新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン11月のプレゼント

のぞみふぁーむ

のぞみふぁーむ新潟県新発田市

新発田市にある就労支援施設。利用者と地元農家が一緒に農業に取り組む「農福連携」で、コシヒカリ、グリーンアスパラガス、しいたけ、大豆の栽培に精を出している。

店舗カテゴリ:NPO・社会福祉法人
株式会社サクラフーズ

株式会社サクラフーズ新潟県新発田市

新発田を中心に、ラーメン店や食堂、居酒屋を経営する会社。食事処「花みずき」は、牛丼や牛たたき握りなど、「新発田牛」をふんだんに使った料理が人気を集めている。

店舗カテゴリ:その他
中華そば石黒

中華そば石黒新潟県新潟市中央区

新潟市中央区のラーメン店。煮干しが主役のスープは、あっさり・濃厚どちらも人気がある。煮干しのスペシャリストがこだわりぬいた極上の一杯を求めて連日盛況している。

店舗カテゴリ:飲食店
サン・フォーレット

サン・フォーレット新潟県三条市

1981年、三条市にオープンした人気ベーカリー。「お気に入りのパンがきっと見つかる」をコンセプトに、地元産小麦や天然酵母など、材料にこだわったパンを提供する。

店舗カテゴリ:飲食店
TSUBAME RAMEN YUKI

TSUBAME RAMEN YUKI新潟県燕市

燕市名物の背脂ちゃっちゃ系ラーメンを看板に掲げるラーメン店。別々に温めた魚介スープと豚骨スープを、提供する直前に丼の中でブレンドする独特のスタイルが特徴だ。

店舗カテゴリ:飲食店
おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店ソフィー新潟県上越市

上越市のパン専門店。ライ麦パンや上越産のもち性大麦を使ったパン、地産地消にこだわった「シュトレン」など、自家製の天然酵母を使い、心を込めて焼き上げている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
BIG BRIDGE FARM

BIG BRIDGE FARM新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区の丘陵地で、柿の栽培を行う農家。果肉に「ごま」のような黒い斑点のある「ごま八珍柿」は、サクサクとした食感とさっぱりとした甘さが評判の看板商品だ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
菓心亭かまだ

菓心亭かまだ新潟県上越市

上越市、妙高市に3店舗展開する菓子店。米粉を使った押し花クッキーや高田公園の石畳みをイメージしたプラリネケーキなどの洋菓子が長年地域で親しまれている。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
越後十日町 小嶋屋

越後十日町 小嶋屋新潟県十日町市

魚沼地方で誕生した、新潟名物「へぎそば」を提供している老舗。昔ながらの製法を守りながら、へぎそばの美味しさとともに、十日町の歴史や郷土を伝えている。

店舗カテゴリ:飲食店
株式会社MoonLagoon

株式会社MoonLagoon新潟県新潟市南区

2022年に設立した新潟市南区月潟地区の農業法人。19歳で起業した代表が、里芋やにんにくの新ブランドを確立するなど、農業の魅力を広めている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
フェルミエ

フェルミエ新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区の越前浜にあるワイナリー。自然の特徴がよく表れた「海と砂のテロワール」をテーマに、ナチュラルなぶどう栽培と、ハンドメイドな醸造を志向している。

店舗カテゴリ:ワイナリー
ツボエ

ツボエ新潟県燕市

「おろし金のことなら何でもお任せ」がキャッチコピーのおろし金専門メーカー。技術の結晶「ツボエの極上おろし金 箱 -hako-」はグッドデザイン賞ベスト100に輝いた。

店舗カテゴリ:食器・調理器具製造
大毎めぐみ工房

大毎めぐみ工房新潟県村上市

村上市の山奥で山ぶどう栽培に取り組む農家。みずみずしい山ぶどうで作る果汁100%ジュースは、濃厚な甘みとしっかりとした酸味が美味しく、地元民から愛されている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
ケーキハウス アプリコット

ケーキハウス アプリコット新潟県十日町市

店のオープンから30年以上、人々に愛される洋菓子店「ケーキハウス アプリコット」。地元の日本酒「醸す森」の酒粕を使った「お酒の生チョコ」は、お土産品としても評判だ。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
苗場プリンセス

苗場プリンセス新潟県中魚沼郡津南町

200年以上続く津南町の米農家。標高300mの棚田にて、昼夜の寒暖差を利用して栽培する甘みの強い魚沼産コシヒカリは、「おかず要らずの美味しさ!」と人気を集めている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
サンカントピュール

サンカントピュール新潟県新潟市秋葉区

地元産のフルーツ、もち麦、米粉などの食材をふんだんに使ったお菓子を手掛ける、新潟市秋葉区の洋菓子店。「あきは十色」は手土産の定番として多くの人に親しまれている。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
桐子Style shop

