『全ての商品』の商品一覧
老舗ホテルが手がける「料理長の手仕事シリーズ」のハンバーグ。にいがた和牛と新潟県産もちぶたを使った、旨味たっぷりの贅沢な味わい。デミグラス・トマト・和風の3種類をセットにしてお届けします。
ボリューム満点で、見た目も華やかなしゅうまい。「越乃黄金豚」「日本海産紅ズワイ蟹とフカヒレ」「佐渡沖の南蛮エビと枝豆」の3種類をご用意しました。具材の旨味たっぷり、ジューシーな味わいです。
ちょっとしたお返しや、感謝の気持ちを伝えたい時にぴったりな、可愛らしいお茶のラテ。ハート型の最中の皮にメッセージを添えるというアイデアが人気です！ラテの上に、浮かべてお楽しみください。
椎茸の栽培から乾燥、袋詰めまで全て「いからし工房」で一貫生産。ハウス内の菌床栽培で余計な農薬や肥料を使用せずに栽培しました。様々な料理に旨みと深みを与えてくれる新潟産の干し椎茸です。
食べた瞬間、とろ〜り。驚くほどに口溶けなめらか！プリン専門店で人気のスイーツです。牛乳と生クリームの風味がまろやかで、とっても美味しい！自分へのご褒美や、ちょっとした手土産にどうぞ。
峰村醸造が運営するスイーツ専門店「くらざしきスイーツ」のガトーショコラ。人気商品の「白味噌」を隠し味に使った、コクのある贅沢な味わいを楽しめます。ギフトや手土産にもぴったりです。
「新潟小川屋」の人気商品、「ご飯にひとさじ」。今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理「さけの焼漬」をほぐし身にした商品をメインに据えた詰め合わせです。新潟らしさを届ける贈り物にも最適ですよ。
新潟県産の米粉を100％使用し、銅型で焼き上げた米粉のカヌレ。表面のキャラメリゼと、中身のなめらかなプリンのような食感が特徴です。プレーンのほか、米粉と相性抜群の酒粕・塩麹の3種類をご用意。
スリランカ流にスパイスをミックス！カレーや炒め物、スパイシーチキンなど、本場の家庭の味を堪能できる料理キットです。どれもウマ辛で美味しい！お肉や野菜をご自身でご用意して、作ってみてください。
15種類以上のスパイスをミックス！スリランカのカレーを手軽なレトルトタイプでご用意しました。ラインナップは、「かぼちゃカレー」と「チキンカレー」。ご家庭で本場の味をお楽しみください。
「今代司酒造」の日本酒は、すべて「全量純米仕込み」で醸造しています。代表銘柄の「今代司」は、純米のうま味をしっかりと感じながらもキレのある味わいが特徴。どんな料理とも相性抜群です。
酒瓶全体に錦鯉の柄がデザインされた「錦鯉」。グッドデザイン賞をはじめ、数々のデザイン賞を獲得し話題になりました。その見た目に注目が集まりがちですが、日本酒自体のおいしさにもこだわっています。
サザエがぎっしり詰まった、旨味たっぷりのオイル漬け。ご飯のお供はもちろん、アツアツのアヒージョにしたり、肝ソース入りの濃厚オイルをバケットにつけたり、お好きなアレンジをお楽しみください。
美人の湯で有名な「月岡温泉」の一風変わった名物レモンケーキ「レモン美人」。一つ一つに心を込めて手作りしています。レモンの風味が爽やかで、一口食べればしっとり食感に誰もがにっこり。
結城堂の手掛ける「みぞれ餅」は、弾力のある餅生地に濃厚な黒ごまタレを包み込んだ冷菓です。爪楊枝で持ち上げ、そっと口の中に運べば誰もが虜！濃厚な味わいともちもち食感が美味しいです。
素材にこだわった丁寧な仕込みが自慢の「割烹太田家」。魚の小骨まで取り除く細やかさで、お子様からお年寄りまで食べやすいよう配慮しています。魚の旨みが引き立つ味噌漬けをご賞味ください。
