店舗一覧
新潟県魚沼市
豊かな自然に恵まれる魚沼市で、餅や和菓子などの食品製造をメインに、おにぎり専門店やアンテナショップなどの運営も手掛ける企業。魚沼生まれの商品を日本全国へ届ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県魚沼市
越後三山の雪解け水を活かして発酵食品を製造する工場。魚沼産コシヒカリと米糀のみでつくる糀甘酒は、自然な甘みが美味しい。「米の旨味が豊か」と、人気を集めている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県魚沼市
1906年創業。魚沼地域を始め県内の契約農家から米を仕入れ、全国に販売している「株式会社諸長」。近年は長年の知識と技術を生かして「切り餅」の製造も手掛ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県魚沼市
魚沼市特産の「深雪なす」を使った漬物を製造する、数少ない工房。自社栽培した「水なす」のなす漬けも手掛け、体の芯まで染みわたるような「懐かしい味」を提供する。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県魚沼市
契約農家は、なんと100軒以上！しかも、そのほとんどが銘米の産地「魚沼地域」。さらに、「お米マイスター」の資格を持つ、代表自らが厳選した米のみを提供する米穀店。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県魚沼市
コシヒカリを主に生産する「あぜ道」。確かな栽培技術が認められ、有名酒造との栽培契約やもち米「越後ねばり」復活に協力。スイカ・ソバ・山菜も育て複合経営に取り組む。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県魚沼市
寿司を中心に手掛ける魚沼市の地域食品メーカー。地元のブランド食材「魚沼美雪ます」などを積極的に取り扱う。郷土料理惣菜「おいしい魚沼」は家庭に欠かせない一品。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県魚沼市
魚沼市堀之内地区でユリの生産・販売を行う「タキザワのユリ」。県外に姉妹農場を併設し、年間を通して切り花を提供する。鮮度を維持した花は全国で高評価を得ている。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県魚沼市
米作り歴45年以上の大ベテラン農家が営む中田農産。その栽培技術は周囲からの信頼が厚く、魚沼市にある多くの小中学校から田植え・稲刈りの体験授業を任されるほどだ。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県魚沼市
ニジマス養殖を県内で初めて成功させ、県知事に表彰された「魚沼 高野養魚場」。約60面の生け簀を持ち、魚沼ブランド「魚沼美雪ます」を始めとする淡水魚を養殖する。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県魚沼市
2012年に創業した魚沼産コシヒカリの専門農家「特産魚沼」。田んぼに種を直接まく「水稲直播栽培」によって元気な稲を育み、魚沼市を代表する美味しい米を提供する。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県魚沼市
魚沼市大湯温泉の「友家ホテル」。アットホームで落ち着く館内と、湯上がりしっとり肌を生む「美肌の湯」が人気。同源泉使用の化粧品を開発し、注目を集めている。
店舗ジャンル：観光施設･ホテル･旅館
新潟県魚沼市
最高級産地ブランド「魚沼産」のコシヒカリをはじめとする地元の原材料にこだわり、素材の味を活かした商品を製造する「美つ星屋」。米粉を使用した真っ白な笹団子"笹雪だるま"が大人気！
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県魚沼市
ユリの名産地として品質・生産量ともに全国トップクラスを誇る新潟県魚沼市の農家「すずきん家」。黒ボク土の肥沃な土壌で、品評会で受賞歴のあるユリや低温熟成させたこだわりのさつまいもを届ける。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県魚沼市
コシヒカリのブランド産地「魚沼」で米作り150年以上の歴史を持つ「株式会社うおぬま小岩農園」。自家製有機肥料や炭を使った独自農法で美味しさと安心・安全にこだわった減農薬栽培の棚田米を全国に届ける。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県魚沼市
この道40年！日本屈指のブランド「八色産スイカ」を育てる魚沼の荒井ファーム！江戸時代より受け継いできた伝統と技術、また新しい試行を合わせ美味しい農産物を育てる！
店舗ジャンル：農家･農業法人
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