桐子Style shop新潟県加茂市

桐たんすの生産地として知られる加茂市で、桐製の家具や生活雑貨を企画・販売。自社ブランド「桐子モダン」を通して、やさしくて温かみのある桐の魅力を伝えている。

店舗カテゴリ:工房
イケイ

イケイ新潟県南蒲原郡田上町

地域コミュニティの運営などをコンサルティングする池井豊さん。「ル・レクチェ」や「越後姫」をドライフルーツにした商品を開発し、地域活性化にも貢献している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
村上こがね

村上こがね新潟県村上市

海産物の加工品を製造する会社。「鮭のしぐれ煮」は、鮭のまち村上でも珍しい一品で、「甘じょっぱくて、白ご飯が進む美味しさ」と幅広い世代から人気を集めている。

店舗カテゴリ:その他
菊水ショップ

菊水ショップ新潟県新発田市

新発田市にて140年以上続く老舗酒蔵。日本初の缶入り生原酒「菊水ふなぐち」は、売り上げ累計3億本を超え、世界中で愛されているロングセラー商品である。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
お菓子屋さん nico

お菓子屋さん nico新潟県村上市

村上市坂町地区で愛される洋菓子店。「食べた人が思わずニコッとしてしまうお菓子作り」をモットーにしている。地元食材を使った商品開発にも意欲的だ。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
割烹 善蔵

割烹 善蔵新潟県村上市

村上市に古くから伝わる鮭料理を味わえる老舗の割烹。地元を流れる三面川で捕れた鮭を余すことなく使った「伝統の鮭料理フルコース」は、多くの常連客から好評だ。

店舗カテゴリ:飲食店
まつだ農園

まつだ農園新潟県新潟市江南区

新潟市で枝豆をはじめ、さまざまな野菜を栽培する農家。「お客さんに喜んでもらえる商品づくり」をモットーに、美味しさと見た目にこだわった野菜を届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
土産処きなせや本舗

土産処きなせや本舗新潟県新潟市中央区

新潟市中央区の卸販売会社。「南蛮えび煎餅」や「笹串だんご」、「キャラメルルレクチェ」など、新潟の特産品から新たな土産品を開発し、全国に届けている。

店舗カテゴリ:その他
神林カントリー農園

神林カントリー農園新潟県村上市

雄大な朝日連峰や飯豊連峰、日本海を望む、自然豊かな村上市にある農業生産法人。あふれる自然の恵みを活かした栽培で、美味しいお米を育てている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
(企)川谷もより農産加工所

(企)川谷もより農産加工所新潟県上越市

上越市吉川区の川谷集落の食品加工組合。廃校となった小学校を加工施設として利用し、昔ながらの天然醸造味噌や地元野菜を使った漬物などを製造、販売している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
越乃又蔵ぶどう園

越乃又蔵ぶどう園新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区にて、さまざまな品種のぶどうを栽培する果樹農家。有機肥料で育てた果汁たっぷりのみずみずしいシャインマスカットは、リピーターからの人気が高い。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
滝沢印刷・文具館タキザワ

滝沢印刷・文具館タキザワ新潟県十日町市

1936年創業の滝沢印刷は、印刷や文具・OA事務機の販売など、オフィスに関わる全てをトータルサポートする企業。「文具館タキザワ」では、ワクワクする文具を揃えている。

店舗カテゴリ:その他
Tsubamesanjo Bit

Tsubamesanjo Bit新潟県三条市

Tsubamesanjo Bitは、新潟の旬の素材を活かした創作イタリアンを味わえる店。料理のみならず、店内で使用するカトラリーや調理器具も地元・燕三条産にこだわっている。

店舗カテゴリ:飲食店
小柳農園

小柳農園新潟県新潟市南区

果樹栽培の名産地、新潟市南区の果樹農家。14代目の嫁婿が、代々伝わる栽培技術を受け継ぐ。和梨やル・レクチェの園地・販路の拡大など、新たな取り組みにも意欲的だ。

店舗カテゴリ:果樹園
こひる工房

こひる工房新潟県新潟市西区

新潟市で割烹料理店を営む「西堀かいの」が運営する、シフォンケーキの店。女将が作る、新潟県産の食材を使用した、コシヒカリ米粉100%のシフォンケーキが自慢。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
居城農園

居城農園新潟県新発田市

自然豊かな菅谷地区で、有機質肥料をメインとする「環境に優しい米作り」を実践する居城農園。「品質の向上」にとことんこだわり抜いた、特別栽培コシヒカリを手掛ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
沢田屋