越後名産！”味噌屋のみそ”でしっかりと漬けこまれた本格みそ漬！その味、ズバリ本格辛口！あったかいご飯と共に味わうべし！
日本を代表する料理評論家が大絶賛！弾力がありながら、しっとり滑らかな食感の「くろ羊かん」。黒糖の香ばしさとコクとさっぱりとした後味に、やみつきになること間違いなしです。
1894年（明治27年）創業の新野屋の2大看板商品「くろ羊かん」と「網代焼」の詰め合わせです。100年以上受け継がれる製法と素材が生み出した、風味豊かな味わいを、贅沢に味わえるセットです。
やわらかくて臭みのない「長岡ポーク」を使用した、ハム・ソーセージの詰合せ。24時間かけて熟成し、桜の原木で燻製にしています。スモーキーな香りが楽しめる、上品で質の高いハムとソーセージです。
新潟県屈指のしいたけ産地で育てた「あらかわ乾燥しいたけ」です。長時間低温乾燥させることで旨みが凝縮！ビタミンDも大幅アップ！用途に合わせて、丸型・スライス・ミンチの3種をご用意しました。
関川村の大自然でキクラゲを天日干しさせました。水で戻すと、肉厚のジャンボサイズに変身します。食べごたえのある、肉厚コリコリ食感！1年間日持ちするため、ご家庭に常備しておくと便利ですよ。
岩船郡関川村で育った、ジャンボキクラゲです。その大きさは、一度見たら忘れられません！とっても肉厚で、歯ごたえのあるコリコリ食感が特徴。ビタミンDと食物繊維がたっぷり、低カロリーでヘルシーです！
新潟県民に愛されるステーキ・ハンバーグレストランの自信作。旨味たっぷりのお肉に、コクのあるソース・ニンニク・生姜を加えました。ほかほかご飯にぶっかけたら、お箸が止まらないこと間違いなし！
鎚器銅器玉盃は、「世界中の酒好きが驚く酒器を作りたい」という想いから誕生した逸品。一生使いつづけられる銅製の酒器で、記念品や贈り物にぴったり。忘れられない特別な品になること間違いなしです。
コクのあるアーモンドの香りと、軽めのサクサク食感が混ざり合う「凧サブレー」をはじめとした、手作りお菓子セット！三条市で半世紀以上続く老舗洋菓子店から、特に人気の商品を選びました。
越淡麗を贅沢に使用した純米吟醸。湿度90%の雪室で熟成されたまろやかな味わいを楽しめる夏季限定商品です！
独特のコリコリ感が楽しめるきくらげを、じっくり乾燥させました。保存期間が長く、水で戻すだけで料理に使えるので、家庭でのストックにぴったりです。中華スープや炒め物、天ぷら、酢の物などにどうぞ。
お米の香ばしい香りとふんわり食感が自慢の、キューブ型のポン菓子。地元・弥彦村のブランドコシヒカリ「伊彌彦米」を使用しています。ポン菓子をイメージした化粧箱入りで、贈り物にも喜ばれますよ。
地元・長岡産のコシヒカリ玄米をふんだんに使用した、玄米アイスクリームです。さっぱりとした甘さと、粘りのある独特な舌触りが特徴。鼻を通る玄米の芳醇な香りがたまりません。
新潟県産大豆と天然にがりを100％使った、加熱調理用の水切り豆腐・三角油揚げ・薄揚げの3種セット。特徴の異なる大豆をブレンドしたこだわりの豆腐や油揚げは、大豆の風味や旨みをまるごと味わえます。
外はカリッと中はふっくら柔らかな栃尾の油揚げ！厳選した大豆とこだわりの製法が美味しさの秘密です♪味噌やキムチに漬けた油揚げが入った詰め合わせセットもオススメ！
ほど良い甘さと、ほくほく食感はご飯のお供にぴったり！旨味が詰まった3種類の煮豆を缶に入れてお届けします。どれも大粒で食べごたえ抜群。缶詰だから常温保存ができるのも嬉しいですね。
