新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

令和2年度米 新潟産 新之助(特別栽培米)

【発送日目安】3~5日後

一粒一粒に旨みを凝縮!丹精込めて育てた新之助

令和2年度米 新潟産 新之助(特別栽培米) ふっくら炊き立てを召し上がれ
取材担当:小日山 取材担当:小日山

栄養豊富な雪解け水を使って育てた「特別栽培の新之助」です。稲の状態を見ながら丁寧に育て、旨みをぎゅっと凝縮しました。ふっくらとした食感に、噛むほどにあふれる甘味とコクがたまりません。

株式会社アグリード越後

つくり手紹介

代表:加藤健太 代表:加藤健太 新潟県柏崎市

柏崎市出身。農家に生まれるも、高校卒業後は県外で就職し、農業にまったく携わっていなかった。その後、家族の勧めもあって地元で就農するも、これまで農業について学んだことがなく、完全に1からのスタート。農協や地域振興局に通い詰めながら、勉強と農作業に明け暮れたという。「当時は、年末年始しか休めませんでした」と笑う加藤さん。3年目からは農業にも慣れはじめ、いまでは農業の難しさと同じくらいに、「面白さ」も感じている。栽培する農作物の種類を増やすことや、美味しい米を作るための試行錯誤にも積極的。そこには、「農業を通して地域雇用の受け皿になりたい」という想いがある。

品質にこだわり、丹精込めて育てた新之助 食べ応え抜群の特上米

品質にこだわり、丹精込めて育てた新之助

柏崎市にあるアグリード越後は、新潟県が誇るブランド米「新之助」の栽培に力を入れています。この品種は、コシヒカリとは一味違った美味しさを求め、8年の歳月をかけて開発されました。強い甘味とコクをもつ品種で、大粒でふっくらと炊き上がるため、食べ応えが抜群です!

県が認めた「高品質な新之助」

県が認めた「高品質な新之助」

アグリード越後の新之助は、特別栽培認証を取得しています。この認証は、農林水産省が定めた農産物に対する基準の一つ。その地域で栽培される同じ品種の農産物と比べ、農薬や化学肥料の使用を「5割以下」に抑えて生産されたものだけが取得できます。特別栽培米の新之助はとっても希少。贈り物にも喜ばれます。

稲の様子を見ながら、丁寧に育て上げる 肥料の使い方・量を調整

稲の様子を見ながら、丁寧に育て上げる

アグリード越後が、新之助では難しい「特別栽培認証の取得」を成し遂げられたのは、労力を惜しまない栽培のおかげ。田んぼにまく肥料一つとっても、環境にやさしい「ケイ酸」、土を肥えさせる「堆肥」、お米の味を良くする「魚粕」など、さまざまなものを土壌に合わせて使い分けます。さらに、収穫時期が近づくと、稲の様子をじっくり観察。ときには農協と相談し、最高の状態で収穫します

栄養豊富な雪解け水が美味しさの秘密 地域を流れる清らかな雪解け水

栄養豊富な雪解け水が美味しさの秘密

アグリード越後の新之助は、もちろん水にもこだわっています。米作りに使うのは、地域を潤す雪解け水です。この地域は降雪量があり、山林部にもたくさんの雪が降り積もり、土に含まれる養分が、ゆっくり時間をかけながら染み出していきます。そんな栄養豊富な雪解け水を使っているからこそ、透き通るような美味しさのお米が育つのです。

手間暇かけて生み出した、ふっくら食感と深い味わい

手間暇かけて生み出した、ふっくら食感と深い味わい 大粒でとっても艶やか!

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取材担当:小日山 取材担当:小日山

アグリード越後の新之助を、アツアツの炊き立てで試食しました。炊飯器を開けたときのツヤ・香りから期待大!豊潤なコクとほのかな甘味を堪能しました。

令和2年度米 新潟産 新之助(特別栽培米) – 株式会社アグリード越後輝くようなツヤが食欲をそそります

新之助は、炊き上がりのツヤが特徴の一つ。炊飯器を開くと、甘く香ばしい香りがぶわっと広がり、お米がみずみずしく輝いています。もう、見ただけでも美味しいと分かっちゃう!さっそくお茶碗によそって、一口いただきます。

ぱくっ。うん、もっちり口の中ではっきりと感じる大粒。一粒一粒に弾力と粘り気があって、しっかりとした食べごたえがあります。なにより、奥深いコクとほのかな甘味がたまりません!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 無地のし(慶事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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令和2年度米 新潟産 新之助(特別栽培米)

栄養豊富な雪解け水を使って育てた「特別栽培の新之助」です。稲の状態を見ながら丁寧に育て、旨みをぎゅっと凝縮しました。ふっくらとした食感に、噛むほどにあふれる甘味とコクがたまりません。

令和2年度米 新潟産 新之助(特別栽培米)品質にこだわり、丹精込めて育てた新之助県が認めた特別栽培米稲の様子を見ながら、丁寧に育て上げる栄養豊富な雪解け水が美味しさの秘密

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 品質にこだわり、丹精込めて育てた新之助品質にこだわり、丹精込めて育てた新之助
  • 県が認めた特別栽培米県が認めた特別栽培米
  • 稲の様子を見ながら、丁寧に育て上げる稲の様子を見ながら、丁寧に育て上げる
  • 栄養豊富な雪解け水が美味しさの秘密栄養豊富な雪解け水が美味しさの秘密

柏崎市のアグリード越後が丹精込めて育てた新之助。ふっくらした食感に、強い甘味とコクが評判です。工夫と手間をかけて育てることで、化学肥料・農薬の量を抑えることに成功。新之助では難しいといわれる、「特別栽培認証」を取得しました。アツアツの炊きたてを、まずはお米だけで味わってみてください!

ページ番号0502-001
販売元株式会社アグリード越後
注文受付販売中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい
保存方法暗所保存
宅配便 ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 無地のし(慶事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0502-001-01 発送日目安:3~5日後
新潟産 新之助(特別栽培米)精米2kg
『新潟産 新之助(特別栽培米)精米2kg』
販売価格¥2,700(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)27pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0502-001-02 発送日目安:3~5日後
新潟産 新之助(特別栽培米)精米5kg
『新潟産 新之助(特別栽培米)精米5kg』
販売価格¥4,600(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)46pt
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場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0502-001-03 発送日目安:3~5日後
新潟産 新之助(特別栽培米)精米10kg
『新潟産 新之助(特別栽培米)精米10kg』
商品内容:5kg×2
販売価格¥8,000(税込・送料込)
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のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0502-001-04 発送日目安:3~5日後
新潟産 新之助(特別栽培米)精米20kg
『新潟産 新之助(特別栽培米)精米20kg』
商品内容:5kg×4
販売価格¥15,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)150pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
購入区分:通常購入