【新潟直送計画】店舗一覧

新潟直送計画からのお知らせ

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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日

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市区町村：

かみはやしハム新潟県村上市

村上市神林地区のハム・ソーセージ工房。地元のブランド豚「岩船豚」を使った商品を手がける。看板商品「荒挽フランク」は、「DLG ドイツ国際コンテスト」で金賞に輝いた。

店舗ジャンル：食品製造･加工

菅井農園新潟県村上市

朝日連邦に囲まれた、村上市・猿沢地区のぶどう農家。シャインマスカットやピオーネなど、20品種以上を栽培する。狩猟免許を持つ代表は、ジビエを使った加工品も手がける。

店舗ジャンル：農家･農業法人

新耕農産新潟県村上市

米の三大産地の一つ、岩船地域にある米農家。広大な面積で、コシヒカリや新之助、ゆきん子舞を栽培している。雪解け水の恩恵を受けて育つお米は、みずみずしさが格別だ。

店舗ジャンル：農家･農業法人

川村庚堂漆器店新潟県村上市

村上市にて約600年続く伝統工芸品「村上木彫堆朱」の技術を受け継ぐ工房。優美で緻密な彫刻模様と、何層も塗り重ねられた美しい堆朱は、海外からも高く評価されている。

店舗ジャンル：工房･雑貨店

岩船農産新潟県村上市

県内有数の米どころとして知られる、村上市岩船地域で米作りを行う農事組合法人。美味しさと品質の高さにこだわった、コシヒカリや杵つき餅を販売している。

店舗ジャンル：農家･農業法人

石栗農園新潟県村上市

魚沼や佐渡と並ぶ、美味しいお米の産地・岩船郡旧朝日村に位置する米農家。朝日連峰に囲まれた盆地ならではの地形を活かしながら、甘みの強いお米を育てている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

丸大大滝商店新潟県村上市

「笹の可能性を人のくらしに活かす」をコンセプトに、笹の葉の販売を行う会社。鮮やかで美しい笹の葉は、料亭・旅館・菓子店などで、料理や和菓子の装飾に重宝されている。

店舗ジャンル：食品製造･加工

Oil＆pickles factory寿新潟県村上市

村上市の自然豊かな中山間地で、えごま油を生産する工房。えごまの栽培から搾油まで、すべて一貫して作るえごま油は、「健康的で美味しい」と地元民から人気を集めている。

店舗ジャンル：食品製造･加工

てんや味噌醤油店新潟県村上市

創業300年以上の歴史ある味噌・醤油店。昔ながらの木樽を使って仕込む醤油は、古くから村上市の食文化を支えてきた。地元民はもちろん、県外のファンも多い。

店舗ジャンル：麹･味噌･醤油醸造

大毎めぐみ工房新潟県村上市

村上市の山奥で山ぶどう栽培に取り組む農家。みずみずしい山ぶどうで作る果汁100%ジュースは、濃厚な甘みとしっかりとした酸味が美味しく、地元民から愛されている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

村上こがね新潟県村上市

海産物の加工品を製造する会社。「鮭のしぐれ煮」は、鮭のまち村上でも珍しい一品で、「甘じょっぱくて、白ご飯が進む美味しさ」と幅広い世代から人気を集めている。

店舗ジャンル：その他

割烹善蔵新潟県村上市

村上市に古くから伝わる鮭料理を味わえる老舗の割烹。地元を流れる三面川で捕れた鮭を余すことなく使った「伝統の鮭料理フルコース」は、多くの常連客から好評だ。

店舗ジャンル：飲食店

神林カントリー農園新潟県村上市

雄大な朝日連峰や飯豊連峰、日本海を望む、自然豊かな村上市にある農業生産法人。あふれる自然の恵みを活かした栽培で、美味しいお米を育てている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