魚沼地区で発見された奇跡のキノコ「白雪茸」のエキスが入ったしそジュース。しその風味豊かなさわやかな味わいは、暑い夏に飲みたくなります。ぜひ、水や炭酸水で割ってお楽しみください！
老舗菓子店で人気のプリン。米糀甘酒をベースにして米粉でとろみをつけました。もっちり、なめらかな舌ざわりで、糀のやさしい風味が美味しいです。贈り物にぴったりな化粧箱に入れてお届けします。
上越市で長年愛される、味噌蔵5社の味をブレンドした贅沢な味噌です。米麹をたっぷり使用しているため、甘みのあるまろやかな味わいが特徴。お中元やお歳暮などの贈り物にオススメです。
鮭・銀鱈・サバの3種類を、新潟県産コシヒカリの麹味噌に漬け込みました。真空で加熱・加圧しているので、骨まで柔らかくて食べやすい！常温で長期保存が可能なため、備蓄食にもぴったりです！
ハーヴェストの百花蜜は、自家農園の花やハーブの蜜を集めた天然はちみつで、華やかな香りと深みのある味わいが自慢！季節ごとに咲いている花が違うので、採蜜時期によって風味がちょっとずつ違います。
長年に渡りお米の「目利き」に携わってきた株式会社堀商店から、こだわりのもち米で作る極上のお餅をご紹介です。「コシの強さ」「味の濃厚さ」「香りの芳醇さ」に満足すること間違いなし！
「夏は涼しく、冬は暖かく」を実現！「羊まくら 素肌呼吸」は、一年を通じて快適な眠りをサポートします。石油化学素材不使用の自然素材だから、お肌が敏感な小さなお子様から安心してご使用いただけます。
新潟市・峰村醸造の越後味噌と新潟県産「もち豚」を使用した和厨の肉みそ。豆板醤をプラスし、コクのある味わいに仕上げています。卵かけご飯や野菜炒めなど、さまざまな料理に使える万能調味料です！
【直火用】「釜」と「かまど」の二重構造で"昔のかまど炊き"を再現！火をつけて10分、あとは20分待つだけでふっくらもちもちのご飯がお楽しみいただけます。高級感溢れる「織部焼」は贈り物にもぴったり◎
欧州の高品質な原料を厳選！妙高高原の天然水で仕込んだクラフトビールをお届けします。職人の手作りだから、泡立ちがきめ細かい！濃厚ながらもすっきりとした味わいと抜群の喉越しをご堪能ください。
小島グループがオリジナルブランドとして発信する「新潟親鶏」は、肉本来の旨みが凝縮された、味わい深い鶏肉。今回は、手軽に調理できる「かしわめしの素」と「ハンバーグ」をセットでお届けします。
「新潟親鶏」を使用した、オリジナルハンバーグです。親鶏のミンチにフレッシュな鶏油を加えることで、旨みとコクをUP。しっかりとした肉感を感じられる、食べ応え満点のハンバーグです。
新潟県で飼育された「新潟親鶏」を使用した、かしわめしの素です。スライスした鶏肉と鶏油がたっぷりと入り、食べ応え満点。鶏だしの効いたコク旨な味わいで、大人も子供も、大好きな味ですよ。
上質な南蛮海老のダシと越後味噌のコラボレーション！これぞまさに新潟のごちそう。お湯を注ぐだけでまるで料亭のような海老味噌汁が味わえます。パスタなどの調味料としてもかなりオススメです。
奥深いコクと旨味、ほんのり酸味を感じる複雑な味わいが、国内外で絶賛。「山廃仕込み」のお酒は、味がしっかり染み込んだ「おでん」や濃厚な麻婆豆腐、ピザなど、どんな味の濃い料理とも相性抜群です。
1842年（天保13年）創業の歴史ある蔵「長谷川酒造」が手掛けるバラエティー豊かな日本酒の飲み比べセットです。澄んだ旨味の定番や、長岡市の春夏秋をイメージした「四季を旅するお酒」をご用意しました。
長谷川酒造の代表銘柄「越後雪紅梅」は、やわらかな口当たりと、ほどよい辛さが心地よい日本酒。機械に頼らない手作業にこだわり、米本来のうま味を最大限に引き出します。