沢田屋新潟県上越市

上越市吉川区の食品製造会社。厳選した国産素材を使い、昔ながらの手づくり製法を貫く。高品質なこんにゃくや新潟名物「えご」、ところてんが地域で親しまれている。

店舗カテゴリ:水産加工
にいがたやファーム

にいがたやファーム新潟県北蒲原郡聖籠町

聖籠町にて50種類以上の野菜と果物を栽培する農家。自然環境に配慮して作るみずみずしい「さくらんぼ」は、「甘みと酸味のバランスが絶妙」と人気を集めている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
田村農産

田村農産新潟県柏崎市

「柏崎市の農地を守りたい!」という思いから立ち上げた農業法人。さまざまな需要に応えられるよう、葉月みのりや新之助など約10種類の米を栽培している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
メッツゲライ テラ

メッツゲライ テラ新潟県新潟市東区

ドイツソーセージやハムを専門に加工・販売する店。本場から仕入れた香り高いスパイスで作るソーセージは、ジューシーかつ肉厚食感でリピーターの心を掴んで離さない。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
ハーヴェスト

ハーヴェスト新潟県燕市

「自然がお手本の暮らし」をコンセプトに、ハーブや花苗の栽培、養蜂、ガーデニング、米作りなどを行う農園。自然を身近に感じられるさまざまなイベントも開催している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社小島屋

株式会社小島屋新潟県新発田市

株式会社小島屋は、食肉の総合商社「小島グループ」の販売会社。2020年に誕生したオリジナルブランド鶏「新潟親鶏」をはじめ、様々な食肉の商品開発や販売を手掛ける。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
岩の原ワイン

岩の原ワイン新潟県上越市

「日本ワインブドウの父」川上善兵衛が創業した上越市のワイナリー。ブドウとワイン造りに情熱を注いだ善兵衛の精神を受け継ぎ、高品質のワインを世界に発信している。

店舗カテゴリ:ワイナリー
稲作まる山

稲作まる山新潟県長岡市

長岡市与板町で特別栽培米のコシヒカリなどを生産する米農家。美味しいお米を届けて「食べた人が笑顔になってほしい」という思いで、米作りと向き合っている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
美食や やま信

美食や やま信新潟県村上市

ブランド和牛「村上牛」を専門に提供する精肉店。厳しい目利きで仕入れる色鮮やかな霜降り肉は、口の中でとろける食感で、「肉の旨味と脂の甘みが絶品」と好評を得ている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
割烹志まや

割烹志まや新潟県新発田市

ブランド和牛「新発田牛」や新鮮な魚介をふんだんに使った会席料理に定評がある割烹。昼時は、「ちょっと贅沢なランチ」としてテイクアウトの会席弁当を提供する。

店舗カテゴリ:飲食店
妙高ツーリズムマネジメント

妙高ツーリズムマネジメント新潟県妙高市

観光客向けに、スキーや温泉、アウトドアなど、自然豊かな妙高を楽しむプランをコーディネートしている団体。妙高市ならではの商品を開発し、魅力発信にも力を注いでいる。

店舗カテゴリ:観光施設・ホテル・旅館
ホーマー農場

ホーマー農場新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区にて、10品種以上のぶどうを栽培する農家。ミネラル豊富な肥沃な土壌で育つシャインマスカットは「みずみずしくて、ジューシー」と人気を集めている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
ブーランジェリー リリッカ

ブーランジェリー リリッカ新潟県新潟市中央区

しっとり食感のデニッシュパンが看板商品の人気ベーカリー。「ちょっとした息抜きに、ちょっぴりの贅沢を」をコンセプトに、心が和らぐ美味しさのパンを提供する。

店舗カテゴリ:飲食店
雪椿酒造

雪椿酒造新潟県加茂市

雪椿の群生地である加茂市で酒造りを行う、純米酒に特化した酒蔵。純米酒ならではの旨味の中に、新潟らしい淡麗さを感じるような日本酒を目指している。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
エチゴビール株式会社

エチゴビール株式会社新潟県新潟市西蒲区

全国で初めて、地ビール醸造免許を取得し、日本の地ビール第一号として知られる「エチゴビール」。ドイツのビール職人から学んだ、個性豊かなラインナップが自慢。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
三次郎農園

三次郎農園新潟県三条市

ミネラル豊富な川の水に恵まれた三条市大島地区で、米と果樹栽培に取り組む農家。こだわりの有機肥料と堆肥をたっぷり使って、ジューシーで甘い高品質な桃を育んでいる。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
第一食品株式会社

第一食品株式会社新潟県燕市

新潟名物のかき氷バー「もも太郎」を看板に掲げる会社。「和のアイス」にも定評があり、自家製餅の大福アイスや薄皮の白い最中アイスは、国内外で人気を集めている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
Maries Farm

Maries Farm新潟県魚沼市

魚沼市で2020年に新規就農した果樹農家。30品種ほどのブルーベリー栽培を手掛けている。ブルーベリー狩りを気軽に楽しめる観光農園を目指して日々奮闘している。

店舗カテゴリ:果樹園