美食ややま信新潟県村上市

ブランド和牛「村上牛」を専門に提供する精肉店。厳しい目利きで仕入れる色鮮やかな霜降り肉は、口の中でとろける食感で、「肉の旨味と脂の甘みが絶品」と好評を得ている。

店舗ジャンル：精肉店･精肉加工

MIRAIこいわうち新潟県村上市

「岩船産コシヒカリ」で有名な村上市小岩内地区で、米やミニトマトの栽培をする農業法人。ドローン導入やデータ収集をすることで、持続的でスマートな農業を実現している。

店舗ジャンル：農家･農業法人

パティスリーマルヤ新潟県村上市

ジャージー牛乳を使用した、濃厚でコクのあるプリン「王様のプリン」を手掛ける老舗洋菓子店。新鮮な生乳を仕入れて作るプリンは、ミルクの味が際立つ美味しさだ。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

ふるさと新潟源新潟県村上市

「村上の食材を使った商品の開発」に取り組む食品加工品店。寿司職人時代に培った技術をもとに、本格的な「昆布締め」や「玉子焼き」を一般家庭に届ける。

店舗ジャンル：食品製造･加工

里山工房ふくふく新潟県村上市

村上市にある食の工房「里山工房ふくふく」。代表自ら目利きして収穫した山菜は、県内外問わず好評。妻の発想で誕生した加工品の数々も人気だ。

店舗ジャンル：食品製造･加工

株式会社貝沼農場新潟県村上市

村上市朝日地区で、米やそばなど幅広く農産物を生産する農業法人。自家製ぼかし肥料を使い、甘味・旨味の強い農産物を育てる。自社栽培米が原料の「おかゆ缶」も人気だ。

店舗ジャンル：農家･農業法人

又上新潟県村上市

天保年間からつづく、老舗の海産物加工品店。地元名物の「塩引き鮭」や、こだわりの「味噌漬け」を中心に、厳選素材を使った商品を手掛けている。

店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工

御菓子の小島屋新潟県村上市

村上市旧荒川町で、和洋菓子やパンなど幅広い商品を販売する「御菓子の小島屋」。鮭の形をしたパイ菓子「鮭ものがたり」は、鮭味噌を練り込んだ名物商品だ。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

笹川流れ地魚処天ぴ屋新潟県村上市

美しいロケーションに恵まれた村上市笹川流れで、遊覧船の運営と土産処を営む「笹川流れ地魚処天ぴ屋」。地元漁師から仕入れる新鮮な海産物を使った加工品が評判。

店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工

いろむすび山菜屋新潟県村上市

2018年4月創業。新潟県村上市佐々木で山菜を通して地域活性化に取り組む「いろむすび山菜屋」。村上市の豊かな自然によって育まれた山菜を全国に発信する！

店舗ジャンル：食品製造･加工

株式会社渡辺鮮魚新潟県村上市

新鮮で、脂ののった鮮魚を、独自の製法で加工する会社。直営の飲食店「海鮮処番屋」は、素材の新鮮さと美味しさが好評で、たくさんの観光客で賑わう人気店だ。

店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工

焼肉ホルモン韓国料理はんぢゃん新潟県村上市

常時100種類以上のメニューを取り揃える、村上市の韓国料理店「はんぢゃん」。本場韓国の料理をベースに、日本人好みにアレンジした味わいを楽しめると人気を集める。

店舗ジャンル：飲食店

株式会社えん新潟県村上市

村上市で、伝統的な方法で製塩を行う工房。地域企業とコラボした新しい商品の開発や、塩カフェといった新しい業態にもチャレンジする。

店舗ジャンル：食品製造･加工

大洋酒造株式会社新潟県村上市

創業1945年、村上市・関川村にあった14軒の酒蔵が合併し誕生した「大洋酒造」。地域に根差した日本酒造りにこだわる思いが、おいしい日本酒を生む。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

荒川園芸組合新潟県村上市

米どころ新潟において、なんと「キウイフルーツ」を栽培する組合。さらに、「農薬・化学肥料を使わない栽培」にこだわり、40年以上も実践しつづけている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

