な甘み・うま味が大好評で、ミシュランガイド掲載店からも重宝されています。
創業から180年以上！老舗米穀店が厳選したもち米を使用した「杵つき黄金（こがね）餅」をご紹介します。きめ細かくなめらかな口当たりが特徴で、噛むほどにもち米本来の濃厚な甘みが感じられますよ。