料亭能登新新潟県村上市

江戸時代から続く、城下町の村上市でも指折りの「老舗料亭」。伝統を守りつつ新しい価値を取り入れ、鮭や村上牛といった四季折々の「山海の幸」を提供する。

店舗ジャンル：飲食店

越後岩船家新潟県村上市

城下町情緒の残る村上市にて、地元産の米から作った餅菓子を提供する「越後岩船家」。看板商品の「十輪寺串だんご」は、色とりどりの餡ともっちりとした食感が人気。

店舗ジャンル：食品製造･加工

朝日みどりの里新潟県村上市

旧朝日村観光の一大拠点である道の駅「朝日みどりの里」は、物産館・食堂・直売所・温水プール・温泉施設などを有する施設。観光客も地元の人も楽しめるスポットだ。

店舗ジャンル：その他

こだわり工房えん新潟県村上市

村上市山北地区の伝統野菜「山焼きの赤かぶ」を栽培する「こだわり工房えん」。地域に受け継がれる焼畑農法にこだわり、昔ながらの味を守り続ける。

店舗ジャンル：食品製造･加工

農事組合法人せせらぎ新潟県村上市

村上市佐々木集落で水稲を中心に農作物を作る農業組合法人せせらぎ。栽培方法にこだわる自社ブランド米「侍米」は、岩船産コシヒカリの中でも特に美味しいと評判。

店舗ジャンル：農家･農業法人

農家民宿ざいごもん新潟県村上市

村上市高根地区にある農家民宿。棚田で育てた旨味たっぷりの岩船産コシヒカリと新鮮な野菜で作った料理を堪能できる宿だ。地域特産の山ぶどうを使った商品にも注目！

店舗ジャンル：農家･農業法人

鈴木漆器店新潟県村上市

村上市に江戸時代から伝わる漆工芸品「村上木彫堆朱」の製造技術を受け継ぐ「鈴木漆器店」。新たな工芸品「SUMI・CO」を入り口に、漆器の魅力を伝える。

店舗ジャンル：工房･雑貨店

モクズガニ専門店貝沼新潟県村上市

2014年創業。村上市の三面川（みおもてがわ）や荒川で獲れたモクズガニを、活きたままで全国に発送。下処理不要なことから調理が簡単と評判になっている。

店舗ジャンル：漁師･漁業

株式会社総合食品さいとう新潟県村上市

昭和32年創業。新潟県村上市にて小売業を営む「総合食品さいとう」。昔ながらの味や製法で作り上げた、こだわりの村上名物「塩引き鮭」を全国へ届ける。

店舗ジャンル：食品製造･加工

冨士美園新潟県村上市

明治元年創業。北限の茶処である新潟県村上市で、400年続く村上茶の伝統を守り続ける。100年の時を経て村上茶葉を使用した和紅茶づくりを復活させ、村上茶の魅力を伝えている。

店舗ジャンル：食品製造･加工

瀬波南国フルーツ園新潟県村上市

雪国初！村上市で南国果実を栽培するフルーツ園。村上の海を一望できるロケーションや、自社栽培の南国フルーツと村上の食材を使った地産地消のジェラートが大人気！

店舗ジャンル：果樹園

漁師直送昭和丸新潟県村上市

水揚げした海産物を新鮮なまま最短ルートでお客様の元へお届け！海の幸の本当の美味しさを漁師直送で発信する昭和丸！

店舗ジャンル：漁師･漁業

有限会社お茶の常盤園新潟県村上市

村上茶の伝統を受け継ぐ天保10年創業のお茶の常盤園。こだわりの製法で美味しいお茶をお客様に届け、全国にその魅力を発信している。

店舗ジャンル：食品製造･加工

板屋農産新潟県村上市

朝日連峰の山々に囲まれた自然豊かな環境で農業を行う板屋農産。地域に密着し地元農業の発展を目指す。

店舗ジャンル：農家･農業法人

ミネラル工房新潟県村上市

新潟村上市の天然塩工房。山形県との県境に位置するミネラル工房。澄み切った碧い海に恵まれた昔ながらの塩工房

店舗ジャンル：食品製造･加工

夢ファームあらかわ新潟県村上市

新潟コシヒカリ三大ブランドの一角「岩船産コシヒカリ」や新潟ブランド苺「越後姫」を生産する村上市の農業法人

店舗ジャンル：農家･農業法人

村恭（MURAKYO）新潟県村上市

2005年に創業100周年を迎えた新潟県内洋菓子店の代表格。名物「クレープ」は新潟の甘党で知らない人はいない！と言われる程の絶品。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

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